Sorte i hibridi mrkve za sjeverozapad
Mrkva je rasprostranjena širom svijeta. Uzgaja se u Americi, Australiji, pa čak i u Africi. Ovaj usjev korijena jedinstven je jer se koristi ne samo u kuhanju, već i u medicini, kozmetologiji. Sastav mrkve uključuje širok spektar korisnih tvari: karoten, flavonoidi, askorbinska i pantotenska kiselina, likopen, vitamini skupine B, esencijalna ulja i drugi elementi. Takav koristan usjev korijena kao mrkva, naravno, uzgaja se u domaćim širinama. Postoji više od 300 naziva ove korijenske kulture, među kojima možete odabrati odgovarajuće sorte mrkve za sjeverozapad.
Sadržaj
Raznolikost vrsta mrkve
Sorte mrkve zastupaju domaće i strane uzgajivačke kompanije. U isto vrijeme, veće kvalitete okusa karakteristične su za domaće vrste: takvi korijenski usjevi imaju visok sadržaj hranjivih sastojaka i izvrsnu kvalitetu čuvanja. Glavni naglasak stranih uzgajivača usmjeren je na postizanje idealnih vanjskih kvaliteta usjeva korijena - ispravnog oblika, svijetle boje itd..
Svaka sorta ima određene agrotehničke karakteristike, glavna od njih je razdoblje zrenja. Dakle, dodijelite:
- rano zrenje (sazrijeva u 85-100 dana);
- srednja sezona (sazrijeva za 105-120 dana);
- kasno zrenje (sazrijeva više od 125 dana).
U pravilu se rane zrele domaće sorte odlikuju kratkim usjevima korijena, što smanjuje prinos povrća. Stoga se u komercijalne svrhe preporučuje sjetva ranih stranih sorti mrkve koje se odlikuju dugim i ujednačenim usjevima izvrsnog izgleda.
Sorte za sjeverozapad Rusije
Za uzgoj na domaćim geografskim širinama, izboru vrtlara, predlaže se više od 200 sorti mrkve. Svi se razlikuju po izgledu, okusu korijena i značajkama uzgoja. Među sortama se mogu izdvojiti najbolje mrkve, ukrašene za područje sjeverozapada, od stranih i domaćih proizvođača.
Domaće sorte
Najkorisnije i najukusnije, naravno, su domaće sorte. Među njima, najpopularnija su:
Alenka
Svako povrće Alenke teži oko 400 g. Dužina mu je 14-16 cm, promjer 4-6 cm. Oblik korijena usjeva je stožastog oblika, narančaste boje. Okus joj je izvrstan: pulpa je gusta, aromatična, slatka. Raznolikost se može koristiti za pripremu hrane za bebe..
Razdoblje zrenja mrkve je rano. Korijenski usjevi sazrijevaju za 90-100 dana od dana sjetve sjemena. Za sortu je karakteristična visoka produktivnost u količini od 10 kg / m2. Još jedna prednost ove sorte je izvrsna kvaliteta čuvanja, koja omogućava čuvanje korijenskih usjeva tijekom cijele zime..
vitamin
Za sortu je karakteristična mrkva narančasto-crvene boje. Svaki usjev korijena ima duljinu od 15-20 cm, prosječna mu je težina 100-150 g. Sorta se odlikuje posebno visokim sadržajem karotena. Celuloza mrkve je nježna, sočna. Oblik povrća je cilindričan, ispupčen.
Sorta sazrijeva za 80-110 dana. Njegova visoka produktivnost doseže 10,5 kg / m2. Povrće se koristi svježe i u konzervi. Sorta odlikuje dobro skladištenje.
Dječji ukus
Svijetu narančastu, sočnu, hrskavu mrkvu djeca istinski vole jer ima nježno, slatko meso. Dužina mrkve do 15 cm, stožastog oblika.
Rano zrela sorta, njegova berba sazrijeva nakon 78 dana od dana sjetve sjemena. Kultura je vrlo otporna na hladnoću. Sjeme ove mrkve možete sijati u travnju, svibnju. Prinos korijenskih usjeva je nizak - do 5 kg / m2.
Moskva zima
Narančasta mrkva je usjev usred sezone, jer plodovi dozrijevaju u 67-98 dana. Za sortu je karakteristična relativno jednaka duljina korijenskih usjeva (oko 16 cm). U ovom slučaju, težina mrkve izravno ovisi o poštivanju pravila uzgoja usjeva i može varirati od 100 do 180 g. Oblik povrća je stožastog oblika sa zaobljenim vrhom.
Sorta je termofilna i uz ranu sjetvu zahtijeva utočište filma. Njegova produktivnost iznosi i do 7 kg / m2.
Nastena
Mrkva sorte Nastena odlikuje se izvrsnim izgledom i ukusom. Duljina cilindričnog usjeva korijena doseže 18 cm, prosječna mu je težina 100-120 g. Pulpa mrkve je sočna, slatka, narančaste boje. Osobitost ove sorte je tanka, mala jezgra. Koristi se za pripremu dijeta i hrane za bebe.
Sjetva sjemena ove sorte na sjeverozapadu mora se obaviti sredinom svibnja. Korijenski usjev sije u 80-100 dana. Prinos usjeva ovisi o uvjetima uzgoja i može varirati od 3 do 7 kg / m2.
Prva kolekcija
Značajka sorte First Harvest je visoki sadržaj šećera i karotena. To daje mrkvi izvorni izgled i zadivljujući okus. U ovom slučaju meso povrća korijena je sočno, posebno nježno. Oblik mu je stožast, sa šiljastim krajem, boja je svijetlo narančasta.
Rano zrenje: 90-100 dana. Produktivnost 7 kg / m2.
Sloven
Sorta "Slavyanka" kombinira izvrsne vanjske kvalitete i izvrstan okus usjeva korijena. Mrkva je bogata karotenom i šećerom. Oblik mu je stožast, zadebljan. Pulpa je gusta, sočna. Duljina usjeva korijena doseže 17 cm, težina varira od 100 do 250 g. Sorta je otporna na hladnoću i može se sijati u travnju, dok će usjev sazrijevati za 70-120 dana.
Mrkva "Slav" savršeno pohranjena. Jedna od prednosti Slavyanke je i njen visoki prinos - do 9 kg / m2.
Helena
Raznolikost domaće selekcije, čiji se plodovi odlikuju izvrsnim izgledom: mrkva dugačka do 16 cm, ima gladak, cilindričan oblik i svijetlo narančastu boju. Težina povrća je približno 150 g. Jezgra korijena je vrlo tanka.
Razdoblje od sjetve sjemena do žetve je 80-85 dana. Ukupni prinos je 5 kg / m2.
Dobrynya
Narančasta mrkva "Dobrynya" dugačka do 20 cm, teška oko 100 g. Oblik joj je stožastog oblika. Za potpuni rast potrebna su labava zemlja i puno svjetla. Kod sjetve sjemena preporučuje se formiranje redova na udaljenosti od 20 cm.
Za sjeverozapad zemlje preporučeno vrijeme za sjetvu usjeva pada početkom svibnja. Usjev sazrijeva u prosjeku za 90-100 dana. Ukupni prinos doseže 4 kg / m2.
Ljepotica
Jedna od najpopularnijih sorti. Korijen usjeva koničnog, zadebljanog oblika obojen je narančasto-crvenom bojom. Duljina mu je do 16 cm, prosječna težina nije veća od 150 g. Celuloza se odlikuje slatkoćom i sočnošću. Zbog izvrsnog ukusa, usjeva korijena naširoko se koristi u pripremi multivitaminskih sokova.
Za sazrijevanje korijenskih usjeva potrebno je od dana sjetve 105 dana. Prinos usjeva iznosi 4,3 kg / m2.
unuka
Mrkva "unuka" ima poseban, okrugli oblik. Korijen usjeva je vrlo sladak, smatra se omiljenim djecom. Promjer izvornog povrća je 3-5 cm. Takav usjev korijena teži ne više od 50 g. Njegova boja je svijetlo narančasta. Na fotografiji ispod možete vidjeti sortu "unuka".
Mrkva sazrijeva za 80-90 dana od dana sjetve.
dragi
Samo ime „Voljeni“ govori o brojnim obožavateljima ove sorte. Njegova popularnost osigurana je izvrsnim izgledom mrkve: duljina mu je 16 cm, težina do 160 g, oblik je cilindričan, ujednačen, boja je svijetlo narančasta. Istodobno, vitamin sastav usjeva korijena nadmašuje analoge drugih sorti. Povrće se koristi u kuhanju, konzerviranju. Vrtlari su primijetili visoku sposobnost sorte za čuvanje.
Sjetva sjemena sorte "Favorite" preporučuje se sredinom svibnja. Između redova treba održavati razmak od 18-20 cm. Uz dovoljno osvjetljenja, mrkva će se pokvariti u količini do 7 kg / m2.
Svekrva F1
Ovaj hibrid je ugradio najbolje kvalitete sorti potomstva. Ima izvrstan nježan, slatkast okus. Razlikuje se u posebnoj sočnosti. Istodobno, njegove vanjske kvalitete su izvrsne: duljina usjeva korijena je do 11 cm, težina oko 200 g. Unutar mrkve se može primijetiti tamno narančasta pulpa i tanka jezgra.
Kultura pripada ranoj, plodovi joj dozrijevaju u 80-90 dana. Posebnost hibrida može se smatrati i visokom produktivnošću do 10 kg / m2.
Uralochka
Odlučili smo sijati ranu zrelu, visoko prinosnu mrkvu, vrijedno je obratiti pozornost na sortu Uralochka. Ovaj usjev korijena sazrijeva u razdoblju ne većem od 70 dana. Prinos prelazi 10 kg / m2. Sjetva sjemena moguća je u travnju, jer je kultura otporna na hladnoću.
Crvena narančasta mrkva je jako slatka i sočan. Koristi se za pripremu hrane za bebe, svježe salate, kulinarska jela i spremanje. Duljina usjeva korijena doseže 20 cm, težina ne prelazi 150 g.
Gore navedene domaće sorte najčešća su i prilagođena uvjetima sjeverozapadnih regija Rusije. Imaju rano razdoblje sazrijevanja, otporne su na bolesti, nedostatak svjetla i hladnoće.
Strane mrkve
Ispod su najuspješnije sorte i hibridi mrkve koje su dobili strani uzgajivači. Vrlo su pogodni za domaću klimu sjevernih regija. Okusne kvalitete predloženih sorti također su na vrhu..
Amsterdam
Sorta je predstavnik poljske selekcije. Mrkva "Amsterdam" ima bogatu narančastu boju. Dužina joj je oko 20 cm, težina oko 150 g. Korijen pulpa je nježna, vrlo sočna, pogodna za pravljenje hrane za bebe.
Sorta je rano zrela, njeni plodovi sazrijevaju za 70-90 dana od dana sjetve sjemena. Njen prinos je 7 kg / m2.
Bangor F1
Rodno mjesto hibrida "Bangor F1" je Nizozemska. Hibrid prve generacije kombinira odličan izgled i ukus. Svaki usjev korijena duljine ne prelazi 16 cm, ovisno o uvjetima uzgoja, njegova težina može varirati od 100 do 400 g. Korijen usjeva pogodan je za dugoročno skladištenje..
za zrenja mrkve Potrebno je najmanje 110 dana. Njegov ukupni prinos je 6,7 kg / m2.
Parmex F1
Nizozemski hibrid prototip je domaće sorte unuka. Ima visok sadržaj šećera i suhe tvari. Zaobljena, narančasta mrkva teži ne više od 50 g. Promjer im je 3-4 cm.
Kod sjetve sjemena "Parmeks" preporučuje se promatrati razmake između redova od najmanje 30 cm. Period sazrijevanja usjeva korijena je 100 dana.
Espredo F1
Svijetlo narančasti hibrid. Duljina usjeva korijena "Espredo" doseže 20 cm, težina do 200 g. Oblik mrkve je izduženo-cilindričan. Sjetva sjemena preporučuje se u ožujku. Nakon 120 dana, možete beriti. Ukupni prinos povrća doseže 9 kg / m2.
restana Savoy
Predstavnik europske selekcije je povećani izvor karotena. U ukupnom sastavu elemenata u tragovima ima više od 11% ove tvari. Sočna, slatka mrkva teži oko 200 g. Dužina joj ne prelazi 18 cm. Oblik korijena usjeva je cilindričan, boja mu je svijetlo narančasta. Sorta je dobra za svježu potrošnju i preradu..
Otpornost na hladnoću, omogućuje sjetvu sjemena u travnju. Period zrenja je 80-90 dana. Produktivnost usjeva korijena je niska - do 4 kg / m2.
Royal Forto
Sjemenke Royal Fortoa treba sijati odmah nakon topljenja snijega, s početkom prve vrućine. To je zbog činjenice da, uz veliku otpornost na hladnoću, kultura ima dugo razdoblje sazrijevanja plodova (120-130 dana).
dužina holandska mrkva je 18-21 cm, njegova masa je do 120 g. Jezgra korijena je tanka, svijetlo narančasta. Mrkva je izvrsna za svježu potrošnju i skladištenje. Njegov ukupni prinos je do 5 kg / m2.
zaključak
Vrijedno je napomenuti da je pored odabira sorte važno obratiti pažnju i na uvjete uzgoja usjeva, jer je usjev korijena zahtjevan na suncu i labavom plodnom tlu. Idealno za uzgoj mrkve pogodni su pjeskoviti ilovači. Ostala rastuća pravila možete pronaći na videu:
Mrkva je prirodni izvor vitamina i minerala koji su ljudima dostupni tijekom cijele godine. skladištenje mrkve, kao što u procesu uzgoja ne postoje posebni trikovi, tako da će svaki vrtlar moći sebi nabaviti skladište vitamina koji se uzgaja u vlastitom vrtu, za dobrobit zdravlja i dugovječnosti.