Jestivi kopriva plavi baršun - osnovne karakteristike, značajke

2-3 cm, težina 1-1,5 g

s kiselošću

s jednog grma

Izgled, karakteristike bobica

Opis grma preporučljivo je započeti njegovim izgledom. Blue Velvet je kompaktan grm male veličine, visine ne više od 1,7 m, s ovalnom krošnjom. Grane biljke srednje debljine, smeđe boje s ljuskaste površine. Zelena masa koprive predstavljena je velikim, duguljastim ovalnim listovima sivkasto-zelene boje, prekrivenim premazom koji nalikuje strukturi baršuna.Bubrezi su smješteni vodoravno, često nekoliko na svakom čvoru, jedan iznad drugoga. Razdoblje cvatnje usjeva pada sredinom travnja. U ovom trenutku na grmlju se pojavljuju nepristojni, blijedo žuti cvjetovi, kojima je potrebno oprašivanje. Peduncles se čvrsto drže na granama i ne drobe se. Plodovi plavog baršuna su krupne, izdužene, zaobljene, gotovo sferne bobice, dužine 2-3 cm, težine 1-1,5 g, tamno plave boje.

Imaju izvrstan slatkast okus s laganim dodirom kiseline i potpunim nedostatkom gorčine.. Plave bobice odlikuje se visokim sadržajem askorbinske kiseline i vitamina D, stoga se smatraju pravom panacejom od mnogih bolesti. 100 g pulpe sadrži 37 mg vitamina C i 820 mg P-aktivnih tvari. Plodovi imaju univerzalnu svrhu, savršeni su za svježu konzumaciju, za obradu, pripremu jela ili zamrzavanje.

Sorta spada u kategoriju biljaka s ranom vegetacijom, u kojima plodovi počinju sazrijevati krajem lipnja - u prvim tjednima srpnja. Plodovanje - rano, nakon 2-3 godine nakon sadnje sadnica, grm je u stanju ugoditi prvim plodovima. Prinos biljke je iznad prosjeka, a pod povoljnim uvjetima je 2-6 kg bobica s jednog grma.

Sletanje i briga

Sadnice Blue Velvet se preporučuje saditi u rano proljeće, u ožujku, tj. Prije početka aktivne vegetacije biljke, ili u ranu jesen, do sredine listopada, na kraju svih procesa rasta kulture. Kasna proljetna sadnja negativno utječe na kasniji razvoj grma i njegovo podnošenje.

Neposredno prije sadnje tlo na mjestu treba obogatiti humusom ili trulim kompostom. Također morate pažljivo ispitati sadni materijal: biljka mora imati jak, zdrav korijenski sustav, bez oštećenja, suhih i trulih područja.

Tehnologija sadnje sadnica je jednostavna i svodi se na sljedeće akcije:

• iskopati rupu duboku oko 40 cm;
• pomiješajte tlo uklonjeno iz rupe s 3 kg humusa, 200 ml pepela i 30 g nitrophosa;
• na dno rupe stavite sloj drenaže od slomljene opeke ili šljunka;
• pokriti drenažni sloj plodnim tlom i staviti sadnicu na vrh;
• korijenje nježno korijenskim postupcima, biljku prekrijte zemljom tako da se korijenski vrat izdiže 5-8 cm iznad površine;
• sadnicu treba obilno zalijevati, tla tla kruga debla muliti tresetom, sijenom ili piljevinom..

Uz istodobnu sadnju nekoliko grmova, potrebno je promatrati interval od 1 m između njih, a između redova - 1,5 m. Što su ugodniji uvjeti za rast koprive, estetskiji izgled grma i obilna berba. U prve 2-3 godine nakon sadnje mladi usjev treba redovito zalijevanje, gnojidbu i korenje korova. Plavi baršun je higrofilna biljka kojoj je potrebna sustavna hidratacija, posebno u vrućem vremenu.U povoljnim vremenskim uvjetima, dovoljno je navlažiti grm 3-4 puta u sezoni, koristeći oko 10 litara vode pod jednom biljkom. U vrućem vremenu količinu navodnjavanja treba povećati, usredotočujući se na stanje tla. Treba napomenuti da se u uvjetima previše vrućeg ljeta može pojaviti gorčina u bobicama koprive. Savjetuje se hranjenje kulturom svake 2-3 godine.. Opisana sorta dobro reagira na organska gnojiva..

