Medonosni jestivi slavenski - osnovne karakteristike

Rusijauspravni izdanci,

visok grm

do 1 gmornarsko plava slatko kiselo,

desert

leđa stožasto,

produžen

cilindričan,

tamnozelena

2–4 kgSvibanj - lipanj7-12 dana

Sorta medenjaka Slavyanka uzgajana je na pokusnom mjestu uzgoja u selu Pavlovsky, kojega nadzire All-Ruski institut za biljnu proizvodnju nazvan po Vavilova N.I. Raznolikost je rezultat križanja primorskog orusa nosača (elita, uzorak br. 21–5) i Lenjingradskog giganta.

Izgled, karakteristike bobica

Kopriva kultivara Slavyanka je uspravni, obrastao grm s jakim okomitim granama. Dostiže visinu od oko 150 cm, širina krošnje zauzima prostor do 1 m. Listovi su mali, lanceolatni, zimzeleni, smješteni na obje strane grana. Sitni i jedva primjetni žuto-bjelkasti cvjetovi pojavljuju se u travnju-svibnju, zrenje usjeva događa se otprilike 40 dana nakon postavljanja.

Bobice se mogu preraditi za dugoročno skladištenje, pogodne su za pravljenje sokova, džemova, konzervi. Također se mogu sušiti i smrznuti. Prerađeno voće zadržava većinu hranjivih sastojaka - do 80%.

Prednosti i nedostaci sorte

Uzgoj tih neobičnih, egzotičnih bobica u vrtu donosi i estetski i gastronomski užitak vlasniku.

• Prednosti ocjena:
• okus deserta i krupne voćne bobice;
• nema pretjerane brige;
• dobar prinos;
• mogućnost uzgoja bez podvezica;
• plodno nekoliko desetljeća;
• otpornost na bolesti i insekte.

• Protiv sorte:
• dugo čekati punu žetvu;
• potreba za redovitom obrezivanjem odraslih grmlja.

Poljoprivredna tehnologija

Da bi kopriva dobro rasla, treba joj osigurati optimalne uvjete u skladu s potrebama kulture. Važno je pravilno saditi biljku na prikladno mjesto, držati tlo ispod grma čisto od korova, zalijevati i gnojiti grmlje po potrebi. Također, vrtlar treba voditi brigu o sadnji oprašivača za Slavyanka.

Odabir sjedala

Ovi nezahtjevni grmovi mogu rasti i na sunčanom mjestu i u djelomično zasjenjenim područjima. Podloga ne smije biti previše gusta, dovoljno je vlage tla i blago povišene kiselosti s pH ispod 5,5..

Kopriva će rasti na plodnom tlu propusnom za vlagu i zrak. Da bi poboljšali strukturu supstrata i obogatili je mineralima, u nju se unosi dobro zreo kompost..

Sletanje i briga

Briga o Slavyanki nije previše složena i svodi se na lako gnojidbu, korenje tla i po potrebi zalijevanje. Biljka ne treba biti zaštićena za zimu, jer sorta ima vrlo visoku otpornost na niske temperature, malo je osjetljiva na bolesti ili napad štetočina, ali ponekad se mogu pojaviti i lisne uši. U ranim godinama grmlje nije potrebno često obrezati, tek nakon 5-6 godina bit će potrebno obnavljati košnice koprive svake sezone. Ovaj postupak sastojat će se od obrezivanja najstarijih izdanaka i onih grana koje su previše guste ili oštećene.S ovom pažnjom, Slavyanka će uroditi plodom godišnje tijekom 38-40 godina..

Sadnja grmlja provodi se u jesensko-proljetnoj sezoni - ovo je dobro vrijeme za prilagodbu i korijenje kulture. Odabrano mjesto se čisti od korova, zatim se priprema slijetanje jame potrebne veličine (malo veće od širine i duljine korijenskog sustava sadnice) i dobro začinjeno kompostom ili stajskim gnojem.

Na kraju sadnje (u jesen ili u rano proljeće), grane sadnica su malo izrezane, stvarajući tako grm. Tlo pod biljkom treba prekriti muljem (piljevina, sijeno, slama, drveni iver), što će ne samo ograničiti razvoj korova, već i zaustaviti isparavanje vlage iz tla.

Kada se uzgaja kopriva, važna je pravilna priprema tla prije sadnje.. Za to se koriste organska gnojiva, jer dugotrajna obrada ove biljke ograničava obrezivanje usjeva. Najčešće se gnoj upotrebljava u dozi ne većoj od 400 kg na sto četvornih metara, ta doza obnavlja tlo dušikom, fosforom, kalijem, kalcijem i magnezijem. Često se umjesto životinjskog otpada koriste zelena gnojiva koja poboljšavaju strukturu zemlje, ograničavaju rast korova i osiguravaju organsku masu. Najbolje sirovine za pripremu ovog gornjeg preljeva su mahunarke (slanutak ili poljski grašak) ili kopriva. Organsko gnojivo, bez obzira na oblik u kojem je primijenjeno, miješa se s gornjim tlom. Doze mineralnih gnojiva odabiru se na temelju kemijske analize tla i uzimajući u obzir prethodno korištene organske tvari ili njegovu odsutnost.

