Amarant - uzgoj i njega

Danas se sve više sjećaju amaranta - kulture koja se uzgajala u davnim vremenima. Mnoge su vrste ove biljke pogodne za jelo i za ukrašavanje cvjetnih kreveta. Osim toga, amarant se uzgaja i u industrijskim razmjerima..

Opis i podrijetlo kulture

Amarant (lat.Amaranthus), ili u drugoj širini - biljka koja pripada obitelji Amaranth. U divljini raste u Indiji, kao i u Kini i SAD-u. U istočnoj Aziji se uzgaja kao povrća, ali se može koristiti i kao ukrasna biljka. U stara vremena uzgoj amaranta provodio se kao jedan od glavnih usjeva. Danas se to također može naći, ali vrlo rijetko. Štoviše, neke se biljne vrste smatraju korovom - amarant plavkast i izbačen natrag.

Svi amaranti su podijeljeni u grupe:

• usjevi;
• stočna hrana;
• povrće;
• ukrasni.

Sorte povrća karakterizirane su time što jedu zeleni dio biljke. Zrno takvih usjeva nije pogodno za hranu. Međutim, neke zemlje i dalje koriste povrće od amaranta za prehranu stoke..

amarant

Hranidna skupina namijenjena je prehrani životinja. Sadržaj bjelančevina i hranjivih sastojaka u takvim biljkama je izvan mjerila. Otuda njihova popularnost u poljoprivredi. Isto vrijedi i za amarantova zrna. Razlika između njih je mala: najmanji broj toksina u zrnu.

Dekorativne sorte mogu biti čak i otrovne i ne predstavljaju poljoprivredne koristi. Koriste se samo kao ukras u pejzažnom dizajnu..

Najčešće vrste ukrasnih širina su:

• repno;
• trobojni;
• crvena.
• mrak;
• vlatast.

Posebno za sibirske regije uzgajana je sorta Cherginsky krmnog amaranta. Prerasta je i ima visoke prinose. Sakupljajte zelenu masu i zrno iz nje.

Rod biljaka Amaranth uključuje jednogodišnje vrste ili kratkotrajne trajnice. Visina kulture može biti do 3 m, a debljina stabljike može doseći 10 cm. Ima velike duguljaste listove, usmjerene prema vrhu. Biljka ima karakteristično cvjetanje u obliku veličanstvene ljuskice, koja doseže duljinu od jednog i pol metra. Sjeme amaranta je prilično malo. Jedno cvijeće može sadržavati do pola kilograma sjemena i do tisuću lišća.

Sjemenke amaranta

Cvjeta od lipnja do samih mrazeva. Preferira otvorena, dobro osvijetljena mjesta. Tlo treba biti lagano, hranjivo s neutralnom kiselinom i bez suvišne vlage. Zalijevanje je potrebno samo prilikom ukorjenjivanja sadnica, a zatim samo u vrlo suhom vremenu.

Amarant se razmnožava sjemenom, a to je najčešći način. Sadi se rano u proljeće u zemlju. Mogući je i uzgoj stabljika. U proljeće, na samom početku, reznice su posađene u malim loncima i ostavljene na svijetlom i toplom mjestu. Za bolje ukorjenjivanje možete koristiti fitohormon.

Amarant: kako uzgajati iz sjemena kod kuće

Amarant se u zemlji može uzgajati kao ukrasna biljka. To neće biti teško, jer je kultura nepretenciozna u skrbi. Kad uzgajaju amarant iz sjemena, treba ih saditi kada je tlo na dubini od 5 cm već zagrijano do 10 ° C. Mjesto prije sadnje se kopa i primjenjuju se mineralna ili složena gnojiva - 30 g po 1 m². Pravodobna sjetva amaranta omogućit će vam da se riješite korova, jer biljka brzo dobiva na snazi ​​i ne dopušta drugima da se razvijaju u vašoj blizini.

Dubina sjemena bila je oko 1,5 cm. Obično se radi praktičnosti sjeme miješa s pijeskom ili piljevinom kako bi bilo prikladnije sijati veliku površinu. Udaljenost između redova održava se unutar 50 cm, a između biljaka oko 10 cm. Izbojci će se pojaviti za tjedan i pol. Ako stegnete i posadite amarant u svibnju, morat ćete izvršiti korenje kako korov ne bi utopio sadnice..

Kada biljka dosegne 20 cm, vrši se gnojidba dušičnim gnojivima, ali u dozi 2 puta manjoj od one koja je napisana u uputama za alat. Amarant sazrijeva za 3 mjeseca, a ne ranije.

Amarant se može uzgajati sadnicama. Zatim se sjeme posije u kontejnere krajem ožujka. Visina boca spremnika ne smije prelaziti 10 cm. U vlažno tlo, posijajte sjeme na dubinu od oko 2 cm i postavite kuću da klija na toplom mjestu uz dobro osvjetljenje..

Sadnice amaranta

Potom održavajte temperaturu od 22 ° C i sadite raspršivač iz prskalice. Za tjedan dana pojavit će se prvi izbojci. Kad amarant raste, biljke trebate prorijediti, uklanjajući najslabije. Nakon pojave 3 lišća presadite u pojedinačne posude, svaki promjera oko 12 cm.

Njega je potrebna samo u prvih mjesec dana, sve dok biljka nije krenula u rast. Sadnice se najprije razvijaju sporo i trebaju labavljenje tla, zalijevanje i uklanjanje korova. Tada amarant utapa biljke u blizini.

Zalijevanje je potrebno samo u sušnim vremenima. Vrhunski preljev vrši se 3-4 puta tijekom vegetacijske sezone. Mullein se koristi u omjeru 1: 5 i pepela brzinom 200 g na 10 litara vode.

žetva

Amarant uzgajan u vrtu može se koristiti za pravljenje infuzija i čajeva, kao i za začinjavanje. Ali samo pod uvjetom da amarant nije ukrasan i jestiv. Sakupite sve prizemne dijelove biljke - cvatnje, lišće i debele stabljike. Osušite cijelu biljku, kao i njene pojedinačne komponente.

Osušeni amarant

Ovisno o načinu sušenja amaranta, određuju se datumi sakupljanja. Listovi se mogu rezati tijekom cijelog rasta usjeva. Ako želite osušiti cijelu biljku, odmah je iskope s korijenom kad stabljika dosegne visinu od 25 cm. Cvatovi se odrežu na vrhuncu cvatnje, ali prije nego što sjeme počne sazrijevati.

Pored sušenja, za pripremu amaranta za zimu koristi se metoda poput zamrzavanja. Korisna svojstva biljke bit će sačuvana u svakom slučaju.

Prilikom sakupljanja i skladištenja amaranta postoji nekoliko preporuka:

• lišće se temeljito ispere i istrlja s njih višak vlage;
• Možete ga osušiti tako da biljku raširite na papiru u dobro prozračenoj sobi ili je vežete u grozdovima i objesite sa stropa;
• Ne stavljajte biljke prejako kada se osuše.

Nakon što se amarant osušio, treba ga drobiti i čuvati u staklenkama ili vrećicama..

Kako uzgajati amarant na sjemenkama? Nekoliko jakih i visokih biljaka ostalo je za prikupljanje sjemenskog materijala. Ne trebaju rezati lišće. Kada stabljika postane bjelkasta, a lišće se počne sušiti i padati, potrebno je odrezati cvatnje i smjestiti ih u suhu sobu. Tamo će umrijeti, a moguće je sakupljati sjeme. Klijavost amaranta ostaje do 5 godina.

Kao što se vidi iz gornjeg opisa, u uzgoju amaranta nema ništa komplicirano. Štoviše, cvijet ne zahtijeva obilno zalijevanje i korenje, što je samo u rukama bilo kojeg ljetnog stanovnika. Glavna stvar je odabrati prikladnu sortu i na vrijeme je posaditi u otvoreni teren!