Prerada kupusa: pojmovi, metode suzbijanja štetočina

Križarske buhe

To su sićušne, sjajne crne bube, velike 1-2 mm. Odrasle buhe hrane se ćelijama kupusa i sokom. Invazija križanih buha daje lišće kupusa, prekriveno malim okruglim rupama, promjera 1-2 mm. To dovodi do venenja i opadanja lišća. Ličinke križanih buva hrane se korijenjem kupusa, gdje zimi. Također, za zimovanje odrasli insekti biraju gomilu biljnih krhotina, opalog lišća, kore drveća i površinski sloj tla.U proljeće se izabiraju buhe iz skloništa i zauzimaju krstaše biljke. Prevencija: preporučuje se uništavanje ostataka križanih biljaka na jesen. Nakon žetve, ostaci kupusa vade se iz zemlje s korijenom i spale. Tijekom ljetne sezone potrebno je redovito uništavati križane korove. U borbi protiv štetočina pomoći će poštivanje rotacije usjeva i prostorna izolacija između kreveta s kulturama koje pripadaju obitelji križara..

Kupusna muha

Štetne su i kupusne mušice koje lete u dvije faze u proljeće i ljeto. Kukac je vrlo sličan običnoj sivoj muhi, boja tijela je tamno siva, s tri crne poprečne pruge na leđima i jednom uzdužnom trakom na trbuhu. Duljina tijela je 5-7 mm. Masovna muha proljetnog štetočina počinje sredinom svibnja, a ljetna muha počinje letjeti od sredine lipnja, kada prosječna dnevna temperatura ne padne ispod + 18 ° C.

Zidarstvo ženke pričvršćeno je na peteljke listova kupusa. Sedam dana kasnije iz jaja se pojavljuju bijele ličinke duljine 0,8 mm. Ličinke štetočina jedu meso lišća, u procesu hranjenja grizu rupe u glavama kupusa i zagađuju glavu kupusa izmetom.

Kupus bijeli

To su dnevni leptiri, s rasponom krila 4-5 cm, boja krila je bijela, na crtama je jasno vidljivo nekoliko crnih točkica. Masivan let leptira kupusnog leptira počinje početkom svibnja. Insekti tijekom tople sezone izvade dvije generacije potomaka, u svakom kvaku do 200 jajašaca. Jaja su zaobljena i bijela, obično se nalaze na donjoj strani lista. Opasnost predstavlja bezglutenska gusjenica leptira od kupusa.

Duljina tijela gusjenice je oko 35 mm, tijelo je obojeno u zelenu ili zeleno-žutu boju, na stranama postoje svijetlo žute pruge. Pojedu sve meke dijelove lišća, ostavljajući samo kostur lišća, u procesu hranjenja zagađuju glave kupusa. Za kontrolu izbjeljivanja kupusa uglavnom se koriste biološke metode zaštite..

Kupus kupus

Ovo je noćni leptir s smeđim ili sivim krilima, rasponom od 40-45 mm. Leptiri noću lete, polažu jaja na lišće križanih biljaka. Opasne za usjeve krstaša su gusjenice. Veličina tijela gusjenice je od 25 do 60 mm, boja je od tamno masline do sivo smeđe boje. Oštetiti podzemni i nadzemni dio kupusa. Jedna gusjenica u 10 dana može uništiti nekoliko biljaka. Tijekom dana gusjenice se skrivaju pod zemljom pod dubinom od 5-10 cm, gdje se hrane podzemnim dijelovima biljaka. Noću izlaze na površinu i pojedu mlade biljke u podnožju.

Oni jedu lišće savijenog kupusa ili ih odvlače u podzemne brazde i jedu tijekom dana. Stabljika kupusovog lišća koji strši iz podzemne minke ukazuje da postoji netko pod zemljom, a ovom štetniku ne smeta što jede kupus. Moguće je ograničiti broj gusjenica na krevetima kupusa održavanjem velike vlažnosti tla, ali to trebate učiniti tako da se na usjevima ne pojave gljivične bolesti..

Goli puževi

Ovi glavonošci oštećuju listove kupusa, jedući u njima rupe raznih veličina. Krećući se, gnojni ostavljaju iza sebe gusti trag sluznice. Dijelovi biljke ispod sluzi ne mogu primiti kisik i rast kupusa prestaje. Slugovi polažu jaja na tlo pod kupusom, u jednoj steznici ženka odloži do 400 jaja.

