Jestiva sibirska kopriva - značajke i karakteristike

Rusija1,1–1,4 gFusiform ili

izduženi kapičasti oblik,

Tamno ljubičastaSlatko i kiseloNježna i sočnaoval,

svijetlo zelena

0,5 do 4,5 kgranovisok

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Kopriva "Sibiryachka" je grm srednje veličine (do 1,5 m), stadij formiranja hemisferične i srednje zadebljane krune, koji se javlja sredinom kraja svibnja.

Sorta je lako prepoznati po sljedećem opisu:

• smeđi srednji izdanci na kojima se kora ljušti;
• grane koje su široko usmjerene na strane. Ova značajka doprinosi činjenici da promjer grma može doseći 2-3 m;
• vodoravno usmjereni, spušteni i zakrivljeni mladi izdanci;
• antocijaninske trake koje su lokalizirane na izbojcima, osobito one koje su dobro osvijetljene suncem;
• ovalni apikalni bubreg;
• nagnuti smjer aksilarnih pupoljaka prema izbojcima;
• ovalni listovi sa srčanim osnovama i tupim šiljastim ili zaobljenim vrhovima koji obilno prekrivaju grm. Svjetlo zeleni listovi malo spušteni, srednje veličine;
• u blizini stabljike možete vidjeti tanke i kratke peteljke;
• cvatnje, koje se sastoje od dva velika blijedožuta cvijeta. Polu zatvorene latice cvijeća, okružene šargastim listićima, cjevastim vijencem u obliku lijevka (duljine 2 cm). Kultura cvjeta krajem travnja - sredinom svibnja;
• krupni, slatki i aromatični plodovi, obojeni u tamno ljubičastu boju i prekriveni svijetlim voštanim premazom. Masa jedne bobice kreće se od 1,1 do 1,4 g, a duljina iznosi 2 do 2,5 cm. Sazrijevanje se događa u lipnju i srpnju;
• bobice ove sorte lako se razlikuju od ostalih sorti po vretenastom ili blago zakrivljenom obliku u obliku izduženog kapi. Sazrijevaju na izduženim stabljikama.

Kalorični sadržaj bobica koprive je 41,2 kcal / 100 g:

• proteina 0 g;
• masti 0 g;
• ugljikohidrata 8,5 g.

Prednosti i nedostaci sorte

• Bakcharsky sorta ima svoje prednosti i nedostatke. Dakle, očite prednosti sorte su:
• rana zrelost kulture: u njenim ukusnim plodovima možete uživati ​​već drugu godinu nakon sadnje;
• stabilnost ploda: dobit ćete letinu godišnje, štoviše, broj plodova sakupljenih iz grma svake će se godine povećavati;
• izvrsna ukusnost: bobice su dobile najvišu ocjenu okusa - 5 bodova. Meso im je mekano i sočno, okus je ugodan, kiselo-slatkast, s pretežno slatkim;
• istodobno zrenje: sve bobice dosežu zrelost odjednom, što omogućava demonu da trpi istodobno žetvu. Bobice se lako odvajaju od stabljike, ne puštaju se u sok i praktično se ne drobe;
• rano zrenje;
• svestranost i samog grmlja (ukrasne i voćne biljke), i voća: možete jesti svježe voće (samostalno ili u sklopu različitih jela) ili ga možete koristiti za pravljenje kompota, džemova, sokova, konzervi, pire krumpira;
• velike bobice;
• zimska tvrdoća uzgojne sorte. Nije uzalud sorta dobila takvo ime - sposobna je izdržati čak -50ºS, a jajnici joj se ne raspadaju na -7ºS.
• biljka pripada nepretencioznoj i nezahtjevnoj u skrbi;
• Sibiryachka je kultura dugog vijeka. Podložno jednostavnim pravilima poljoprivredne tehnologije i uzgoja, grmlje ove sorte donijet će plod do 30 godina.

• Nedostaci sorte uključuju:
• nježnost plodova, uslijed čega se naboraju i dugo ne zadržavaju svježinu;
• prosječna prenosivost, zbog tankoće njihovih kore, kao i nježnosti i sočnosti pulpe;
• lagano prolijevanje zrelih plodova, ako ne započnete s njihovim pravodobnim sakupljanjem;
• teška berba zbog zakrivljenih grana grma;
• ne uvijek suha kolekcija, što je provocirano tankošću kože. To dovodi do kvarenja bobica mase..

