Grožđa tajga

Vrtlari i ljetni stanovnici iz sjevernih regija Rusije mogu samo suosjećati: oni moraju uložiti mnogo više vremena i energije u budući usjev. Ali najteže je pronaći odgovarajuću sortu koja može preživjeti u teškoj klimi Sjevera. U većoj mjeri to se odnosi na voće i bobice, posebno termofilno kao grožđe. Nalaz za ljetne stanovnike i vinogradare iz hladnih područja je sorta Taiga. Ovo grožđe sazrijeva vrlo brzo, praktički se ne razboli i, što je najvažnije, savršeno podnosi niske temperature.

Ovaj članak daje potpuni opis sorte taiga grožđa, s fotografijama i recenzijama stvarnih vrtlara. Uzgajivači početnici moći će naučiti kako saditi reznice i kako naknadno skrbiti o odrasloj lozi.

Značajke i značajke

Tajga grožđe nije uzgojna kultura, ništa se ne zna o podrijetlu ove sorte. Dosta često se ova sorta brka s poznatijim hibridom „Taiga Emerald“, ali to su dva potpuno različita grožđa..

Poznato je da se u početku sorta Taiga uzgajala na samom jugu zemlje - u Primorskom teritoriju. Postupno su vrtlari počeli pokušavati saditi ovo grožđe i u drugim dijelovima Rusije: na istoku, zapadu, a potom sjeveru. A onda se pokazalo da je Taiga otpornost na mraz sasvim dovoljna čak i za oštre zime - vinova loza savršeno podnosi hladnoću. Danas je sorta Taiga jedna od najpopularnijih i najtraženijih među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima sjevernih regija zemlje.

Potpuni opis sorte grožđa Taiga:

• usjev s vrlo ranim razdobljima zrenja - od cvatnje pupova do tehničke zrelosti bobica, trebalo bi proći 90-95 dana;
• grmovi su snažni, žilavi, širi se;
• stopa preživljavanja reznica je visoka, širi se Taiga vrlo lako;
• grožđe ima ženske cvjetove, pa se često koristi u oprašivanju drugih super ranih sorti;
• grozdovi ove sorte su mali, imaju oblik pravilnog konusa;
• prosječna masa jedne hrpe je 150-200 grama, postoje primjerci težine do 400 grama;
• punoća hrpe je prosječna, prilično je labava;
• bobice su okrugle, male - promjera oko 2 cm, težine 3-4 grama;
• plodovi su obojeni u tamnoplavu gotovo crnu boju;
• udio šećera u bobici je visok - na razini od 20%, ali u bobicama Taiga grožđa ima puno kiselina;
• okus grožđa je taiga ugodan, s laganim mošusnim notama i bez slatke kiselosti;
• potrebno je normalizirati opterećenje loze tako da na svakom izdanku ima 2-3 grozda;
• Prinos Taezhnoya vrlo je visok - oko 100 kg iz jednog grma (manifestuje se 7-8 godina nakon sadnje, uz kompetentnu i dovoljnu brigu);
• zreli grozdovi se ne mogu odmah rezati, ostavljaju se na vinovoj lozi sve do mraza - bobice se ne trunu na kiši i savršeno zadržavaju prezentaciju, okus;
• sorta može izdržati mrazeve od -32 stupnja, u regijama sa hladnijim i bez snijega zime, vinova loza će se morati pokriti;
• Tajga grožđe praktički ne razboli, samo u prvoj godini života vinova loza može se zaraziti plijesni, ali to ne utječe na opće stanje sadnice i ne utječe na kvalitetu usjeva.

Svrha sorte je stolni, tajga grožđa jede se svježe, koristi se za proizvodnju vina i soka, priprema se od bobica marmelade, džemova, graška i drugih slatkiša.

Svježe voće ove sorte vrlo je korisno za ljude koji pate od gastrointestinalnih bolesti. Pektini imaju terapeutski učinak - plodovi Taiga imaju visok sadržaj tih tvari.

Prednosti i nedostaci

Sorta grožđa Taiga doista je vrlo popularna među vrtlarima i ljetnim stanovnicima iz središnjih i sjevernih regija. Ova se kultura voli zbog takvih kvaliteta kao što su:

• izvrsna zimska tvrdoća;
• brz i snažan rast grma;
• jednostavnost reprodukcije;
• vrlo visoka produktivnost;
• ugodan muškatni oraščić okus bobica;
• rano zrenje;
• imunitet na gljivične bolesti i druge infekcije.

Neosporna prednost Taiga grožđa je njegova nepretencioznost, jer se može uspješno uzgajati u raznim klimatskim uvjetima i na gotovo bilo kojem tlu.

Uvjeti slijetanja

U hladnoj klimi grožđe se mora uzgajati prema posebnoj tehnologiji, pridržavajući se posebnih pravila sadnje i njege. Prvo, sadnja reznica nužna je samo u proljeće, jer jesenske sadnice nemaju vremena da odraste dovoljno snažno i ukorijene se prije zimskih mrazeva.

