Varivo krumpira gala

Krompir Gala

Teško je u modernom svijetu zamisliti jelovnik bilo koje obitelji bez krumpira. Ova biljka nije slučajno nazvana "drugi kruh". Ponekad može zamijeniti kruh, pogotovo jer raznolikost jela od krumpira omogućuje da jedu barem svaki dan i neće mu se uskoro moći dosaditi. Naravno, većina vrtlara radije uzgaja ovu kulturu samostalno kako bi bila sigurna u njezinu kvalitetu i ukus, iako im to često pravi mnogo problema, a ponekad i nevolja. Stoga će san bilo kojeg vrtlara saditi sortu koja bi bila i produktivna, i nepretenciozna, i ukusna, i dugo čuvana. A takva raznolikost postoji. Sve gore navedene kvalitete posjeduju Gala krumpir..

Gala gomolji krumpira
Gala gomolji krumpira

podrijetlo

Ovu su sortu uzgajali njemački uzgajivači, a Njemačka je od davnina bila poznata po svojoj pomnoj i pedantnosti u bilo kojem poslu, posebno u uzgoju bilja. I ovdje su njemački znanstvenici uspjeli razviti sortu koja udovoljava gotovo svim zahtjevima poljoprivrednog tržišta. Zbog toga se s pravom može nazvati sortom pogodnom za industrijski uzgoj. Na primjer, u njegovoj domovini, Njemačkoj, zauzima 35% svih površina namijenjenih uzgoju krumpira.

Ali nisu samo ozbiljni poljoprivrednici zainteresirani za ovu sortu. Uzgojena je na samom početku 21. stoljeća, a od 2008. sorta Gala uvrštena je u Državni registar Rusije i preporučena je za uzgoj u sjevernim i središnjim dijelovima zemlje. Od tada su ljetni stanovnici izgubili mir - svi su željeli imati i uzgajati ovu jedinstvenu sortu na svom osobnom planu.

Opis razreda

Sorta krumpira Gala je sredinom rane, što znači da od trenutka sadnje u tlo i do zrenja prođe 70-80 dana. Za većinu regija Rusije s kratkim ljetom ovo je optimalno. Unatoč preporukama za uporabu u središnjim i sjeverozapadnim regijama, sorta je vrlo plastična za različita tla i klimatske uvjete i može se uzgajati u gotovo svim regijama Rusije.

Nadzemni krumpir Gala
Nadzemni krumpir Gala

Izbojci ove sorte su pola uspravni, sam grm raste srednje veličine, lišće je veliko, svijetlo zeleno s laganom valovitošću duž ruba. Srednje cvijeće, bijelo.

karakteristike



Sorta krumpira Gala ima sljedeće karakteristike:

  • Gala gomolji krumpira srednje su veličine (100-120 g), duguljasto-okruglog oblika, prekriveni srednjom debljinom, glatkom žutosmeđom kožom. Oči su malih dimenzija i nema ih mnogo..
  • Žuto meso različite zasićenosti, sadrži malu količinu škroba (11 - 13%) i ima vrlo dobre karakteristike okusa. Za domaćice ono što je kod ove sorte vrijedno je to da ne mijenja strukturu vlakana tijekom kuhanja, ostaje čvrsta i dugo ne potamni nakon hlađenja.
  • Razno posuđe. Idealno je za dijetsku hranu, jer sadrži prilično veliku količinu karotena i malu količinu škroba.
  • Sorta Gala se vrlo lako čisti i pakira, što znači da je pogodna i za industrijski uzgoj..
Oprani i zapakirani Gala krumpir
Oprani i zapakirani Gala krumpir
  • Zbog svoje otpornosti na oštećenja, krumpir Gala lako se mehanički čisti i transportira dulje vrijeme uz minimalnu štetu..
  • Sortu odlikuje visoka produktivnost - jedan grm može dati prosječno 15 - 18, a u dobrim uvjetima - do 25 gomolja.

Bolesti i štetočine

Jedna od prednosti sorte krompir Gala je otpornost biljke na većinu bolesti porodice noćurka. Ova sorta nije osjetljiva na bolest šuga, rak, viruse, uvijanje lišća i određene vrste nematoda. Zračni dio biljaka je ponekad osjetljiv na kasnu mrlju, gomolji su otporni na njega.

No, u sorti Gala postoji jedna slaba točka - njezina osjetljivost na bolest koja se zove riizoktonioza, a koju uzrokuju gljivice. Obično bolest zahvaća donji dio stabljike, grm krumpira može zaostajati u razvoju i čak umrijeti. Rizoktonioza izgleda poput gustih, tamnih mrlja na gomoljima, ali na peteljkama se pojavljuju smeđe čireve. Ako ne poduzmete posebne mjere, to jest rizik gubitka 15-20% mogućeg usjeva.

Rizoctonia u gomoljima krumpira
Rizoctonia u gomoljima krumpira

Na krumpir može utjecati ili kroz tlo ili gomolje oštećene gljivicom. Za prevenciju je potrebno prije sadnje gomolje tretirati 1,5-2% otopinom borne kiseline.

Također možete koristiti namakanje gomolja u otopini fungicida "Maxim", kao i vlažiti ih lijekom "Cirkon". Osim preventivnih tretmana, važno je da se gomolji sadi u toplo tlo i stalno izlijevanje grmlja kako bi se izbjeglo stvaranje guste kore u korijenskoj zoni krumpira..

Značajke uzgoja

Prije prvih izdanaka

Nekoliko dana prije sadnje potrebno je napraviti mali gomolj za sadnju i tretirati ih fungicidima i stimulansima rasta, posebno protiv glavnog problema sorte Gala - riizoktonioze. Tada se gomolji moraju redom raspršiti u kutije, postavljene nekoliko dana na suncu radi temeljitog grijanja.

Sadnja gomolja u zagrijanu zemlju
Sadnja gomolja u zagrijanu zemlju

Krumpir se sadi, usredotočujući se na lokalne vremenske uvjete u toplom tlu. Sorta Gala nije baš ćudljiva za tlo, ali njen mehanički sastav određuje dubinu na kojoj treba saditi gomolje. Što je zemlja lakša (pješčana i lagana), to se mogu saditi dublji (do 12-15 cm) gomolji. Budući da je sorta prilično rano zrela, ne mogu se provoditi dodatne posebne metode predsejanja za ubrzanje sazrijevanja gomolja..

Preporučljivo je povećati udaljenost između bušotina tijekom sadnje u usporedbi s tradicionalnim na 70-75 cm. To je zbog svojstva sorte Gala da iz jednog grma proizvodi povećan broj gomolja. Da bi to učinili, treba im prostor za slobodni rast..

Loose i glodanje krumpira
Loose i glodanje krumpira

Kad se pojave prvi klice, moraju ih posipati zemljom "glavom". Ova tehnika omogućuje vam da formirate jak i razgranat korijenov sustav. Tipično se ovaj postupak ponavlja dva do pet puta. Rezultat će biti maksimalni prinos iz svakog grma..

Od sadnica do žetve

Unatoč svestranosti i plastičnosti sorte uvjetima uzgoja, nije je potrebno uzgajati na suhom. Prinos sorte krumpira Gala uvelike ovisi o vlažnosti tla. Stoga morate krumpir Gala redovito i obilno zalijevati tijekom vegetacije, pogotovo ako je vrijeme vruće i suho.

Prije sadnje gnojivo (po mogućnosti organsko) primjenjuje se ispod svakog grma. Druga gornja obloga treba izvesti približno tijekom drugog osipanja grma. Možete koristiti univerzalna gnojiva za krumpir, po mogućnosti s visokim udjelom dušika. Potom se provodi još nekoliko gornjih obloga koristeći uglavnom gnojivo kalij-fosfor.

Tijekom razdoblja rasta, redovito provjeravajte grmlje krumpira na uvijene listove koji uzrokuju odgovarajući virus. Ove grmlje treba imati na umu da prilikom kopanja usjeva ne koristite njihove gomolje kao sjemenski materijal. Gomolji ostaju u potpunosti pogodni za hranu..

Berba s jednog grma krumpira Gala
Berba s jednog grma krumpira Gala

Važno je ukloniti sve zračne dijelove biljaka dva tjedna prije početka kopanja krumpira. Ova tehnika značajno će povećati rok trajanja gomolja. U ovom će slučaju do 90% korijenskih usjeva do proljeća biti sačuvano u izvrsnom stanju..

Unatoč izvrsnim karakteristikama sorte krumpira Gala, da biste dobili stvarno izvrsnu žetvu, trebate uložiti puno brige i njege.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako