Pasmina piletine barbezzo iz francuske
Pasmina piletine Barbezzo uzgajana je u Francuskoj prije mnogo stoljeća. U XVIII stoljeću gotovo je izgubljen, ali početkom XX stoljeća uspio se obnoviti. Pilići pripadaju smjeru proizvodnje mesa. Uzgajaju se na elitnim farmama, budući da se pijetao meso smatra delicijom, isporučuje se u najskupljim restoranima. Pasmina je vrlo poznata i u Francuskoj i u inozemstvu. U Rusiju je došla početkom 2000-ih.
Sadržaj
Opis pasmine
Glavna značajka Barbesier pilića je njihov veliki rast i velika veličina. Ovo je jedno od najviših. moderne pasmine. U svakom pokretu tih ptica osjeća se snaga i snaga. Osim toga, njihovo crno šljokice izgleda vrlo impresivno na pozadini ogromnog grebena maline i bijelih ušiju.
Evo kratkog opisa pasmine i izgleda francuskih pilića:
- Glava je velika, prilično široka.
- Crtača visoka, u obliku listova, s izraženim denticima, stoji ravno ili pada na jednu stranu.
- Naušnice su izdužene, velike.
- Šablon, naušnice i lica svijetle boje maline.
- Ušne kapke su velike, ovalne, bijele boje, kontrasta s crnim perjem i malim licem kokoši i pijetlova.
- Oči su velike, izražajne, smeđe boje s crvenim tonom.
- Vrat je izdužen, dobro razvijen.
- Tijelo je snažno i mišićavo.
- Leđa su produžena, malo savijena leđa.
- Ramena su umjereno konveksna.
- Krila su paralelna s leđima, čvrsto pritisnuta na strane.
- Trbuh je konveksan
- Bokovi su snažni, vrlo dobro razvijeni..
- Šape su debele, visoke, plavo-lila.
- Pljusak je dopušten crnim, smeđim ili tamno smeđim mrljama, u pijetlovima - zelene nijanse.
Nedostatkom čistokrvnih pilića smatraju se kršenjem tjelesnih proporcija, kratkog rasta i težine, perja različite boje od standardne, sive šape. Lik Barbese je relativno miran. Nisu agresivni, već vrlo aktivni i znatiželjni. Cijelo vrijeme šetaju dvorištem, traže male životinje i žitarice, proučavaju sve pukotine. Kokoši i pijetao ne lete, jer je ovo njihova masa prevelika.
Produktivnost pasmine
Kokoši pasmine Barbezier univerzalni su, poljoprivrednici su cijenjeni zbog ove osobine više od desetljeća. Kaže se da je uzgoj ovih ptica pomogao jednom francuskom uzgajivaču da stekne takvo bogatstvo da bi mogao sebi kupiti stari dvorac. Preporučuje se uzimanje sličnih ptica na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima i na malim farmama, gdje je moguće osigurati slobodan rast.
Karakteristike produktivnosti i glavni pokazatelji pilića su kako slijedi:
- Visina pijetao je 70 cm, kokoši 60 cm..
- Masa pijetla je 4,5 kg i više, pilići su 3,5 kg i više.
- Broj jaja godišnje - 160-200 komada.
- Masa jednog jajeta je 75-90 g.
- Kokoši počinju trubiti u 5,5-6 mjeseci.
Meso pilića Barbezier specifičnog je crvenog nijansi i vrlo je ukusno. Cijene ga foodies iz cijelog svijeta. Pijetao može povećati težinu do 14 mjeseci, a kokoši - do 12 mjeseci. Jaja su vrlo krupna, čak i kod prosječnog polaganja jaja, njihova ukupna težina jednaka je godišnjoj masi jaja najboljih kokoši nesilica. Produktivnost se ne mijenja mnogo tijekom godine. Kokoši se ubacuju unutra period taljenja a tijekom zimske hladnoće. Da biste to učinili, osigurajte kućnim ljubimcima osvjetljenje najmanje 12-14 sati dnevno.
Pilići su otporni na mnoge oboljenja, stopa preživljavanja mladih i odraslih ptica je vrlo visoka. Dobro podnose vlagu, jer su je uklanjali u regiji s visokom vlagom. Prehlade također nisu strašne za piliće i ne utječu na njihovu produktivnost.
Prednosti i nedostaci pasmine
Kao i svaka druga pasmina, i Barbesier pilići imaju niz prednosti i nedostataka, iako prednosti nadmašuju, inače pasmina ne bi preživjela ponovno rođenje. Prednosti ove sorte uključuju:
- Najkvalitetniji proizvodi, posebno meso.
- Dobre performanse jaja i mesa.
- Otpornost na bolesti.
- Tolerancija prema bilo kojoj klimi, posebno vlažnoj.
- Visoka stopa preživljavanja pilića.
- Prekrasan izgled.
Francuska pasmina ima i svoje nedostatke. Pilići su loše kokoši, pa ih često morate uzgajati inkubator. Pilići dugo vremena izlijevaju, zahtijevaju dugotrajno zagrijavanje. Visoki rast može uzrokovati bolesti zglobova nogu. S godinama, kvaliteta piletine opada, stoga se preporučuje slanje pilića na klanje najkasnije 2-2,5 godina.
Značajke držanja i hranjenja
Pasmina pilića Barbezier prilično je nepretenciozna. Sadržaj treba biti s rasponom. Zatvorene kuće i kavezi nisu prikladni za pasminu. Na 1 m² se ne može smjestiti više od 3 jedinke. gnijezda rasporediti na visini od 40-50 cm s površinom od 40-45 cm². Trebalo bi biti 1 gnijezdo za 10-15 slojeva. Leglo se pravi standardno od slame ili strugotine, pomiješano s drvenim pepelom ili gašenim vapnom. Djelomično ga promijenite, uklonite samo gornji sloj.
Kokoš mora biti dobro prozračen i osvijetljen, grijanje nije obavezno. Važno je osigurati da u sobi nema propuha i otirač uvijek suha: ovo će pomoći da se izbjegnu problemi s šapama pilića i pijetlova. Mjesto za šetnju je prostrano. Ograda ne smije biti visoka, jer kokoši gotovo ne lete. Možete sijati travu na mjestu, to će uštedjeti na hranidbi.
Piliće s roštilja morate hraniti 4 puta dnevno, strogo prema satu. Ljeti je polovica prehrane svježa trava, vrhovi i povrće. Zimi trebate dati više zrna. Noću uvijek hranite visokokaloričnu hranu: zob ili kukuruz. Mokre miješalice daju drugo ili treće hranjenje. Preporučljivo je u prehranu uključiti hranu bogatu proteinima: ribu, mesni juh, ribu ili mesni otpad, krvavice, zemljane gliste. U ljetnim mjesecima mnoge od ovih proizvoda pronalaze kokoši same..
Barbesier pasmina je vrlo visoka. Kako kosti i šape ne bi trpjeli od takvog opterećenja, u hrani se mora povećati količina minerala. Najbolje je dati gotove komplekse iz veterinarske ljekarne. Možete ih zamijeniti dovoljnom količinom krede, školjki, šljunka, soli, meso i kosti ili riblje brašno bogato kalcijem i fosforom. Zimi i proljeće, kokoši se hrane premiks vitaminima koji povećavaju proizvodnju jaja.
Uzgoj pilića
Piletine pasmine Barbezzo loše su majke i matice, stoga je bolje povjeriti jaja ženkama drugih pasmina ili uzgajati piliće u inkubatoru. S bilo kojom metodom možete dobiti dobro zdravo potomstvo. Izgazivost i stopa preživljavanja pilića doseže 98-100%. Prilikom hranjenja i uzgoja mladih životinja treba se pridržavati sljedećih pravila:
- Pilići kasno padaju, pa ih se ne smije pustiti vani dok ne dosegnu dob od 3-4 tjedna, držite na toplom na temperaturi od 28-32 ° C.
- Pilići rastu vrlo brzo, što stvara veliko opterećenje na kostima i zglobovima. Mineralni dodaci uključuju se u prehrani od prvih dana, najbolje je kupiti gotove.
- Da bi se osigurao stabilan rast, hranjenje bi trebalo biti odgovarajuće. Prvih dana pilićima se daje kuhano jaje, skuta s puno sjeckanog zelja, kukuruza, zobi i ječma. Na kraju prvog tjedna povezuje se kuhano povrće.
- Kako bi se spriječila bolest, sve piliće treba cijepiti u 8 tjedana. Raspored i popis cjepiva neće se razlikovati od onih koji se koriste u drugim pasminama..
Koliko košta jaja, pilići i odrasle kokoši Barbesier? Pasmina je prilično skupa. Cijena jaja je 100-200 rubalja. Dnevne kokoši mogu koštati 250-350 rubalja i više. Cijena mjesečnih pilića je 600-800 rubalja, a odrasle kokoši i pijetlovi su 1500-2000 rubalja. Ako se profesionalno bavite uzgojem Barbojes, pronađite mjesta za prodaju mesa i jaja (uglavnom prestižni restorani ili trgovine s ekskluzivnim proizvodima), možete dobro zaraditi na francuskoj pasmini.