Značajke uzgoja i brige o sorti jabuka idared

140-190 gzaokruženOd žute

do svijetlo crvene

sočan,

nježna, hrskava

slatko

sa slabom kiselošću

2,5-3 m30–90 kg po stabluRujan-listopadOd 5 do 25 godina30-35 godinaDrveće ove sorte snažno raste u prvim godinama vegetacije, sve do prve obilne žetve, nakon čega rast drva slabi. Stablo tvori krunu sferičnog oblika, čije su grane sklone zadebljanju, pa biljci treba godišnja pročišćavajuća i pomlađujuća obrezivanje. Ako zanemarimo godišnju obrezivanje, polovica svježe postavljenih jabuka djelomično će se raspasti zbog nedostatka rasvjete.

Jabučna stabla Idared pripadaju snažnom

Deblo stabla prekriveno je sivom kore koja ima glatku površinu. Visina debla odrasle jabuke doseže najmanje 3 m i često premašuje ovaj pokazatelj. Gornji dio lisne ploče blago je hrapav, obojen je zelenom bojom. Donji dio lista ima glatku strukturu, obojen je svjetlijom, sivo-zelenom bojom..

Idared cvjeta u velikim ružičastim i bijelim cvjetovima, cvatnja traje 6-10 dana, ovisno o temperaturi okoline. U vrućini, cvatnja završava brže. Tijekom cvatnje stabla jabuke, oko stabla se širi slatka, ugodna aroma na koju se staju stotine pčela.

Sorta je otporna na ljuskavicu jabuke, ali je vrlo osjetljiva na pepelnicu, pa je drveću potrebna kemijska zaštita..Regije s blagom klimom pogodnije su za uzgoj sorti.

Karakteristike voća

Voće je izvrsne kvalitete čuvanja, dobro se čuva bez gubitka ukusa i propadanja. Jabuke imaju snažnu, gustu, sjajnu, svijetlo žutu koru sa zelenkastim nijansom tijekom razdoblja tehničke zrelosti. Boja ljuštenja tijekom razdoblja biološke zrelosti, koja se pojavljuje tijekom skladištenja, postupno se pretvara u svijetlo crvenu, s zamućenim rumenilom.

Jabuke srednje i velike veličine (140-190 g), sferične, lagano spljoštene, pričvršćene na grane s kratkom stabljikom. Jabučno meso bijelo, kremasto, sitnozrnato, sočno, tvrdo, slatko i kiselo.

Plodovi jadika su visoke komercijalne kvalitete.

Za i protiv raznolikosti

U usporedbi s drugim sortama jabuka, Idared ima i prednosti i neke nedostatke..

• Varijante prednosti:
• samoplodnye;
• godišnja plodnost;
• dobro skladište voća;
• otpornost na kraste;
• odličnog voćnog okusa.

• Varijantni nedostaci:
• vrijeme kasnog sazrijevanja;
• pepelnice.

Optimalni uvjeti za uzgoj

Da bi usjev jabuka bio visok u količini i kvaliteti, drveće mora stvoriti povoljne uvjete za vegetaciju. Za svaku stablu jabuka važno je imati prostor za rast korijena i krošnje, pa vam je potrebno držite na udaljenosti između stabala u vrtu najmanje 5-6 m. Mjesto voćaka treba odabrati tako da jabuka tijekom dana bude osvijetljena suncem i zaštićena od hladnih sjevernih vjetrova bilo kojom strukturom.

Video: Upute za sadnju jabuka

oprašivači

Idared je uvelike samoopravajuća sorta. To znači da stabljika jabuke ne zahtijeva nužno oprašivač za plodored, ali ako vrtlar želi postići stabilno i intenzivno plodostavljanje, mora pored Idareda posaditi oprašivače poput jabuka sorti Macintosh i Cortland., Crveno ukusno, Gloucester, Wagner.

