Karakteristike pasmine kozje lamanše: sadržaj, koliko mlijeka daje

Ova pasmina koza registrirana je ne tako davno, ali brzo je privukla pažnju. Mnogi se uzgajivači koza zaljubljuju u ove koze na prvi pogled, dok ih drugi, naprotiv, uglavnom ne prepoznaju kao zasebnu pasminu. Barem koze pasmine La Mancha definitivno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Što je toliko privlačno kod njih da je to godinama izazivalo burne rasprave i rasprave??

Povijest pasmine

U Španjolskoj postoji povijesna provincija koja se zove Lamancha. S druge strane, poznato je da su španjolski misionari još u 17. do 19. stoljeću na teritorij Amerike dovodili sa sobom kratkodlake koze za uzgoj i mesa i mlijeka. Koze su se proširile u mnogim regijama Latinske i Južne Amerike, a ušle su i u Sjedinjene Države. Ukršteni su s mnogim lokalnim pasminama, ali kratkodlaki su često i dalje dominirali.

Sredinom prošlog stoljeća nekoliko američkih uzgajivača iz Kalifornije odlučilo je stvoriti novu mliječnu pasminu te su za osnovu uzeli kratkodlake koze, koje su križane s najjačim mliječnim predstavnicima drugih mliječnih pasmina: Saanenom, Nubijom, Alpskom i drugima. Kao rezultat toga, 1958. godine registrirana je zasebna pasmina koja je dobila službeno ime Lamancha.

Istodobno, kratkodlake koze i dalje postoje na području moderne Španjolske i susjednim regijama. Također postoji mišljenje da su takve koze najčešće u blizini sjeverne geografske širine od 40 stupnjeva. Doista, postoje dokumentarni dokazi o kratkodlakim koza koje su pronađene u Iranu, Turskoj, Cipru i Čehoslovačkoj. Čak su i kod nas dosta česte u Karachay-Cherkessia i u regiji Rostov. Štoviše, tamo su se sreli davno, ali nisu bili uvezeni iz Amerike. I treba napomenuti da gotovo svi vlasnici kratkodlakih koza primjećuju njihovu nježnu prirodu i ugodan okus mlijeka. Ali po inerciji, sve kratkodlake koze zovu se istim imenom - lamancha.

Opis pasmine

Boja ove pasmine može biti najrazličitija, uključujući ujednačenu i s mrljama. Njuška prema normi trebala bi biti ravna, ali ponekad postoji takozvani rimski nos, koji je, očito, naslijeđen od nubijskih pra-pra-prabaka.

Pasmina koza La Mancha srednje je veličine, koze obično rastu u grebenu od oko 71-72 cm, a koze - 76 cm. Ako govorimo o tjelesnoj težini, odrasla koza trebala bi težiti najmanje 52 kg, odnosno težina koze ne smije biti manja od 64 kg. Životinje imaju snažnu građu proporcionalne veličine s izduženom njuškom.

Dlaka je obično prilično kratka, ali glatka i meka..

Vimena je dobro razvijena, obično okrugla i prilično voluminozna s dobro izraženim bradavicama.

Postoje i životinje bez roga i s rogovima.

No, najvažnija razlika između ove pasmine je, naravno, u vrlo osebujnim ušima. Po prvi put u svom životu osoba koja vidi koze La Mancha može pomisliti da su uglavnom gluhe. Postoje dvije vrste:

1. Uši golufa (ili gofere) vrlo su kratke, do 2,5 cm duge, dok hrskavice i zavoji gotovo potpuno nedostaju..
2. Elfove uši - izgledaju kao vrlo male uši, dugačke do 4-5 cm s malom hrskavicom.

Budući da i majka i otac imaju vilinske uši, povećava se vjerojatnost potomstva običnim ušima.

Karakteristike pasmine: prednosti i nedostaci

Početni cilj uzgoja nove pasmine bio je dobivanje najperspektivnije mliječne pasmine, tako da ona uzme sve najbolje osobine svojih prethodnika. Djelomično je cilj i postignut. Budući da je prosječni udio masti u mlijeku porastao na 4%, u odnosu na 3,5% glavnog dijela švicarskih koza (tj. Alpskih, Saanen, Toggenburg i Oberkhazly). Razina udjela masti u Nubijskoj kozi u mlijeku (4-5%) nije skoro dosegnuta, iako se po ukusu već može približiti karakterističnom kremastom ukusu Nubijinog mlijeka.

