Alpska pasmina koza: karakteristike i sadržaj

Uzgoj koza kod nas je poželjniji mliječnim pasminama. Kozje mlijeko je vrlo korisno, puno se efikasnije apsorbira u ljudskom tijelu, ali ima svoj specifičan okus. Jedna od poznatih mliječnih pasmina je alpska pasmina koza..

Osobine pasmine

Podrijetlo ovih životinja ima francuske korijene koji su razrijeđeni Zaanen i Toggenburgskoy po stijenama. To su učinili američki znanstvenici kako bi poboljšali izgled..

Boja alpske koze može biti potpuno različita: crno-bijela, crno-bijelo-crvena itd. Ukupno se razlikuje 8 vrsta. Na primjer, boja divokoze može se vidjeti na fotografiji ispod. Crna pruga duž kralježnice, crne noge i dvije pruge na glavi su znakovi ove pasmine.

alpska pasmina koza

Mala glava, ispružene uši, veliko tijelo na gracioznim nogama, izduženi rep, ravni rogovi.

Veliki vimen s dva velika bradavica.

Ove koze imaju prilično velik stas. Težina odrasle koze je oko 60 kg, a koza je veća od 70. Visina ženke je 75 cm, mužjaka je 80 cm.

Prvo janje će donijeti jedno dijete, nakon čega njihov broj može doseći 5 komada u jednom leglu.

Životinje ove pasmine su prijateljske, ali istodobno prilično aktivne, posebno u krmi.

Imaju dobre mliječne kvalitete, o kojima će se detaljnije govoriti.



Ove životinje dobro podnose zimu. Iako su prekrivene kratkom, glatkom dlakom, zimi raste podgrijavajući poddlaka..

Proizvodnja mlijeka

Alpska koza godišnje proizvede 1.500 kg mlijeka. Razdoblje dojenja traje do 3 godine nakon trudnoće. Mlijeko ima sadržaj masti 3,5%, udio proteina 3,1%, ima ugodan okus bez oštrog specifičnog mirisa. Nepostojanje karakterističnog mirisa obvezno je samo za čistokrvne predstavnike ove pasmine. Mlijeko ima veću gustoću u odnosu na kravlje. Okus je sladak, kremast. Kao i kravlje, kozje mlijeko koristi se u proizvodnji sira i sireva..

Važno! Mlijeko izravno ovisi o tome pije li alpska koza u potrebnoj količini, pa vode uvijek treba biti u izobilju.

alpska pasmina koza

Uzgoj i uzgoj

Alpske koze prilično su nepretenciozne za hranjenje i lako ih je brinuti, pa njihov uzgoj neće biti iscrpljujući posao, već zanimljiv proces koji donosi rezultate. Pored toga, ove su životinje vrlo plodne..

Važno! Životinje ove pasmine imaju vrlo jaku genetiku, otuda i prva poteškoća: gotovo je nemoguće utvrditi koliko su čiste koze prilikom kupovine.

Čak i miješano potomstvo ima karakterističnu boju za više generacija. Karakteristična boja alpske koze na fotografiji.

zahtjevi

  • Unatoč izdržljivosti na niskim temperaturama, preporučljivo je zimi držati alpske koze u toploj sobi. Tako će zimska količina mlijeka biti ista kao i ljetna;
  • Soba ne smije biti vlažna, vlažnost zraka može biti od 40 do 60%;
  • Podovi moraju biti izolirani. Noge su slabo mjesto kopitara;
  • Za jednu alpsku kozu potrebno je 4 m2 prostora. Za mamu s djecom treba postojati ograđena staja;
  • Soba bi trebala biti čista.
Savjet! Ukrštanjem alpske koze (ili koze) s drugom manje obećavajućom pasminom može se poboljšati kvaliteta potomstva.

Stoga postoje slučajevi spašavanja druge pasmine krvlju alpske pasmine.

