Detaljne karakteristike i značajke uzgoja stabala jabuka anis sverdlovsky

Jabuka težina
90-100 g
Jabučni oblik
oko
Jabučna boja
Žuto zelena

s crvenim rumenilom

meso
Bijelo, sočno
ukus
Slatko i kiselo
Visina stabla
3–3,5 m
produktivnost
70 kg po stablu
Vrijeme sazrijevanja
rujan
Aktivno razdoblje
Od 4 godine
Životno vrijeme
Stari 35-40 godina

Janeza pripadaju starim jesenskim sortama Volge, koje su u regiji Volge bile toliko rasprostranjene kao i Antonovka u središnjim krajevima. Članak je posvećen sorti jabuka Anis Sverdlovsky, povijesti njenog odabira, karakteristikama sortnih sorti i pravilima poljoprivredne tehnologije.

Povijest uzgoja sorti i hibrida

Izbor je usmjeren na stvaranje poboljšanih sorti koje su superiorne onima koje već postoje u ukusnim i aromatskim svojstvima, i što je najvažnije, prilagodljivosti tlu i klimatskim uvjetima novih voćnih zona i regija.

Obitelj sorti anisa smatra se najvećom - na svijetu postoji oko 150 sorti. Široka raznolikost u ruskim regijama govori u prilog sorti - samo u sarajevskoj regiji biolozi su brojili više od 60 sortnih sorti anisa, a u Volgogradu i Astrahanu - do 40. Razmotrimo samo nekoliko njih, razlike između kojih se može vidjeti u shemi boja ploda u boji i datumima zrelosti.

Anis Striped

Široko poznata i popularna sorta, popularno zvana Anisovka, ili Siva zbog zelenkasto-plavkastog plaka na plodovima. Poznati primjerci koji daju plodove u dobi od 70 i 100 godina, koje su posadili djedici sadašnjih vrtlara.

Znate li?? Jabuka je 25% vode, tako da se voće ne utapa.
Posebne značajke:
  • visoko stablo, koje uzrokuje neugodnosti pri obradi i berbi, grane stvaraju krošnju koja se širi;
  • najviša među svim anisovim mrazom i sušom;
  • otpornost na patogene infekcije;
  • ljetna i rana zima zrenja (u sjevernim zonama - kraj listopada, u južnoj - kraj kolovoza);
  • usjev nastaje na kopljima i rukavicama;
  • rana zrelost, početak plodovanja nakon 6 godina;
  • umjereni prinos u početku, vremenom se povećava i postaje maksimalan do 15 godina (do 80 kg);
  • kisele jabuke s okusom anisa, zelenkasto žute kada se pokupe, s vremenom požute, težina –70–90 g, nešto više od ljubičastih jabuka;
  • spljošteno-zaobljenog oblika;
  • piling crvenim mrljama i prugama;
  • zadržati ukus i prezentaciju 1,5 do 2 mjeseca.
Prošao je terenske testove 1938. Uvršten je u Državni registar Ruske Federacije 1947 i nije izgubio popularnost. Preporučuje se za sadnju u voćnim zonama Urala, Volge, Središnjeg i sjeverozapadnog područja. Idejni začetnik - Istraživački institut za hortikulturu i ljekovito bilje GBU regije Samara.

Anis Scarlet

Dobiveno kao rezultat selekcije križanjem domaće uvezene stabla jabuka s divljači, rasprostranjenom u regiji Volge. Prema nekim pretpostavkama, rezultat je mutacija Anisa Striped.

Znate li?? Ako posadite stotinu sjemenki s jabuke jedne sorte, dobit ćete stotinu različitih karakteristika igre.

