Sorta grožđa "rizamat". Opis i fotografija

Opis grožđa "Rizamat"

"Rizamat" je razgranata, živahna biljka, koju karakterizira poseban sjaj grma. Listovi na njemu su mali, uglavnom srednje veličine, zaobljeni. List listova je petokraki, snažno seciran, dolje goli. Ovo grožđe pripada usjevima srednje rane zrenja: od početka aktivne vegetacije do tehničke zrelosti ploda prolazi više od 145 dana.

Bobice na grožđu su velike, težine do 15 g svaka. Odlikuje ih pravilni cilindrični oblik i tupi kraj. Prosječna veličina jedne bobice je 45 × 25 mm. Nezreli, svijetlozelene su boje, u fazi pune zrelosti svijetlo ružičaste boje, dok najsvjetlija strana ima tamniju i intenzivniju boju..

Opis okusa

Bobice grožđa sočne su, mesnate, hrskave su, bogatog i skladnog ukusa. U ovom se slučaju sjeme u plodovima praktički ne osjeti - u svakoj bobici ima oko 3-4 sjemena.

Grožđe karakterizira povoljan omjer slatkoće i kiselosti, udio šećera u pulpi iznosi 18-22%, dok kiselost često ne prelazi 6 g / l. Okusna karakteristika bobica je 9,1 bod.

Opis prinosa

Raznolikost karakterizira povećana produktivnost. U optimalnim uvjetima, jedan grm može proizvesti do 80 kg bobica po sezoni. Osim toga, prosječni prinos po hektaru doseže 20-25 tona.

Prednosti i nedostaci grožđa

• Glavne prednosti "Rizamat":
• visoki prinos;
• izvrsna kvaliteta voća;
• može se koristiti u hrani, kao i za tehničku obradu;
• ima prirodnu imunost na crnu trulež.

• Raznolikost i nedostaci nisu bez, glavni su:
• slaba otpornost na mraz;
• zahtjevnost mikroklime;
• nagle promjene vlage uzrokuju pucanje ploda;
• grmovi imaju povećanu osjetljivost na plijesan i prašinu;
• vinova loza nije otporna na korov na tom području;
• grozdovi su često izloženi osi.

Značajke njege

Početi vrtlarima uzgajati ovo grožđe prilično je teško. "Rizamat" se smatra ćudljivom biljkom kojoj je potrebna svakodnevna pažnja. Osim prskanja, oblikovanja i sanitarne obrezivanja, ova biljka zahtijeva i pravovremenu pripremu za zimu, bez koje će se postupno smrzavati u hladnoj klimi.

Sadnja grma

Prije uzgoja ove sorte potrebno je uzeti u obzir činjenicu da su odrasli grmovi visoki i veliki, pa se sadnice grožđa trebaju postaviti u prostrana područja. Sorta najbolje raste u monokulturi, u obliku grma, pa se reznice sadi u redove na cijelom području nasada, na udaljenosti od najmanje 2,5 m između svakog grma. Takva područja trebaju biti dobro osvijetljena: za to je najprikladnija južna ili jugozapadna strana..

Biljka ne voli stagnaciju vlage, pa se sadi samo u rastresito, lagano i dobro oplođeno tlo. Postupak započinje oko 2 tjedna prije datuma sadnje, u koje vrijeme trebate dobro pripremiti tlo. Za to se stvaraju male udubljenja na mjestu slijetanja duljine i širine oko 80 × 80 cm. 5 cm odvodnog sloja šljunka ili slomljene opeke, a zatim se na dno jame položi 10 cm tla. Nakon toga u rupu koja je gusto pokrivena zemljom stavi se 6 kg stajskog gnoja, nakon čega se stajski gnoj temeljito pomiješa s tlom.

