Sorta tipiza grožđa: ružičasta, bijela

Suvremeni hibridi vrlo aktivno potiskuju stare sorte grožđa, a njih je svake godine sve manje i manje. Tipično grožđe smatra se jednom od najstarijih sorti, jer prvo spominjanje o njemu datira iz sedmog stoljeća. Sorta grožđa je istočna, u Europu je došla iz arapskih zemalja. Ovaj usjev ima dvije sorte: bijelo i ružičasto grožđe. Typhy Pink stekla je veliku popularnost i distribuciju, pa ćemo konkretnije razgovarati o ovoj sorti. Ova vrsta ima brojne prednosti, a glavna od njih smatra se izvrsnim okusom bobica i atraktivnim izgledom grozdova. Ruski vinogradari mogu se susresti s brojnim poteškoćama pri uzgoju Tihija, jer je ova sorta orijentalna i jako voli toplinu i sunce..

Detaljan opis grožđa Typhi Pink s fotografijama i recenzijama dat je u ovom članku. Ovdje ćete naučiti o prednostima i nedostacima Typhija, o pravilima njegova uzgoja i potrebnoj njezi..

Pogledajte karakteristike

"Putovanje" grožđa Typhi iz Samarkanda i Buhare (njegove domovine) širom svijeta bilo je dugotrajno. Ne na svim kontinentima, niti u svim zemljama, ova se raznolikost iskorijenila i mogla bi postojati. Za normalan razvoj i plodnost, vinovoj lozi je potrebna topla, pa čak i vruća klima, puno sunca, dugo ljeto.

Zemlje Krima, Gruzije, Tadžikistana, Uzbekistana, Dagestana pokazale su se najprikladnijima za istočni Tihi. Tamo je grožđe dobilo druga imena, a danas se vinova loza ove sorte može kupiti pod takvim imenima kao Gissori, Tyfi-Surch, Toipi-Kyzyl.

Typhi Pink grožđe je stolna vrsta i ubraja se u skupinu orijentalnih hibrida i sorti. Opis sorte je sljedeći:

• biljka s živahnim grmljem i visokim izdancima;
• razdoblje zrenja usjeva je kasno - od trenutka pupoljka u proljeće do tehničke zrelosti bobica, mora proći 165-170 dana;
• na mladim izbojcima postoji tamna granica nijanse maline, slabo su obojene i imaju krošnje s blagim pubescence (ove informacije bit će korisne onima koji prvi žele kupiti sadnicu ove sorte);
• potpuno zrele loze i jednogodišnji izdanci obojeni su u crveno-smeđu nijansu;
• izdanci grožđa dobro sazrijevaju, karakterizira ih snažan rast;
• postotak plodnih izdanaka doseže 80, jajnici se mogu oblikovati čak i u posteljicama;
• lišće Typhi Pink je veliko, petokrako, oblik im je izdužen, ovan;
• donji dio lista obično je prekriven malom pahuljicom, ali može biti apsolutno glatka;
• cvjetovi Typhy Pink su dvospolni, što uvelike olakšava njihovo oprašivanje i povoljno utječe na rod grožđa;
• grozd grožđa je vrlo velik, labav s velikim brojem bočnih režnja;
• prosječna masa grozda kreće se od 700 do 1500 kg (nalaze se četkice od grožđa teške oko dva kilograma);
• grozd tifusno ružičaste boje je cilindričnog ili koničnog oblika;
• noga četkice od grožđa dugačka je, u podnožju lignified;
• bobice istočne sorte vrlo su velike, njihova masa je obično 7-9 grama;
• oblik bobica je ovalnog ili cilindričnog oblika, od ostalih sorti plodovi se razlikuju po primjetno nagnutom vrhu;
• duljina bobica može doseći tri centimetra, standardna veličina je 2,3-2,8 cm;
• u fazi punog zrenja, bobice Pink Typhi imaju vrlo svijetlu boju: od tamno ružičaste do crvenkaste i ljubičaste boje;
• kora bobica prekrivena je malim voštanim premazom, na njoj su vidljive sitne tamne mrlje;
• kora na Typhyjevim plodovima je gusta, gusta, njegova unutarnja strana ima bogatu crvenu nijansu;
• meso je hrskavo, gusto, sočno, mesnato;
• Okus Tayfi Pink izvrstan je, vrlo sladak, skladan (ovo grožđe kušači vrlo cijene);
• sadržaj šećera - 17,2%, kiselost je 6,4 g / l, kalorija - 65 kcal na 100 grama (što je mnogo manje od većine hibrida i sorti grožđa);
• nakon zrenja plodovi se ne drobe, ne dozrijevaju (naprotiv, što je dulje grozd na lozi, ukusnije je grožđe);
• Sorta tipiza grožđa može se čuvati vrlo dugo (u hladnjaku će grozdovi trajati do proljeća);
• voće savršeno podnosi transport, ima visoku komercijalnu vrijednost;
• Tayfi Pink grožđe vrlo je nepretenciozno prema sastavu tla, može se uzgajati na oskudnim i slanim tlima;
• sorta je nestabilna na niske temperature, ne podnosi oštre temperaturne promjene;
• Typhy Pink ima slab imunitet na bolesti karakteristične za grožđe;
• visoki prinos sorte - s hektara vinograda može se ukloniti oko 20 tona plodova.

Međutim, ne može se reći da je prisutnost sjemena Tifini nedostatak. Ovo grožđe vrlo je cijenjeno zbog svojih dijetalnih i ljekovitih svojstava, preporučuje se jesti ga zajedno s kore i sjemenkama, jer svaki dio bobica sadrži svoje vitamine i minerale.

Za i protiv

Kao i svaka kultivirana biljka, grožđe Typhi ima svoje snage i slabosti. Poznavatelji ove sorte vole je zbog takvih kvaliteta:

• izvrstan okus i visoka hranjiva vrijednost;
• lijepa prezentacija (što potvrđuju fotografije bobica i grozdova);
• mogućnost dugotrajnog skladištenja (nekoliko mjeseci!) bez gubitka ukusa i atraktivnosti usjeva;
• visoka produktivnost;
• plodnost loze i njezin brzi rast;
• mogućnost uzgoja na slanim i sušnim tlima.

Možete koristiti grožđe Typhi kako želite: jede ga svježe, priprema sokove (sok, usput, ispada proziran) i vina, pravi razne umake i marinade na bazi bobica, suhog voća i dobiva najbolje grožđice na svijetu.

Drevni Gissori također ima nedostatke, a oni su prilično ozbiljni. Stoga, prije kupnje reznica, vinogradar treba dobro razmisliti, odmjeriti prednosti i nedostatke. Slabosti sorte su:

• loša otpornost na mraz;
• pogoršanje ukusa bobica s nedostatkom sunca;
• netolerancija na temperaturne fluktuacije;
• Tifusova predispozicija za bolesti poput paukove grinje, plijesni, oidijuma, pepelnice.

Unatoč svim gore navedenim nedostacima, recenzije o tipičnom grožđu uglavnom su pozitivne. Svi nedostaci Gissorija preklapaju se s njegovim pozitivnim osobinama. Osim toga, obično iskusni uzgajivači spremni su za značajke bilo koje vrste..

Pravila poljoprivrednog inženjerstva

U principu nije teško uzgajati sortu Typhi Pink - grožđe je nepretenciozno. Jedino što vinovoj lozi treba za normalan razvoj je pogodna klima. S obzirom na nisku otpornost sorte na mraz, ljubav prema suncu i dugu vegetaciju, ne preporučuje se uzgoj tipičnog grožđa u umjerenoj klimi..

slijetanje

Reznice sorte Typhi Pink odlikuju se snažnim rastom i dobrim preživljavanjem. Obično se problemi s sadnjom ove sorte ne javljaju. Za grožđe preporučuje se odabir mjesta s južne ili jugozapadne strane, vinovu lozu stavite uza zid kuće, gospodarske zgrade, kapitalnu ogradu.

Udaljenost između susjednih grmlja trebala bi biti najmanje tri metra - trebali biste uzeti u obzir veliku visinu grmlja i njihovo širenje. Sadnice se mogu pripremiti šest mjeseci prije sadnje, ili barem nekoliko tjedana. Dubina jame trebala bi biti najmanje 50 cm, a njezin promjer - oko 60 cm.

Dno podzemne jame obloženo je drenažnim materijalom, na vrhu se izlije sloj riječnog pijeska. Izvađeno tlo treba pomiješati sa gnojivima. Tipično grožđe ne treba puno gnojiva, samo kantu humusa i litru drvnog pepela.

Nakon par tjedana gnojiva će se zbijati i možete početi saditi. Reznice se preporučuje namočiti nekoliko dana u vodi ili u stimulatoru rasta. Odmah nakon sadnje potrebno je uspostaviti oslonac u blizini reznica, jer je loza ovog grožđa vrlo visoka.

briga

U usporedbi s lokalnim sortama, istočni Typhi je raspoloženiji i zahtjevniji, pa morate paziti na to malo drugačije:

1. Sorta jako voli vodu (iako normalno podnosi razdoblja suše), pa će vinovu lozu morati često zalijevati. Najprikladnije je za navodnjavanje koristiti posebne sustave navodnjavanja kapanjem. Ako nema takvih sustava, grožđe se zalijeva u korijenu. Zalijevanje je posebno važno prije cvatnje vinove loze i odmah nakon cvatnje.
   
2. Typhy Pink treba hraniti rijetko. U jesen možete koristiti organske sastojke u obliku komposta, humusa, drvnog pepela, kravljeg stajskog gnoja ili ptičjeg izmeta. Tijekom ljetne sezone sorta dobro reagira na gnojidbom kalijem fosforom, koja se obavlja nakon cvatnje vinove loze.
3. Tlo oko vinove loze mora se redovno rahljavati. Rad vinogradara može značajno olakšati malč. Organski mulch istodobno štiti tlo od isušivanja i gnojiti tlo.
   
4. Typhi Pink možete obrezivati ​​u proljeće ili jesen kada je vinova loza u stanju spavanja. Preporučuje se obrezivanje ventilatora. Potrebno ga je rezati na tri ili četiri rukavaca po principu srednje obrezivanja (ostavljajući 5-6 pupova na svakom izdanku). Da biste povećali produktivnost, možete pokušati dugo obrezivanje za 7-8 bubrega. Veliko grožđe ne podnosi prekomjerno opterećenje, pa uzimanje obroka u ovom slučaju igra značajnu ulogu.
   
5. Zbog sklonosti Tihija prema bolestima, preventivno liječenje vinove loze morat će se provoditi nekoliko puta u sezoni. Raspršite grmlje prije cvatnje i odmah nakon završetka cvatnje. Posebno često je ovo grožđe zahvaćeno gljivičnim infekcijama, pa je upotreba insekticida obavezna.

opoziv

zaključak

Tayfi Pink grožđe savršeno je za ljubitelje azijskih sorti, velikoplodnih i vrlo slatkih. Ova sorta ne uzima uvijek korijen, boji se hladnoće, ne voli hladovine i ekstremne temperature. Ali Gissori dobro podnosi sušu, može rasti na rijetkim tlima i daje vrlo visoke prinose. Zreli grozdovi imaju prezentaciju, dobro podnose transport i mogu se dugo čuvati.

Nije teško uzgajati orijentalno grožđe, samo trebate stvoriti prikladne uvjete za to.