Posebne značajke:

  • visoko stablo - do 7 m, promjer krošnje 7 m, srednje veličine;
  • otpornost na smrzavanje je visoka, otpornost na sušu je relativno niska, potrebno je navodnjavanje;
  • obrada je moguća na bilo kojem tlu, na planinskim i neravnim terenima, prilagođenim oštro kontinentalnim uvjetima tolerancijskih područja;
  • nije otporan na šuga, crni rak, voćnu trulež;
  • rana zrelost (od 6–7 godina);
  • plod je sklon periodičnosti, usjev se formira na trogodišnjem drvu, kopljima i složenim rukavicama;
  • plodovi su zaobljeni, masa na početku plodovanja je 90 g, s godinama se smanjuje (65 g), ali visoki prinosi ostaju;
  • aniz anisa je slab, okus jabuke je slatko-kiselkast, meso je sočno sitnozrnato;
  • ljeto i rana zima (bliže jeseni) zrenje, robna zrelost jabuka - početak rujna;
  • blijedo žute boje s grimiznim rumenilom na površini i prirodnim premazom od voska;
  • jabuke se čuvaju do 40 dana, mogu se transportirati i univerzalne u konzumaciji.

Sorta je testirana na terenu 1939. Uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije 1947. Preporučuje se za uzgoj u voćnim zonama sjeverozapadne, volga-vijatske i srednje Volge. Idejni začetnik - Istraživački institut za hortikulturu i ljekovito bilje GBU regije Samara.

Anis crvena koristi se kao polazni materijal u uzgoju. Na njegovoj osnovi već su uzgajane nove sorte (kćerka Papiroki, Solntsedar, srpanj Černenko) u kojima se očituju najbolja svojstva Scarlet Anis.

Sorte zimske jabuke uključuju i:

Pročitajte i članke o ovoj temi:

Sorta je uzgajana u Jekaterinburgu na stanici za vrtlarstvo u Sverdlovsku i preporučena je za sadnju u voćnim zonama Volga-Vjatke, Urala i zapadno-sibirske regije.

Opis sorte Anis Sverdlovsky

Uzgajali su jekaterinburški biolozi (autorstvo L. A. Kotov) na vrtlarskoj stanici Sverdlovsk za selekciju.

Za izvorne materijale korišteni su:

Sorta je 2002. godine unesena u Državni registar Ruske Federacije. Preporučuje se za sadnju u voćnim zonama Volga-Vjatke i Urala..

Znate li?? Njegova ljekovita svojstva ovise o boji jabuke: zelena jača zubnu caklinu, žuta jača imunitet, crvena jača kardiovaskularni sustav. A kad se promijeni zelena boja, količina vitamina opada.

Stablo i plodovi

Karakteristične osobine stabla i plodova:

  • stablo srednje veličine (do 3,5 m), blago lisnato, srednje zeleno lišće nazubljeno na rubu;
  • kruna je kompaktna, oblika je okrugla ili široka piramidalna, oblikovana ravnim granama (60 ° do debla);
  • nije otporan na bolesti i napad štetočina;
  • okrugle zaobljene spljoštene jabuke, mase 90–100 g;
  • boja ploda je svijetlo zelena s zamućenim grimiznim rumenilom na većoj površini, s prirodnim premazom od voska;
  • lagana sočna kaša sa slatkom aromom slatkiša, poput Melbe;
  • okus jabuke je slatko-kiselkast, ocjena degustatora je 4,5 bodova od 5 mogućih;
  • skladištenje do 2 mjeseca, univerzalna potrošnja.

Kruna mladog stabla je ovalna, s godinama grane rastu u širinu do piramidalnog oblika, ako ne ometate stvaranje konture

Vremena cvatnje i plodonošenja

Za sortu je karakteristično prijateljsko cvjetanje, koje počinje u svibnju - lipnju i traje 10 dana. Cvjetovi u pupoljcima su ružičasti, u otvorenom obliku su čašasti bijeli s blagim ružičastim tonom.

Jabučno drveće smatra se samoplodnim, odnosno vlastitim cvjetovima ne oprašuje vlastiti pelud, a zagađivači iste vrste, koji odgovaraju razdoblju cvjetanja, moraju formirati jajnike.

Nosioci polena mogu biti insekti ili vjetar. Tijekom proljetnog cvjetanja, košnice možete postaviti u blizini ili privući insekte koji oprašuju sadnjom medonosnih biljaka među jabukama.