Poljoprivredna tehnologija

Agronomske mjere potrebne za sortu svode se na pravi izbor sjedišta, organizaciju samog postupka sadnje i njege, koji se sastoji od zalijevanja, gnojidbe, suzbijanja štetočina, kao i obrezivanja i oblikovanja grma..

Odabir sjedala

Zbog činjenice da će kultura zauzeti svoje mjesto dugi niz godina, vrijedno je pažljivo odabrati, uzimajući u obzir takve značajke kao što su posvjetljivanje i pH.

Ako ne želite imati problema tijekom uzgoja Sibiryachkija i želite dobiti stabilan usjev, odaberite za biljku dobro osvijetljena područja koja su zaštićena od propuha i naglih naleta vjetra. Zbog nedostatka svjetlosti, izbojci grmlja počet će se protezati u duljini, a pupoljci će se oblikovati usporavanjem. Vjetar i propuhi mogu prouzrokovati prolijevanje cvijeća i jajnika, a samim tim i smrt usjeva.

Tlo Sibiryachka preferira ilovasto i umjereno vlažno. Mišična i kisela tla nepovoljno utječu na produktivnost biljaka - niže stope.

Sletanje i briga

Optimalno vrijeme sadnje za Sibiryachki je jesen, nekih dva do tri tjedna prije početka mraza (sredina rujna i listopada). Usjev možete posaditi u proljeće (prvo desetljeće travnja), ali tada se sadnice neće dobro ukorijeniti.

Postupak slijetanja uključuje sljedeće obavezne korake:

1. Priprema rupa za sadnju s parametrima 40 × 40 × 40. U svaku iskopanu rupu trebate dodati organsku tvar (humus, kompost, treset) - 1 kantu i fosfatno-kalijeva gnojiva (svaki 50 g). Udaljenost između rupa treba biti 1,5 m, a između redova - 2 m.
2. Neposredno prije slijetanja u rupu morate uliti kantu vode i pričekati dok je zemlja ne apsorbira.
3. U središtu jame potrebno je oblikovati gomilu plodnog tla i na nju posaditi sadnicu. Kada stavljate sadnicu u rupu, pažljivo poravnajte korijenski sustav.
4. Jamu je potrebno napuniti i dobro ugurati u zemlju oko debla sadnice.
5. Odmah nakon sadnje biljka se ponovno zalijeva i tlo oko nje se mulji, koristeći humus ili treset kao humus..

Sibiryachka ne podnosi sušu, stoga ga treba redovito zalijevati. Bez vode biljka će izgledati potlačeno i od nje ne treba očekivati ​​dobru žetvu ili visoke ukrasne kvalitete. Čim se zemljana kvrga ispod kulture osuši do 20-30 cm, morate donijeti kantu vode. Grm voli ne samo zalijevanje, već i prskanje lišća izdancima. Dan nakon zalijevanja, potrebno je otpustiti tlo u blizini grmlja kako bi kisik ušao u korijenje.

Obvezne mjere njege koprive uključuju gnojivo. Sibiryachka prima prvu porciju gornjeg odijevanja tijekom sadnje. Ovo joj je dovoljno za 2 godine života. Nakon 2 godine trebate započeti stabilno gnojivo: u proljeće dušikom (1 žlica. L. Ureje po 1 kantu vode za 1 grm), ljeti s gnojidbom vitamina i minerala (po kanti organskog gnojiva po grmu), u jesen s fosforom i kalijem (1 moguće l drvenog pepela za 1 grm).

Značajke oprašivanja

Cvjetovi Sibiryachki su neplodni, stoga, da biste dobili usjev, morate posaditi oprašivače na parceli koja pripadaju obitelji Honeysuckle. Kao oprašivače možete odabrati bilo koju sortu Altai, Sibir ili Kamčatka, na primjer, „Čarobnica“, „Tomichka“, „Kamchadalka“.

