Značajke sadnje i njege trešanja "zagoryevskaya"
Sadržaj
pulpe kosti
uska, sočna
s okusom čokolade
Teško je zamisliti osobnu parcelu bez prisutnosti trešnje u njoj. Ne samo da zadovoljava izvrsno ukusno voće, već i daje okolni prostor određenu draž. Istovremeno, nije svaka vrsta trešanja pogodna za rješavanje zadataka: kompaktne biljke, zimsko izdržljivost, ukus i sl. Najbolja opcija, u ovom slučaju, je izbor trešanja sorte Zagoryevskaya.
Povijest odabira
Sveukupni selektivni tehnološki institut za vrtlarstvo i rasadnik Ruske poljoprivredne akademije, na kojem je uzgajana ova sorta, nalazi se u Moskvi, na mjestu nekadašnjeg sela Zagorye. Odatle je i nastalo ime biljke.
Ukrštavanje sorti Lyubskaya (samoplodna) i Shirpotrebnaya Chernyaya (maleni uzgoj) dala je očekivani rezultat - novu vrstu trešanja, posebno stvorenu za uzgoj u klimatskim uvjetima sjeverozapadnih regija. Sorta nije uključena u Državni registar, a unatoč tome, popularna je među vrtlarima amaterima i profesionalcima.
Kao i sve voćke, sorte trešanja imaju svoje razlike ne samo u biološkom smislu, već i u poljoprivrednoj poljoprivredi. Da biste postigli željene rezultate, morate znati maksimalne podatke o odabranom obliku i namjerno ga primijeniti u procesu kultivacije..
Biološke značajke i karakteristike
trešnja je podrod šljive i pripada obitelji rosaceae (ružičasta). Razmotrimo detaljnije razlikovne značajke zagorske trešnje od ostalih sorti trešanja.
Opis stabla
Vrtne trešnje podijeljene su u dvije kategorije:
- grmlje (visina biljke ne veća od 3 metra);
- drveće (rast stabala doseže i do 8 metara).
Ova sorta pripada grmolikoj verziji i prilično je kompaktan grm visok 2,5-3 metra s raširenom, ne baš gustom krošnjom. Debljina lišća nije svojstvena za ovu sortu, zbog čega, vjerojatnost nekih bolesti.
Kora biljke karakterizira trešnja-smeđa boja s prisutnošću vodoravnih sivih crtica (leće) na njoj. Listovi su obični, tamnozeleni, dugi 4-8 centimetara, sa slabo izraženim nazubljenim rubom. Cvjetovi trešnje su bijeli, kišobrani se skupljaju u maloj veličini i otvaraju se malo ranije od lišća. Plodovi se javljaju na godišnjim izdancima.
Opis voća
Bobica je prilično krupna, po ukusu i boji podsjeća na trešnje i ima svoje specifične znakove:
- prosječna težina - 3,5-4 grama;
- oblik - ovalno-zaobljen;
- boja kože - oker-crvena, zasićena, sa sjajem, nakon postizanja zrelosti poprima blago smeđu nijansu-
- pulpa - gusta, nježna, sočna, mirisna-
- sok - tamnocrveni, gust;
- okus - slatko-kiseli, desertni, s aromom čokolade;
- kost je sferična, lako se skida, male je veličine.
Procjena fetalne degustacije na mreži s pet bodova - 4,5 bodova.
oprašivači
Trešnja „Zagoryevskaya“ je samoplodna kultura. To znači da se voćni jajnik izvodi uz pomoć vlastitih cvjetova, bez unakrsnog oprašivanja.
Ali još uvijek, prisutnost drugih vrsta manje trešanja u blizini (Lyubskaya, Rubinovaya, Maksimovskaya, "Vladimir”I drugi) blagotvorno će utjecati na prinos i kvalitet ploda odabrane sorte, jer samoplodne sorte daju bolje plodove u susjedstvu s drugim oprašivačima. Cvatnja biljka krajem svibnja.
Zimska otpornost
Sorta ima prosječnu zimsku izdržljivost i podnosi mrazeve do -20 ° C. U jakim mrazima moguće je smrzavanje cvjetnih pupoljaka, korijenov sustav treba utočište. Događa se da proljetni mrazovi leđa oštete već procvjetale cvjetove, a to donosi znatnu štetu budućem usjevu (do 90%).
Na temelju toga, tijekom cvatnje, s naglim padom temperature okoline na 0 ° C i niže, potrebno je provesti sljedeće mjere:
- izvršiti navodnjavanje (prskanje);
- pušiti vrt;
- pokriti biljku s bilo kakvim teškim materijalom (agrofibre, film itd.).
primjena
Izvrsni okus bobica zaslužuje visoku ocjenu kušanja (4,5 bodova), a istovremeno i široko priznanje kao prekrasnu poslasticu. Priprema se od voća compotes, pekmez, džemovi, žele, sokovi, trešnjevi likeri i likere.
Plodovi se koriste svježi, osušeni, konzervirani, zamrznut. Bobice trešanja, lišće, grančica, kosti, korijenje, pripremljene u obliku tinkture i dekocija, koriste se u narodnoj medicini u ljekovite svrhe.
Drvo poput grma, zbog svog izvrsnog estetskog izgleda i kompaktnosti, vrlo je popularno u uređenju krajobraznog dizajna. Sadnice ove sorte često se koriste za uređenje parkova i trgova..
Da biste uzgajali dobro, snažno stablo koje će vas ugoditi lijepim pogledom i izvrsnom žetvom, morate se, bez zadrške, pridržavati osnovnih poljoprivrednih tehnika.
Pravila sadnje sadnica trešanja
Zagoryevskaya trešnja je nezahvalna u uzgoju, a unatoč tome, kompetentan pristup uzgoju voćaka još je uvijek potreban. Razmotrite ključne poljoprivredne kriterije koje vrtlar treba znati..
Optimalno vrijeme
Vrijeme sadnje ovisi o staništu i ozbiljnosti klimatskih uvjeta. U južnim zemljama pošumljavanje je mnogo bolje obaviti u jesen, u srednjoj traci - u proljeće i jesen. Tijekom oštrih zima u sjeverozapadnim krajevima, na proljeće se sadi drveće.
Treba napomenuti da sadnica u vrijeme sadnje treba biti u mirovanju: u proljeće - vrijeme prije nego što pupoljci nabreknu, a u jesen - nakon pada lišća. Ne možete saditi mlade nasade u hladnom, smrznutom tlu. Dobro ukorjenjivanje korijenskog sustava zahtijeva odsutnost niskih temperatura.
Odabir sjedala
Za dobar rast trešnje, mjesto njegovog rasta igra važnu ulogu. Trebalo bi biti:
- Dobro osvijetljen s puno svjetla.
- Zaštićeno od jakih i hladnih vjetrova.
- S laganim, pjeskovitim ili ilovastim, dobro dreniranim, prozračnim, plodnim tlom.
- Bez stagnacije vode, s dubokom razinom pojave podzemnih voda (nizine su isključene).
- Nemojte imati u blizini stabla jabuka i drugih visokih stabala koja tlače trešnja.
Proces i shema
Sadnja se vrši na sljedeći način:
- Iskopajte rupu za slijetanje promjera 80 centimetara i dubine od pola metra, polažući površinski sloj zemlje (uklanjajući oko pola bajoneta lopata) u stranu, radi naknadnog miješanja s organskim i mineralnim gnojivima, drvenim pepelom..
- U udubljenje ugradite privjesak za učvršćivanje mladog stabla.
- Ulijte pripremljeni hranjivi sastav u rupu s konusom, stavite sadnicu na vrh, pažljivo širivši korijenje.
- Preostalu smjesu tla ispunite prazninom oko debla, lagano pritiskajući tlo i pazeći da korijenski grm biljke bude na razini tla ili 3-4 centimetra viši (trešnja ne podnosi duboko slijetanje).
- Bačva kulture treba biti na sjevernoj strani klina i stajati strogo uspravno.
- Ulijte 1-3 kante vode na mjesto stabljike stabla, mulite tresetom, piljevinom, lišćem.
- Vežite stablo s potporom.
Nakon sadnje, mladi usjev osjeća potrebu za redovitim zalijevanjem. Drveće se ne sadi blizu. Optimalna shema sadnje za malorastuću sortu Zagoryevskaya je standardna 2,5 x 2 m, odnosno udaljenost između stabala trebala bi biti 2 metra, a razmak redova treba biti 2,5 metra.
Tijekom uzgoja ove vrste postoje neke nijanse na koje se mora obratiti pažnja kako bi se osigurala pravilna i pravilna briga o zasadima..
Značajke njege raznolikosti
U kućnim vrtovima ova sorta višnje grma raste do 15-17 godina, ali s brižnim stavom prema biljci, životni vijek se može produljiti.
Zalijevanje i labavljenje
Biljka je visoko otporna na sušu. Učestalost navodnjavanja ovisi o vremenskim uvjetima. Zalijevanje je obvezno uz dužu sušu tijekom punjenja i zrenja bobica. Potrošnja vode po sadnji iznosi 2-3 kante, ovisno o starosti stabla, dok vlaga mora prodrijeti u zemlju za 0,3-0,4 metra.
Treba izbjegavati zastoj vode u tlu. Nakon što se tlo osuši, potrebno je otpustiti gornji sloj zemlje oko kružnog toka, s dubinom od oko pola bajoneta od lopate (10-15 centimetara). Ne možete koristiti dublje kopanje zbog vjerojatnosti oštećenja korijenskog sustava.
Primjena gnojiva
Tijekom prve godine rasta, sadnice ne osjećaju potrebu gornji preljev. Tijekom sljedeće sezone vegetacije dušična gnojiva primjenjuju se u dvije doze: prije cvatnje i nakon nje (nakon 2 tjedna), koristeći ureu ili amonijev nitrat. Tijekom zrenja bobica koriste se složena mineralna gnojiva.
U jesen (rujan ili listopad), kada lišće počinje žutjeti, dodaju se anorganski spojevi kalija i fosfora (kalijev sulfat, superfosfat) koji pridonose boljoj zimovanju stabla trešnje. Treba napomenuti da je prije početka hranjenja potrebno navodnjavati mjesto.
Obrezivanje i oblikovanje krošnje
Nakon sadnje biljke, trebali biste odmah skratiti izbojke na trećinu njihove duljine. Od toga započinje formiranje krošnje trešnje. preventivan podrezivanje provesti u rano proljeće: uklonite osušene i oštećene grane. Sorta nema zadebljanu krošnju, ali ako unutar grma rastu grane, moraju se ukloniti.
1 - Prva obrezivanje nakon slijetanja - 2 - Daljnja profilaktička obrezivanje.
Zaštita od hladnoće
Trešnja, koja raste u toplim područjima, dobro podnosi zimu, a raste u područjima s jačim hladnim klimama, potrebne su joj dodatne mjere kako bi se zaštitila od smrzavanja. Radovi se izvode u kasnu jesen.
Da biste zaštitili korijenski sustav, preporučuje se izoliranje debla stabla za zimu lapnikom, lišćem, slamom, humusom ili drugim organima. Sloj mulčenja trebao bi biti najmanje 15 centimetara. Stablo drveta treba biti omotano što višim pokrivnim materijalom ili izolirano lapnikom.
Bolesti i štetočine
Trešnje su, nažalost, sklone gljivičnim bolestima i otpornost Zagoryevske na njih je prosječna.
S velikom vlagom vjerojatnost takvih bolesti povećava se:
- moniliosis - lišće se osuši, grane izgledaju spaljene. Za liječenje se koriste fungicidi: ftalan, kuprozan itd..-
- trešnja list točka - smeđe mrlje na lišću, na naličju kojih je vidljiva prisutnost bijelo-ružičaste gljivice. Koristite sistemske lijekove - Chorus, Skor, Topaz;
- Antraknoza - ružičasti plak na plodu. Provodi se tri puta tretiranje kontaktnim djelovanjem „Polyram“.-
- smeđe pjege - blijedo crvene mrlje na listovima listova, koje dovode do njihove smrti. Biljka se mora tretirati Bordeaux smjesom.
U svim je slučajevima prvi korak u borbi protiv bolesti uklanjanje pogođenih dijelova biljke, prikupljanje i uništavanje oboljelih plodova. Štetnici također smetaju biljci: trešnjeva listna uši i vikuli, ličinke sluzavih pilana, gusjenice moljaca, glog.
Možete se boriti protiv insekata protiv parazita uz pomoć infuzije vrhova krumpira i rajčice, ili pomoću kemijskih sredstava - insekticidi širokog spektra: Actellik, Corsair, Karbofos, Rovikurt, itd..
Trajne preventivne mjere osigurat će trešnje drvo povoljnim vegetativnim uvjetima i pomoći će u većoj mjeri u sprečavanju bolesti..
Da biste to učinili, trebate:
- U slučaju bolesti trešanja, pažljivo ostružite i odložite oštećene grane, lišće i bobice biljke.
- Obrezivanje zahvaćenih elemenata drveća može se obavljati samo u suhim i vjetrovitim danima kako bi se izbjeglo širenje spora gljivica i virusa.
- Pravilno korov korov u zoni blizu debla.
- Stablo stabljike za zaštitu od raznih ozljeda.
- Bijelo lice u rano proljeće i jesen - kako bi se spriječilo smrzavanje i opekline od sunca.
- Pojavom guma na kulturi, odmah tretirajte Bordeaux tekućinom kako biste spriječili širenje gljivičnih bolesti.
- Provedite stalni pregled trešanja.
Uz pravilnu njegu i pravovremenu prevenciju, zdravo stablo ima visok imunitet i može uspješno izdržati sve vrste bolesti i štetočine.
Video: Kako izliječiti trešnje od bolesti
Berba i skladištenje usjeva
Bobice trešnje nemaju svojstva zrenja. Voće ubrano rano bit će bez ukusa i kiselog. Berba se treba vršiti točno u vrijeme zrenja. Razmatrana sorta trešanja nije sklona sakupljanju zrelih plodova, a to olakšava berbu, što se može obaviti u nekoliko faza.
Trešnje je oljuštiti trešnje stabljikom kako ne bi oštetili pulpu ploda i produljili im rok trajanja. Ako su bobice potrebne za brzo kuhanje ili konzerviranje, tada ih se može ubrati bez reznica. Nije teško odabrati plod sa drskog grmolikog stabla Zagoryevskaya, lako je i prikladno..
Postoji nekoliko načina za pohranu bobica:
- čuvati na hladnom i dobro prozračenom prostoru (do 10 ° C), ne više od 10 dana;
- zamrzavanje (očuvanje proizvoda može trajati godinu dana);
- primijenite suhu toplinsku obradu - sušenje u pećnici na temperaturi koja ne prelazi 55 ° C. Osušene trešnje, smještene u staklene posude, izvode se na hladnom mjestu. Vrijeme štednje tretira - 12-18 mjeseci;
- koristiti metode očuvanja. Različite vrste obradaka savršeno se spremaju do sljedeće sezone.
Raznolikost trešanja "Zagoryevskaya" nije pretenciozna za vrijeme uzgoja i ne zahtijeva složenu njegu i troškove od ostalih voćaka. Posjedujući veliki potencijal i resurs pozitivnih kvaliteta, drvo je voljeno i traženo na mnogim okućnicama u domaćinstvu. Kompaktna, ne baš uočljiva zimi, s dolaskom proljeća cvatit će u vrtu s bijelom bujnom bojom i obilno će dati bordo mirisne bobice sredinom ljeta.