Alpiek nije uvijek križan s manje obećavajućim pasminama, ponekad je to jednakovrijedna mliječna vrsta, poput, na primjer, nubijske pasmine koza. Karakteristike mliječnih proizvoda koje su donekle superiorne karakteristikama alpskih koza. Nubijska ćudljiva hrana zahtijeva upotrebu posebne hrane. Osim toga, nisu prilagođeni surovoj zimskoj klimi. Mješavina s alpskom pasminom čini potomstvo nepretenciozno u skrbi, dugotrajnije, uz održavanje visoke produktivnosti. Boja Nubiek ima iste tonove. Na fotografiji koze nubijske pasmine.

Alpsko hranjenje

Alpske koze su također nepretenciozne u hrani, kao i druge. Međutim, vrijedi razmisliti da će normalan prinos mlijeka biti od one životinje koja ima dobro zdravlje i adekvatnu prehranu..

Osnova prehrane alpske koze je sijeno, ono bi uvijek trebalo biti slobodno dostupno. Ljeti sijeno zamjenjuje pašnjak svježom travom. Ove životinje daju prednost grubijoj suhoj hrani, pa čak i ljeti, na ispaši, traže suho lišće i grizu grane mladih stabala, a da pritom ne diraju bujnu travu.

Žitarice ili dodaci povrću trebaju, ali puno manje od sijena.

Koliko sijena treba alpskoj kozi za godinu dana? Postoje li norme? Norma je stalna prisutnost sijena u hranilice. Međutim, procijenjeno je da je približna količina potrošnje 50 vrećica u kojima se čvrsto spakuje 50 kg zrna godišnje..

Mineralni aditivi i sol su poželjni..

Tijekom trudnoće, dobra prehrana utvrđuje kvalitetu budućeg prinosa mlijeka.

Preporučljivo je zimi dodati koncentriranu hranu.

Ove koze nikada neće dodirnuti prljavu vodu, tako da trebate pratiti svježinu vode i čistoću posuđa za piće.

Hranjenje mališana maminim mlijekom uvjet je za njihovo dobro zdravlje i pravilan razvoj..

Alpske koze u Rusiji

Ovu pasminu već dugo uspješno koriste ruski uzgajivači koza. Kod nas je vrlo popularna kao jedna od najboljih mliječnih pasmina. Osim toga, Alpiek se koristi za oplemenjivanje neplodnih životinja. Dosta je teško pronaći čistokrvne mladiće, ali ako se prenose vanjski znakovi, tada lagani križ neće ometati snažnu genetiku ove pasmine.

Ako je dodatak ipak nepoželjan, za kupnju životinje valja se odvojiti u ozbiljnom rasadniku, gdje je evidentiran i dokumentiran čitav rodovnik..

Alpsku pasminu možete vidjeti vlastitim očima, poslušati što osoba koja uzgaja životinje ove pasmine kaže, u sljedećem videu:

Recenzije

Svetlana, 43 godine, Permski teritorij
Uzgajam mliječne koze već nekoliko godina. U početku je bilo nekoliko vrsta. Čistokrvnost nekih bilo je veliko pitanje. Alpske koze bile su neusporedivo bolje od ostalih: u količini mlijeka, njegovom ukusu i plodnosti. Da, i stvarno mi se svidio njihov izgled. Tada je odlučeno uzgajati odvojeno čistokrvne alpine i odvojeno ih križati s ostalim kozama. Dno crta: miješano potomstvo gotovo je doseglo razinu čistog pasmine.
Ivan, 54 godine, Volgograd
Alpske koze vidio sam na poljoprivrednoj izložbi, jako su mi se svidjeli. Htio sam barem jednom u životu nabaviti čistokrvne životinje. Našao sam uzgajivače i kupio par od njih: jarac i jarac. Ono što me je najviše pogodilo bio je okus mlijeka. Cijeli je život pio kozje mlijeko samo na osnovu njegovih zdravstvenih blagodati, ali je jednostavno tolerirao okus. Okus ovog mlijeka ugodno me iznenadio, sada ga pijem sa zadovoljstvom. A također: sada ih imam 4. 7 mjeseci nakon kupnje.
Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako