Opis, karakteristike i značajke uzgoja najboljih sorti mrkve

Žuta mrkva, ili bijela, ili čak različita sorta, koju odabrati? Ovo je vrlo važno pitanje, kako za iskusne vrtlare, tako i za početnike. Uostalom, najbolje sorte mrkve pružit će povrću izvrsnog ukusa i kvalitete za cijelu zimu.

Mrkva Vita Longa omiljena je i vrtlarima. Sorta srednje zrenja daje sasvim prihvatljiv prinos na bilo kojoj vrsti tla, izuzetno je nepretenciozna u odlasku, savršeno podnosi sušu. Ukus je vrlo slatkast i aromatičan, ne pukne, meso je gusto i sočno, dobro se čuva tijekom zime i proljeća. Plodovi srednje veličine, stožastog oblika.

Moskovska zimska mrkva spada u sorte srednje zrenja, ona se na ruskom tržištu primjereno dokazala. Šarena ljepota narančaste boje doseže male veličine, homogena je i gusta, stožastog je oblika, ne zahtijeva posebnu mudrost u njezi, otporna je na sušu, daje pristojnu produktivnost.

Moskovska zimska mrkva vrlo je slatka i mirisna, zahvaljujući ovim svojstvima pouzdano drži vodeću poziciju na prodajnom tržištu.

Mrkva Cascade je prekomorska ljepota koja nam je došla iz Nizozemske i odmah se zaljubila i u naše potrošače i u proizvođače. Periodi zrenja su prosječni, od sadnje sjemena u tlo i prije berbe prođe 120 dana. Recenzije o ovoj sorti su pozitivne: vrtlari bilježe njezin izvrstan okus, dobro čuvanje i nepretencioznost u njezi i uzgoju..

Mrkva crveni div došao je k nama iz Njemačke i savršeno se ukorijenio u naše zemljopisne širine. Ovo je sorta kasno sazrijevanja koja se ne boji ni mraza. Povrće je prilično velike veličine, svijetlo narančasto. Prema recenzijama potrošača, svi su jako zadovoljni takvom mrkvom.

To povrće omogućuje uživanje u sočnom i slatkom korijenju povrća izravno iz vrta (nakon pranja) nakon prvog mraza. Čuva se dugo vremena i izvrsna je, pogodna za upotrebu sirova i prerađena..

Najbolje sorte mrkve uključuju i carsku mrkvu. Ova mrkva je prilično impresivne veličine (doseže 25 cm duljine). Razdoblje sazrijevanja takve mrkve je samo 100 dana, ali njezino je posebno obilježje to što u ranoj fazi zrenja ima izvrsne sposobnosti čuvanja. Povrće sazrijeva rano i dugo se čuva, a tijekom cijele godine prija svojim slatkim okusom i aromom. Plodovi su zasićene narančaste boje s crvenim tonom, cilindričnog oblika, prilično velike veličine. Celuloza je elastična, sočna i slatka, vrlo nepretenciozna u uzgoju.

Gurmanska mrkva, kao i sve sorte ovog povrća, razmnožava se sjemenkama. Ovo je sorta srednje rane koja je dugo i pouzdano bila lider na tržištu. Razlikuje se u visokoj produktivnosti, izvrsnih okusa. U takvom je povrću visok sadržaj karotena.

To je takva sorta koja se uspješno koristi u industrijskoj mjeri za pripremu hrane i sokova za bebe. Povrće je nevjerojatno slatko i mirisno, dobro se prenosi.

Još jedna vrlo neobična i jedinstvena sorta je mrkva bez jezgra. Njegova glavna karakteristika je odsutnost jezgre. Također ima izvrstan ukus, ima bogatu narančastu boju. Ali s obrađivanjem, brigom i zemljištem, sve ovdje nije tako jednostavno. Za razliku od drugih sorti, sadnja sjemena ove sorte mora se izvesti u dobro oplođeno tlo. Ako tlo nije oplođeno, sjeme jednostavno ne može dati klijavost.

Mrkva "Mo" je sorta kasno sazrijevanja koja se kopa u jesen nakon prvog mraza. Odlika ove vrste je visoka produktivnost i dobra očuvanost zimi i proljeće. Okusne osobine ove vrste ljekovitog povrća su također izvrsne, usjev korijena je sladak i sočan. Izvrsno za sirovu i prerađenu hranu..

Sve gore navedene sjemenke mrkve najbolje su sorte za otvoreni teren.

Korisna svojstva

Bez obzira na vrijeme zrenja, sve gore navedene sorte ukusnog i zdravog povrća najbolje su od postojećih sorti. Od njih se mogu pripremiti sve vrste salata, povrća odreska, juhe, borschs. Ovo je izvrsna priloga jelima od mesa i gljiva. Svježe iscijeđeni sok iz ove prekrasne plodove korijena uvelike će koristiti vama i vašim najmilijima..

Mrkva je važna komponenta u izborniku prehrane. Visoki udio šećera čini zdravi slatkiš koji se može konzumirati čak i kod dijabetesa. Karoten, koji je prisutan u svim sortama ovog povrća, poboljšava vid. Odličan vitamin sastav čini usjev korijena nezamjenjivim lijekom tijekom proljetnog nedostatka vitamina ili bilo koje druge vrste iscrpljivanja organizma. Visok sadržaj vlakana čini povrće nezamjenjivim u prevenciji različitih probavnih smetnji. Izuzetno je korisno čak i za malu djecu da mrkvu jednostavno ugrize kako bi potaknula rast zuba.

Ispitali smo najbolje vrste mrkve za jelo. Ali postoji i mrkva za hranjenje, jer takva poslastica nije protivno liječenju sebe i životinja. Poljoprivrednici aktivno koriste krmnu mrkvu za uzgoj zdrave stoke. Neobična za naše oči, bijela mrkva je samo krmna sorta ovog povrća. I ima bijelu boju zbog nedostatka karotena, jer upravo on zasiće plodove jarko narančastom bojom.

Bijela mrkva uspješno je hranila životinje. Bijela mrkva, poput žute mrkve, izvrsna je stočna hrana. Žuto označava nizak sadržaj karotena..

Ali na tržištu postoje i kultivirane sorte žute mrkve koje ljudi mogu jesti i prerađivati. Količina karotena u njemu nešto je manja nego u jarko narančastim plodovima, ali s druge strane postoji takva tvar korisna za ljude kao što je lutein.

Otkrijte svoje omiljene sorte ovog prekrasnog povrća, tada ćete vi i vaši najdraži uvijek biti zdravi.