Sankin sorta mrkve vole: karakteristike i značajke uzgoja
Sadržaj
sočan, hrskav
pogodno za zimsku obradu
Mrkva je jedno od rijetkih povrća koje raste u zoni umjerene klime, koje se može održati svježim do buduće žetve, a pritom gotovo ne izgubi korisne osobine, koje ih, s obzirom na visok sadržaj vitamina i drugih biološki aktivnih tvari u tim korijenskim kulturama, čine posebno vrijedna tijekom nedostatka vitamina.
Međutim, svaki vrtlar koji će uzgajati mrkvu na svom osobnom zemljištu mora znati da nisu sve sorte ovog povrća podjednako prikladne za dugoročno skladištenje. U tu svrhu treba koristiti samo plodove kasno sazrijevanja, na primjer, odličan super-rodni hibrid Sankinove ljubavi F1, o kojem će biti govora u ovom pregledu.
Povijest izbora raznolikosti
Sankinu ljubavnu mrkvu F1 uzgajali su uzgajivači poznate moskovske poljoprivredne tvrtke Ural ljetni stanovnik, koja se aktivno bavi proizvodnjom sjemena i sadnica već više od 80 godina, a koje se odlikuje povećanom izdržljivošću i namijenjene su, posebno, uzgoju rizične poljoprivrede u regijama, uključujući Ural i Sibir..
Kako Sankin hibrid ljubavi nije uvršten u registar selekcijskih postignuća Ruske Federacije, nema službenih podataka o njegovoj zoniranju.
Međutim, uzimajući u obzir specijalizaciju proizvođača i oslanjajući se na brojne preglede vrtlara, može se tvrditi da se ta mrkva može uzgajati s jednakim uspjehom kako u srednjem dijelu europskog dijela Rusije, uključujući središnju, srednju Crnu zemlju, srednju Volgu i sjeverni Kavkaz, i hladnija područja Volge-Vijatke, sjeverozapad, kao i područja Urala, Zapadnog Sibira, Istočne Sibije i Dalekog Istoka, gdje je za zaštitu od hladnog vremena po potrebi pokriven hibrid whine film.
Sankinova ljubav raste u Ukrajini, Moldaviji koja je povoljna za poljoprivredu i drugim zemljama koje su susjedne Rusiji.
Opis korijenskih usjeva
Sankina ljubav odlikuje se izduženim cilindričnim oblikom korijenskih kultura s tupim vrhom.
Prosječne veličine mrkve:
- duljina - od 20 do 25 cm;
- širina - od 2,5 do 3,5 cm;
- težina - od 85 do 120 g.
Po hibridnom tipu, ovaj je hibrid najbliži Nantes, jer pored svog karakterističnog oblika, ima hrskavu, sočnu, nježnu i vrlo slatku kašu svojstvenu ovoj skupini koju vole djeca.
Jezgra ploda nije izražena, koža je tanka, boja mesa je čvrsta, zasićena, crveno-narančasta. Okusne karakteristike mrkve nadilaze svaku pohvalu, za što hibrid stabilno dobiva najvišu ocjenu okusa.
Dodatna prednost je vrlo visok sadržaj karotena u voću, zbog čega se preporučuju za pripremu dječje i dijetne hrane, štoviše, u tu svrhu se mogu koristiti i svježi i prerađeni.
Namjena voća je univerzalna. Hibrid je pogodan za pravljenje sokova i pire krumpira, kuhanje i pečenje, ali čak i bez termičke obrade, ova mrkva je vrlo dobra.
Karakteristike stupnja
U pogledu Sankinovog sazrijevanja, ljubav F1 klasificirana je kao kasno sazrijevanje. Korijensko povrće počinje dosezavati biološku zrelost otprilike u 120-135 dana od trenutka masovnog klijanja.
Kreator hibrida karakterizira ga kao vrlo prinosnog, a jedna od glavnih odlika ove mrkve je ta da se njegova produktivnost osigurava i na teškim tlima, gdje ogromna većina sorti ove kulture vrlo slabo raste..
Otpornost na mraz i otpornost na nepovoljne vremenske uvjete omogućuju rast Sankinove ljubavi gotovo svugdje, bez velikog napora: mrkva nije sklona pucanju, cvatnji i pucanju, rijetko se razboli i malo je pogođena štetočinama, daje minimalan gubitak tijekom postupka sakupljanja (ne puknite i ne lomite se) ) Konačno, kao i sve kasno sazrijevajuće sorte, ima izvrsnu kvalitetu čuvanja, a da pritom istovremeno ne izgubi svoj izgled, ukus ili korisna svojstva.
Za i protiv
Procjenjujući Sankin hibridnu ljubav, vrtlari gotovo jednoglasno dolaze do zaključka da se ta mrkva sastoji samo od prednosti.
- Doista, hibrid se razlikuje po:
- ultra visoki prinos;
- odličnog ukusa;
- bogat kemijski sastav s vrlo visokim sadržajem šećera i karotena;
- univerzalna namjena i mogućnost uključivanja u dječju i medicinsku dijetu;
- nepretencioznost prema sastavu tla;
- veliko korijensko povrće pravilnog oblika i iste veličine;
- otpornost na smrzavanje;
- nedostatak sklonosti pucanju, lepršavost, pucanje;
- niski gubici u žetvi;
- dobra transportnost;
- vrlo dug rok trajanja.
Hibrid nema objektivnih nedostataka. Možemo govoriti o činjenici da mrkva sazrijeva duže vrijeme, međutim, upravo je ova vrsta korijenskih kultura dobra kvaliteta čuvanja. Osim toga, svaki vrtlar treba razumjeti da visokorodne sorte i hibridi obično imaju veće zahtjeve za prisutnost u tlu svih hranjivih sastojaka potrebnih za njihov razvoj i poštivanje drugih agrotehničkih uvjeta, bez kojih ne možete računati na priliku da uživate u svim gore navedenim prednostima.
Značajke uzgoja i njege
Mrkva, općenito, nepretenciozna je kultura, ali ne uspijeva svatko u svojim krevetima uzgajati dobar urod. Razlog je taj što ovo povrće treba određene uvjete koji se moraju stvoriti već u fazi odabira pogodnog mjesta za to mjesto, kao i promatranje vremena i tehnologije same sadnje..
Zahtjevi za tlo
Kao što je rečeno, Sankinova ljubav može rasti i čak i dobro roditi na tvrdom tlu, međutim, to uopće ne znači da je hibridi ove vrste tla.
Međutim, ako je tlo na parceli crno zemlja, nije potrebno prilagoditi njegov sastav prije sadnje mrkve, već je u glinenu zemlju bolje dodati mješavinu treseta i pijeska (najmanje 10 l po 1 kvadratnom metru). Na tresetnom tlu, pod uslovom da nema znakova zamrzavanja, Sankinova ljubav može se prilično uspješno uzgajati ako se pijesak doda supstratu prije sadnje.
Mrkva treba tlo, bogata organskom tvari (minimalni sadržaj humusa potreban u kulturi je 4%). Međutim, sadnja svježih organskih gnojiva, posebno stajskog gnojiva, strogo je zabranjena: na takvom tlu će mrkva rasti nespretno ili "rogasta". Stoga ovu vrstu gnojidbe treba položiti u zemlju, barem godinu dana prije sadnje.
Drugi uvjet pri odabiru mjesta za krevet je dobra odvodnjavanje i potpuno odsutnost rizika od stagnacije vode (pod takvim uvjetima, korijenski usjevi rastu vrlo malo, puknu ili jednostavno trunu). Optimalna kiselost tla - od 5,7 do 6,9 (neutralna ili blago kisela reakcija).
Drugi važan uvjet je osvjetljenje. Mrkva je jedna od najfotografijih kultura koja se uzgaja na našim zemljopisnim širinama pa je za nju potrebno istaknuti najotvorenije i sunčano područje..
Velika potreba hibrida za vlagom i, istodobno, njegovo potpuno odbijanje stagnacije vode u tlu, određuje sljedeći zahtjev za krevet - mora biti što ravnomjerniji kako bi se voda ravnomjerno raspodijelila za vrijeme kiše i navodnjavanja..
Mjesto za uzgoj Sankinove ljubavi potrebno je odabrati uzimajući u obzir standardna pravila rotacije usjeva, jer na mjestu gdje se mrkva i drugi usjevi povezani s njom (prema zahtjevima sastava tla i najkarakterističnijih štetočina) koriste za uzgoj, hibrid nikada neće dati dobar urod.
Dobar prekursori za mrkvu su: | Sankinu ljubav ne treba saditi nakon: |
|
|
Pravila sjetve
Tradicionalno, Sankin ljubavna mrkva sadi se u proljeće. Međutim, racionalni vrtlari ponekad primjenjuju zimski način sjetve na ovaj hibrid (krajem listopada ili početkom studenog). To vam omogućuje dobivanje ranijeg usjeva korijenskih kultura, koji se koriste za neposrednu potrošnju, a pod oznakom za zimu koristi se uobičajena, proljetna, metoda sadnje..
