Opis i karakterizacija sorti i sorti jabuka fuji, plodonosna i uzgojna

Japanski izbor voćnih kultura doveo je do pojave Fuji jabuka na našem tržištu. Priznali su svoj izvrsni ukus, dug rok trajanja. Kultura se odlikuje kasnim cvjetanjem, obilnim plodonosom. Popularna stabla jabuka u Kini u Japanu dala su poticaj stvaranju hibrida i proširila se po cijelom svijetu. Sortu može uzgajati svatko u svom prigradskom području..

Fuji jabuke

Povijesni podaci o raznolikosti

Kvalitet Fuji temelji se na najboljim karakteristikama jabuka Red Delicious i Rolls Janet. Jabuka je dobila ime po području Fujisaki, gdje je i rođena. Kultura se brzo proširila po cijelom svijetu, a sada se uzgaja u vrtovima Europe, Azije i Amerike.

Korisna svojstva voća

Crvene Fuji jabuke su dobre za ljude. Posebno je potrebno u jelovnik uključiti više voća za one koji žele smršavjeti. Za povećanje imuniteta, stabilizaciju kolesterola u krvi, ništa je bolje od jabuka. Plodovi pomažu u suzbijanju anemije, gihta, poboljšavaju stanje kostiju, srčanog mišića. Korisni su za jačanje živčanog sustava, stabilizaciju sna..

svojstva voća

Kalorični sadržaj proizvoda

Fuji sadrži najviše ugljikohidrata. Sadržaj kalorija u 100 grama jabuka doseže 70 kcal. Većina voćnih vlakana, pektin.

Kemijski sastav

Prednosti jabuka povezane su s vitaminima koje sadrži:

  • retinol;
  • askorbinska kiselina;
  • piridoksin;
  • pantotenska kiselina;
  • folna kiselina.

Puno joda, željeza, dovoljno magnezija, kalcija, fosfora.

sorte jabuka

Okusne kvalitete

Običan okus Fuji jabuka. U hrskavoj bijeloj pulpi osjećaju se note pravog okusa jabuke. Postoji vrlo slatko voće, gdje se šećer razrijedi s malom količinom kiseline. Postoje primjerci s visokim sadržajem kiselina. Ali okus je skladan u bilo kojem voću sorte. A okus jabuke je neopisiv.

Slični proizvodi

Pronađena je hrana slična Fuji jabukama. Oni su plodovi raznih sorti. Ovo su i Kiku i Fuji Aztec. Mnogi smatraju da su ove jabuke klon glavne sorte..

Negativni učinci pijenja

Rijetko su jabuke kontraindicirane. To se događa samo kada osoba ima gastritis. Vlakna od vlakana negativno će utjecati na želučanu sluznicu, uzrokujući jačinu, mučninu. Štetne su mnoge jabuke dijabetičari zbog velikog sadržaja ugljikohidrata. Voćni sok negativno utječe na zubnu caklinu, uništavajući je.

Ugodan okus

Fuji kulinarske jela

Jabuke se mogu napraviti od sorti jabuka. Voće se dobro slaže s drugim voćem. Dodaju se salatama, a pečenje se priprema na njihovoj osnovi. Ukusni i zdravi sok, pire za hranu za bebe dobivaju se iz jabuka..

svojstvo

Osim izvrsne kvalitete plodova, Fuji ima zanimljivu strukturu stabala. Može postati ukras vrta zahvaljujući izvornoj krošnji, zelenom svijetlom lišću, svijetlim plodovima.

Značajke ocjene

Glavna značajka Fujija su jabuke. Oni su:

značajke razreda

  • okrugli cilindrični oblik;
  • prekrivena tankom elastičnom kožom;
  • s potkožnim svijetlim točkama;
  • blijedo žuta ili zelenkasta osnovna boja;
  • potpuno prekriven rumenilom;
  • težine od 140 do 210 grama.

Sjeme unutar jabuke je svijetlosmeđe boje, srednje veličine, smješteno u uskim šupljinama.

Visina stabla

U visini, ovo stablo doseže impresivne veličine, od 6 do 9 metara. Glavni izbojci odstupaju od debla pod pravim kutom. Prekriveni su smeđkastom korom sa sivkastim pahuljicama.. Kora stabljike je blago naborana, prekrivena sitnim lećama..

cilindričnog oblika

Širina krune

Izbojci tvore gustu krunu. Može imati oblik kuglice, piramide, ovisno o formiranju krune obrezivanjem. Svake godine rast izdanaka iznosi do 60 centimetara u širinu i visinu.

Uzgojna područja

Iako je sorta zonirana za azijske zemlje, uspješno je uzgajaju vrtlari u Ukrajini i Bjelorusiji. Na jugu se jabuke beru ljepše nego u sjevernim krajevima. Za umjerenu klimu, najbolje je odabrati Fuji hibride koji imaju vremena sazrijevanja u središnjoj regiji, regiji Volga..

produktivnost

Plodovi ploda jabuke mogu biti obilni za jednu godinu, a mnogo manje za drugu godinu. Uostalom, visok prinos isušuje stablo jabuke i treba joj odmor. Najbolje je stablo prebaciti na srednji prinos. Učinite to prorjeđivanjem jajnika. Tada plodovi dobivaju godišnje. Takve jabuke izvrsnog su okusa, čuvaju se duže zimi.

prekriven rumenilo

Zimska otpornost

Japanske jabuke svrstane su u zimsko otporne usjeve. Stablo podnosi mrazeve unutar 20-25 stupnjeva ispod nule. Ali kultura neće preživjeti ekstremnu hladnoću. No, Fuji hibridi otporniji su na niske temperature.

Otpornost na bolesti i štetočine



Stablo jabuka Fuji ima srednju imunost na ljuskavice. Stoga najčešće sadnja usjeva ne može odoljeti infekciji praškaste plijesni. Postoji i takva patologija kao bakterijska opeklina. Među štetočinama su jabučne lisne uši, moljac, lišća. Potrebno za sprečavanje tretiranja biljaka s Bordeaux tekućinom, otopinom bakrenog sulfata. Suzbijanje štetočina raspršivanjem insekticidima.

Japanskog uzgoja

Životni vijek

Kultura karakterizira razdoblje života od pola stoljeća. Ali već 30 godina aktivno donosi plod. Apple prinosi opadaju kako stare.

Sletanje i briga

Voćne kulture trebaju temeljitu brigu za pravilnu vegetaciju. Važnu ulogu igra vrijeme sadnje stabla jabuka, priprema za događaj.

Sadnja sadnica

Sadnice jabuka Fuji za vrt su odabrane u dobi od 1 ili 2 godine. Trebali bi imati korijenski sustav, deblo bez oštećenja, 2-3 grane. Unaprijed pripremite mjesto za slijetanje s labavim tlom. Jabučna stabla vole sunce, otvorena mjesta. Ali hladni vjetrovi su za njih opasni..

kutija s voćem

uvjeti

Na jesen treba posaditi stabla jabuka u prvom desetljeću listopada. Ako se sadi kasnije, možda neće preživjeti zimu zbog slabosti.

U proljeće se sadnja provodi kad se snijeg topi i zalazi toplo vrijeme. Ali bubrezi ne bi trebali cvjetati u ovom trenutku.

tehnologija

Unaprijed se kopaju jame na odabranom području, najkasnije 3-4 tjedna prije sadnje. Promjer jame trebao bi biti unutar 80-90 centimetara, dubina - 50-60 centimetara. Prije postupka, gnojiva se dodaju u jamu, miješajući se sa zemljom: stajski gnoj, superfosfat, kalijeva sol, amonijev nitrat.

Ako je tlo teško, glina, dodajte pijesak ili drenažu.

U sredini se sipa humus. U njemu je posađena jabuka. Stavljaju se u sredinu, šireći korijenje. Zatim sipati tlo. Nakon što napune jamu, izgledaju tako da je bazalni vrat 4-5 centimetara iznad zemlje.

hrpa voća

udaljenost

Morate se poštivati ​​jaz između biljaka, jer će se u protivnom početi zamračivati ​​jedna drugoj, a korijeni neće imati dovoljno hranjivih tvari. Ovisno o visini stabla, odabire se i udaljenost između meda i stabala jabuka. Obično drvo visoko 6 metara zahtijeva udaljenost od susjeda 4 metra. Patuljci i polumade su dovoljni 2-3 metra.

Zagađenje i oprašivanje

Za oprašivanje Fuji treba imati više insekata u vrtu tijekom cvatnje. Sorti trebaju susjedi da pomognu oprašivanju stabla jabuke. Uključuju stabla jabuke Granny Smith, Red Delicious, Idared, Gala. Kulture počinju cvjetati odjednom. A Fuji je također uključen u oprašivanje rastućih stabala u blizini..

zrelo voće

uzgoj

Stabla jabuka posađena na plodnim rastresitim tlima uspješno rastu ako se pravilno upravljaju odmah nakon sadnje. Osim zalijevanja, krug debla trebate muliti tresetom, humusom ili kompostom. Zatim ih iskopaju u proljeće, hrane stabla jabuka. Na plodovanje utječe i obrezivanje. Može biti formativni, sanitarni, protiv starenja.

Agrotehnički događaji

Kad se stvore ugodni uvjeti za stablo, ono će se uskoro pretvoriti u stablo s moćnim deblom i jakim korijenskim sustavom. A plod sorte bit će godišnji i visok. Poljoprivredna tehnologija stabla jabuke uključuje mjere za:

  • navodnjavanje;
  • gnojivo;
  • obrezivanje;
  • liječenje bolesti i štetočina;
  • priprema za zimu.

Svake sezone provode se poljoprivredne aktivnosti s ciljem poboljšanja vegetacije usjeva.

poljoprivredne aktivnosti

Obrezivanje stabala

Glavne metode obrezivanja mladog stabla uključuju skraćivanje i prorjeđivanje. Godišnje izbojke potrebno je skratiti tako da se kruna više razgranata, ima zaobljeni oblik. Potrebno je ukloniti dio grana za trećinu duljine godišnjeg rasta. Svake godine smanjuje se stupanj obrezivanja, a ako je rast dosegao samo 30 centimetara, onda ga ne dirajte.

Čim stablo počne roditi plodove, oni se bave samo prorjeđivanjem krošnje, osvjetljavanjem. Postupak se provodi kako bi izbojci rasta postali plodni.

Značajke zrenja i plodovanja

Da biste pravilno brinuli o drvetu, morate znati o značajkama zrenja i plodovanja stabla jabuka Fuji. U svim je sortama vegetacijska sezona različita, cvjetaju u isto vrijeme. To se uzima u obzir pri brizi o biljkama..

red šaha

Početak plodovanja

Uobičajeno, sorta plodnih plodova počinje uroditi plodom u četvrtoj godini života. Ako se uzgaja na patuljastim i polu-patuljastim podlogama, tada se plodovi pojavljuju ranije za 1-2 godine. Maksimalni prinos dobiva se iz stabla jabuke u dobi od 10 godina. To se stanje održava provođenjem agrotehničkih mjera, pomlađivanjem zasada.

cvatući

Snježno bijeli cvjetovi obično se pojavljuju na Fuji krajem travnja do sredine svibnja. Termini se razlikuju ovisno o klimatskim uvjetima uzgoja, vremenskim prilikama. Cvatnja će početi masovno kada temperatura zraka bude unutar 15-20 Celzijevih stupnjeva nekoliko dana. Razdoblje cvatnje Fuji traje 1-2 tjedna. Ako vrijeme postane hladno, povlačit će se nekoliko dana.

sekcijski fetus

vegetacija

Primjećuje se trajanje vegetacije u raznolikosti japanske selekcije. Uostalom, počevši oživjeti u rano proljeće, stablo se potpuno razvija u listopadu-studenom, kada lišće pada. I opet, vremenski uvjeti mogu intervenirati. Kad su ljeta vruća i suha, jabuke sazrijevaju brže. U hladnom vremenu, razvoj biljaka, završni vegetacijski ciklus trajat će do sredine studenog. Istodobno, rast drva kasni, korijenski sustav počinje jačati, pripremajući se za zimu.

Vrijeme sazrijevanja plodova

Fuji se smatra kasnom zimskom vrstom. Zrelost doseže plodove biljke tek u listopadu. Odredite stupanj spremnosti jabuka za intenzivno bojenje plodova. Nakon branja jabuke postižu bolji okus nakon što legnu u zatvorenom prostoru. Oni postaju slađi, nestaju iz mesa kiselosti.

zrenje voća

Fuji vrste

Budući da sorta pripada snažnim usjevima, neće svi moći dodijeliti mjesto za tako moćno stablo. Otuda i pojava podvrsta sorte. Najbolje je odabrati Fuji na zalihama patuljaka i debelog crijeva.

patuljak

Da bi stvorili stabla srednje veličine, uzimaju podloge stabljika patuljaka i polu-patuljaka. Takav rad dovodi do činjenice da stablo:

  • dostiže visinu od 2-3 metra;
  • Zauzima malo područje vrta;
  • počinje plodonositi 3 godine nakon sadnje;
  • daje obilne urod u dobi od 10 godina.

Stablo jabuke je lakše njegovati, a kompaktnost krošnje omogućava sadnju više stabala, povećavajući produktivnost sorte.

počinje uroditi plodom

stupolika

Zanimljivi su stupci stabala jabuka Fuji, obloženi jarko crvenim plodovima. Podvrsta također počinje uroditi plodom u 2-3 godini života i već u dobi od 7 godina stabilno daje plodove. Sadnja stabljika jabuka vrši se na udaljenosti od pola metra jedan od drugog, što je važno za vrtlare s malim površinama.

hibridi

Uzgajivači rade s stablom jabuke Fuji kako bi zadržali nepromijenjeni okus i kvalitet plodova, kao i smanjili vrijeme uzgoja i povećali zimsku tvrdoću usjeva. Sada možete pokupiti hibridno stablo jabuka koje je pogodno za određeno područje za uzgoj.

astečki

Uzgojena stabla jabuka na Novom Zelandu. Ona počinje roditi malo ranije od "roditelja". Jabuke se beru u rujnu. Crvene su boje sočnog, slatkog i kiselog mesa..

razred Aztec

Kiku

Jedan od najboljih klonova Fujija sazrijeva i 2-3 tjedna ranije. Jabuke s ružičastim rumenilom dosežu masu od 200-250 grama. Plodovi su cijenjeni zbog arome, izvrsnog ukusa. Stablo spada u srednje velike, rano rastuće.

Kiku jabuke

Yataka

Stablo jabuke daje plod ranije od glavne sorte 2-3 tjedna. Razlikuje se u velikim, 250-300 grama, plodovima. Prerastala vrsta često je preopterećena, pa zahtijeva stanjivanje jajnika. Bolje je rasti na patuljastim i polu-patuljastim podlogama. Biljka pati od slabog imuniteta na gljivične infekcije.

krupni plodovi

Crveni (Nagafu)

Krajem rujna jabuke dostižu tehničku zrelost. Stablo je poznato po svojim svijetlo crvenim plodovima teškim 300 grama. Jabuke se mogu koristiti svježe, pogodne su za berbu. Plodovi se dobro podnose i dugo čuvaju. Otporan na smrzavanje.

tehnička zrelost

Toshiro

Jedna od živahnih vrsta drveća tvrdoglavo podnosi niske temperature. Stablo jabuke donosi plod aromatičan, ukusan. Također su lijepe po izgledu: ružičasto-crvene, ukrašene svijetlim potkožnim točkicama.

prerasle vrste

Raku-Raku

Voćna sorta blizu je Zlatnih delicija. Velike jabuke cijenjene su zbog nježnog sočnog mesa, slatkog okusa s laganom kiselošću. Jedini nedostatak sorte je nedostatak samoplodnosti. Bez oprašivača neće biti jajnika na drvetu. Stablo jabuke otporno je na kraste, ali često je bolesno od praškaste plijesni.

voskom

Beni Shogun

Od stabla jabuke Yataka je dobila hibrid japanskih uzgajivača. Glavna boja ploda je zelena, ali sa svijetlim rumenilom po cijeloj površini. Težina ploda doseže 350 grama. Napominju ne samo da imaju izvrstan ukus, već i ne puknu. Stablo trpi zimsko hladno vrijeme.

Beni Shogun

Skladištenje i prijevoz voća

Kasno zimska sorta Fuji poznata je po tome što se jabuke čuvaju duže vrijeme. Ako se pravilno organizirano skladištenje može ležati godinu dana. Zimi se prevoze na velike udaljenosti, opskrbljujući svježim voćem stanovništvo sjevernih regija. Ovo je jedna od najboljih sorti koja se odlikuje izvrsnom kvalitetom čuvanja i prenosivosti..

prijevoz voća

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako