Značajke raznih krušaka u sjećanje na yakovlev

roze120 g do 150 gRužičasto žutaKrem boja,

osjeća se zrnatost

bliže centru

Sjajna i glatka,

ne baš gusta

20–25 kg

s jednog stabla

prosječanvisokRana jesen3-5 mjeseci

Postupke odabira obavljali su Pavel Nikanorovich Yakovlev i njegovi pomoćnici u Tambovskoj regiji na temelju Državne znanstvene ustanove „Sve ruski istraživački institut za genetiku i selekciju voćaka nazvanog po I. V. Michurina “, kao i Michurinski agrarno sveučilište. Tamo su se rodile sorte krušaka otpornih na mraz, koje su postale popularne u cijeloj Rusiji, poput jeseni Yakovleva, Severyanka, Svetlyanka.Među brojnim eksperimentima koje su proveli znanstvenici sa hranom Ussuri kao roditeljskim oblikom bilo je križanje jedne od njegovih sorti nazvane Thoma s desertnom kruškom, koju je uzgajao Francuz A. T. Baubunel u Rouenu još 1851. godine i poznat kao Olivier de Serre. Međutim, iz nekog razloga, eksperimenti dugo nisu dali očekivani rezultat, a P. N. Yakovlev nije živio da vidi završetak hibridnog rada..

Pogledajte takve jesenske sorte kruške kao:

Opis i karakteristike stabla i plodova

Opisujući botaničke značajke kruške u sjećanje na Yakovlev, mogu se primijetiti njegove glavne karakteristike:

Plodovi kruške u sjećanje na Yakovlev imaju sljedeće značajke:

1. veličina - nejednake, osobito s dobrim urodom - prosječna težina jedne kruške varira između 120-150 g, ali mogu se naći i manji i veći primjerci.
2. oblik - široka, s uskim tanjurom i plitkim lijevkom.
3. Struktura oguliti - glatka, sjajna, ponekad vrlo gnojna, bez potkožnih točkica.
4. Boja kože - svijetložuta s malom narančastom bačvicom, tamnija kako dozrijeva, narančasta.
5. peteljka - duga i snažno zakrivljena.
6. meso - boje pečenog mlijeka, sočne, slatke s blago izraženom kiselošću (sadržaj šećera do 12,2%, kiseline - 0,25%), polumasti, zrnasti je slab, uglavnom se pojavljuje bliže središtu ploda, u nekim slučajevima postoji adstrigentnost i gorčina.

Razdoblje cvatnje i zrenja

Cvjeta u sjećanje na Yakovlev krajem travnja - početkom svibnja, plodovi dostižu tehničku zrelost krajem rujna. U razdoblje plodovanja stablo ulazi od 4. ili 5. godine nakon sadnje.

Onečišćenje i produktivnost sorte kruške Pamyat Yakovlev

U sjećanje na Yakovlev, za razliku od velike većine krušaka, ima dobru samoplodnost i ne trebaju oprašivače. Međutim, prisutnost istih omogućuje vam povećavanje prinosa sorte, stoga je bolje posaditi druge vrste krušaka na mjestu, koje cvjetaju istovremeno kao i glavne.

Na primjer, sorte kao što su:

• kolovoz;
• prostor;
• Šumska ljepota;
• Severyanka;
• Lada;
• Rogneda;
• Chizhovski;
• Otradnoe;
• Dekanka zima;
• Williams Summer.

Produktivnost ovisi o starosti stabla. Dakle, već u prve 2-3 godine nakon početka plodovanja možete sakupiti 20 kg voća s jedne kruške, u budućnosti se ovaj pokazatelj lagano povećava uz dobru njegu.1 - Šumska ljepota - 2 - Severyanka-3 - Lada-4 - Rogneda-5 - Chizhovskaya-6 - Otradnenskaya-7 - Williams je ljeto.Odlika Jakovljevog sjećanja je manifestacija nekog cikličkog plodonošenja, to jest prinosa s općenito dobrim performansama neredovit i nestabilan. Namjena voća je univerzalna, kruške su podjednako dobre kada se konzumiraju svježe i u pripravcima (konzervi, džemovi, kompoti itd.).

Prednosti i nedostaci raznolikosti Memorija Yakovlev

• Popis pogodnosti prvo treba sadržavati:
• zimska tvrdoća, uključujući otpornost na oštre temperaturne promjene, očituje se čak i kod mladih sadnica;
• nepretencioznost;
• otpornost na mnoge gljivične bolesti;
• kompaktne veličine stabala;
• brzi ulazak u fazu plodovanja;
• samoplodnost (često se koristi kao oprašivač za druge kruške);
• izvrsno zadržavanje krušaka na stabljikama, nedostatak sklonosti preranom padu;
• čuvanje i transport voća.

• Posebno, vrtlari primjećuju ovu krušku:
• niska tolerancija na sušu (pokazatelji prinosa izravno ovise o intenzitetu navodnjavanja);
• nejednake veličine plodova, što smanjuje njihove robne karakteristike;
• prisutnost "kamenitih" područja u pulpi krušaka, posebno u starim drvećima;
• pokazatelji prosječne produktivnosti (postoje sorte krušaka koje proizvode do 100 ili više kg plodova s ​​jednog stabla), znatno opadajući s godinama;
• pad kvalitete kruške u dobi stabala;
• prisutnost gorčine i astringencije u plodu prilikom uzgoja sorti na pjeskovitom tlu.

Sadnja raznih krušaka u znak sjećanja na Yakovlev

Možete zasaditi krušku u sjećanje na Yakovlev u proljeće ili jesen. Stručnjaci preporučuju korištenje prve od tih opcija za sortu. Međutim, u oba slučaja mjesto treba odabrati i pripremiti dobro unaprijed: tijekom proljetne sadnje, bolje je iskopati rupu u jesen, a u jesen, ne manje od dva tjedna, tako da organski sastav tla na dnu ima prirodnu ravnotežu.

Glavni zahtjevi za tlo

Za sadnju sorti potrebno je odabrati mjesto s plodnim i laganim tlom. Reakcija tla treba biti neutralna ili blago kisela. Na glinenim tlima kruške rastu vrlo slabo, međutim, kao što je već spomenuto, povećani sadržaj pijeska negativno utječe na ukus sorte, pa je ilovača najbolja za to. Teška tla mogu se ublažiti dodavanjem treseta ili pijeska u zemlju izvučenu iz jame. Još bolje - pomiješajte ove komponente s černozemom koji je posebno uveden na mjesto.

Mjesto za sadnicu treba biti otvoreno, dobro osvijetljeno, po mogućnosti i smješteno na malom uzvišenju (stagnacija vode u korijenskom sustavu koja se javlja nakon proljetnih poplava ili zbog blizine podzemne vode nepovoljno utječe na stablo). Ako na ovom mjestu postoje druga stabla, treba paziti da udaljenost od mjesta za sadnju do bilo kojeg od njih ne pređe 4 m.Veličina jame za slijetanje je 80x80

Priprema sadnog materijala

Kruška u sjećanje na Yakovleva vrlo je teško tolerirati transplantaciju, pa što manje vremena korijenski sustav sadnice provede izvan tla, to je bolje. Na temelju tih razmatranja sadni materijal treba kupiti neposredno prije sadnje i što je moguće bliže mjestu gdje se isključuje dugi transport. U korist ovog pravila, također treba napomenuti da je drveće puno lakše ukorijeniti ako se sadi u klimatskim uvjetima što je bliže mjestu prvog sadnje..