Provedite postupak sredinom jeseni ili proljeća. Proljetna sadnja smatra se poželjnijom jer se pomoću klice može postići aktivnije ukorjenjivanje. Prikladne sadnice su mladi fragmenti mladica promjera 0,5-1 cm i duljine oko 40 cm, s 2-3 održiva pupoljka.

Zalijevanje i hranjenje

Ovo grožđe voli vlagu - njegova odsutnost tijekom stvaranja plodova dovodi do male produktivnosti, kao i smanjenja veličine bobica. Međutim, stagnacija vlage nije poželjna za "Rizamat", jer to dovodi do pucanja bobica i prije zrenja. U skladu s tim, zalivajte tlo obilno, ali u dugim intervalima.Na jednom grmu, ovisno o dobi, trebate potrošiti najmanje 5-15 litara vode. U proljeće i ljeto postupak se provodi jednom svaka 2 tjedna, počevši od druge polovice kolovoza, zalijevanje se zaustavlja, nakon čega se grožđe može postepeno pripremiti za zimu. Svježe posađene reznice zalijevaju se jednom tjedno, ali do sredine ljeta, količina navodnjavanja smanjuje se na 2 postupka mjesečno, a zatim se grožđe prebaci na sadržaj za odrasle.

Pravodobno gnojivo "Rizamata" pomaže u izbjegavanju niskih prinosa, kao i pripremu biljke za buduću zimovanje. Prvo hranjenje obavlja se u rano proljeće, nakon početka pune odmrzavanja. Za to se 20 g superfosfata, 10 g amonijevog nitrata i 5 g kalijevog nitrata otopi u 10 l taložene vode. Tijekom razdoblja cvatnje ponavlja se preljev, što povećava količinu jajnika na grmu. Svježe posađene reznice tijekom ovog razdoblja ne gnojidbaju, jer će gnoj u tlu biti dovoljan za normalan rast biljaka.U sredini ljeta grožđe se oplođuje smjesom fosfata i kalija. Za to se 20 g superfosfata i 5 g kalijevog nitrata otopi u 10 l vode. Krajem rujna grm je oplođen mulleinskom otopinom (1:10) - to pomaže pripremi biljke za dugu zimu i poboljšanju otpornosti na niske temperature.

Obrezivanje i oblikovanje grma

Obrezivanje i oblikovanje grma vrši se isključivo u jesen, u proljeće je postupak štetan za grožđe i dovodi do gubitka trećine usjeva. Suhi, višak i stari izdanci podliježu uklanjanju. Ovo je važno za produktivnost grma, jer se grozdovi razvijaju samo u mladim dijelovima grma. Obrezivanje se provodi tako da na grmu ostanu 3-4 glavne grane, uključujući nekoliko mladih.

Za prevenciju gljivičnih infekcija i pojavu nesposobnih bubrega na Rizamatu preporučuje se uklanjanje maćeha. Takva obrezivanje provodi se što je ranije moguće dok su u travnatom obliku. Kako biste ubrzali vrijeme zrenja grozdova, također se preporučuje uklanjanje bobica koje zasjenjuju lišće.

Kako pripremiti biljku za zimu

Budući da "Rizamat" nije otporan na mraz, grm se mora pripremiti za zimu. Izvedite ovaj postupak nakon žetve, za vrijeme početka jesenja listova. Na grmu se uklanjaju stari i nepotrebni izdanci, kao i lišće, ako je potrebno, vino se skraćuje.

Rizamat bolesti grožđa i zaštita od njih

"Rizamat" nije otporan na specifične bolesti, pa je ovo grožđe često bolesno, pogotovo ako se uzgaja na mjestu s plantažama grožđa u monokulturi. Na sortu najčešće utječu gljivične infekcije, koje dovode do oštećenja ne samo same biljke, već i usjeva.

