Kada žetvu bundeve u moskovskoj regiji i regiji volge

Bundeva ima prosječno razdoblje plodovanja, ali nije joj dopušteno da stoji na krevetu - u takvim uvjetima gubi vlagu, a meso suši.

Kada žetvu bundeve u moskovskoj regiji i regiji Volge

Da biste odredili kada treba pokupiti bundevu, morate uzeti u obzir karakteristike sorte, kao i usredotočiti se na temperaturu okoline. Datumi berbe razlikuju se od regije do regije..

Značajke izbora povrća

U Rusiji se uzgajaju samo određene vrste usjeva od bundeve - one koje mogu podnijeti nagle promjene temperature.

Sorte otporne na razne bolesti koje ne puknu ni za vrijeme jakih kiša odabrane su za područje Moskve ili Volge..

To uključuje:

• rano zrenje;
• sredina;
• tverdokorymi.

Vrijeme sazrijevanja

Na jugu zemlje bundeva može biti na otvorenom području do jeseni, a u hladnim krajevima organizirana je rana sadnja koja će se beriti do kraja ljeta.

S pojavom mraza, povrće se potpuno uklanja iz vrta kako ne bi izgubilo svoje ukusne karakteristike. Za berbu možete koristiti kombajn za bundeve.

Vrijeme branja bundeve ovisi o metodi koju vrtlar koristi - automatiziranoj ili ručnoj.

U regiji Volge

Volga je poznata po umjerenoj klimi. Ljeti regija nije jako vruća, tako da ne morate odabrati sorte otporne na sušu.

Sazrijevanje dolazi rano, pa su prikladne rane zrele vrste (badem ili freckle). Sazrijevaju za 3-4 mjeseca.

Pogodni datumi berbe bundeve su sredina ili kraj kolovoza. Kreveti se čiste prije hladnog pucanja. Već do jeseni zemlja se kopa i priprema za zimovanje..

Bundeva se čuva do 2 mjeseca, pulpa ostaje sočna i slatka.

U predgrađu

U predgrađima je bolje uzgajati tvrdo uzgojene sorte. Razlikuju se po povećanoj trajnosti kože, pa se čuvaju do proljeća. Sazrijevanje plodova dolazi kasnije nego u usjevima bundeve koja se uzgaja u hladnijim krajevima.

Pogodno za čišćenje cijelog rujna. Ako kiše ljeto, onda je bolje da to učinite tjedan dana ranije.

Berba vlastitim rukama ili uz pomoć kombajna - tvrda koža bundeve ne trpi tijekom prijevoza.

U Sibir

Odabrane su sorte srednje zrenja. Njega je minimalna, dok povrće ima prosječni rok trajanja i dobru kvalitetu čuvanja.

Uzgoj traje otprilike 4 mjeseca.

Berba u Sibiru odvija se u jesen, u rujnu. Raniji plodovi nemaju vremena za dozrijevanje, čak ni najraniji usjevi.

Znakovi zrenja

Zrelu bundevu nije teško odrediti

Da biste saznali zrelost proizvoda, potrebno je izračunati razdoblje sadnje i procijeniti vanjsko stanje povrća.

Uzgoj u nepovoljnim vremenskim uvjetima ne dopušta vam navigaciju po datumu.

Sljedeći simptomi pomoći će vam odrediti kada treba ukloniti bundevu iz vrta:

1. Prvi znak zrelosti je stabljika koja je promijenila boju i strukturu. Smještena je između grma i ploda, i stoga je hranjiva tvar za povrće. Ako počne izblijediti, to znači da voće više ne jede iz grma, nego „nakuplja“ šećer. Zrela stabljika povrća suha je i tvrda.
2. Drugi vanjski znak su žuti listovi. Tijekom plodovanja grm „pušta“ svu vlagu i hranjive tvari da hrane plodove, pa lišće gubi većinu vlage. Postupno se osuše, a kada datumi sakupljanja budu prikladni, požute. Postepeno bičevi također mijenjaju boju i isušuju se..
3. Izgled kore: može biti svijetlo narančasta ili siva. Zasićena boja ukazuje da je povrće zrelo. Zelena ili bijela boja označava da povrće još nije sazrelo ili nije dobilo odgovarajuću hidrataciju i hranjivost.
4. Povećava se gustoća kože. Ovo je zaštita mesa i sjemenki..

Zrelost povrća možete odrediti rezanjem jedne bundeve. Ako je pulpa iznutra svijetla i daje ugodnu aromu, a sjeme je tvrdo i tamno, tada se plodovi mogu izvaditi iz vrta.

žetva

Ako su kreveti natopljeni zrelim plodovima, potrebno ih je pravovremeno očistiti. Oštrim hlađenjem teže je odvojiti stabljiku od kože.

Kašnjenja u berbi bundeve utječu na uvjete tla: gubi se vrijeme za iskopavanje parcele i pripremanje za zimu.

Termini se odgađaju ako se izda topla i dugotrajna jesen. Na temperaturama nižim od 0 ° C, usjev se žurno skuplja. Zbog oštrog pada temperature, meso se može početi propadati. Kao rezultat, sve zalihe propadaju.

Zabranjeno je branje bundeva na kiši: vlažni plodovi se ne isušuju i počinju truliti. Odaberite toplo vrijeme.

Plodovi se čuvaju do sljedeće sjetve. U tom se razdoblju sakuplja sjeme za sadnju (od zrelih i dobro očuvanih plodova).

Skladištenje žetve

Bundeva se može razboljeti ne samo u krevetima, već i tijekom skladištenja.

Što joj prijeti:

• gljive se razmnožavaju u hladnoj prostoriji, karakterističan bijeli premaz brzo se širi po cijelom povrću;
• ako su tijekom žetve primijetili žute mrlje na lišću grma, plodovi se ne koriste za pripremu zimske čuvanja - zaraženi su patogenim mikroorganizmima.

Važno je sačuvati stabljiku kako biste povećali sigurnost bundeve.

Ako se otkriju prvi znakovi bolesti, sve se voće ispere otopinom vode i senfa, osuši i odvoji od ostalih zaliha.

zaključak

Zrelost povrća ovisi o njihovoj sorti, kvaliteti sjemena i uvjetima uzgoja.

Rano zrele vrste sakupljaju se iz vrta u kolovozu, a kasno zrele vrste - krajem rujna. Čim počnu mrazovi, čišćenje se vrši hitno.

Voće se skladišti u jednoj sobi, ali kad se pojave prvi simptomi bolesti, oni se distribuiraju u različitim sobama.