Najbolje jesenske, ljetne, zimske sorte krušaka

Uzgajivači stvaraju najbolje sorte krušaka koje su podijeljene u kategorije prema vremenu zrenja, razini prinosa, terenu za uzgoj. Razlikuju se po ukusu i izgledu voća, drveća..

Opis najboljih sorti kruške

Ljetne sorte

Ljetne sorte krušaka urode plodom od početka srpnja do kraja kolovoza, zbog čega ih zovu i rano zrele. Razlikuju se u dugom vijeku skladištenja zrelih plodova: od 17 do 30 dana. Važno je da se čuvaju na hladnom mjestu: u podrumu, podrumu, hladnjaku. Njihov jedini nedostatak je slaba otpornost na mraz. Rano zrele sorte kruške uzgajaju se nakon mraza, inače će stablo umrijeti.

Karakteristike ljetnih sorti kruške:

• visoka plodnost (od 70 kg do 100 kg kruške s 1 stabla);
• otpornost na gljivične infekcije;
• očuvanje okusa i mirisa tijekom skladištenja.

Rano zrela stabla ne bi se trebala uzgajati na Uralu i u Sibiru. Ali u središnjem dijelu Rusije i u srednjoj traci ovo je sjajna opcija.

Kolovoza rosa

Kolovoznu rosu odlikuju usamljena stabla. Njihova visina ne prelazi 2 m. Okus plodova je slatko i kiselo. Imaju zelenu boju, koja tijekom skladištenja postaje žuta. Srednje veličine, bez rebara.

Prema opisu, sorta se uzgaja samo u središnjim regijama Rusije. Sorta ne podnosi temperaturne razlike i mrazeve, zbog čega je sposobna umrijeti. Zahtijeva osnovne postupke njege: zalijevanje, preljev, zagrijavanje za zimu, muljanje, labavljenje tla.

Još jedna prednost drva je otpornost na ljuske. Srednje je otporna i na truljenje plodova i na pepelnicu..

Bere (Giffard)

Visina stabla nije manja od 3-5 m. Ima izvrsno grananje. Grane su tanke, opuštene. Stablo Bere počinje roditi plodove na rukavici.

Plodovi imaju žuto-zelenu boju, nakon postizanja tehničke zrelosti - crveno-žutu. Razdoblje plodovanja započinje 17.-21. Srpnja i traje do kraja mjeseca. Voće se ubire svakodnevno kako se ne bi trulo i pokvarilo..

Jedina mana sorte Bere (Zhiffar) je kratko vrijeme skladištenja (do 15 dana) u usporedbi s prosječnom statistikom od 17-30 dana, pa plodovi ove sorte nisu pogodni za transport.

Opis plodova Bere (Giffar):

• vinsko-slatka kaša, aromatična, nježna;
• težina - od 70 g do 110 g;
• površina je glatka;
• oblik je poravnat, ponekad asimetričan;
• male potkožne točke;
• duge stabljike;
• zatvorena šalica.

Biljka daje plod 6 godina nakon sadnje. Prosječna razina prinosa - 90-100 kg po 1 stablu kruške.

katedrala

Voće se dugo čuva svježe.

Plodovi katedrale cijenjeni su za ugodan slatki okus. Celuloza ima masnu konzistenciju, fino zrno. Razina gustoće krušaka je prosječna. Iznutra su sočne i mesnate.

Prosječna težina 1 katedralne kruške je 70-90 g. U nekim slučajevima doseže 110-120 g. Oblik ploda je pravilan, s malom gomoljastom površinom.

Koža je sjajna, blago masna, ima crvenkasto-žutu boju, ali tijekom skladištenja se mijenja u svijetložutu s rumenilom.

Plodovi se beru od 1. do 15. kolovoza. Mogu se skladištiti 1-1,5 mjeseci, mogu dobro podnijeti transport i ne oštećuju se na cesti.

Razina prinosa je niska - oko 80 kg po 1 stablu. Ali glavno je da kruška katedrala urodi plodom 4 godine nakon sadnje.

Viktorija

Kruška naraste do 5 m visine, razlikuje se zadebljana, ali kompaktna kruna zaobljenog piramidalnog oblika. Tijekom razdoblja cvatnje prekriven je bijelim i blijedožutim cvjetovima. Berba se odvija sredinom kraja kolovoza, pa sorta kasni.

Plodovi narastu do 150-200 g u težini, rijetko do 300 g. Oni su simetrični, poredani, imaju ispravan oblik kruške. Koža im je glatka, matirana, s malom količinom vila.

Opis Victoria Pear Pulp:

• bijela;
• uljni;
• nadmetanje;
• bez granulacije;
• sočan.

Plodovi imaju ugodnu aromu. Okus je slatkast, ali s blagom kiselošću. 100 g sadrži 13% krutih tvari, 7,8% šećera, 0,5% kiselina koje se mogu titrati, 6 g askorbinske kiseline.

Zimske sorte

Sorte zimske kruške odlične su za uzgoj u Sibiru i drugim sjevernim regijama, kao i za sadnju u središnjem dijelu i središnjoj zoni Rusije.

Takve kruške su najviše zimsko otporne, podnose ekstremne temperature. Razdoblje plodovanja je od studenog do veljače, ovisno o sorti voćaka. Produktivnost - do 300 kg po stablu.

Karakteristike zimskih sorti:

• Dugi rok trajanja. Zimske kruške ne propadaju od 3 do 7 tjedana. Na pokazatelj utječu uvjeti skladištenja i značajke voćne sorte..
• Manje slatkog okusa. Okusom dominira kiselost, ali slatkoća je i uporna. Unatoč tome, voće ima mnogo korisnih kemijskih elemenata koji pozitivno djeluju na probavni trakt.
• Upotreba za obradu. Svježe se konzumiraju rijetko, najčešće se prerađuju. Oni čine izvrsno sušeno voće i kompote..

Osobitost plodova krušaka zimskih sorti je da se ne mogu jesti odmah nakon berbe. Oni bi trebali ležati na hladnom mjestu najmanje tjedan dana. Možete shvatiti da su spremne za upotrebu svojim izgledom: koža će dobiti svijetložutu nijansu, pojavit će se ružičasta strana. Voće će postati mekše i manje kiselo..

Voće zahtijeva postupak mulčenja. Održava se krajem studenog. Da biste to učinili, koristite mulch papir, slamu, trulu travu itd..

lijek

Sorta stvrdnjavanja karakterizira produktivnost

Spada u kategoriju ranih zimskih sorti. Definirano je kao stablo s vrlo zadebljanom krošnjom, pa zahtijeva često rezanje da bi se dobio ispravan oblik. Biljka je visoka - do 8 m visine.

Plodovi sazrijevaju zauzvrat, a ne odjednom, počevši od vrha i postupno se kreću prema dolje. Stablo urodi plodom u rujnu 20-25. Jedna kruška teži do 190 g, rijetko - do 250 g.

Tijekom sakupljanja plodovi su svijetlo zeleni, imaju glatku kožu, bez rumenila. Kaša iznutra je čvrsta, ali masna, s mošusnom aromom.

Obično Pear Cure daje do 300 kg ploda, ali u godinama berbe - do 700 kg s 1 stabla. Plodovi su plodovi čak i nakon jakog mraza i suše..

studenog

Snažna patuljasta biljka. Njegova visina ne prelazi 2 m. Grananje je malo. Grane su usmjerene prema dolje pod težinom ploda. Niski prinosi

Plodovi imaju težinu od 60-80 g. Prekriveni su svijetlo crvenim rumenilom. Tijekom žetve imaju bogatu zelenu nijansu.

Ostale karakteristike novembarske kruške:

• pulpa je bijela, sočna, masna;
• koža je sjajna, sjajna;
• okus je slatkast, ali s blagom kiselošću;
• ugodne arome, podsjeća na miris cvjetajuće jabuke.

Plodovi su osjetljivi na smrzavanje. Koriste se za kuhanje kompota, dodaju se smoothieima, svježim sokovima, dijetalnim smoothieima. Osnova su u pastilu ili ukrasu u pitama.

Berba se vrši nakon 25. rujna. Voće se čuva do početka prosinca na hladnoj temperaturi.

Helena

Ova sorta ima najneobičniji oblik kruške. Oni nalikuju jabuci.

Biljka je rano zima, otporna na mraz. Plodove počinje roditi počinje u 5. godini nakon sadnje. Voće daje redovito, godišnje. Period berbe - kraj rujna.

Važno je imati vremena za sakupljanje zrelih plodova u roku od 10-15 dana, jer će u protivnom početi trulež, zbog čega će biljka biti osjetljiva na truljenje. Čuva se do 4 mjeseca.

Prosječna težina ploda je 150-200 g. Boja kože je zelena s blagim rumenilom..

Zbog svog dobrog sastava, voće je dozvoljeno konzumirati čak i maloj djeci. Oni su hipoalergeni, pa je vjerojatnost alergijske reakcije mala..

Olivier de Serre

Ovo je najslađa sorta kruške kasne zime. Razlikuje se u malim plodovima, svi od svakog voća - do 130 g. Oni imaju zaobljeni oblik. Na vrhu je smeđi premaz, ispod kojeg se vidi zelena kora. Gruba je, debela.

Opis pulpe Olivier de Serre:

• vrhnje;
• sočna;
• topi se u ustima;
• ima slatki badem, orašasti okus;
• mesnati;
• sastoji se od mnogih dijetalnih vlakana.

Čak i ako se plodovi ne mogu nabrati na vrijeme, neće pasti: čvrsto se pričvršćuju na stabljike.

Sorta je cijenjena zbog izvrsnog ukusa.

Bereno sredinom listopada, ali konzumirano tek u prosincu. Potrebno je da leže 2 mjeseca. Čuvaju se do kraja ožujka..

Jedu se svježi, koriste se za pečenje, suše i konzerviraju.

Jesenske sorte

Jesenske sorte uzgajaju se širom Rusije. Glavna stvar je odabrati pravo tlo. Prikladno kultivirano ilovasto tlo sa niskom kiselošću (ako je visoko, izvesti vapnovanje). Mjesto slijetanja mora biti sunčano, ali dopušteno je boraviti u hladu oko 2-3 sata.

Da biste uzgajali visoko prinosno stablo, provedite takve postupke:

• navodnjavanje;
• obrezivanje grana kako bi se oblikovale krune ili pomlađujuće kruške;
• labavljenje tla;
• primjena gnojiva;
• dezinfekcija štetočina (preventivne mjere);
• usitnjavanje;
• zaštita od smrzavanja.

Berba se vrši do kraja rujna, rijetko - do listopada. Prosječni prinos je 100 kg voća iz 1 biljke. Drveće je u većini slučajeva zimsko otporno..

Krasnobokaya

Stablo naraste do maksimalno 4 m. Aktivno raste prve 4 godine, nakon čega se proces rasta usporava. Crohn je rijedak, ali raširen. Grane imaju zakrivljen oblik. Smeđa kora, siva na granama.

Crvenostrani plod mješovitog tipa. Plodovi se formiraju na kopljima.

Biljka nužno zahtijeva oprašivače za postavljanje i oblikovanje plodova. Kruške Severyanka, Mit, Dangling.

Voće crveno obojeno najslađe je među svim jesenskim sortama voća. Koriste se za sušenje, konzerviranje, pripremu kompota. Svježe dodano voćnim salatama, pastili, sladoledu, skuti, tortama. Sjajna slatka vina od crvenih plodova.

Blankova kći

Ovo je sorta srednje jeseni. Biljka je visoka - do 10 m. Kruna je piramidalna, uska. Pogodno za uzgoj u srednjem traku.

Drveće kćeri Blankove zimsko je izdržljivo. U stanju su izdržati temperature do -25 ° C. Plodovi se javljaju 5.-6. Godine.

Plodovi ne padaju odmah, već se čvrsto zalijepe za stablo, imaju zeleno-žutu boju, a rumenilo je rijetko.

Ostale karakteristike kćeri Blankove:

• prosječna produktivnost - do 90 kg s 1 stabla;
• branje se vrši krajem kolovoza-početkom rujna;
• zrelost potrošača nastupa 10 dana nakon berbe voća.

Plodovi teže 80 do 120 g, imaju tupi-stožast oblik. Koža je gusta, gusta, matirana. Celuloza je sočna, slatka, slabe arome kruške.

Michurin Beauty

Ovo je hibrid uzgojen od sorte Ussuriyskaya i Dekanka zimi. Biljka je patuljasta, naraste do 1,5-2 m. Crohn se ne odlikuje zadebljanjem.

Prosječna težina ploda je 100-120 g. Boja je svijetlo zelena, ali s izraženim rumenilom na sunčanoj strani. Celuloza je sočna, mesnata, kremasta, bez granulacije. Zbog toga berba ljepote Michurin ima ugodan slatki okus.

Prednosti razreda:

• otpornost na kraste i gljivične bolesti;
• nedostatak potrebe za oprašivačima;
• redovito plodovanje, počevši od 4. godine nakon sadnje;
• slabo održavanje.

zaključak

Sorte kruške najčešće se razlikuju po razdoblju plodnosti: postoje ljeto, jesen, zima. Nema posebnih razlika u skrbi i slijetanju. Oni se očituju u odabiru tla, klimatskim uvjetima i izgledu plodova.