Sorte zimske jabuke uključuju i:

Otpornost na smrzavanje

Odraslo drvo idared ima izvrsnu otpornost na niske temperature i bez oštećenja drveta i korijenskog sustava može podnijeti temperaturu do -25 ° C. Vrtlarima koji uzgajaju ovu sortu stabala jabuka u regijama gdje zimski mrazovi često padaju ispod -25 ° C, preporučuje se zagrijavanje korijenske zone biljke dodatnim slojem zemlje ili mulčenja. U hladnim krajevima krošnja mladih stabala također je izolirana za zimu.

Sadnja i briga o stablu jabuka

Da bi stabla jabuka nekoliko desetljeća mogla ugoditi vlasniku vrta s berbom, potrebno je pravilno odabrati i posaditi zdravu sadnicu, a zatim mladom stablu pružiti potrebnu njegu, poput: zalijevanja, gnojidbe, obrezivanja i zaštite od štetočina..

Pravila slijetanja

Prije svega, vrtlaru koji želi posaditi stablo jabuke Idared u svom vrtu savjetuje da sadni materijal kupuje samo u voćnim rasadnicima s dobrom reputacijom. Takve će sadnice biti zdrave, nisu zaražene bakterijskim ili gljivičnim bolestima..

Prilikom odabira sadnice, morate obratiti pažnju na takve pokazatelje:

1. Korijenski sustav mladog stabla treba biti razgranat, imati 2-3 debela korijena i mnogo tankih.
2. Prilikom uvijanja korijenje bi se trebalo omotati oko prsta i ne lomiti se.
3. Na rezu drva korijena trebaju biti lagana i sočna.
4. Stablo stabla ne bi trebalo imati mehanička oštećenja, plijesan ili čireve.
5. Na dnu debla treba dobro nadgledati mjesto cijepljenja sortnog dijela do divljine.
6. Na sadnici ne bi trebalo biti lišća, ako su još uvijek prisutni, prije sadnje moraju se pažljivo rezati sjekači.

Prilikom odabira mjesta za sadnju stabla jabuke najbolje je dati prednost jugu ili jugoistoku. S takvim položajem, stablo će uvijek imati dovoljno sunčeve svjetlosti. Poželjno je saditi stablo jabuke na mjestu dostupnom vjetrovima sa sjevera, jer bi u tom slučaju u budućnosti stablo moglo patiti od smrzavanja tijekom cvjetanja.

Ako će biti posađeno nekoliko stabala jabuka, potrebno je promatrati udaljenost od 5-6 m. Ako se to ne učini, onda kad stabla narastu, ona će se međusobno zatamniti, jednostavno im neće nedostajati rasvjete.

Ispravno sadimo stablo jabuke:

1. Kopna jama. Sadnica mora imati dubinu od najmanje 50–70 cm. Odrediti je li volumen sadne jame dovoljan za sadnicu vrlo je jednostavan. Sadnicu je potrebno postaviti unutar jame za sadnju, ako zemljani zidovi ne ograničavaju korijenje, tada je širina dovoljna. Zatim se humus (najmanje jedna kanta), 100 g superfosfata i kalcija, stavi u podzemnu jamu. Gnojiva se dobro miješaju s tlom. Zatim dodaju na dno jame nekoliko lopata plodnog tla s površine tla i polože ih u sredinu u obliku malog brda.
2. Sadnica je postavljena u sredinu jame za sadnju na uzvisini tla, oko koje su korijeni ravnomjerno položeni, nakon čega počinju ispunjavati sadnu jamu tlom. U procesu punjenja jame sadnice jabuka povremeno se nježno protrese kako bi se ravnomjerno smjestilo tlo na korijenima. Tijekom sadnje potrebno je osigurati da mjesto cijepljenja nije prekriveno tlom i da se nalazi na površini. Također tijekom sadnje, istodobno s sadnicom, u jamu za sadnju ugrađuje se visoki potporni klip.
3. Oko zasađenog stabla u tlu formira se mala depresija u zoni korijena, potrebna za praktičnost budućeg navodnjavanja. Posađeno stablo jabuke zalijeva se izlijevanjem najmanje 1 kantu vode pod korijen. Nakon što se voda apsorbira u zemlju i slegne, podzemna jama je i dalje po potrebi prekrivena zemljom.Ako se stablo jabuke sadi u proljeće, tada se sadnica mora dugo zalijevati kako bi se dobro ukorijenila i ne trpi vrućine.
4. Pomoću mekog konopa vežu se klinovi koji podupiru stablo i stablo jabuke. Kelj će poslužiti kao potpora stablu jabuka od jakih vjetrova. Podvezica se uklanja tek nakon nekoliko godina, kada stablo naraste.