Što se tiče prosječnog prinosa mlijeka, pasmina La Mancha nalazi se otprilike u sredini između svih gore navedenih pasmina, ispred Nubijčana i ne doseže Saanezijce i Alpine. Istina, vrijedi napomenuti da vlasnici koza pasmine La Mancha govore o jednolikosti prinosa mlijeka tijekom godine, a to je jasno pozitivan znak. Budući da vršne vrijednosti prinosa mlijeka same po sebi ne znače puno, ako u posljednjim mjesecima dojenja, koza značajno smanjuje količinu mlijeka, što nije rijetkost kod mnogih životinja mliječnog smjera. U prosjeku se može reći da koze iz La Mancha proizvode oko 4-5 litara mlijeka dnevno. Iako su poznati i rekorderi, koji tijekom vrhunca sezone mogu proizvesti do 8 ili 9 litara dnevno..

Pogledajte videozapis mliječne koze Lamancha kako biste procijenili mliječnost ove pasmine:

Dakle, pasmina La Mancha ima brojne prednosti, zahvaljujući kojima je vrlo popularna u cijelom svijetu:

• Nepretencioznost i otpornost na različite uvjete čuvanja i hranjenja.
• Nema neugodnog mirisa, čak i od proizvođača koza.
• Dobra stopa reprodukcije potomstva, može roditi 3-5 djece godišnje.
• Produktivnost mlijeka po prosječnim stopama prilično je stabilna tijekom cijele godine, mlijeko s visokim udjelom masti idealno je za izradu sira. (Na primjer: od 30 litara mlijeka možete dobiti 4,5-5 kg ​​najcjenjenijeg kozjeg sira).
• Mirna i simpatična priroda čine držanje koza ove pasmine pravi užitak.
• Neki uzgajivači ističu da ova pasmina ima prednost u mnoštvu mogućih boja - nikad vam neće dosaditi Lamancha koze.

Nedostaci pasmine La Mancha jesu njezine male uši na koje je teško pričvrstiti identifikacijsku oznaku. Stoga se obično oznaka postavlja na područje blizu repa.

Održavanje i njega

Koze pasmine La Mancha zaista su vrlo nepretenciozne u održavanju i lako se prilagođavaju uvjetima koje im možete pružiti. Ali da bi vas koza mogla zadovoljiti svojim vrijednim mlijekom dugi niz godina, moraju se ispuniti osnovni zahtjevi za njegu.

Za život, koze Lamancha dovoljno je obična izolirana staja, koja se izlije betonskim podom s nagibom za ispuštanje tekućine. U zajedničkoj sobi poželjno je svakoj životinji osigurati vlastiti stalak, tako da osjeća svoj teritorij, ali može stalno "razgovarati" sa susjedima. U staji je pod obložen dovoljnim slojem slame za toplinu zimi, a drvene su ležaljke uvijek uređene, jer koze stvarno vole leći na brdu i rijetko leže na podu. Osim toga, zimi će im biti puno toplije.

Hranjenje koza mora biti redovito i cjelovito. Ljeti obično pronađu sve što im je potrebno, pod uvjetom da imaju dovoljno prostora za ispašu. Potrebno je samo da po vrućem vremenu svakodnevno imaju pristup pitkoj vodi.

Samo u tom slučaju količina i kvaliteta mlijeka u potpunosti će vas zadovoljiti.

Za zimsko razdoblje potrebno je skladištiti dovoljnu količinu sijena na temelju prosječne potrošnje od oko 5 kg dnevno po pojedincu. Zimi su razne metle iz vrsta drveća i grmlja također korisne i ukusne za mliječne koze Lamancha. Vrbe vrbe smatraju se najvrjednijim, čije je jedenje blagotvorno utječe na rad želuca. Bolje ih je brati ljeti i sušiti pod krošnjama. Fotografija ispod pokazuje koliko koza za užitak jedu vrbe.

Zimi je poželjno da temperatura u kozjoj kući ne padne ispod + 5 ° C. I, što je najvažnije, naravno, na vrijeme da očistite sobu u kojoj se drže životinje i redovito mijenjaju svoje leglo, jer ono što koze stvarno ne vole je vlaga.

Ako slijedite ove jednostavne zahtjeve, tada će se koze Lamancha, koje karakterizira vrlo smiren, simpatičan i nepretenciozan raspoloženje, dobro uklopiti u vaš kućni život i dugo će vas oduševiti svojim ukusnim i ljekovitim mlijekom.