Detaljne karakteristike i poljoprivredna tehnologija uzgoja vitaminske mrkve

Opis i karakteristika

Izvana, korijensko povrće vitaminske mrkve u mnogočemu nalikuje plodovima drugih sorti ovog povrća, ali ako pomnije proučimo njegov sastav i pomno pogledamo vanjske značajke, možemo primijetiti neke specifične karakteristike ove mrkve.

Sorta je otporna na rano stabljiku.

Izgled usjeva i prinosa korijena

Zračni dio biljke predstavljen je polutvrdom zelenom rozetom nazubljenih listova. Sami korijenski usjevi su cilindričnog oblika, tupi, dugi oko 15 cm i promjera 4,9 cm. Meso i jezgra su narančaste boje, iako je središnji dio malo svjetliji. Težina usjeva iznosi 61-164 g, što ovisi o uvjetima uzgoja i njezi mrkve. Njezin okus uvijek cijene ukusnici, uglavnom zbog visoke razine slatkoće..

Prosječne sorte mrkve također uključuju:

"Vitamin 6" pogodan je za one vrtlare čija se nalazišta nalaze u regijama sa teškim klimatskim uvjetima

Sastav mrkve i okusa

Slatkoća plodova opisane sorte izravno ovisi o količini fruktoze sadržane u pulpi, čiji je udio 7–11% (za usporedbu, druge sorte imaju samo 5% sadržaja ove tvari). Uz to, povrće sadrži ne manje korisni beta-karoten: 17–22 mg na svakih 100 g proizvoda (u drugim sortama nije više od 9 mg).

Stupanj imuniteta na bolest

nažalost, Vitaminska mrkva ne karakterizira visoka otpornost na bolesti i štetočine, stoga će se pri uzgoju morati obratiti značajna pažnja na sprječavanje truleži voća i invaziju mrkva leti. U ekstremnom slučaju, ako problem nije bilo moguće spriječiti, važno je s pravom riješiti ga pravovremeno, sprječavajući masovnu distribuciju u vrtu.

Pozitivne kvalitete i mogući nedostaci

Glavna razlika između vitaminske mrkve i ostalih sorti je bogatiji vitaminski i mineralni sastav i zasićene boje, ali ovo je tek početak na popisu svih pozitivnih karakteristika ove biljke.

• Ostale prednosti povrća uključuju:
• visoki prinosi;
• mogućnost rasta u različitim regijama Ruske Federacije (čak i na sjevernim teritorijama);
• komparativna nepretencioznost u odlasku;
• visoka ukusnost i ista sočnost;
• mogućnost dugotrajnog skladištenja bez gubitka marljivosti i ukusa.

• Što se nedostataka tiče, najočitiji su kod uzgoja korijenskih kultura sljedeći:
• niska otpornost na bolesti i štetočine;
• sklonost pucanju zrele mrkve.

Prevencija i pravovremena berba pomoći će u rješavanju ovih problema, pa uzgoj mrkve može donijeti izuzetno pozitivne dojmove..

Značajke uzgoja i njege na otvorenom

Sjemenke vitamina mrkve mogu se sijati odmah u otvoreno tlo, s čime započinje dugi proces njegova uzgoja. Međutim, kako bi sjeme brže klijalo i biljka se pravilno razvijala, važno je pravilno pripremiti sadni materijal i odabrati najbolje vrijeme za sjetvu.

Optimalni uvjeti za sjetvu

Sjetva vitamina mrkve može se obaviti u rano proljeće, ubrzo nakon što se snijeg otopi. No, u jakim zimskim mrazima preporučljivo je pričekati dok se tlo zagrije na + 7 ... + 8 ° C, što se često događa sredinom travnja.

Nekoliko tjedana prije ove točke vrijedi pripremiti supstrat organizirati prikladne krevete, prethodno ih oplođujući organskim mješavinama: na primjer, pola kante komposta ili istu količinu humusa po 1 m². Na teškim ilovastim tlima treba koristiti i malu količinu drvnog pepela..

Sjetvu sjemena sadite samo u dobro popušteno i blago navlaženo tlo, što će pridonijeti jednostavnom klijanju sadnog materijala. Zakrpljena i suha tla neće dati dobar rezultat i najvjerojatnije sjeme jednostavno neće klijati.

Video: Sjetva sjemenki vitamina mrkve

Postupak pripreme sjemena za sjetvu

Priprema sjemena ove sorte za sjetvu temelji se na istim radnjama kao u uzgoju drugih sorti mrkve, a glavni koraci bit će sljedeći:

1. potopiti u toploj vodi 1-1,5 dana (bolje je sjeme staviti u odvojene vrećice gaze i stalno pratiti njihovu vlažnost, ispiranje toplom čistom vodom svakih 5-7 sati).
2. nicanje u vlažnoj krpi u toploj sobi. Nakon što se na položene sjemenke pojave prvi mali klice, potrebno ih je malo osušiti, a zatim odmah posaditi na krevet, u prethodno pripremljene brazde.
3. Biostimulirovanie rast sjemena pomoću otopine složenih gnojiva (na primjer, natrijev gutamat ili Epin), u kojoj se sjeme natapa 10-12 sati. Nakon određenog vremena ostaje samo sušiti sadni materijal (do labavog stanja) i možete ga sijati na krevet.
4. dezinfekcija vlažna sjemenka (neobrađena). Provodi se pomoću slabe otopine kalijevog permanganata u kojoj se čuva oko 10-15 minuta ili otopine borne kiseline (1 g na 5 l vode), gdje buduća mrkva ostavi jedan dan.
5. kaljenje sjemenke kako bi povećale svoju otpornost na mraz. Nakon namakanja sadni materijal premješta se na hladno mjesto, a potom u odjeljak za povrće hladnjaka, držeći na oba mjesta 12 sati. Otvrdnjavanje je relevantno samo za prethodno namočene i natečene sjemenke, a kod proklijavanja ovu fazu vrijedi preskočiti.
6. dotok sumpornog dioksida - najteža od svih prikazanih pripremnih faza, jer zahtijeva akvarijski kompresor. Spušta se u spremnik s tekućinom i nadzire ujednačen rad, osiguravajući jednako jednoliko kretanje sjemena u staklenci. U prosjeku, postupak bi trebao trajati 18-24 sata, s promjenom tekućine koja se koristi nakon otprilike 9-12 sati. Nakon takvog tretmana klijanje sjemena započinje već 6-8 dana nakon sjetve, tj. Dvostruko brže nego u nedostatku tretmana.

Naravno, daleko je od moguće svih ovih pripremnih mjera dezinfekcija sadnog materijala preduvjet je. Samo na taj način ćete se zaštititi od problema povezanih s masovnim oštećenjem formiranih korijenskih usjeva.

Navodnjavanje i primjena gnojiva

Poput odraslih biljaka, mlade sadnice mrkve s vitaminom trebaju redovito vlaženje i supstrat za gnojiva u vrtu. Zalijevanje se vrši kako se gornji sloj tla isušuje finim raspršivačem (krajnje je nepoželjno mlazati vodu mlazom kako ne bi isprali sjeme s tla). Dan nakon dovršetka postupka, korisno je otpustiti zemlju u razmacima reda, što će pridonijeti aktivnoj razmjeni zraka između korijenskog sustava i vanjskog okruženja.

Što se tiče gnojiva, bilo koja vrsta mrkve pozitivno reagira uvođenje kalcijevo-kalijevih smjesa a vitamin nije iznimka. Pri pripremi kreveta možete koristiti organske tvari: Na primjer, na 1 m² dodajte 2-3 litre piljevine natopljene uree i 5 litara komposta. Nakon nicanja korisno je krevet tretirati s mješavinom 2 žlice dvostrukog superfosfata, 1 žlice kalijevog sulfata i 1 žličice natrijeva nitrata, prethodno pomiješanog s 0,5 l drvenog pepela.. Povećanje doze kalijevog gnojiva pomaže povećati slatkoću zrelog usjeva korijena.

Suzbijanje i suzbijanje korova

Ako ne koristite vrpcu sa sjemenkama, onda ćete najvjerojatnije morati istjerati nastale sadnice, jer mrkva često raste gustom četkicom. Prvi put ovaj postupak se provodi nakon pojave dva prava lista, ostavljajući najmanje 1,5–2 cm slobodnog prostora između susjednih sadnica.

Dodatni slabi izbojci mogu se ukloniti pincetom, nakon što dobro navlažite tlo (nakon postupka, sve klice treba izvući okomito prema gore, pazeći da ih ne nagnete na strane kako ne bi izazvali stvaranje dodatnih bočnih korijena i zakrivljenosti korijena).

Drugo prorjeđivanje Izvodi se otprilike tri tjedna nakon prethodnog, kada vrhovi mrkve dosegnu 10 cm. U tom slučaju između susjednih usjeva treba ostaviti najmanje 6-7 cm slobodnog prostora. Mrkva izvađena iz tla već se može koristiti za kuhanje. Nije joj potrebno presaditi, jer je malo vjerojatno da će se moći iskorijeniti.

U svakom slučaju,, prorjeđivanje treba izvesti samo ujutro, prije ljeta mrkve mrkve. Osjetivši miris povrća, štetočina će se odmah naći u vrtu, pa pokušajte brzo ukloniti višak biljaka, odmah ih presavijeni u kompostnu hrpu i prekrivajući slojem drvene piljevine (oni dobro utapaju odlazeći miris mrkve).

Sprječavanje štetočina i liječenje raznih bolesti

Osnovne preventivne mjere za uzgoj mrkve Vitamin na bazi zahtjevi za obrezivanje usjeva. Ne smijete saditi usjev nakon žitarica, mahunarki, kupusa, rajčice, krastavaca i luka, jer sve ove biljke imaju slične bolesti i štetočine. Osim toga, kad odaberete mjesto za organiziranje kreveta, trebali biste izbjegavati mjesta na kojima su prošle godine rasli peršin, pastrnjak, sjeme kumine, kopar, mrkva.. Ignoriranje pravila o godišnjem premještanju gredica mrkve puno je zaraženo sa plantažama mrkve, lisnih uši, alternarioze i drugih problema s mrkvom.

Kada ove godine organizirate gredice mrkve, pokušajte posaditi što je moguće dalje od zasada ovih biljaka, smještajući ih na različite strane mjesta. Briga o korijenskim usjevima, izbjegavajte zadebljanje biljaka i njihovo prekomjerno vlaženje, jer su upravo takvi uvjeti najpovoljniji za razvoj gljivičnih tegoba i truleži različitog podrijetla.

Značajke berbe i skladištenja usjeva

Berba mrkve Vitaminska sorta počinje odmah nakon punog sazrijevanja, to jest otprilike 3,5–4 mjeseca nakon sjetve sjemena. Zrelost korijenskih usjeva možete provjeriti jednostavnim kopanjem nekoliko primjeraka, po mogućnosti iz različitih dijelova vrta i lomljenjem. Za berbu mrkve odaberite samo suh i sunčan dan, tako da zbog prekomjerne vlage korijeni uklonjeni iz zemlje ne puknu i dobro leže cijelu zimu.

Nakon uklanjanja iz zemlje mrkva se mora ostaviti za prozračivanje i potpuno sušenje tla, tako da se lakše povrće s povrća

U budućnosti samo pažljivo rezati vrhove (preporučljivo je ne oštetiti susjednu površinu ploda), a mrkvu stavite u kutije, svaki sloj prekrivajući papirom. Alternativa bi bila skladištenje povrća u posudama sa suhim pijeskom, istina je daleko od uvijek moguće pripremiti dovoljnu količinu očišćenog i parnog pijeska.

Pravilnim sakupljanjem i poštivanjem svih uvjeta skladištenja iskopane mrkve, plodovi mogu sigurno ležati cijelu zimu, bez pucanja i bez gubitka ukusa i korisnih svojstava.

Vitaminovaya sorta je zaista vrijedna opcija za uzgoj u raznim regijama Ruske Federacije, a ako uzmemo u obzir komparativnu nepretencioznost mrkve prema uvjetima uzgoja, onda se to može smatrati najlakšim i najisplativijim načinom dobivanja dobrog vitaminskog usjeva..

Mrežne korisničke recenzije

Od ove godine potpuno smo prešli na ovu sortu mrkve. Na fotkama mrkve 1. kolovoza još treba sazrijevati. Sad ga jedemo, a negdje u rujnu bit će i puno veći. Imamo malo ružnog oblika. To je zbog sibirskih uvjeta uzgoja i glinenog tla. Dobro se čuva do proljeća.U potpunosti se slažem s karakteristikama sorte mrkve Vitamin 6. od proizvođača. Berba mrkve je velika. Ukusna je, vrlo sočna. Boja je svijetlo narančasta, što ukazuje na visoki sadržaj karotena. Ovo je plus. Ne znam kako provjeriti visoki udio vitamina u ovoj mrkvi. O čemu je proizvođač pisao. Ali mislim da je to tako.Što se tiče klijanja sjemena. Mogu sa sigurnošću reći da je klijavost 100%. Sva sjemenka proklijala je, a ja sam morao probiti mrkvu. Stoga ću savjetovati. Osobno mi se jako sviđa okus ove mrkve i sočnost.

NESTANKE: nisu otkrivene

U našem vrtu mrkva zauzima jedno od vodećih mjesta u pogledu površine sadnje. Bavimo se vrtom već duže vrijeme i skupilo se puno iskustva. Sorte mrkve doživjele su puno i zaustavile se u tri. Jedan od njih je vitamin 6. Što nas je privuklo ovoj sorti? Prvo, vrlo visok prinos, čak i veći nego kod nekih kasnorelih sorti, s nenadmašnim ukusom i ravnomjernim usjevima (mrkva je ravna 12-15 cm. Cilindričnog oblika i s tupim vrhom). Drugo, korijenski usjevi potpuno rastu u tlu i nema potrebe za kuhanjem kako vrhovi ne bi zeleni. I treće, ovo je sorta iz srednje sezone koju koristimo za ljetnu i jesenju konzumaciju (salate, konzerviranje za zimu itd.), A ova se sorta dobro čuva do gotovo kraja zime. Stoga nam se jako svidjela ova sorta. I tako usput ... sadimo tri vrste mrkve - ranu za grozdnu proizvodnju, srednju - već opisanu i kasnu za skladištenje. Svi visoki prinosi!