Nepokrivajuće sorte grožđa
Bilo koji vrtlar, čak i neprofesionalno bavljen vinogradarstvom, zna da je ta kultura vrlo termofilna, ne podnosi mrazeve. Ako je godišnje regrut utjecao pad temperature, oni će umrijeti. Trajnica je nešto strpljivija, ali niske temperature mogu narušiti plodnost i dugovječnost..
Na temelju temperaturnih normi, vinogradari dijele sorte na pokrivne i ne pokrivne. Neki vrtlari odmah kupuju zimsko otporne sorte grožđa koje ne pokrivaju kako bi se zaštitili od nepredviđenih okolnosti. Nema sumnje da mogu preživjeti ekstremne mrazeve, ali s umjerenom zimskom klimom mogu preživjeti do proljeća bez veće štete.
Opće informacije
Sorte grožđa otporne na smrzavanje imaju nešto više od 20. Štoviše, u vinogradarstvu je uobičajeno da se temelji na odabiru slatkoće, stupnja otpornosti na smrzavanje, jednostavnosti njege. S obzirom da većina vrtlara živi u Srednjem pojasu, mnogi biraju vino od najboljeg grožđa .
Važno je! Preporučuje se da se mlade sadnice naviknu na mraz i da se postupno hlade: da bi se najmanje 3 godine pokrijele novopečene loze otpornih na mraz sorte grožđa..
Štoviše, što je grožđe starije, to ćete ga kasnije trebati pokriti i čim prije ukloniti uljanu krpu. Biljka će otvrdnuti i u budućnosti će učiniti bez zaklona.
Profesionalci postavljaju maksimalni okvir za otpornost na smrzavanje do −33 ° C, ali maksimalni znak je do -28 ° C. Uprkos tome, vrlo je nepoželjno pustiti biljke da se ohlade do takvih mrazeva. Stoga se na području gdje se zima ponaša nepredvidivo, preporučuje uklanjanje vinove loze iz redova i postavljanje na zemljinu površinu. To je korisno jer bubrezi neće imati priliku prijevremeno se probuditi, što će grožđe zaštititi od smrzavanja..
Važno je! Isto zimsko otporno grožđe može se različito očitovati u različitim klimatskim zonama. Na primjer, na Kubanu se može pokazati drugačije nego u Sibiru.
Među najpoželjnijim sortama vinove loze središnje Rusije, Urala, Sibira, Moskovske regije ili Moskovske regije su takozvane sorte isabella. Razlikuju se i privlače vrtlare po tome što su plodovi slatki. Ono što još postaje razlogom njihova izbora jest to što ne zahtijevaju posebnu njegu. Samo u nekim trenucima možete ih započeti zalijevati ljeti, a u proljeće - lagano gnojiti kompostom ili gornjim preljevom koji sadrži nitrat.
Važno je! Prekrivanje grožđa otpornog na mraz zahtijeva veću brigu. Za sezonu su mu potrebna najmanje 3 gornja obloga, tjedno zalijevanje i česta obrezivanje, kao i tretman štetočina i bolesti.
Zimski otporne sorte imaju sposobnost regeneracije. Najpovoljnija mjesta za njihovu sadnju su južni dio vrta.
Nepokrivajuće sorte grožđa koje preferiraju vrtlari:
- Ontario podrijetlom iz Sjedinjenih Država, prvi je uzgajan križanjem sorti Diamond i Winchel. Masa grozdova može doseći 300 g. Grožđe je okruglo, žućkasto, okus je okarakteriziran kao slatkast, s kiselošću.
- Sorta Amethyst nije ništa manje dobar izbor, jer ima imunitet na mnoge bolesti, a maksimalna tolerirana temperatura je −34 ° C. Biljka ima moćne vinove loze koje počinju plodovati što je brže moguće, dostižući masu od 800 g. Grožđe je okarakterizirano sočno, tamnoplave boje, slatkastog je okusa.
- Sorta Isabella - najpoznatija i najomiljenija od vinogradara. Loza može stvoriti do 4 četke tijekom sezone. Biljka tolerira transport bez većih poteškoća. Grožđe veličine 2 cm, težine 4 g i plave nijanse, uglavnom se koristi za pravljenje vina. Neki gurmani mogu sačuvati kompote iz njih za zimu..
- Sorta Lydia prvi put se pojavila u Sjedinjenim Državama. Berba dolazi u jesen. Velike, gotovo prozirne bobice blago ružičaste nijanse s gustom kožom uklanjaju se iz grma.
- Varijanta se od ovog popisa razlikuje po tome što može podnijeti pad temperature do -46 ° C. Raste brzo, grozdovi srednje veličine. Grožđe je sitno, plavo, unutra je sjeme. Zabilježili su i okus jagode i srednji udio šećera. Vrtlari radije izrađuju žele ili vino od nje.
- Sorta Mure Airlie okarakterizirana je kao sorta koja može podnijeti pad temperature do -35 ° C. Bobice imaju okus poput Isabelle. Ali ovdje vrijedi zapamtiti da mu je u ranu jesen potrebna obrezivanje.
- Kay Gray sazrijeva rano. Grozdovi su mali. Grmlje mogu podnijeti temperaturu i do −41 ° C. Grožđe zlatne nijanse. Najčešće odlazi u proizvodnju vina.
Najbolje grožđe koje ne pokriva smrzavanje
Sorta Isabella - najbolje grožđe koje ne pokriva sjenice. Počeo se aktivno uzgajati 50-ih godina prošlog stoljeća. Glavne karakteristike sorte Isabella:
- vinova loza može doseći duljinu od 4 m, podnosi pad temperature na -28 ° C, imuno je na gljivične bolesti;
- plodovi sazrijevaju u prosjeku 165 dana;
- mali grozdovi težine 140 g, ali ako se dobro brinete o njima, četke se povećavaju;
- grožđe ima okrugli oblik, meso je iznutra lagano prozračno, dostiže masu od 4 g, primjetno je kiselo-slatki okus i miris jagoda, vanjska ljuska je jaka, crna.
Važno je! Isabella je neprikladna za regije u kojima temperatura zraka pada niže nego u središnjoj Rusiji.
Sorta Lydia, koja je okarakterizirana kao:
- srednja sezona otporna na mraz;
- period zrenja - prosječno 155 dana, vrijeme berbe - kraj ljeta - rana jesen;
- grmovi su mali, lišće nije gusto, cvjetovi oba spola;
- široke četkice u obliku konusa, srednje veličine, dostižu 150 g;
- Lidija daje male, okrugle plodove: vitko meso, okus jagode, gusta koža tamnocrvene boje.
Sorta Ontario, koja je rezultat križanja sorti Diamond i Unchel, u odrasloj dobi dostiže srednje veličine. Ostale karakteristike:
- prosječni prinos, plodovi se beru krajem rujna;
- otpornost na nisku temperaturu je visoka do -29 ° C;
- četke imaju oblik cilindra, dostižu masu od 150 g;
- plodovi srednje veličine teški 3 g, svijetlo zelene boje, slatkastog okusa.
zanimljivo! Opis grožđa Ontario kaže da je sorta najotpornija na opasne bolesti, posebice na plijesan..
Nepokrivajuće sorte grožđa imaju brojne prednosti: povećana razina otpornosti na smrzavanje, slatkast okus s kiselošću. Među minusima - male veličine grozda i bobica.
Ali koju od sorti grožđa odabrati, svaki vrtlar odlučuje za sebe. Ako se ne želi zamarati pogledom na pokrivač (često zalijevanje, obrada, obrezivanje, priprema za zimu), tada je savjet očit - bolje je kupiti grožđe otporno na mraz i ne brinuti se o mrazima koji mogu uništiti usjev!