Najbolje mjesto za kupnju sadnica je specijalizirani rasadnik, jedini način da budete sigurni da stablo zadovoljava sortnu pripadnost i uzgaja se u skladu sa svim poljoprivrednim standardima. Ako ne postoji takav rasadnik u regiji najbližoj lokaciji, a sadnicu trebate prevesti na duge udaljenosti, prvo korijenski sustav stabla treba omotati vlažnom krpom i natopiti prije sadnje.Zdrav i kvalitetan sadni materijal ključ je dobre žetve.

Pravila i obrazac slijetanja

Tehnologija sadnje kruške u sjećanje na Yakovlev uključuje dosljedno izvršavanje sljedećih postupaka:

1. Iskopati rupu dimenzija 80x80x80 cm.
2. Uklonite donji sloj zemlje izvađen iz jame, smatra se neplodnim i nije pogodan za uzgoj mladog stabla.
3. Gornji sloj zemlje koristi se kao osnova za pripremu hranjivog supstrata. Da biste to učinili, dodajte mu: 15–20 l pijeska, 20–30 l humusa ili komposta, 100 ml superfosfata, 50 ml kalijevog sulfata i 500 ml drvenog pepela..
4. Nakon što se jama "slegne" (najmanje dva tjedna), sipajte 25 l pripremljene mješavine tla na njeno dno i usitnite je do središta u obliku klopa..
5. Utaknite drveni kolac u sredinu kotača kao potporu.
6. Postavite sadnicu na sjevernu stranu nosača, cijepljenje na južnoj strani.
7. Raširite korijenje stabla na padini zemlje.
8. Ispunite rupu smjesom tla do razine na kojoj će između korijenskog vrata i zemlje ostati 6-7 cm.
9. Osušite tlo i vodu obilno.
10. Kad se voda potpuno apsorbira, dodajte u krug blizu stabljike svježeg tla ili treseta tako da korijenski grm sadnice bude u ravnini s površinom..
11. Privežite sadnicu na potpora, sprječavajući previše tijesan kontakt između njih.

Obrazac sadnje kruške.

Uzgoj i njega

Kruška u sjećanje na Yakovlev zahtijeva standardnu ​​njegu, stablo ne postavlja posebne zahtjeve za svoj uzgoj. Međutim, za one koji nemaju iskustvo u vrtlarstvu i tek počinju shvaćati njegove osnove, trebali biste naučiti glavne točke na koje morate obratiti pažnju.

Zalijevanje i dorada (gnojiva)

Niska tolerancija na sušu jedno je od najneugodnijih svojstava sorte Yakovlev Pamyat. Za razliku od većine voćaka, koje se zalijevaju u prosjeku tri puta u sezoni (u proljeće, tijekom razdoblja zrenja plodova i u fazi pripreme za zimu), ova vrsta kruške treba češće zalijevanje. Posebno je kritično nedostatak vlage za drvo kada ga uzgaja u južnijim širinama nego što to sugerira sortiranje zona. Mlade sadnice također su vrlo osjetljive na sušu tijekom prvih nekoliko godina nakon sadnje na stalno mjesto..

U ovom trenutku, u nedostatku kiše, krušku zalijevajte 1-2 puta mjesečno, svaki put koristeći barem 20 litara vode. Kako stablo raste, učestalost zalijevanja može se smanjiti, ali tijekom razdoblja sazrijevanja plodova vlažnost zemlje mora se pratiti vrlo pažljivo, pritom ne zaboravljajući da je zalijevanje korijena kruške jednako opasno kao i isušivanje. Možete početi hraniti sortu Memorija Jakovljeva već od druge godine nakon sadnje.

Standardno pravilo o vremenu primjene mineralnih gnojiva je sljedeće:

• dušična gnojiva (amonijev nitrat, urea itd.) - proljeće;
• kalijevo gnojivo (kalijev sulfat, drveni pepeo) - ljeto;
• fosforna gnojiva (superfosfat) - pad.

Uz to, jednom svake 2-3 godine u proljeće ili jesen, stablo treba hraniti organskim tvarima (stajskim gnojem, ptičjim izmetom, kompostom). Takva gnojiva primjenjuju se tijekom kopanja duž vanjskog ruba kruga prtljažnika kako ne bi oštetili ili spalili korijenje.

Također je važno imati na umu da svako primjenu gnojiva mora biti popraćeno obilnim zalijevanjem, jer u suprotnom korijenski sustav kruške neće moći apsorbirati hranjive tvari zarobljene u tlu.

Obrezivanje i oblikovanje krunica

Prva faza formiranja krune kruške u sjećanje na Yakovleva već se provodi u fazi sadnje sadnice. U tu svrhu, vrh i skeletne grane odsječeni su od mladog stabla. U sljedećim godinama, kako sadnica raste, na njegovom deblu u svakom sloju ostavljaju se 2-3 bočne izbojke usmjerene u različitim smjerovima, zabijajući ih na razini 6-7 pupova. Osim formiranja obloge, sanitarni.Sastoji se u uklanjanju osušenih, smrznutih ili slomljenih grana i vrhova - izdanaka usmjerenih prema gore pod vrlo oštrim kutom. Na kraju, još jedna vrsta ukrasa o kojoj trebate znati zove se protiv starenja. Primjenjuje se na starenjima stabala i potrebno je zbog činjenice da kruška s godinama počinje plodovati..

Suština postupka sastoji se u sekvencijalnom skraćivanju svih grana na približno istoj udaljenosti. Ovisno o stupnju zanemarivanja stabla, razina protiv starenja obrezivanja može biti od 20 cm do 1,5 m, ali mora se imati na umu da kruška tolerira radikalno „uplitanje“ u svojoj krošnji vrlo slabo, stoga je bolje da drvo ne započne s rezanjem, ali svake godine.

okrečiti

Ovaj postupak ima za cilj obavljanje dvije neovisne funkcije:

• zaštititi kore drveća od opeklina od sunca;
• spriječiti naseljavanje kore insekata u pukotinama (ili ih uništiti ako je takav problem već nastao).

Pranje prtljažnika može se obaviti u proljeće ili jesen, a neki farmeri to rade dva puta godišnje. Recepti za rješenje bjelanjaka mogu biti različiti, posebno određeni sastav ovisi o glavnoj svrsi postupka, trenutku njegove provedbe (jesen ili proljeće), stanju stabla, kao i osobnim preferencijama vrtlara.

Dakle, s konstantnim sastavom - mješavinom vapnene pahuljice i vode - ponekad dodajte tvari za obradu bačve:

• ljepilo - stolarija, PVA ili klerikalna (kako bi se alat bolje držao na korici);
• bakreni sulfat (sprječava propadanje drva);
• brezov katran (otjera glodare);
• ljutu papriku ili insekticid (za istrebljenje insekata).

Načini obrade i priprema za zimu

Raznolikost sjećanja Yakovlev poznata je po otpornosti na smrzavanje, pa se pri uzgoju stabla u zoni zoniranja koja se preporučuje za njega priprema za zimu svodi na standardne postupke:

• temeljito čišćenje kruga prtljažnika od svih organskih ostataka;
• obilno zalijevanje stabla, sprječavajući smrzavanje njegovih korijena.

Za dodatno zagrijavanje vrlo je korisno što prije srušiti što više snijega na drvo. Međutim, prve 2-3 godine nakon sadnje sadnice, mlado stablo potrebno je pažljivije zaštititi od mraza.

Da biste to učinili, krug debla treba prekriti debelim slojem mulčenja (po mogućnosti tresetom). Ne možete pasti lišće za utočište, jer u njemu prezimuju razni štetočinci, kao ni u plodovima, međutim, ako vrtlar nema na raspolaganju drugi pogodni materijal, krug oko debla možete prekriti agrotehničkim vlaknima i na njega položiti sloj lišća..U ovom slučaju trebate ukloniti sklonište prije nego što proljetno sunce probudi "živa bića" koja se kriju u lišću. Za zimu trebate omotati deblo mladog sadnice laganom burlom ili istim agrofibrom, što će spasiti drvo od pojede glodavaca.

Štetočine i bolesti sorte Memory Yakovlev

Sorta je vrlo otporna na bolesti i štetočine, ali pojava takvih problema ostaje vrlo vjerojatna..

Najopasnije bolesti kruške posebno uključuju:

• pepelnice;
• krasta;
• Septoriosis;
• tsitosporoz;
• voćna trulež;
• smeđe pjege;
• sočna gljiva;
• hrđa;
• siva trulež;
• crni rak;
• bakterijsku infekciju;
• zvonasti mozaik.

1 - Krasta- 2 - Septorija - 3 - Citosporoza- 4 - Voćna trulež- 5 - Smeđa pjegavost- 6 - Rust- 7 - Prsten mozaik- 8 - Crni karcinom.

Popis insekata i drugih štetočina koji parazitiraju na kruški je također impresivan.

To uključuje, na primjer:

• lopate;
• codling moljac;
• tortricidae;
• kliješta;
• krtica;
• voćne muhe;
• žuči;
• moljac;
• biljarice;
• bakrena jata itd..

1 - list na krušci - 2 - kruška žučna voćna krupica- 3 - kruška pašteta-4 - lopata-5 - kruška patka 6 - Plodozhorka-7 - moljac-8 - voćna muha Od sredine ljeta, kada dolazi do aktiviranja većine gljivičnih infekcija a insekti koji parazitiraju na voćkama, kruška već ima jajnike ili dozrijevanje plodova, vrt više nije moguće tretirati pesticidima. Iz tog razloga, jedini adekvatan način očuvanja stabla i žetve je korištenje preventivnih mjera, odnosno obrađivanje stabla ne nakon što je pogođeno, već prije toga. Glavna borba protiv štetočina i bolesti u voćnjaku provodi se u proljeće.

U klasičnoj verziji koriste se tri uzastopna tretmana stabala insekticidnim i fungicidnim pripravcima - nakon natečenosti pupova, pupoljaka i nakon cvatnje. Bordeaux tekućina, urea, željezni sulfat ili koloidni sumpor obično se koriste u te svrhe, ali mogu se kupiti i posebne kemikalije poput Topaz, Skor, HOM, Karbofos, Fufanon, BI-58. "," Čisti vrt "," Inta-Vir "," Strobe "itd..

Berba, transport i skladištenje

U pravilu, iskusni vrtlari pokušavaju ubrati kruške prije nego što plodovi postignu punu biološku zrelost. Činjenica je da se takve kruške čuvaju mnogo bolje i, osim toga, jer se zrelo voće često ne drži na stabljici i drobi, a takozvani lopov brzo se pokvari. Međutim, raznolikost Memorija Yakovleva rijetka je i ugodna iznimka od pravila. Njegova berba može se ubrati u fazi tehničke zrelosti i nakon potpunog sazrijevanja.I u tom, i u drugom slučaju, kruške se savršeno drže na drvetu i nakon toga se jednako dobro skladište. Optimalno mjesto za berba krušaka - Ovo je podrum, optimalno pakiranje - drvene ili kartonske kutije. Najbolje je položiti plodove u njima u jednom sloju, kruške izlagati okomito, stabljikom prema gore. Tako će biti manje deformirani, što znači da će i dalje biti upotrebljivi. U skladu s ovim zahtjevima, žetva sjećanja na Jakovljeva prikupljena u listopadu može se bez problema pohraniti do ožujka.

U sjećanje na Yakovlev je dobro provjeren klasik. Posadivši takvo stablo na mjestu, ne možete se bojati susresti se s neugodnim iznenađenjima karakterističnim za novonastale nove proizvode. Naravno, ova kruška ima i mane, ali ipak, za početnika vrtlara sorta je nepretenciozna i otporna na razne bolesti, a savršeno joj odgovara..