Bit će dovoljno posaditi 2-3 biljke oprašivača na tom području. Cvjetovi koprive emitiraju ugodnu i slatku aromu koja brzo privlači pčele i drugih insekata, zbog kojih oprašivanje prolazi brzo i učinkovito.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Unatoč svim naporima uzgajivača, razvijati sortu koja je apsolutno otporna na bolesti i štetočine gotovo je nemoguće. Kao i druge sorte koprive, Sibiryachka je podložna negativnom utjecaju tegoba.

Među najčešćim su:

• lisnato uši. Prisutnost malog svijetlo žutog insekta ukazuje na uvijene listove biljke, koji brzo požute ili postaju mrlje. Štetočina može uzrokovati usporavanje rasta, pa čak i smrt. Učinkovito sredstvo za borbu protiv lisnih uši su rješenja "Actellica", "Confidora", "Rogor", "Aktara". U svrhu prevencije, grmovi se prskaju infuzijom duhana, češnjaka ili papra u rano ljeto-
• krpelj koprive, što ukazuje na njegovu prisutnost smeđim bezformnim mrljama na lišću, pojavom čađavih gljivica na površini lisnate ploče. Oštećeni listovi počinju prerano padati. Uljeza možete eliminirati raspršivanjem koprive otopinom "Actellica", "Rotor", "Mauricijus". Preventivne mjere, koje bi trebalo stalno provoditi, sastoje se od korenja tla ispod usjeva, prorjeđivanja zadebljalih grmova, budući da vlažni, zasjenjeni i zadebljani uvjeti predstavljaju povoljno okruženje za pojavu štetočina.-
• fuciformis pterophoridae - mala gusjenica koja se uživa na pulpi i sjemenkama plodova koprive. Štetočina može uništiti usjev: bobice ne dozrijevaju, potamne i ne drobe se. Učinkovito sredstvo za suzbijanje gusjenica je Inta-Vir pripravak, čija se otopina priprema u strogom skladu s dozama navedenim u uputama. Za prevenciju, grmlje možete prskati infuzijom vrhova krumpira ili rajčice-
• gljivične bolesti: ramularioza - smeđe pjege na lišću, cercosporosis - smeđe pjege, pepelasta plijesan - bijela pjegavost. Prevladati gljivične bolesti pomoći će prskanje otopinom "Topaz", "Fundazol". Prevencija se sastoji u pravodobnom labavljenju tla ispod grmlja i prorjeđivanju biljaka.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Suština godišnjeg obrezivanja i oblikovanja grma je uklanjanje osušenih i lomljenih izdanaka, osušenih cvatova i prerano potamnjelih lišća. Počevši od 15. godine, stare skeletne grane potrebno je obrezati na razini tla, što se naziva obrezivanje starenja. Kad vam matičnjak napuni 20 godina i počnete primjećivati ​​brzi pad pokazatelja prinosa, tj. Potrebu da potpuno ošijete grm, ostavljajući panjeve visine 15-20 cm.

Za uzgoj grma potrebna je jedna sezona i dat će još 5–10 godina, a oblik grma sastoji se u stanjivanju. Uostalom, gusti grmovi košnice izravni su put do biljnih bolesti i štetočina..

zimovanje

Budući da je Sibiryachka sorta otporna na mraz, uzgajana posebno za sibirske uvjete, posebne pripreme za zimu ne vrijedi uzimati. Grmlje nije potrebno prekriti, samo trebate muliti tlo tresetom ili humusom prije početka mraza.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Žetva bobica koprive bere se u lipnju i srpnju. Plodovi lako otpadaju s stabljike, ne drobe se i ne drobe. Ali zbog činjenice da je njihova kore presladak, imaju srednju mogućnost transporta i ne pohranjuju se koliko bismo željeli. Rok trajanja svježih bobica koprive traje 2-3 dana. Jednako su prenosivi. Rok trajanja može se produljiti sušenjem ili zamrzavanjem voća: u osušenom i smrznutom obliku, kopriva se čuva do 1 godine.

Kao što vidite, zahvaljujući naporima uzgajivača, pojavile su se nove mogućnosti opskrbe vlastitog tijela blagodatima. Jedan od izvora prirodne koristi su sibirske bobice koprive. Ova sorta skladno kombinira najbolje dekorativne kvalitete i daje konstantno visok prinos odličnih bobica..