Glavne bolesti grožđa Rizamat i njihovi simptomi prikazani su u tablici:

Izliječiti grožđe od infekcije prilično je teško, ali moguće. Za to se koriste složeni fungicidi. Najbolje od svega je što se Kuproksat lijek bori s problemom, a koristi se dva puta u razmaku od 14-20 dana. U preventivne svrhe, ovaj se alat koristi 2 puta prije cvatnje i 1 put tijekom stvaranja bobica.

Berba, skladištenje i uporaba usjeva

Tehnička zrelost plodova javlja se u prvoj polovici rujna, ali prve zrele nakupine mogu se primijetiti već krajem kolovoza. Međutim, u nekim regijama plodovi sorte mogu sazrijevati do prve polovice prosinca. Plodovi se beru pažljivo, nastojeći ne oštetiti grozdove i bobice, što ponekad smanjuje njihovu kvalitetu čuvanja.

Sakupljene bobice čuvaju se u hladnjaku, na temperaturi od oko + 1 ° C i vlažnosti od najmanje 90%. U takvim uvjetima bobice mogu ustrajati 2 do 4 tjedna. Kultura se odlikuje visokom komercijalnom kvalitetom voća, koristi se za svježu konzumaciju, kao i za preradu hrane, uključujući grožđice.

Parovi i „potomci Rizamat“

Danas su takozvani "potomci Rizamat" široko rasprostranjeni među vinogradarima. Unatoč postojećim tvrdnjama, ove su biljke zasebna sorta. Takve sorte grožđa nemaju pravi „Rizamat“ u svom rodovnici, ali se istovremeno razlikuju po morfološki sličnim osobinama i karakteristikama.

Rizamat stalan

"Rizamat Održiv" smatra se najtačnijom kopijom njegovog azijskog kolege, ali ova je biljka prilagođena klimatskim zonama sa umjerenim i na strani poslužitelja. Ovo grožđe, čak i na sjevernoj klimi, može sazrijevati do kraja ljeta, kao i oduševiti uzgajivača bilja aromom i bogatim ukusom..

Ovo se grožđe može prepoznati zahvaljujući sljedećim značajkama:

Poznate tri

Takozvana "slavna trojka" uključuje visoko produktivne sorte koje je razvio amaterski uzgajivač Viktor Kraynov. To uključuje hibride "Preobraženje", "Novogodišnjaška" i "Victor", gotovo u potpunosti ponavljajući azijski "Rizamat".

Unatoč činjenici da ove biljke nisu uzgajane u laboratorijskim uvjetima, uzgajivač je uspio dobiti pristojne sorte za kućni i industrijski uzgoj.

Značajke Preobraženoga grožđa:

Karakteristike sorte "Obljetnica Novocherkaska":

Možete razlikovati grožđe "Victor" zbog sljedećih karakteristika:

Rizamat rano (Slava Moldaviji)

Ova sorta je rani hibrid grožđa koji u umjerenoj klimi može uroditi plodom već krajem ljeta. Osim toga, plodove ove sorte odlikuje se povećanom transportnošću, što je čini univerzalnom proizvodnom sortom u južnim i umjerenim regijama.

Osobitosti grožđa "Slava Moldavije":

Potomak Rizamata (Juliana)

"Juliana" je poznata po super ranom zrenju: ova biljka daje prve plodove krajem srpnja. Za razliku od Rizamat-a, ovo grožđe odlikuje visoka otpornost na vlagu i smrzavanje, kao i zasićeniji okus. Zahvaljujući tome, biljka može ugoditi elegantnom i jedinstvenom južnom ukusu ploda, čak i u udaljenijim sjevernim regijama.

Grožđe "Rizamat" prava je legenda modernog vinogradarstva. Unatoč značajnoj starosti, ovo grožđe uspjelo je ne samo postati primjer produktivne biljke, već je postalo i jedna od najčešćih sorti. Ova biljka ne može se pohvaliti održavanjem kvalitete i velikim prometom usjeva, no daje sočne, mesnate i zasićene bobice složenog ukusa i skladnog ukusa..

Vrtlar pregled