Drugo, za Taiga grožđe trebate odabrati najtoplije mjesto na mjestu. To bi trebao biti južni nagib ili južni zid kuće, građevina koja može zaštititi vinovu lozu od ledenog sjevernog vjetra.

Tehnologija sadnje Taiga reznica treba biti sljedeća:

1. Prvo morate iskopati rupe za sadnice. Budući da Taiga grožđe odlikuje snažan rast loze i duboko korijenje, jama za to trebala bi biti velika. Morat ćete dosta kopati, jer su optimalne dimenzije podzemne jame 100x100x100 cm.
2. Na dno jame treba sipati 20 centimetara riječnog pijeska, šljunka ili slomljene opeke. Na vrh se preporuča sipati još 10 cm drvene strugotine. Tada je poželjno drenažni sloj prekriti crnim plastičnim filmom - na taj način će se podloga dobro zagrijati.
3. U tlo koje je uklonjeno iz jame tijekom postupka kopanja potrebno je dodati gnojiva. Za grožđe bi Taiga gnojivo trebao biti ovako: kanta sa humusom, litarska limenka drvenog pepela i čaša ovsa ili pšenice. Tlo pomiješano s gnojivima presavijeno je klatnom i prekriveno polietilenom tako da se zemlja zagrije.
4. Grijano tlo izlije se u jamu uoči sadnje reznica. Na sredini napravite malu udubinu (oko 30 cm) i tamo se sadi grožđe.
5. Korijenje poškropite zemljom, obilno zalijevajte Tajgu i u blizini postavite potporu ili špagu.

Pravilna njega

Od Taiga sorti grožđa možete očekivati ​​velike prinose samo ako se poštuju sva pravila za njegu. Važno je uzeti u obzir i bez toga teške uvjete uzgoja kulture (hladna klima s kratkim ljetom), neprestano nadzirati grmlje i pružati im redovitu njegu.

Vodite računa o ovoj sorti na sljedeći način:

1. Nakon sadnje, stabljiku zalijevajte svaki drugi dan dok se potpuno ne ukorijeni i ne ukorijeni. Naravno, ako je kišno, količina zalijevanja se smanjuje, ali pripazite da vlaga u tlu bude dovoljna. U drugoj godini vinova loza se rjeđe zalijeva - samo jednom tjedno, a potom, u slučaju suše. Grožđe za odrasle uopće se ne može zalijevati, jer je mokrenje opasno i za Tajgu.
   
2. Grmlje morate obrezati u proljeće i jesen. U sjevernim krajevima jesenju obrezivanje treba smanjiti na uklanjanje oštećenih i suhih izdanaka. Prije mraza, vino je bolje ne ozlijediti, jer se zbog toga grm može smrznuti. Stoga se u jesen preporučuje obrezivanje grožđa samo ako se očekuje njihovo naknadno zaklon. U proljeće se taiga grožđa već obrezuje, kao što se i očekuje: formiraju grmove, daju plodne mladice, skraćuju ih za 4-5 pupoljaka. Tijekom ljeta, zeleni izdanci se odrežu na svim grmovima. Broj grozdova je normiran - ne više od četiri na jednom izbojku.
3. Sorta Taiga može se razboliti tek u prvoj godini nakon sadnje. U tom razdoblju vinova loza napada plijesan, ali zbog kiseline bobica, bolest se slabo razvija. Kao prevencija gljivičnih infekcija preporučuje se grmlje prskati Bordeaux tekućinom u rano proljeće.
   
4. Gnojidba tajga grožđa može biti rijetka. Dvije preljev godišnje bit će sasvim dovoljne: u jesen se preferiraju organske tvari (kravji stajski gnoj, ptičje izmet, humus, kompost, drveni pepeo), a u proljeće se vinova loza hrani isključivo mineralnim kompleksima (naglasak treba staviti na fosfor-kalijeva gnojiva).
5. U teškoj klimi, Taiga vinovu lozu treba zakloniti za zimu. Na tlu u blizini grožđa polažu se ploče ili drugi materijal. Položeno vino je pričvršćeno metalnim lukovima ili vezano. Sada trebate pokriti izbojke agrofibrom, krovni filc ili ceradu, odozgo prekriti zaklonište tlom.
   

Ako radite sve kako je preporučeno, grožđe će rasti isto kao na fotografiji, oduševit će vas dobrim ukusom i obilnom berbom.

Recenzije

zaključak

Sorta grožđa s karakterističnim nazivom "Taiga" može se uzgajati u gotovo bilo kojoj klimi. Ova vrsta je univerzalna, vrlo postojana, gotovo nikada nije bolesna. Taiga je jedna od rijetkih sorti koja se uspješno uzgaja na sjeveru. U blažoj klimi, kultura prezimuje bez zaklona, ​​podnoseći čak 30 stupnjeva mrazeva. Iznenađujuće visok prinos grožđa ne može, ali raduje ga - 100 kg po grmu za Taigu nije ograničenje!