U rano proljeće, nakon što se snijeg rastopi, tlo se hrani trulim gnojem, a u kasnu jesen drveni pepeo koristi se za hranjenje grmlja. Kako bi se intenzivirao rast zelene mase, stručnjaci preporučuju proljetnu gnojidbu grmlja sredstvima koja sadrže dušik, na primjer, ureom. Prije početka faze cvjetanja, poželjno je provesti folijarno preljev uz uporabu posebnih gnojiva "Master", "Aquarin".

Video: kako saditi koprivu

Značajke oprašivanja

Plavi baršun za stabilno plodovanje zahtijeva prisustvo oprašivača u susjedstvu, koji su pogodni za druge sorte koprive. Za unakrsnu oprašivanje, na jednom području zasađuju se najmanje tri grmlja. Kad se zasade samo dvije sorte, produktivnost usjeva povećava se za 50%.

Strogo je zabranjeno koristiti kemikalije tijekom plodovanja. U lošim vremenskim uvjetima na grm može utjecati praškasta plijesan, borba protiv koje je biljka prskati fungicidnim sredstvima, na primjer, "Fitosporin".

Jednostavne preventivne mjere pomoći će izbjeći tegobe i štetočine:

• redovita suzbijanje korova;
• kontrola vlage tla;
• poštivanje shema hranjenja i navodnjavanja;
• sustavno obrezivanje slabih i oštećenih grana;
• preventivno prskanje grmlja biološkim proizvodima.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Budući da jestivu sortu Blue Velveteen karakterizira prosječni intenzitet rasta izdanaka, biljci nije potrebno prečesto obrezivanje. Postupak obrezivanja započinje od 6–8 godina uzgoja grmlja. Poduzimaju se mjere za uklanjanje slabih, oštećenih, suhih ili bolesnih grana. Stručnjaci ne savjetuju skraćivanje vrhova biljke, jer se upravo na njima formira većina cvjetnih pupova.Da biste održali atraktivan izgled grmlja, svaka 1-2 godine treba se rezati u 1-2 neproduktivna izdanka. Kad biljka dostigne starost od 15 do 20 godina, potrebno je obaviti pomlađujuću obrezivanje "na panju", u kojem su svi izdanci izrezani na visinu od 0,5 m od razine tla. Zbog mladih izdanaka, takav će se grm moći potpuno oporaviti za 2-3 godine.

zimovanje

Biljku odlikuje visoka tolerancija na niske temperature, do -45 ° C, a u fazi cvatnje ne trpi noćne povratne mrazeve (do -8 ° C). Kod uzgoja koprive u južnim i središnjim regijama nema potrebe za posebnim aktivnostima skloništa za zimu. Kod uzgoja usjeva u sjevernim krajevima poželjno je izolirati njegov korijenski sustav i deblo. Da biste to učinili, izbojci su prekriveni prozračnim prirodnim materijalom, na primjer, propadanjem, a teritorij kruga debla prekriven je organskim materijalima.

Video: priprema za zimnicu od koprive

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja, rok trajanja bobica

Kao što je gore spomenuto, Blue Velvet je „rana“ sorta koja je spremna za berbu krajem lipnja. Skupljanje bobica nije lako, jer se nasumično "raspršuju" po svim granama. U pravilu, najveći i najslađi plodovi sazrijevaju u dubinama grma i na vrhovima grana. Bobice se beru ručno i slažu u malene drvene ili plastične posude, ne više od 2-3 sloja.

Kopriva se ne može pohvaliti dobrom kvalitetom čuvanja i prijenosom plodova. Unatoč gustoj koži, gube se tijekom prijevoza, puštaju sok i brzo gube na prezentaciji. Za pohranu je kopriva stavljena u jedan sloj i stavljena u hladnjak. U takvim uvjetima bobice mogu trajati najviše 2-3 dana.Bljesak plavičastog baršuna uistinu je jedinstvena biljka koja neće stvarati probleme vrtlarima kada ga uzgajaju, ali moći će ugoditi stabilnoj žetvi ukusnih, mirisnih i izuzetno zdravih bobica. Po ljekovitim svojstvima plodovi koprive drugi su tek ginseng. Oni se široko koriste u polju narodnog liječenja, služe kao potporno sredstvo u liječenju i prevenciji različitih oboljenja..