Zajedničke sadnje u blizini stabala jabuka Anis Sverdlovsky Bellefleur Kinezi, Antonovka, Borovinka, Yandykovsky, July Chernenko poslužit će kao dobro oprašivanje i formiranje voća. A i sama sorta je izvrstan oprašivač za druge usjeve jabuka. Takvo zajedničko oprašivanje povećava prinos i kvalitet plodova..

Plodovi su redovito miješani, usjev se formira na dvogodišnjim smrekama, a rjeđe na jednogodišnjim izraslima. Raznolikost jesenskog (početkom rujna) razdoblja zrenja.

Jabuka Anis Sverdlovsky cvjeta u drugoj polovici svibnja

produktivnost



Rana zrelost sorta. Stablo počinje roditi plodove u dobi od 3-4 godine.

U plodnim godinama, pod povoljnim uvjetima, stablo jabuke može roditi do 60–75 kg jabuka. Autori su izvukli prosječni prinos za pet godina mjerenja —123 centa po hektaru.

Važno je! Čak i uz obilno cvjetanje, samo 10% cvjetova formira se u plodovima, a preostalih 90% pada u boji ili jajnicima.

Za i protiv sorte Anis Sverdlovsky

Sorta se izdvaja među ostalim sortama po srednjoj visini stabla s ovoidnom krošnjom, ranim plodonosom, krupnijim plodovima i ima pozitivne i negativne kvalitete.

  • Pros:
  • i korijen je u bilo kojoj regiji prijema i šire;
  • ne zahtijeva složenu njegu kad raste, služi kao dobar oprašivač;
  • dobar kultivar za stvaranje novih sorti;
  • rana zrelost, daje u 3-4 godine života stabla;
  • miješano voće;
  • dug život stabla u aktivnoj fazi plodonošenja;
  • zimska tvrdoća je velika, a kašnjenjem u buđenju bubrega izbjegava se šteta od proljetnih mrazeva;
  • prinosi i transportnost voća;
  • jabuke iste veličine, ne drobe se, dozrijevaju u isto vrijeme;
  • univerzalnost potrošnje.
  • kontra:
  • nije otporan na kraste, pepelnicu;
  • neplodnost (potrebni su oprašivači);
  • niska produktivnost u prvim godinama plodovanja;
  • kratak rok trajanja.

Zimska otpornost

Sorta je otpornija na mraz od Anis Aly i može tolerirati mrazeve na –40 ° C bez značajnih oštećenja i u slučaju smrzavanja brzo se oporaviti.

Zbog otpornosti na hladnoću stečenu selekcijom, popularan je među vrtlarima ne samo u tolerancijskim zonama, već iu susjednim sjeveroistočnim regijama s kontinentalnom klimom, hladnim zimama i jakim vjetrovima..

Značajke slijetanja

Pri planiranju vrta, kako bi se osigurala njegova dugovječnost i dobri prinosi, potrebno je odabrati pravo mjesto za sadnju, tlo i sadni materijal.

Povoljni uvjeti za uzgoj

Bolje je saditi stablo jabuke u proljeće, a sadnice kupljene u jesen mogu se iskopati u rov. U proljeće se zagrijano tlo i zasićeno talinom stvara povoljne uvjete za ukorjenjivanje i razvoj sadnice. U jesen posadite mjesec dana prije mraza, pružajući dodatne mjere zaštite od zimskih hladnoća i vjetrova..

Važno je! Jednogodišnja sadnica može cvjetati, ali preporučljivo je odrezati cvjetove kako stablo ne bi trošilo napore na cvatnju i formiranje jajnika i bolje se ukorijenilo..

Izbor kvalitetnog sadnog materijala

Prilikom odabira sadnog materijala treba kontaktirati vrtić s dobrom reputacijom ili pažljivo odaberite prodavatelja, tražeći recenzije kako ne biste bili razočarani u budućnosti.

Sadnice nemaju karakteristična obilježja, stoga se morate usredotočiti na izgled i znakove zdravog sadnog materijala:

  • godišnja sadnica (visina do 1 m) - bez grana, dvogodišnja (visina 1,5 m) - barem tri zdrave grane, starije sadnice slabo se ukorijene, bolje je odbiti takvu kupnju;
  • debla i kora bez oštećenja od bolesti i štetočina;
  • kupnju je bolje provesti u proljeće, prije nego što se pupoljci otvore, ili u jesen nakon sadnje listopadnog stabla i završetka protoka soka;
  • korijen treba biti umjereno vlažan, duljina korijena je manja od 30 cm, s bijelim usisnim dlačicama koje biljci pružaju vodu i hranjive tvari;
  • debljina donjeg dijela debla 1,5-2,5 cm;
  • mjesto cijepljenja je 8-10 cm iznad korijenskog vrata;
  • preporučljivo je kupiti zonirani sadni materijal.

Sadnice u posudama sa zemljanim kvržicama pogodne su za jesensku sadnju, a preporučljivo je sadnju sadnica s otvorenim korijenovim sustavom u proljeće, kako bi se tijekom ljetno-jesenskog razdoblja korijenski sustav ojačao i ukorijenio.

Sadnicu namočite dan prije sadnje u stimulator korijena prema uputama ili u vodi, uklanjajući osušene i oštećene korijene.

Važno je! Da bi sačuvali korijen sadnica s otvorenim korijenskim sustavom, potrebno ih je umočiti u glinenu kašu kako se ne bi osušilo.

Priprema mjesta i rupa

Prilikom odabira mjesta koje trebate usredotočite se na pojavu podzemnih voda i izbjegavajte nizine sa stagnacijom vlage. Mokra mjesta treba osigurati dobrom odvodnjom. Tlo - ilovača i pjeskovita.

Mjesto je izabrano zaklonjeno od vjetrova i dobro osvijetljeno suncem tijekom dana, tako da susjedna stabla i zgrade ne zasjenjuju stablo jabuka. Optimalno - južna padina. Pri lomljenju vrta potrebno je održavati razmak između voćki od 4 m, tako da obrastala stabla ne ometaju jedno drugo u budućnosti.

Uoči planiranog slijetanja priprema se podzemna jama, dvostruko veća od korijenskog sustava. Dovoljne dimenzije: dubina 60–80 cm, promjer 90–120 cm. Stavite zemlju gornjeg sloja u stranu - plodnija je i korisna je za dodavanje sadnica u korijenje. Donji sloj, kao manje plodan, možete napuniti vrh jame. Iskopani bunar prosipajte vodom.

Na dno jame smještena je smjesa od travnjačke zemlje, zrelog humusa i složenih mineralnih gnojiva (na primjer, superfosfat u skladu s uputama). Adekvatna gnojidba tijekom sadnje olakšat će ovaj postupak za 3-4 godine, ovisno o iscrpljenosti tla.

Važno je! Korijenski vrat mora biti ostavljen 5-10 cm iznad zemlje. U ovom je slučaju potrebno razlikovati korijenski vrat i mjesto cijepljenja, koje je smješteno više i treba biti usmjereno na jug.

U sredini jame se kopa gomila koja će ubuduće služiti kao oslonac tankoj sadnici. Stablo se postavlja na brdo oplođenog tla u središtu, lagano raširivši korijenje, prvo prekriveno gornjim slojem zemlje iz jame, a zatim i dnom, lagano zarežući za bolje prianjanje korijena na tlo. Sadnicu obilno zalijte i krug mulite kako bi tlo spriječilo presušivanje..

Pravila slijetanja

Njega voćaka uključuje redovito navodnjavanje, primjenu hranjivih tvari, obrezivanje, sprječavanje bolesti i štetočina.

Učestalost zalijevanja

Pravilno i pravovremeno organizirano navodnjavanje može povećati produktivnost za 25-40%. Trebali biste se sjetiti pravila: zalijevanje vam nije često, ali korisno.

Tijekom sezone stabljika jabuke treba samo četiri obilna navodnjavanja, ovisno o fazi vegetacije:

  1. Nakon početka rasta i prije pupoljenja.
  2. 15-20 dana nakon cvatnje.
  3. Tri tjedna prije žetve.
  4. U pripremi za zimu, početkom listopada kako bi se spriječilo sušenje i oštećivanje drva od hladnog vremena.

Buduća berba uvelike ovisi o pravilnoj njezi stabla jabuka u prvim godinama nakon sadnje

Metode navodnjavanja mogu se koristiti bilo koje:

  • kapljično (navodnjavanje se može kombinirati s preljevom);
  • prskanje;
  • površinski (na utorima u prolazima ili u krugovima prtljažnika).

Količine navodnjavanja ovise o starosti stabla jabuke, a prema opažanjima, broj kanti vode trebao bi odgovarati dobi stabla:

  • prva godina - 2-3 kante;
  • 3-5 godina - 5–8 kanti;
  • 6-10 godina - 12-15 kanti;

Provjerom dubine vlaženja (do 60–80 cm) moguće je utvrditi adekvatnost zalijevanja. Kiše mogu izmijeniti zadanu shemu navodnjavanja. A u sušnim razdobljima tlo u krugovima prtljažnika trebalo bi biti muljeno kako bi zadržalo vlagu.

Važno je! Prekomjerna vlaga može uzrokovati pucanje ploda tijekom zrenja, tako da drveće ne zalijeva tijekom faze plodovanja.

obrezivanje

Formiranje krošnja i obrezivanje presudno su za izgradnju zdravih plodonosnih grana, poboljšana rasvjeta i prozračnost, što je posebno važno tijekom vlažnih razdoblja, jer je sorta osjetljiva na oštećenja šiške. Pravilna obrezivanje povećava kvalitetu rasta i plodoreda te povećava otpornost na hladnoću voćaka.

Potrebno je ukloniti suhe, smrznute i slomljene grane, izrasline koji rastu unutar krošnje ili preklapaju glavne. Grane se režu bez ostavljanja panja kako ne bi došlo do olujnog rasta koji oduzima korisne tvari sa stabla. Postupak obrezivanja provodi se u proljeće prije nego što se pupoljci otvore i započne protok soka.

Važno je ne dopustiti zadebljanje krošnje Anisa Sverdlovskog obrezivanjem dodatnih grana

Pravilnim obrezivanjem osigurat će se sunčeva svjetlost, strujanje zraka i pristup insekata oprašivanju cvjetova. No, ovdje je potreban proporcionalan i razuman pristup jer prekomjerna i agresivna obrezivanje može oslabiti stablo i oštetiti usjev.

Jesensko sanitarno obrezivanje vrši se uklanjanjem oboljelih i oštećenih grana kako bi se izbjegle žarišta zaraze.

Gnojivo za drvo

Treba imati na umu da su dušična i kalijeva gnojiva važna u procesu cvatnje i rasta lisne mase i plodova. Fosforna gnojiva potrebna su za jačanje korijenskog sustava. Manjak elemenata u tragovima negativno utječe na količinu usjeva i kvalitetu ploda.

Ako su gnojiva unesena u sadnu jamu prilikom sadnje sadnica, tada za tri godine stabla jabuka neće trebati dodatna gnojidba.

Ubuduće se možete pridržavati sljedeće sheme uvođenja korijenskih i lisnih obloga:

  • u rano proljeće - organski i složeni minerali (zreli humus, kompost, urea, nitroammofoska, superfosfat);
  • od jajnika do zrenja ploda - fosforna i kalijeva gnojiva-
  • jesen prije zime - organskim i mikrohranjivim tvarima bogatim drvima, fosfor-kalijevim gnojivima pri kopanju zemlje blizu stabljike do dubine od 30 cm;
  • ako je potrebno, foliarni top dressing elementi u tragovima prskanjem lišća drveća.

Neki vrtlari preporučuju primjenu gnojiva izravno na snijeg u krugovima prtljažnika. Takva će metoda osigurati tijekom taljenja i ujednačenu opskrbu hranjivim tvarima, zajedno s otopljenom vodom, korijenima stabla.

Važno je! Sadnja lucerke, slatke djeteline, djeteline ili drugih mahunarki u vrtu smanjuje potrebu za gnojidbom stabala jabuka. Navedene biljke same pohranjuju dušik u korijenje i na taj način gnojiju tlo organskim tvarima prilikom kopanja.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Nepostojanje imuniteta Anis Sverdlovsk na krasta zahtijeva pažljivo proučavanje stabla radi oštećenja, posebno u vlažnim razdobljima i kako bi se spriječilo dvostruko liječenje stabala jabuka antifungalnim infekcijama po sezoni.

Stabla jabuka i zemlje blizu stabljike potrebno je započeti s ranim proljećem (prije cvatnje) prskanjem fungicidima (Bordeaux smjese, urea, željezo i bakreni sulfat). U fazi bubrega bubrega - insekticidi ("Fufafon", "BI-58", "Ditox"). U fazi pupoljka s insekticidima (Fufafon, Pirimiks, Zolon).

Jabuka Anis Sverdlovsky treba biti obrađena od kraste najmanje dva puta u sezoni

Tijekom cvatnje i stvaranja jajnika, obrada se ne provodi. Ovo može oštetiti insekte oprašivanja..

Nakon cvatnje započinju liječenje protiv patogenih infekcija i štetočina, odabirom odgovarajućih lijekova.

Za liječenje vrta kemikalijama treba odabrati miran i suh dan, budući da lijekovi trebaju ležati na suhom vijencu i ostati bez ispiranja nekoliko sati. Samo se u tom slučaju njihova učinkovitost maksimalno očituje.. Obradu je najbolje obaviti ujutro, ne zaboravljajući mjere opreza.

Kako bi se spriječilo rabljeno pranje stabljika vapnenim malterom, postavljanje zamki i traka za ljepilo, čišćenje vrta i tla u blizini debla od korova, mladih izdanaka i biljnih krhotina, čišćenja kore, pravodobnog obrezivanja problematičnih grana i liječenja oštećenja drva.

Poboljšati vitalnost i imunitet na bolest pomoći će biostimulants (Cirkon, Tsitovit, Epin) i pravovremenu prehranu hranjivim tvarima. Samo snažno i zdravo stablo može podnijeti bolesti i štetočine.

Korisno susjedstvo takvih biljaka kao što su vlasac, mullein, djetelina, metvica, češnjak, neven, komorač može zaštititi voćke od bolesti i štetočina. A da biste privukli insekte koji oprašuju, poželjno je posaditi u vrt biljke meda.

Berba, skladištenje i transport usjeva

Sorta daje plod godišnje, a tehnička zrelost jabuka nastupa u rujnu. Sve su jabuke obično iste veličine i sazrijevaju u isto vrijeme. Trživost sorte procjenjuje se na 80%, a kvantitativna ocjena najkvalitetnijih jabuka je 35%.

Skladištenje jabuka moguće je do prosinca, ali bolje je započeti konzumiranje i preradu ranije kako se ne bi pokvarilo voće. Višak usjeva može se ostvariti na tržištu i dobiti ekonomske koristi. Zahvaljujući gustim ljuštinama jabuke podnose transport.

Zahvaljujući izvrsnom ukusu deserta, Anis Sverdlovsky često se uzgaja posebno za preradu.

Ljubav i popularnost janezovih stabala jabuka među vrtlarima amaterima zaslužna je za dekorativnost stabla, prehrambene prednosti plodova. Stablo će ukrasiti zemljište tijekom cvatnje, ljeti zelenim lišćem, a na jesen će oduševiti usjev. Mnogi vjeruju da onaj tko pojede jednu jabuku na dan ne ide liječnicima.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako