Kako zakloniti grožđe za zimu u regiji volge

Grožđe - južna kultura. Zahvaljujući postignućima uzgajivača, bilo ga je moguće pomaknuti daleko na sjever. Sada vinogradari beru grožđe u sjevernim krajevima. Ali samo u pokrivanju kulture. Štoviše, stečena sposobnost grožđa da podnosi jake mrazeve izravno je povezana s gubitkom krupnih plodova i okusa.

Ali s obzirom na njihov okus, oni ne mogu zamijeniti stolne sorte. Prilikom odabira svakako uzmite u obzir vrijeme sazrijevanja i sposobnost sorte grožđa da se odupre nepovoljnim uvjetima.

Ne postoje dobre sorte stolnog grožđa koje mogu podnijeti niske temperature bez zaklona. Mnogi se uzgajivači ne slažu i daju primjere izvrsne zimovanja vinove loze pod dovoljno snježnog pokrivača. Da, ova metoda se opravdava. Ali gdje je jamstvo da će zimi biti puno snijega? Nisu svi imali priliku baciti snijeg na zimovalne grmlje vinove loze. Stoga, uvijek postoji rizik ne samo ostati bez usjeva, već i jednostavno izgubiti vrijedne sorte. Koji uvjeti omogućavaju grožđu da uspješno zimi??

Koja je temperatura grožđe sposobno prenijeti bez gubitaka

Ako ne uzmete u obzir ne toliko sorti grožđa koje ne mogu smrznuti ni na -30 stupnjeva i niže, temperatura od -18 do -25 za vinovu lozu smatra se kritičnom, konkretni brojevi ovise o sorti. Zamrzavanje tla ispod -7 stupnjeva opasno je za korijenje grožđa.

Grožđe se ne boji samo vrlo niskih temperatura. Ništa manje destruktivno za vino i njegove oštre fluktuacije. Dugo odmrzavanje može započeti proces da biljka napusti stanje mirovanja. Takvo grožđe može umrijeti čak i na temperaturi koja je puno viša od kritične.

Utjecaj klime Volge na način zaštite grožđa

Važan uvjet za uspješnu zimovanje je usklađenost metode skloništa i klimatskih uvjeta u kojima raste grožđe. Treba uzeti u obzir sljedeće pokazatelje:

• zabilježiti minimalne temperature za dano područje zimi;
• prisutnost i visina snježnog pokrivača;
• smjer i snaga vjetra;
• učestalost i trajanje odmrzavanja.

Volga je velika regija, njena klima u različitim područjima je vrlo različita. Ali općenito, karakterizira ga prilično hladna zima s prosječnim temperaturama od -10 do -15 stupnjeva. Štoviše, minimalna temperatura u nekim područjima prelazi -40 stupnjeva. I to na maloj snježnoj dubini.

Kako zakloniti grožđe za zimu u regiji Volge? To nije tako teško učiniti.

Uspjeh se može postići ako su ispunjeni sljedeći uvjeti:

• pravilno pripremiti vinovu lozu;
• odaberite optimalno vrijeme za čuvanje grožđa, ovisno o vremenskim prilikama;
• odaberite najbolji način skladištenja grožđa u svakom slučaju.

Priprema vinove loze za zimovanje

Začudo, započinje u proljeće. Pravovremeno uklonjeno sklonište spasit će biljke od proljetnih mraza u povratku, čime će grožđe zadržati svu snagu za cvatnju, berbu i zrenje loze. Tome doprinose i pravovremene i u potpunosti primijenjene poljoprivredne prakse..

Previše naprezanja na grmu može značajno oslabiti vinovu lozu.

Jedan od uvjeta za uspješnu zimovanje je potpuno zrenje loze. Bez obzira kako su zreli izdanci grožđa prekriveni, zimi ih neće moći sačuvati. Stoga se o tome morate unaprijed pobrinuti. Postoje sorte grožđa u kojima do jeseni svi izdanci dozrijevaju u potpunosti čak i bez sudjelovanja vinogradara. Morat ćete se pobrinuti za ostatak i usitniti sve zelene izdanke u kolovozu kako bi postigli njihovo potpuno sazrijevanje prije mraza.

Postoje brojni važni događaji koje je potrebno provesti prije početka mraza:

• suho tlo smrzava se mnogo jače, stoga je potrebno navodnjavanje grožđa vodom u jesen, zemlja bi trebala biti vlažna do cijele dubine svojih korijena;
• vrhunska obrada kalijevim i fosfornim gnojivima u rujnu će grmlje učiniti otpornijim na smrzavanje, omogućiti vinovoj lozi brže sazrijevanje;
• nakon pada listova, izrezati sve nezrele izbojke, u skladu s pravilima formiranja grma;
  
  pazite da na svakom izdanju ostavite 2-3 rezervne pupoljke, obrezujući se samo na pozitivnoj temperaturi, inače loza postaje krhka i lako se raspada. Grmlje prve godine ne režu.
• tretirati grožđe antifungalnim lijekovima, na primjer, bakrenim sulfatom prema uputama;
• izvadite vinovu lozu iz rešetke i vežite ih u labave snopove.

Pokrivni materijal također zahtijeva pripremu: dezinficira se, baca iz reda i baca i kupuje.

Odabir datuma skloništa od grožđa

Važno je to učiniti na vrijeme. Ako ranije zaklonite grmlje grožđa, bubrezi mogu umrijeti od starenja ili se razboljeti od gljivičnih bolesti. U jesen je aktivan proces nakupljanja hranjivih tvari u korijenu grožđa. Oni će pomoći biljci da izdrži sve zimske neprilike. Stoga je važno svaki dan - ne biste trebali žuriti u sklonište. U praksi, prvi mrazi na tlu služe kao signal njenom početku..

Vrijeme je nepredvidivo, izolirani korijeni grožđa smrznut će se prije nego što ih obložite.

Za uspješnu zimu, vinova loza mora proći prirodno očvršćivanje. Početna faza pada u razdoblju kada je temperatura u rasponu od +10 do 0 stupnjeva. Završna faza je razdoblje u kojem je temperatura u rasponu od 0 do -5 stupnjeva. Trajanje svakog je najmanje tjedan dana. Prijelaz na nove uvjete postojanja trebao bi se dogoditi postupno kako ne bi došlo do stresa kod biljaka. To je još jedan razlog da ne zakriješemo vinovu lozu prije vremena..

Kako pokriti grožđe

Mnogo je načina da se skloniš. Pokušajmo ustanoviti koji je od njih najprikladniji za područje Volge. Prilično teški okolišni uvjeti ne dopuštaju korištenje djelomičnih mjera. Loze zahtijevaju samo potpuno utočište.

Bez obzira na to kako ćete pokriti grožđe, ovaj postupak morate pokrenuti iz korijenske zone, jer je najosjetljiviji na učinak niskih temperatura.

Izgubljeni korijenov sustav se ne može vratiti. Takav grm je zauvijek izgubljen.

Da bi korijenje grožđa bilo ugodno zimi, trebate prekriti zonu korijena promjera najmanje 50 cm slojem zemlje, a po mogućnosti humusom, visinom od najmanje 20 cm. Metoda uzemljenja nije prikladna za to. Zemlju ćemo morati oduzeti s drugih kreveta na kojima nije bilo biljaka pogođenih gljivičnim bolestima..

Posebno je važno izolirati korijenje grožđa na pješčanim i pješčanim ilovastim tlima, jer jače smrzavaju. Kako se to ne bi dogodilo, oko grmlja dodatno položite listove kartona ili pospite zemlju slojem crnogoričnog legla..

Sklonište za vinovu lozu mora zadovoljiti sljedeće kriterije:

• zaštititi od mraza;
• sprečavaju nakupljanje vlage;
• glatke promjene temperature;
• spriječiti glodavce da oštete grmlje;
• zaštititi od sunčanja u rano proljeće.

Ponekad uzrok smrti grožđa nisu jaki mrazovi, već starenje obrva zbog visoke vlažnosti. Stoga sklonište mora biti suho i osigurati cirkulaciju zraka na temperaturama blizu 0. Najbolja je sljedeća shema:

• pletene vinove loze položene su na daske položene ispod grma, možete koristiti plastične obloge, glavna stvar je da je podloga suha;
  
• zaspati suhom piljevinom ili suhim lišćem obrađenim od gljiva.
  
  Pazite na otrov glodavaca i na sredstva koja ih plaše. Grane jagoda i mali spremnik s dizelskim gorivom u nju su prikladne, poseban otrov kupljen u trgovini.
• postavite niske lukove i pokrijte filmom na vrhu koji je dobro pritisnut kako ga vjetar ne bi otpuhao, razmak između piljevine i filma trebao bi biti oko 10 cm, a uz njegove rubove treba ostaviti zrak. S početkom zime sve će biti prekriveno snijegom, a dok nema jakih mrazeva, u njega će teći zrak sprječavajući da grožđe proključa. Umjesto filma možete koristiti vrećice narezanih šećera.
  
  Imajući učinak membrane, oni ispuštaju vlagu prema van, ali ne dopuštaju joj da prodre unutra.

Neki vinogradari koriste film pripremljen na sljedeći način. Kupite je u obliku rukava. Izrežite na komade potrebne duljine, ogulite ih i stavite komade kartona između slojeva.

Trske prostirke su dobro uspostavljene. Dobro čuvaju toplinu. Njihov jedini nedostatak je krhkost.

U vinogradu možete učiniti kako slijedi:

• provesti sve pripremne aktivnosti kao i obično;
• položite povezane loze na suhu oblogu dasaka ili plastiku, učvrstite kukama;
• prekrijte bijelim pokrivnim materijalom presavijenim na pola tako da leži u labavom sloju. Bijela boja štiti grmlje od opeklina, a labavi sloj spunbonda održava stalnu temperaturu;
• stavite niske lukove i bacite film na njih tako da postoje mali otvori, udaljenost između filma i spandbonda nije veća od 10 cm;

Mnogi uzgajivači samo pokrivaju grmlje u potpunosti zemljom za utočište. Često to daje dobar rezultat. Ali ako postoji vjerojatnost stagnacije vode na mjestu, vinova loza je vrlo moguća da se rastopi tijekom snježne otopine..

Svaki uzgajivač odabire za sklonište metodu koja je najprikladnija za njegovo mjesto i sorte grožđa koje su posađene na njemu. Najčešće, iskustvo dolazi s vremenom. Trebate samo pažljivo promatrati i izvući ispravne zaključke iz svojih opažanja.