Što se tiče vremena sjetve sjemena, onda, strogo prema pravilima, za to trebate pričekati stalnu toplinu. U središnjoj regiji Rusije pravi trenutak dolazi krajem travnja, u sjevernijim regijama treba pričekati još 1,5 do 2 tjedna, dok južnjaci mogu provesti postupak krajem ožujka. Glavna stvar je da se tlo u gornjem sloju zagrije na najmanje + 6 ... + 7 ° C, a noćni mrazi se ostave.
Što se tiče pripreme pred sjetvu sjemena Sankin hibrida, ljubavna situacija je dvosmislena. Mnogi stručnjaci primjećuju da prethodno namakanje, preljev i stimulacija ne presudno utječu na brzinu i intenzitet klijanja, stoga se savjetuje ograničenje samo na preliminarnu provjeru kvalitete sjemenskog materijala sadnjom nekoliko eksperimentalnih primjeraka kuće u zasebnu čašu.
Druga važna mjera opreza: dezinfekcija sjemena namočenjem u kalijev permanganat, bornu kiselinu i druge slične pripravke provodi se tek nakon prethodnog namakanja, jer agresivne otopine mogu ubiti suho sjeme.
Prije sjetve, krevet treba iskopati, a ako je pripremljen u jesen, samo ga otpustite. Zatim označite buduće redove. Najlakši način za to je s drvenim klinovima koji se ubacuju s obje strane reda i, ako je potrebno, dodatno u sredinu. Razmak između redova Sankin hibridne ljubavi trebao bi biti oko 20 cm. Zatim se, prema planiranim redovima, kopaju utora dubine ne veće od 1,5 do 2 cm i obilno se zalijevaju vodom.
Kad se voda upije, provodi se raspored sjemena i njihovo naknadno prekrivanje zemljom. Ponekad se sjeme mrkve sadi metodom vrpce. Sastoji se u činjenici da se suho sjeme unaprijed zalijepi pomoću štapića kuhanog škroba na toaletni papir na udaljenosti 4 cm jedan od drugog, što vam omogućuje da odmah kontrolirate broj sjemenki u redovima i značajno uštedite njihov broj, zbog nedostatka potrebe za intenzivnim stanjivanjem u budućnosti.
Papirna vrpca, zajedno sa sjemenkama, položena je na dno brazde i prekrivena zemljom, kao u uobičajenoj metodi sadnje. Ova je metoda prilično dugotrajna, ali još uvijek vrlo zgodna, ali ima i svojih nedostataka: s lošom klijanjem, vrtni krevet može se pokazati previše rijetkim, a vrtlar neće dobiti očekivani prinos mrkve.
Prvi izbojci mrkve pojavljuju se ne prije 2-3 tjedna nakon sadnje. Ovaj se postupak može malo ubrzati prekrivanjem vrtnog kreveta filmom ili laganim agrotehničkim platnom kako bi se stvorio efekt staklenika. Odmah nakon pojave izdanaka, sklonište se mora ukloniti.
zalijevanje
Sankinova ljubav - higrofilni hibrid. Potrebno je redovito i obilno zalijevati krevet, nastojeći osigurati ravnomjernu vlažnost tla, a istovremeno spriječiti zastoj vode u njemu. S velikom zahvalnošću, mrkva također reagira na prskanje, što je pri „nižem“ zalijevanju (ispod korijena) bolje ne ili izravno iz crijeva, a pomoću metode navodnjavanja kapanjem, dovoljno je uključiti ga svaka 2-3 dana, što će značajno smanjiti potrošnju vode i spriječiti presušenje i propadanje korijena.
Intenzitet zalijevanja mrkve u različitim razdobljima vegetacijske sezone razlikuje se. Dakle, ako je kultura u početnim fazama potrebna česta, ali dozirana hidratacija, onda kako se formiraju korijenski usjevi, intervali između navodnjavanja se smanjuju, a količina vode koja se koristi, naprotiv, povećava se tako da je zemlja zasićena vlagom do dubine najmanje 15 cm.
Da biste poboljšali okus, povećali slatkoću i produžili rok trajanja plodova za otprilike 30 dana prije berbe, zalijevanje se zaustavlja u potpunosti, samo malo prskanjem gornjeg sloja tla neposredno prije žetve, tako da je mrkva lakše ukloniti sa zemlje.