Ako su gnojiva pravilno primijenjena prije sadnje, dušik se uglavnom dodaje pod mladim grmljem. Biljkama je potrebna takva gnojidba godišnje, obično se primjenjuju dušična gnojiva na sljedeći način: polovina doze prije vegetacijske sezone, druga polovica na kraju cvatnje usjeva. Doziranje i vrsta gnojiva odabiru se ovisno o vrsti tla i temelje se na njegovoj kemijskoj analizi.

Kopriva se gnoji i drugim mineralnim gnojivima.. Daljnja je nadopuna dušika važna, ali istodobno se biljke moraju opskrbiti fosforom, kalijem, kalcijem i magnezijem u odgovarajućim omjerima (obično s prosječnim obiljem: 80–120 kg N, 50–80 kg K, 50–60 kg P). Svake dvije godine grmlje se može gnojiti dobro istisnutim gnojem, kombinirajući njegove doze s unosom minerala.

Značajke oprašivanja

Mora se zapamtiti da se jestiva kopriva odnosi na grmlje, stoga je potrebno oprašivanje. Za stabilno plodovanje potrebno je zasaditi najmanje dvije biljke iste sorte..

Suzbijanje štetočina i bolesti

Najopasnija bolest koprive je gljivična bolest - pepelnica. Simptomi ove tegobe mogu se pojaviti kao bijeli praškasti premaz na gornjoj strani lista. U budućnosti se tamo pojavljuju crveno-smeđe mrlje i postupno se zeleno osuši. Bolest najčešće pogađa grmlje koje raste u djelomičnoj hladovini bez pristupa vjetru (nedostatak ventilacije). Svakim tretmanom preporučuje se mijenjanje lijeka kako bi se izbjegla prilagodba gljivičnih spora na aktivnu tvar.Za prevenciju i liječenje vrtlara koriste se pripravci koji sadrže fungicid. Kako bi se izbjegla bolest, grmlje se prska ljekovitim otopinama 2-3 puta u sezoni s razmakom od 10 dana između tretmana.

Najčešći štetočine koje uzrokuju bolesti ovog grmlja su kolonije lisnih uši.. Insekti se mogu primijetiti na vrhovima biljaka, na najmlađim dijelovima grana, pojavljuju se u svibnju, prije kulture cvatnje.

Pogođene biljke požute, suše se, uvijaju se, deformiraju i prekrivaju se ljepljivim izlučevinama insekata (medena rosa). Vitalna aktivnost lisnih uši sprečava pravilan razvoj koprive, pa je u svibnju vrijedno svakodnevno pregledavati grm kako bi se spriječilo njegovo širenje što je prije moguće..

U borbi protiv štetočina zračni dio grma prska se insekticidom („Karate“, „Aktara“).

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Grmljevi medonosni grmovi su nezahtjevni, rastu i daju plodove bez problema. Lako je ograničiti njihov rast na obrezivanju i koristiti biljke za stvaranje živih živica..

Kako bi odrasli grm (nakon 5 godina) izgledao dobro, vrtlar ne bi trebao zaboraviti na sanitarnu i formativnu obrezivanje, a prinos usjeva dijelom ovisi o načinu njegovog obavljanja. Slav formira cvjetove na godišnjim izdancima, tako da možete prorezati oko 30% njihove dužine u proljeće. Takva operacija dovest će do brzog formiranja nove vijenca za puštanje i zatvaranje.

Video: kako rezati koprivu

Stare biljke imaju tendenciju da izgube dio lišća, pa je nakon nekoliko godina uzgoja vrijedno provesti takozvanu pomlađujuću obrezivanje, koja se sastoji u potpunom uklanjanju svih višegodišnjih i polomljenih grana.

zimovanje

Grm spada u skupinu vrlo jakih biljaka i uzgaja se uglavnom zbog ukusnih bobica.. Može se bez problema uzgajati u sjevernim krajevima naše zemlje, jer je kultura otporna na padove vrlo niske temperature (do -45 ° C) i proljetne povratne mrazeve. Cvjetovi cvjetova koprive izdržat će hladan zrak, podnoseći pad temperature od -7 ° C.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Krajem svibnja ili početkom lipnja započinje berba koja je podijeljena u nekoliko faza, jer bobice ne dozrijevaju istovremeno, već su zrele za prolijevanje.. Blago nezreli plodovi mogu se čuvati na hladnom mjestu 7-12 dana, na primjer, na donjoj polici hladnjaka ili u podrumu. Bobice u punoj zrelosti čuvaju se ne više od 2-3 dana, nakon čega počinju propadati.

Preporučljivo je sakupiti koprivu u malim spremnicima (300-500 ml), koji na dnu imaju rupu za odvod dodijeljenog soka. U istim spremnicima, bez pomicanja, bobice se prevoze do mjesta prodaje. Prijevoz mora biti opremljen rashladnom jedinicom koja osigurava transportirani usjev sa željenom temperaturom zraka (+8 ... + 12 ° C.) Medonosni žeton Slavyanka nepretenciozan je grm koji već nekoliko desetljeća daje plodove bogate vitaminima i mineralima uz minimalan rad. Bobice sazrijevaju u razdoblju kada nema drugog voća. Bez sumnje, vrijedno je uzgajati ovu kulturu u svakom vrtu: godišnje bere egzotično voće i ukrašava bujni grm.