Tempo razmnožavanja tih štetočina vrlo je brz, stoga, ako se ne poduzmu mjere, nakon mjesec dana sadnje prekriti će se živim sluzavim tepihom. Iskusni vrtlari tvrde da su gljive i biljke kojima se hrane mnogo učinkovitije prašiti suhom senfom nego prskati insekticidima..

uš

To su sićušni insekti koji žive u velikim kolonijama, duljina tijela je oko 0,5 mm, boja hitova može biti siva ili bjelkasta. Insekti se hrane biljem soka, žive u simbiozi s mravima, koji ženke lisne uši donose u kupus. Aphidi se množe brzo. Rezultat njegovih aktivnosti su požutjeli i osušeni listovi, koji na kraju umiru.

Kad ubijate lisne uši, potrebno je ubiti i mrave koji žive u blizini. Da biste to učinili, mamac za otrov za mrave, koji se može kupiti u vrtnim trgovinama, položi se u blizini gomile mrava ili kreveta od kupusa.

Kako i kada prerađivati ​​kupus od štetočina

Štetočine se mogu otjerati sa biljaka ili im uopće nije dopušteno ući u vrt raznim metodama. To su obje biološki čiste metode borbe, upotreba infuzije i dekocija na biljnom materijalu i prskanje kupusa kemikalijama.

Među vrtlarima postoje sljedbenici obje metode. Mogu se koristiti i biološke i kemijske metode kontrole, ali s kemijskom metodom je važno promatrati vrijeme između prerade povrća i njihovog konzumiranja. Nepoštivanje preporučenog intervala opasno je za ljudsko zdravlje.

Kemijski i biološki insekticidi prskaju se po krevetima sljedećim izrazima:

1. U rano proljeće - dva tretmana za zaštitu sadnica i ranoga bijelog kupusa od krstašaste buhe i muhe proljetnog kupusa (pri prosječnoj dnevnoj temperaturi od +12 ... + 14 ° C). Prvi tretman provodi se 20. i 30. travnja od muhe i sprječava polaganje jaja, drugi - tjedan dana nakon prvog.
2. Rano ljeto - od ljetnih kupusnih muha, križanih buva, lisnih uši.
3. Treća, i posljednja, kemijska obrada provodi se 14 dana nakon drugog postupka.

Sadnice kupusa možete prskati i zalijevati biološkim insekticidima bilo koji puta, a to apsolutno neće naštetiti biljkama i ljudskom zdravlju. Optimalni uvjeti za tretiranje biljaka od štetočina:

• mirno i oblačno vrijeme;
• nema kiše nakon tretmana 4-5 sati, ako još uvijek kiši, liječenje se mora ponoviti;
• dodavanjem ljepila (sapuna, šampona) biološkom ili kemijskom insekticidu, inače se vodena otopina jednostavno otkotrlja s kupusovim listom u obliku kapi;
• tretirajte zaražene i biljke bez štetočina u vrtu;
• biljne infuzije i dekocije moraju se filtrirati prije upotrebe;
• kemijski preparati razrjeđuju se u skladu s priloženim uputama tako da na dnu spremnika ne ostane taloga.

Narodni lijekovi

Narodni lijekovi uključuju dekocije i infuzije na korijenju i bilju, ljutu papriku, duhan čips, katran, sapun, kao i korištenje drugih sastojaka sigurnih za ljudsko zdravlje. Takvi biološki čisti insekticidi odbijaju insekte iz povrća neugodnim mirisom ili gorkim okusom koji ostaje na biljkama nakon zalijevanja ili prskanja. Biološki tretman povrća može se ponoviti onoliko puta koliko je potrebno.

amonijak

Ovo je rješenje učinkovito protiv lisnih uši. Na 10 litara vode dodajte 1 žlicu. žlica tekućeg sapuna (šampona ili praha) i 2 žlice. žlice amonijaka (amonijak), dobro promiješajte i odmah nanesite na posteljice kupusa. Prilikom obrade trebate prskati s obje strane lista, posebnu pozornost obratite na donju stranu, na kojoj se nalaze kolonije plijesni.

sol

Da biste zaštitili korijensku zonu kupusa od polaganja mušica kupusa položenih u tlo: fiziološka otopina navodnjava se nakon 15. do 20. svibnja. Da biste to učinili, 250 ml grube soli otopi se u kanti vode, izlije se otopina u kantu za zalijevanje i prelije kupus preko glava. Prije zalijevanja glava kupusa, tlo ispod njih iskopano je od panjeva. Otopina soli doprinosi smrti jajovoda ili izležavanju ličinki. Nakon zalijevanja soli, tlo u korijenskoj zoni posipa se drvenim pepelom.

Otopina octa

Ovo je univerzalni lijek koji dobro djeluje protiv različitih vrsta štetočina: lopatice, gusjenice leptira, lisne uši. S 10 l čiste vode pomiješajte 1 žlicu. žlica koncentrirane octene kiseline, izlije se u vrtnu kantu za zalijevanje i zalijeva biljke listom. Listovi dobivaju kiseli okus, neugodni za insekte, a tlo na koje je pala otopina octa iritira himinsku membranu. Otopina se priprema neposredno prije upotrebe, jer ocat ima tendenciju isparavanja.

Infuzija maslačaka

Krstarični lijek protiv buha. Prije nego što počnete iskopati iz zemlje nekoliko svježih biljaka maslačka, zajedno s korijenjem i zračnim dijelom, isperite s tla. Trebat će oko 3-4 odrasle, dobro razvijene biljke. Zajedno s korijenjem i lišćem maslačak se melje u mlincu za meso ili u blenderu. Mljevenu zelenu masu dodaje se u kantu vode.

Tamo, kako biste otopinu zalijepili na lišće, dodajte 1 žlicu. žlica tekućeg ili mljevenog sapuna za rublje. Otopina se ostavi da se utapa nekoliko sati, po mogućnosti preko noći. Ujutro je infuzija spremna za upotrebu, filtrira se prije upotrebe.

Kuglice s pijeskom i pepelom

Dobar lijek za kupusove muhe. Naftalenske tablete mogu se kupiti u vrtnim centrima, a prije upotrebe tablete se moraju drobiti. Na 1 tbsp. žlica naftalena u prahu dodati 5 žlica. žlice sitnog pijeska ili drvenog pepela. Smjesa se temeljito izmiješa i rasprši tankim slojem po tlu u krugu od 5 cm od stabljike kupusa na osnovu: 25-30 g smjese na 1 m², ne više od.

Infuzija ljekarne kamilice

Lijek protiv ušija i gusjenica. Infuzija se priprema u večernjim satima. 1 kg svježeg bilja cvjetajuće ljekarničke kamilice pomiješa se s 10 litara kipuće vode, te se ostavi da se ukuha preko noći (12-14 sati). Ujutro se 20 litara čiste vode doda u dobivenu koncentriranu infuziju. Kao ljepilo, preporučljivo je dodati 5-6 tbsp insekticida prije tretmana. žlice tekućeg sapuna.

kemikalije

Najpopularniji lijek za suzbijanje štetočina kupusa među vrtlarima je insekticid Intavir. Lijek se izrađuje u tabletama ili u prahu, težina jedne doze je 8 g. Jedna se doza dodaje u 10-litarsku kantu vode i otopina se miješa dok se lijek potpuno ne otopi i ne ostane talog na dnu spremnika. Ova količina otopine bit će dovoljna za obradu stotina dijelova kupusa. Kao i biološki pripravci, Intavir treba koristiti u mirnom i suhom vremenu, s temperaturom zraka ne većom od + 25 ° C.Preporučljivo je postupak provesti nakon 16 sati, kada će se podnevna vrućina značajno smanjiti. Tretirane biljke bit će zaštićene od štetočina 14 ili 30 dana. Vrijeme zaštite ovisi o vremenskim prilikama, u vrućini zaštitno razdoblje završava mnogo ranije nego u hladnom vremenu. Interval između tretmana Intavirom je najmanje 3 tjedna, a tijekom vegetacijske sezone nisu dopuštene više od tri kemijska tretiranja povrća.

Koliko dana mogu jesti kupus nakon prerade?

Nakon prskanja kupusa biljnim infuzijama ili dekocijama - povrće se može jesti bez straha, i to nakon termičke obrade, ili svježe. Ako ne morate, nakon prskanja gorkim infuzijama, prije upotrebe kupusa u kuhanju, uklonite gornje lišće s glave. Nakon prerade bilo kojim kemijskim sredstvom, povrće se ne bi trebalo jesti duže vrijeme..

Minimalno vrijeme čekanja, između prerade i jedenja, je 14 dana. Kupus je ukusno i zdravo povrće, a vrtlari bi trebali poduzeti mjere zaštite svojih kreveta od kupusa od štetočina kako bi u jesen mogli ubrati velike i sočne kupus.