Kao nagovještaj možete koristiti sljedeće stope potrošnje vode prilikom zalijevanja Sankin hibridne ljubavi u različitim fazama vegetacijske sezone, međutim, morate razumjeti da govorimo o prosječnim pokazateljima koji se prilagođavaju ovisno o specifičnim klimatskim i vremenskim uvjetima:
Razdoblje i način zalijevanja | Potrošnja vode na 1 kvadratnih metara kreveta, l (u zagradama su stope potrošnje kod upotrebe kapljičnog navodnjavanja) | Učestalost zalijevanja |
svibanj | 4–5 (2–3) | Svaka 3-4 dana |
Svibanj (posipanje) | 35-40 | 1-2 puta tjedno |
lipanj | 10–12 (4–5) | Svakih 5-7 dana |
srpanj | 12–15 (5–6) | 1-2 puta tjedno |
kolovoz | 5–6 (2,5–3,5) | 1-2 puta mjesečno |
Top dressing
S vrhunskim odijevanjem kreveta od mrkve morate biti izuzetno oprezni. Tijekom vegetacijske sezone, organske kulture uopće ne mogu dodati ovoj kulturi, a glavni fokus mineralnih gnojiva je na kalijumu i fosforu, budući da korijenski usjevi imaju tendenciju nakupljanja nitrata, pa velika količina dušika u tlu negativno utječe na kvalitetu usjeva..
Aplikacija gnojiva za uzgoj Sankin hibridne ljubavi može izgledati ovako:
priprema | Vrijeme prijave | Način primjene |
nitrophoska | Tri puta - mjesec dana nakon nicanja, 2 tjedna nakon prvog hranjenja i od 1. do 10. kolovoza | Zalijevanje otopinom pripremljenom u koncentraciji od 1 žlice. lijek po 10 litara vode |
Drveni pepeo | 2,5-3,5 mjeseci nakon nastanka | Zalijevanje otopinom pripremljenom u koncentraciji 15 g suhe tvari na 10 l vode |
Borna kiselina | 2,5-3,5 mjeseci nakon nastanka | Foliarni preljev (prskanje) otopinom pripremljenom u koncentraciji od 1 tsp lijek po 10 litara vode |
Kada pripremate gornji preljev na osnovi drvenog pepela, radnoj tekućini možete dodati nekoliko kapi kalijevog permanganata. Ova mjera opreza pruža dodatnu zaštitu korijenskim kulturama od gljivičnih infekcija i štetočina na tlu..
Stručnjaci preporučuju da ne upotrebljavate drveni pepeo kao gnojivo za mrkvu i koristite ga ne više od jednom u 2-3 godine.
skidanje obloge
Korov je prava katastrofa za mrkvu. Glavni razlog je što usjev raste vrlo sporo, a "vanjska" trava na vrtu je brza. Ne smijete uklanjati korov iz vrta prije prvih klijanja mrkve, jer takvi postupci mogu oštetiti mlade izdanke koji još nisu vidljivi na oko. Ali čim "kultivirani" izdanci formiraju prvi pravi list (10-15 dana nakon klijanja), treba obaviti temeljito korenje vrta..
Sljedeći put postupak se ponavlja u fazi drugog pravog listića, kombinirajući ga sa prorjeđivanjem - još jedan nužni događaj za uzgoj mrkve. Kao rezultat manipulacije između svake dvije susjedne sadnice, treba osigurati razmak od najmanje 2–2,5 cm..
Tijekom stanjivanja Vrlo je važno promatrati tehnologiju izvlačenja dodatnih klica iz zemlje: kretanje treba usmjeriti ne prema gore, već na stranu, čime se osigurava cjelovitost korijenskog sustava uzoraka ostavljenih na krevetu. Iako su sadnice male, istjecanje istih može biti prilično teško..
Iskusni vrtlari preporučuju da to ne radite rukama, već pincetom. U ovom je slučaju mnogo lakše uhvatiti svaki odabrani klice bez uznemiravanja susjeda. Mjesec dana nakon prvog stanjivanja postupak se mora ponoviti, istodobno uklanjajući barem polovicu sadnica i tako udvostručiti udaljenost između budućih grmlja.
Kultura se ne smije ometati: bez dovoljne količine slobodnog prostora nemoguće je uzgajati dobru mrkvu, osim toga, u ovoj fazi biljka već formira male korijenske usjeve, pa se mogu koristiti kao hrana.
Prevencija i liječenje bolesti i štetočina
Mrkva - kultura je sočna i slatka, osim toga, njen najvrjedniji dio je pod zemljom, gdje razni patogeni mikroorganizmi i insekti koji inficiraju biljku ostaju nevidljivi. Obje ove okolnosti znatno otežavaju zadatak vrtlara koji pokušava spasiti usjev od raznih vrsta štetočina, ali ni u kojem slučaju ne smijete izgubiti budnost.
Među bolestima i štetočinama koje mogu nanijeti značajnu štetu hibridu Sankin treba spomenuti sljedeće:
Glavni bolest mrkve | štetočina, parazit na mrkvi |
|
|
Suzbijanje štetočina treba biti s insekticidnim lijekovima, kao što su, na primjer:
- "FAS";
- "ATO BEETLE";
- "Antikhrusch";
- "Provotoks";
- "Bazudin";
- "Mukhoed";
- "Besar";
- "Kinmiks";
- Inta-Vir i drugi.
Gljivične infekcije tradicionalno kontroliraju fungicidnim lijekovima, ali ako se bolest otkrije u ranoj fazi, najbolje je koristiti biološka sredstva. Nisu toksični, nisu opasni za pčele, ne mijenjaju sastav tla i sigurni su za okoliš. Najpoznatiji u ovoj kategoriji su pripravci "Fitosporin M", "Fitodoctor", "Haupsin", "Trichodermin", "Mikosan" itd..
Berba i skladištenje usjeva
Žetveni hibrid Sankine ljubavi može se sačuvati do sljedećeg proljeća, pa čak i ljeta. Međutim, za to se mora pravilno sastaviti i pripremiti. Mrkvu treba izvaditi iz zemlje strogo kad je zrela - ne ranije i kasnije.
Da biste pomogli vrtlaru, treba upotrijebiti podatke o hibridu koji mu je dao proizvođač: provjera stupnja spremnosti korijenskih kultura treba početi nakon 4 mjeseca (120 dana) od trenutka nastanka prijateljskih sadnica. Činjenica da je usjev korijena sazrio ukazuje na pojavu brojnih bijelih korijena na nosu i lagano požutenje vanjskih listova na izlazu.
Ako je sama mrkva postala lagana i meka, to znači da je pogođena bolešću, a ovaj pokazatelj nema veze sa stupnjem zrelosti. Prilikom žetve takve primjerke treba odbaciti, jer nisu pogodni za skladištenje, osim toga, zdravi usjevi korijena mogu zaraziti.
Berba je najbolja do sredine rujna, prije kišne sezone. Čim temperatura noću počne padati ispod + 5 ... + 7 ° C, morate požuriti. Kopati mrkvu najbolje je lopatom, a ne vinom.
Ni u kojem slučaju nije moguće izvaditi korijenovo povrće iz zemlje rukama, jer je zbog izduženog oblika vjerojatnost oštećenja (lomljenja) vrlo velika. Za bilo kakvo kršenje integriteta mrkve za skladištenje nije prikladno.
Nakon vađenja plodova iz zemlje moraju se pažljivo očistiti od ostataka tla i odrezati vrhove na visini od 2 cm od osnovice. Nakon toga provodi se pažljivo razvrstavanje, odabirom za pohranu samo potpuno zdravo i cjelovito povrće guste strukture.
Sljedeći važan korak je sušenje. Mrkvu namijenjenu za dugoročno skladištenje treba staviti na tamno i suho mjesto 24 sata, prikladno proširivši korijenje tako da se međusobno ne dodiruju..
Nakon završetka svih pripremnih radova, možete pristupiti pakiranju i polaganju usjeva na trajno mjesto skladištenja. U te su svrhe najprikladniji drveni sanduci, gdje su korijenski usjevi položeni u slojevima i posuti debelim slojem pijeska (2-3 cm).
Za dodatnu dezinfekciju, pijesak se može miješati s drobljenom kredom. Mrkvu je poželjno čuvati u podrumu, na temperaturi od + 2 ... + 4 ºS s vlagom zraka do 98%, uz povremene preglede i odabir uzoraka s najmanjim znakovima kvarenja..
Sankina love F1 - odličan izbor visokokvalitetne mrkve za dugoročno skladištenje. Ovi korijenski usjevi imaju izvrsne ukusne karakteristike i dobre komercijalne kvalitete, osim toga, hibrid pokazuje zavidan prinos čak i kada se uzgaja na tlima koja nisu baš pogodna za mrkvu..
Zimska izdržljivost sjemenki i njihovo izvrsno klijanje omogućavaju vrtlarima da kompetentno kombiniraju zimske i proljetne datume sadnje, po želji, pretvoriti kasno zrele korijenske usjeve u rane, osiguravajući tako opskrbu vitaminima za cijelu sezonu.