Krompir ivan da maria
Krompir je drugi kruh. Da biste postigli pristojan usjev, morate odabrati dobru sortu. Jedan od njih je i kasno zreli Ivan da Marya.
Sadržaj
Povijest podrijetla
Holland je poznata po tehnologiji uzgoja krumpira i izvrsnim sortama. Iz ove zemlje se izvoze u cijeli svijet. Tako je jednom došao k nama Picasso sorta. Izradio AGRICO U.A. Izvana gomolji podsjećaju na umjetnikovu paletu: neobična kombinacija svijetlo grimizne i žute boje u svakom od njih daje im originalnost. Od 1995. godine, kada je uvršten u Državni registar uzgajivačkih dostignuća, krumpir se uzgaja u središnjem dijelu Rusije. Preko 20 godina stari izbor i selekcija rodila je lokalne klonove. Tako se pojavio krumpir Ivan da Marya. Neobičan izgled stvorio je mnoga imena: Crvena kapuljača, Gorbačevka, Matryoshka. Evo ga na fotografiji.
Opis i karakteristika
Krompir Ivan da Marya dozrijeva u kasnim fazama. Za puni ciklus vegetacije ove sorte potrebno je od 110 do 130 dana, što ovisi o vremenskim prilikama. Tuberizacija Ivana da Marya je velika: svaki grm može stvoriti do dvadeset gomolja prosječne težine oko 120 grama. Zadovoljan visokom prodavnošću usjeva - više od 90%. Krompir Ivan da Marya pogodan je za uzgoj u središnjoj i crnoj regiji. U svakom od njih prinos je različit. Ako je u središnjoj regiji moguće prikupiti do 320 kg na sto četvornih metara, onda je u središnjoj regiji Crnog svijeta - samo 190 kilograma s istog područja.
Krompir nije previše škrobast. Ovisno o uvjetima uzgoja, sadržaj škroba u gomoljima kreće se od 7,9% do 13,5%. Stoga okus može biti zadovoljavajući ili dobar. Ali gomolji Ivana da Marya dobro su pohranjeni. Oko 90% žetve bez oštećenja traje do proljeća.
Grm krumpira Ivan da Maria visok je s ravnim stabljikama, dobro lisnatim. Cvjeta u bijelo s kremastim nijansama boje koja brzo pada bez stvaranja bobica.
Gomolji krumpira Ivana da Marije odlikuju se raznolikom bojom. Ružičaste mrlje i male oči iste boje jarko se ističu na žutoj pozadini. Iznutra meso ima krem boju..
Mnoge nizozemske sjemenske farme savladale su proizvodnju sjemenskih gomolja ovog Nizozemca. Može se kupiti u CJSC Oktyabrskoye u Lenjingradskoj regiji, u Meristemnye Kultury LLC u Stavropolskom teritoriju, u poljoprivrednoj tvrtki Elite Potato i u All-Russian Research Institute of Potato farm. Lorch.
Prednosti i nedostaci
Kao i svaka druga sorta, Ivan da Marya ima svoje prednosti i mane. Mogu se tabelirati.
dostojanstvo | mane |
Veliki prinos, veliki gomolji | Brzo gube sortne osobine |
Dobrog ukusa | Prosječna otpornost na zakrivljenost lišća i kasno plavuša |
Univerzalna primjena | Poraziti krasta |
Visoka mogućnost prodaje | Slabo otporan na kasno lučenje |
Dobra kvaliteta čuvanja | |
Otpor protiv raka i krumpira na nematodama | |
Slaba formacija bobica - sve snage grma usmjerene su na formiranje usjeva |
slijetanje
Samo pravilno posađen krumpir dat će puni urod. Postoji mnogo različitih načina slijetanja. Neka se zadržava na tradicionalnom. Prije sadnje krumpira, gomolji se moraju proklijati.
nicanje
Za stvaranje jakih klica gomolji krumpira Ivana da Marya trebat će oko mjesec dana. Uvjeti klijanja:
- gomolje širimo u jednom ili dva sloja na svjetlu;
- oko 10 dana održavamo temperaturu od oko 20 stupnjeva, za to vrijeme probudit će se oči spavanja;
- tijekom preostalih 20 dana održavamo temperaturu ne višu od 15 stupnjeva;
- za to vrijeme gomolje je potrebno nekoliko puta okrenuti kako bi ravnomjerno formirali klice.
Više informacija o klijanju krumpira potražite u videu:
Vrijeme slijetanja
Ovo je vrlo važna stvar. Prerano posađeni krumpir dugo će biti hladan i klijati i može potpuno istrunuti. Ako kasnite sa slijetanjem, zemlja će se osušiti, jednostavno nema dovoljno vlage. Sve to značajno će umanjiti rod. Čak su i naši preci počeli saditi krumpir kad im bosih nogu na zemlji nije bilo hladno. Ako ovo pravilo prevedete na moderni jezik, temperatura tla na dubini od pola bajoneta od lopate trebala bi biti toplina oko 10 stupnjeva. Obično se ovaj trenutak podudara s pojavom lišća na brezi i početkom cvatnje ptičje trešnje.
Pravila slijetanja
Činilo bi se da je sve jednostavno: krumpir je stavio u rupu i prekrio ga zemljom. Ali ovdje postoje suptilnosti:
- udaljenost između redova za kasnije sorte, naime krumpir Ivan da Marya, trebao bi biti oko 70 cm;
- udaljenost između gomolja u nizu je od 30 do 35 cm;
- radi bolje rasvjete, redovi su raspoređeni od sjevera do juga.
Gomolji veličine pilećeg jajeta su najbolji za sadnju. Možete saditi manje, ali onda češće. Rupe za sadnju začinjene su humusom ili kompostom - oko 1 litre, pepelom - oko žlice i žličicom složenih mineralnih gnojiva s elementima u tragovima. Bolje je ako je posebno dizajniran za krumpir..
Korijen biljke nalazi se iznad gomolja. Stavite li hranu na dno rupe, bit će teško koristiti njezin rastući krumpir.
Ostaje napuniti rupe zemljom.
O različitim metodama sadnje krumpira možete pogledati video:
briga
Da biste postigli dobar usjev krumpira, morate naporno raditi. Saditi gomolje i zaboraviti na to prije branja neće uspjeti. U najboljem slučaju može se ubrati nekoliko krumpira veličine graška. Sve poljoprivredne tehničke mjere za njegu biljaka moraju biti izvršene na vrijeme i u cijelosti:
- korenje i rastresanje, po mogućnosti nakon svake kiše ili zalijevanja;
- zalijevati po suhom vremenu. Krompir Ivan da Marya posebno je zahtjevan na vlazi u fazi tuberizacije.
- bit će potrebno na vrijeme obaviti uzemljenje i prevlačenje korijena i folijarnog materijala;
- trebat će se pobrinuti za zaštitu krumpira Ivana da Marya od bolesti i štetočina.
Hlađenje i hranjenje
Vrtlari se često svađaju hoće li guliti krumpir. Tradicionalna tehnologija ovu operaciju smatra obveznom.
okopavanje
Koje su prednosti hillinga:
- Vlaga je bolja u tlu.
- Gomolji nisu izloženi i zeleni su.
- Poboljšava zračne uvjete tla.
- U vrućem vremenu, tlo se ne pregrijava i gomolji se ne zagrijavaju.
- Ukupni usjevi se povećavaju.
Prema klasičnoj tehnologiji, orezivanje se vrši dva puta: prvo - kad izdanci dosegnu visinu od oko 14 cm, drugi - nakon dva do tri tjedna, obično se to podudara s cvatnjom krumpira.
U onim regijama u kojima se povratni mrazevi ponavljaju sa zavidnom postojanošću, ne biste trebali čekati dok krumpir ne naraste do željene veličine. Bolje je izbojke ispucati čim se pojave: to će ih zaštititi od smrzavanja.
Često je potrebno još jedno zahlađenje ako su mladi gomolji na površini tla. Prilikom provođenja ovog postupka važno je:
- činite to rano ujutro ili u kasno popodne;
- nakon kiše ili zalijevanja.
Hlađenje treba obaviti vrlo pažljivo, razarajući tlo iz razmaka.
Top dressing
Krompir nosi puno hranjivih tvari iz tla. Da biste usjev učinili sretnim, potrebne su vam 3 preljeva korijena.
- Mjesec dana nakon sadnje, 10 g uree i kalijevog sulfata i 20 g superfosfata otopi se u kanti vode. Ova količina dovoljna je za hranjenje jednog kvadratnog metra slijetanja. Između redova možete napraviti gnojiva u suhom obliku, ali tada vam treba dobro zalijevanje. Čak i u prvoj fazi rasta, nemoguće je pretjerivati s dušičnim gnojivima, vrhovi će biti vrlo dobri i bit će malo stvaranja gomolja..
- Drugi gornji preljev provodi se u fazi pupoljka..
- Treće - na kraju cvatnje.
Bit će potrebna dodatna obloga gornjeg korijena. Ako se biljke razvijaju sporo, mogu se hraniti slabom otopinom uree - 10 g po kanti. Tijekom pupoljka bit će korisno prskati otopinom cjelovitog mineralnog gnojiva s elementima u tragovima - 15 g po kanti.
Tako da u velikim gomoljima krumpira Ivana da Marya nema praznina, a okus se poboljšava, tijekom gomoljivanja vrši se folijarna gnojidba otopinom gnojiva Mag-Bor - žlica u kanti vode.
Folijarni preljev s fosforom daje vrlo dobar učinak tijekom zrenja gomolja. Za to je potrebno otopiti 20 grama superfosfata u 10 litara vode. Infuzirati otopinu dva dana, ne zaboravljajući promiješati. Za prskanje je dovoljna litra otopine na sto dijelova.
Bolesti i štetočine
Najštetnije za krumpir su virusne i gljivične bolesti.
Virusne bolesti
Mnogo je virusa koji inficiraju krumpir. Oni mogu značajno smanjiti prinos, ovisno o patogenu - od 10 do 80% krumpira se izgubi. Kad sadite krumpir dobiven iz sjemenki - super super elita i super elita, on je bez virusa. Infekcija se događa uz pomoć štetočina. Virus se nakuplja tijekom vremena i dolazi do takozvane degeneracije krumpira..
Razne mrlje, pruge ili nabori lišća ukazuju na poraz virusima. Na krumpiru nema lijeka za viruse. Potrebno je provesti biološko čišćenje, pregledati grmlje. Iskopaju sve sumnjive i spale vrhove.
Gljivične bolesti
Svi vrtlari znaju za kasnu blitvu i marljivo se bore protiv nje, obrađujući rajčice. No krumpir ne treba ništa manje obrađivati, jer izbijanje bolesti počinje s tim. Može utjecati na sve dijelove biljke, što se očituje nejasnim plačastim mrljama na lišću, iznutra je vidljiv bijeli premaz spora. Smeđe tvrde mrlje pojavljuju se na gomoljima. Krompir Ivan da Marya nije otporan na kasno bljedilo. Stoga je potrebno obavezno liječenje pripravcima koji sadrže bakar ili fitosporinom. Počinju od trenutka pupoljka i završavaju najkasnije 10 dana prije branja. Ukupni broj tretmana - do 5.
Opasna bolest je rak krumpira. Gljiva koja ga uzrokuje može živjeti u tlu do 20 godina.
Na krumpir može utjecati fomoza, krasta crna i obična, prstenasta trulež. Da biste ih spriječili, potrebno je promatrati rotaciju usjeva, a ne unositi svježi stajski gnoj, kako bi biljke bile čiste od korova i na vrijeme ih posadile..
štetočina
Krumpir ima mnogo onih koji ih žele goziti..
- Najviše dosadan krumpir Colorado buba. Njegove ličinke mogu u potpunosti pojesti sve lišće, ostavljajući vrtlara bez usjeva. Oni se bore uz pomoć kemijskih metoda i narodnih lijekova. Možete sakupljati štetočine ručno. Ne izvodite mrave iz vrta, u blizini mravinjaka Colorado bube ne žive.
- Oštećeni su gomolji i žičane gliste - ličinke orašastih plodova. Prostige se koristi protiv njih. Također pomaže i opetovano labavljenje tla, kao i varenje..
- Nematode, među kojima je zlatna najštetnija, mogu umanjiti rod za 80%. Smatraju se karantenskim štetočinama, vrlo je teško nositi se s njima. Najlakše je saditi sorte otporne na nematode, a krumpir Ivan da Marya vrlo je otporan na ovog štetnika..
žetva
Krompir Ivan da Marya spreman je za berbu 4 mjeseca nakon sadnje. Krajem ljeta, vjerojatnost oštećenja biljaka je kasna bljedilo. Iskusni vrtlari savjetuju se kositi vrhove 2 tjedna prije kopanja krumpira. Što daje:
- Smanjuje vjerojatnost oštećenja gomolja kod kasnih upala.
- Sazrijevaju u zemlji.
- Koža se tijekom čišćenja zbije i manje ošteti..
- Takav krumpir će se bolje čuvati.
Ako treba odabrati dio ubranih gomolja za sadnju sljedeće godine, potrebno ih je sakupiti na terenu. Da biste to učinili, krumpir iz svakog grma slaže se pored iskopane jame. Trebalo bi se malo osušiti: sunčanog dana - ne duže od 2 sata, a oblačno - oko 4.
Za to vrijeme odabire se potreban broj gomolja, poštujući sljedeće uvjete:
- oblik i boja gomolja trebaju biti u potpunosti u skladu s raznolikošću;
- treba ih odabrati samo iz grmlja u kojem je najmanje 15 krumpira;
- veličina gomolja - s pilećim jajetom.
Odmah nakon kopanja krumpir se ne polaže na skladištenje. Mora ležati u gomili u štali ili bilo kojoj drugoj prilagođenoj sobi najmanje 2 tjedna. Nakon toga gomolji se sortiraju i šalju na dugotrajno skladištenje..
zaključak
Među mnogim sortama krumpira, Ivan da Marya ima atraktivan izgled, dobar ukus i očuvanje tijekom skladištenja. U skladu sa svim pravilima poljoprivredne tehnologije, oduševit će vrtlara izvrsnom žetvom velikih gomolja.