Sl. 1 - postupak sadnje sadnica, Sl. 2 - ispravno posađena sadnica

Zalijevanje i hranjenje

Korijenski sustav stabla jabuke treba redovito hraniti hranjivim tvarima, tako da se svake godine stablo jabuka gnoji organskim i mineralnim tvarima. Kao organske tvari koristi se dobro trulo stajsko gnojivo ili tekući koncentrat za ptičje koncentracije. Za stvaranje humusa ili trulog gnoja tijekom jesenskog kopanja dovoljno je ravnomjerno rasporediti suhu organsku tvar po površini tla oko debla, formirajući krug promjera 1 m. Za odraslo stablo dovoljno je 15–20 kg humusa ili stajskog gnoja. Uvođenje tekućeg preljeva u kombinaciji s zalijevanjem stabla.

Priprema koncentriranog tekućeg preljeva:

1. Veliki kapacitet je do polovice ispunjen ptičjim izmetom (piletina, guska, golub, patka). Spremnik napunite vodom tako da između tekućine i ruba spremnika ostane najmanje 15 cm slobodnog prostora. U spremniku će se odvijati fermentacijski procesi, odnosno razina tekućine će se značajno povećati. Slobodni prostor je potreban kako se tekuće gnojivo ne prelije preko ruba spremnika. Sadržaj spremnika dobro se miješa drvenim stupom, nakon čega se spremnik čvrsto zatvori poklopcem. Spremnik za tekuće gnojivo zatvara se kako bi se spriječio gubitak dušika.
2. Spremnik sa sadržajem se ostavi 7-10 dana za fermentaciju. Spremnik mora biti postavljen na sunčanom, zaštićenom od vjetra. To je preduvjet za pokretanje postupka fermentacije. Vrijeme pripreme za hranjenje ovisi o vremenu (temperatura zraka, prisutnost sunca).
3. Sadržaj spremnika svakodnevno se miješa otpuštajući ugljični dioksid. Spremnost hranjive otopine može se odrediti djelomičnim smirivanjem postupka fermentacije..

Stabla jabuka trebaju redovito zalijevanje, samo pod tim uvjetom formirat će dovoljnu količinu voćnih jajnika. Potrebno ih je navodnjavanje tijekom tople sezone (od proljeća do vključno jeseni). Svakog mjeseca za svako odraslo stablo treba opskrbiti najmanje 20-30 litara vode; za mlade stabla jabuka do 5 godina dovoljno je 15-20 litara vode.

obrezivanje

Kroz životni ciklus stablo jabuke zahtijeva stalnu obrezivanje. Odmah nakon sadnje sadnice započinje četverogodišnji ciklus formiranja krošnji:

• godina slijetanja - vrh sadnice obrezan je 15–20 cm;
• 2. godina vegetacije - na sadnici su ostavljene tri dobro razvijene bočne grane, sve ostale su izrezane, te grane su glavne (drugi red);
• 3. godina vegetacije - rast mladih grana trećeg reda, uzgajanih na skeletnim granama stabla jabuke, siječe se, ostavljajući tri najrazvijenije grane;
• 4. godina vegetacije - odrežite vrhove svih grana trećeg reda za 5-10 cm i izbrišite cijeli rast ove godine.

Kada se formira krošnja, sve naredne godine stablo jabuke zahtijeva postupak obrezivanja 2 puta godišnje. Rezanje stabla odrasle osobe vrši se u proljeće i na jesen. Proljetna obrezivanje omogućuje vam dobro osvjetljenje krošnje i olakšava pristup biljci i svjetla i zraka. Također, tijekom proljetnog obrezivanja uklanjaju se polomljene, ispucale ili cijepljene grane oštećene zimskim opterećenjem snijega.

U jesen se provodi sanitarna obrezivanje voćaka, izrezuju se opuštene i bolesne grane, siječu se bolesni, mumificirani plodovi koji vise na granama. Također se čisti prostor ispod drveća, tijekom kojeg se tlo grablje čisti od lišća i drobljenja trulog ploda. Preporučuje se uklanjanje biljnih ostataka iz vrta ili uništavanje vatrom. Takve su mjere nužne kako bi se u budućnosti spriječilo širenje bolesti u vrtu..

Video: Obrezivanje stabla jabuke u jesen

okrečiti

Vrtlari znaju da je pranje bjelice potrebno da bi se smanjio rizik od opeklina od sunca i dezinfekcije kore..

Za rublje za izbjeljivanje postoji nekoliko mogućnosti za smjesu:

1. Dodajte 1 kg brzog vapna u kantu vode, dobro promiješajte sadržaj spremnika, pričekajte da se završi reakcija otkupa vapna i smjesa zakuha, a zatim se doda 100 g bakrenog sulfata. Smjesa je spremna za upotrebu..
2. Pomiješajte pola kante vode s 2-3 kg suhe gline, dobro promiješajte, a zatim dodajte svježi konjski stajski gnoj (oko jedne lopate) u kašu i ponovno temeljito promiješajte. Gotova smjesa po konzistenciji treba nalikovati domaćem kiselom vrhnju. Ako je smjesa previše gusta, dodajte malo vode, previše tekuće - dodajte gline.

Smjesa se nanosi na deblo stabla jabuke, počevši od zemlje i završava tik iznad mjesta skeletnih grana. Glavne (kosturne) grane također se obrađuju ovim sastavom u dužini od oko 50–70 cm. Za nanošenje bjeloočnice na stablu jabuka prikladno je koristiti široku četkicu za boje.

Zimske pripreme

Obično vrtlari u vrtu sade zonirane stabla jabuka koje su dobro prilagođene klimi i ne zahtijevaju zaštitu od mraza. Ali to se odnosi samo na odrasla stabla, mlada stabla jabuka do 3 godine zahtijevaju zimsko utočište, posebno u područjima s dugim i hladnim zimama.

Zagrijavanje i zaštita mlade jabuke za zimu:

1. korijenje - izolacijski organski materijali, kao što su smreke grane smreke, snopovi slame, piljevine, polažu se na tlo u periostemskom krugu.
2. kruna - grane u nekoliko slojeva omotane su bilo kojim netkanim materijalom, poput spunbonda ili agrofibre. Ovaj materijal je dobro izoliran i neće dozvoliti da se grane smrzavaju, a da istovremeno ne blokiraju pristup zraka i vlage kori drveća..
3. prtljažnik - postavite plastične štitnike odgovarajućeg promjera, finu metalnu mrežu ili debelu automobilsku gumu i pričvrstite ih žicom u gornji i donji dio cijevi. Važno je da štitovi u potpunosti prekrivaju mladu trupu od baze do visine od 1 m. Plastika, mreža ili guma služe kao zaštita od oštrih zuba zečeva i miševa..

Bolesti i štetočine

Voćna stabla tijekom vegetacijske sezone ponekad su napadnuta štetočinama. Također, pod pogodnim vremenskim uvjetima, na drveću i plodovima mogu se razviti razne bolesti..

Uobičajene bolesti jabuka:

1. Krasta (Venturia inaequalis) - uzrok bolesti su spore gljivice koja prezimi na prošlogodišnjem lišću koje leži na zemlji. Spore gljiva širi se vjetrom, njihov razvoj potiče visoka vlažnost. Jabukovo drvo Idared ima djelomičnu otpornost na ovu bolest, ali ponekad se stablo i dalje razboli. Simptomi: mogu biti prisutne žute ili obojene mrlje na lišću, tamne maslinove mrlje na plodovima, baršunaste novotvorine na donjoj strani listova, uvijanje i deformacija lišća, otpuštanje lišća s stabla. Metode suzbijanja: uklanjanje i spaljivanje opalog lišća u jesen. Kako bi se ubrzalo propadanje lišća, možda će biti potrebno dodati rujnu i cink u zemlju u rujnu, a zatim opadalo i prikupljeno lišće posipati vapnom. Također je moguće koristiti lijekove s fungicidima ili Bordeaux smjesu.
2. Crni karcinom (Botryosphaeria obtusa) - razvoj bolesti izaziva gljivicu. Bolest se očituje u obliku nasumično smeđih mrlja sa svijetlim središtem i tamnim obrubima na lišću. Na plodu žarišta bolesti mogu izgledati poput ljubičaste ili smeđe boje u središtu i ljubičaste mrlje na rubovima. Gljivične spore mogu zimi na granama ili mumificiranim plodovima ostavljenim na stablu i širiti se kroz vrt tijekom kiše. Kako se boriti: potrebno je ukloniti mrtvo ili zaraženo drvo i suho voće s drveća da bi se smanjilo širenje bolesti, spaliti sve obloge drva. Bolest se može suzbiti redovitim primjenom fungicida iz bubrenja bubrega na stablu jabuke do žetve.
3. Hrđa stabla jabuke (Gymnosporangium tremelloides Hartig) - gljivična bolest popraćena pojavom svijetle narančaste ili žute mrlje na gornjoj strani lisne ploče. Mjesta su okružena crvenim obrubom oko oboda, crnom bojom unutar mjesta. Sredinom ljeta na površini lišća pojavljuje se micelijski plak iz kojeg se dalje ističu spore gljivice. U borbi protiv hrđe stabala jabuka koriste se pripravci koji sadrže fungicide.
4. Praškasta plijesan (Podosphaera leucotricha) - gljivična bolest, gljive spore zimi u pupoljcima stabla jabuke. Spore se šire vjetrom. Kako se boriti: izrezati zaražene izdanke dok su u mirovanju u rano proljeće, prskati fungicidima u fazi ružičaste pupoljke, možete provoditi i organske tretmane debla i grana otopinama koje se sastoje od vode, vapna i sumpora.
5. Bakterijska opeklina - uzrok bolesti je bakterija koja prezimi u korteksu ili čirevi na deblu i granama. Bakterije se šire insektima, vjetrom i kišom. Oboljela biljka izgleda nakon požara. Na koru i granama može se pojaviti vodeni iscjedak. Što učiniti: vrtlar treba sjeći bolesno drvo, obraditi deblo i grane Bordeaux mješavinom. Kako bi se spriječilo širenje bakterijske bolesti, možda će biti potrebno prskanje stabala pripravcima koji sadrže bakar ili streptomicin tijekom cvatnje..

Štetnici jabuke:

1. Aphidi (Aphis) - lišće sitnih insekata koji se hrane biljnim stanicama. Smješteni su na donjoj strani lišća ili na mladim mladicama, obojani zelenom, žutom ili crnom bojom. Aphidi izdvajaju ljepljivu, slatku tvar zvanu medna rosa, koja potiče rast plijesni od čađe na biljkama. Što učiniti: ako je populacija lisnih ušiju ograničena na nekoliko listova ili izdanaka, infekcija se može smanjiti uobičajenim uklanjanjem zaraženih dijelova biljke. Liste možete i sa stabla oprati snažnim pritiskom vode iz crijeva. Protiv lisnih uši koriste se insekticidi ako je stupanj zaraženosti stabla vrlo visok. Možete tretirati stablo jabuke otopinom vode i insekticidnim sapunom ili gorkim biljnim infuzijama (u pelinu, ljutoj paprici).
2. Ličinke ili gusjenice - pojavljuju se iz jaja voćnog moljaca ili listića. Prisutnost štetočina u plodu možete vidjeti golim okom. O tome svjedoče rupe u plodu, rupe se mogu blokirati mršavom smeđom krpom (izmet insekata) ili zapečatiti listom uvučenim u minku. Dubina u plodu može biti lagana ili duboka, protežući se do jezgre jabuke. Ličinka je tjelesna ili ružičasta gusjenica sa smeđom glavom, duljina tijela može doseći 1,3 cm. Intenzitet razmnožavanja ovih insekata je 2–4 generacije godišnje. Kako se riješiti: godišnjim obrezivanjem kako biste posvijetlili vijenac kako biste osigurali da insekticidi dospijevaju na sve grane, čime pridonose uništavanju ličinki. Da biste uklonili korov u vrtu na kojem se insekti šire bez smetnji, ručno uklonite zaražene plodove s drveća prije nego li larve napuste plod. To će pomoći smanjenju populacije insekata. Treba koristiti i insekticide..

Berba i skladištenje usjeva

Idared - kasna zimska sorta, plodovi dostižu tehničku zrelost krajem rujna ili listopada, istodobno se vrši berba. Jabuke se čuvaju u posebno opremljenoj prostoriji, gdje je temperatura stalno u rasponu od +6 ... + 10 ° C. Tamo plodovi postupno sazrijevaju, stječu svjetliji okus i aromu.

Preporučeno razdoblje za konzumiranje jabuka Ajdared je siječanj.. Zbog guste konzistencije pulpe jabuka, proizvođač može prevoziti voće na velike udaljenosti bez gubitaka iz područja u kojima se uzgaja..

Savjeti iskusnih vrtlara

Oko debla odraslih stabala jabuka prije dolaska zime kopaju tlo. Kopanje tla čini ga labavijim, prozračnijim i vlagom propusnijim, a u isto vrijeme postupak prenosi zimuće insekte i ličinke na površinu tla. Nakon toga, štetni insekti će se smrznuti s dolaskom mraza ili će ih pojesti ptice. Često se kopanje tla kombinira s unošenjem organskih gnojiva u sloj korijena.

Na proljeće će ptice biti naseljene u nekoliko kućica za ptice koje će vrt spasiti od letaka i moljaca cijelo ljeto. Također, vrtlar treba kupiti jaja bubama u specijaliziranim prodavaonicama i smjestiti ih u kuće posebno dizajnirane za insekte. Dizalice koje izviru iz jaja pouzdano će zaštititi stabla jabuke od jabučnih lisnih uši.

Sadnja jedne ili više stabala jabuka sorte Idared, uz pravilnu njegu, pružit će vrtlaru i njegovoj obitelji godišnju žetvu zdravih i ukusnih jabuka. Posebno je atraktivno što se te jabuke mogu čuvati gotovo do sljedeće berbe voća..

Mrežne korisničke recenzije

NESTANKE: Ne

Dobar dan dragi prijatelji i čitatelji. Danas vam želim reći o ukusnim jabukama Udovice "Idared". Već sam govorio o podjednako ukusnim jabukama "Royal Gala". Često kupujem jadranske jabuke za ukusnu pitu od jabuka zvanu charlotte. Ove jabuke, po meni, su najprikladnije za pečenje, iako stvarno vole jesti i. Ovaj put, u supermarketu, uzela sam već zapakirane jabuke i iznenadila se malom cijenom, jer obično ova sorta košta nekoliko puta više. Ali već kod kuće vidio sam da su jabuke drugog razreda, iako ne baš prezentirane, izgledale kao da su jabuke i pita za kompot i kompot upravo jabuke, sočne, hrskave, ali mekane. Okus jabuka je sladak i sviđa mi se ova sorta tako da nemaju kiselosti.Općenito, ukusne jabuke i za pečenje baš ispravno. Stoga vam mogu preporučiti kupnju. Hvala svima na pažnji..