Opis i prinos sorti grožđa je izvrstan, glavne karakteristike i povijest
Velika spada u velike sorte grožđa, pogodne za industrijski i privatni uzgoj. Biljka također nosi dekorativnu vrijednost, jer ima prekrasnu lozu s šarenim lišćem. Sorta grožđa je izvrsna, u optimalnim uvjetima uzgoja daje ukusan, umjereno slatki (ali ne slatki) urod. Vrsta spada u skupinu stolnog, a ne univerzalnog grožđa. Odnosno, bobice se konzumiraju svježe, nisu prikladne za daljnju preradu.
Sadržaj
Vrsta je počela službeno biti "citirana" 1997. godine, jer je tada bila upisana u državni registar. Kušači su ga toplo primili zbog svog neobičnog ukusa i ugodne teksture. U Rusiji se ova sorta do nedavno nije distribuirala zbog visokih troškova i poteškoća u uzgoju.
Opis Velikog grožđa
Sama biljka je velika i neobična. Neki ljetni stanovnici radije uzgajaju vinovu lozu samo zbog svojih ukrasnih svojstava. U jesen lišće biljke postaje svijetlo crveno.
Opis grožđa:
- visok grm, izbojci dosežu 3-3,5 metara duljine;
- listovi su mali, okrugli, s nekoliko režnja;
- grozdovi su veliki, postupno se sužava prema kraju (imaju oblik cilindra);
- krupne bobice, također cilindrično izdužene.
Jedna bobica dostiže veličinu kutije šibica. Voće tamne, zasićene boje. Nijansa varira od bogate bordo do ljubičaste boje, ali na grmu zreli plodovi izgledaju pomalo isprani, tupi. To je zbog činjenice da su obloženi voskom, koji pruža prirodnu zaštitu od oštećenja i bolesti..
Hrpa grožđa u prosjeku teži od 800 grama do kilograma, ali doseže i jedan i pol kilograma. Jedna bobica rijetko prelazi 15-20 grama u težini. Sadržaj šećera u sorti doseže 17-19%, u optimalnim uvjetima uzgoja plodovi brzo nakupljaju šećer. Umjerena kiselina.
Vrsta ne podnosi postojane i jake mrazeve, nestabilna je na štetočine. Na -23 ° C počinje umirati. U tom pogledu nije pogodan za uzgoj u sjevernim krajevima, pa čak ni u srednjem pojasu. Sazrijevanje u uvjetima Srednjeg pruga traje 130-140 dana.
Prepoznatljiva svojstva
Ovo grožđe ima dvije karakteristične osobine: neobično velike bobice i grozdovi, kao i pretjerano brz rast. Druga kvaliteta je opipljiv problem vrtlara. Međutim, to se može riješiti zalihama. Odnosno, posaditi u korijen sortu grožđa. Pomoću ove metode rješavaju se i drugi problemi, na primjer, mala otpornost na mraz i bolesti..
Velika je urodna, ali nestabilna vrsta kojoj je potrebna posebna njega.
U prosjeku donosi 8-12 kilograma usjeva po stablu ili 300 centa po hektaru zemlje. To je pod uvjetom da se grožđe uzgaja u regiji s toplom klimom..
Koji su prednosti i nedostaci?
Uz pravilan pristup rastućim pro, ispada da je i više nego minus. Velika je ukusna sorta koja dobro podnosi transport. Visoko je urodljiv i rijedak, stoga je prikladan za prodaju. Ovo grožđe mirno se čuva u hladnjaku, a da pri tome ne izgubi ukus. Ima elastičnu teksturu. Velika je ukusa poput trešnje. Osi praktično ne diraju ovo grožđe zbog guste kože..
kontra:
- niska otpornost na hladnoću, bolesti, plijesan;
- poteškoće u rastu;
- pretjerani rast, koji se regulira samo cijepljenjem.
Grožđe treba ne samo saditi, već i obrađivati.
Odabir sadnica i parcela
Morate odabrati sadnice sa pohranjenim korijenskim sustavom. Svaka sadnica trebala bi imati 3-4 korijena. Dobro je ako izdanci daju porast od najmanje 25-30 centimetara. Ako sadnica zadovoljava ove karakteristike, tada se može sigurno posaditi na svom području..
Za sadnju je pogodan onaj dio vrta koji je dobro prozračen i smješten je na jugoistočnoj ili južnoj strani. Tlo ne smije biti zamrznuto, inače treba učiniti drenažu..
Sletanje i briga
Za sadnicu se kopa rupa dubine 90-100 centimetara, širine 50-70 centimetara. Rupa se sastoji od 3 sloja: dno je drenaža, u sredini je gnojivo i tlo, vrh je samo tlo. Istodobno, korijen biljke je u kontaktu s neplodnim tlom. Povremeno se grožđe sadi u pjeskovitom tlu. To se radi kako bi se korijenski sustav biljke zaštitio od filoksere..
Njega sorte sastoji se od nekoliko pravila:
- umjereno zalijevanje (s povećanom vlagom počinju se pojavljivati gljivice);
- cijepljenje - zalihe (posebno sorte otporne na filoksere);
- obrada (Fundazol - od sive truleži, fungicidi - od gljivica, insekticidi - od insekata).
Biljka brzo razvija imunitet na pripreme za obradu, pa ih treba naizmjence. U hladnoj sezoni grožđe se skloni od mraza. Nije potrebno pokriti plastičnim filmom, jer vinova loza može vypryvat. Za podupiranje biljke potrebni su nosači na više razina..
Bolesti i štetočine
Grožđe ima malu otpornost na alternariozu, plijesan, sivu plijesan, antraknozu, oidium. Odnosno, do svih uobičajenih bolesti. Gusta ogulba štiti bobice od insekata, ali ptice i grožđe listne uši povremeno napadaju grmlje. Insekticidi dobro spašavaju od lisnih uši. Također, ova sorta apsolutno nije otporna na filokseru, zbog čega, u nedostatku cijepljenja, grmlje može potpuno umrijeti.
Značajke širenja
Razmnožavanje se događa na dva načina. Prvo, cijepljenje se vrši (na drugim vrstama grožđa) zelenim reznicama u dijeljenju. Održava se u proljeće, postavljeno na bilo kojoj visini. Drugo, reznice sposobne dati korijenje koriste se kao sadnice. Ova metoda nije prikladna ako je biljka „bolesna“ filokserom.
Također za cijepljenje koriste se lignified reznice. Postavljaju se u standardu: u njegovom podzemnom ili prizemnom dijelu. Uz pomoć naoštrenog noža izrađuje se kriška u koju se naknadno postavlja stabljika. Zatim se ovo mjesto preša, obrađuje var (smola, posebni vrtni „kit”) i veže kanapom.