Odabir koze i dijete: preporuke za kupnju i odabir pasmina

Koze se čuvaju za mlijeko, meso, vunu, pahuljicu. Prilikom odabira koza važno je razmotriti svrhu zbog koje se kupuju, kao i uzeti u obzir vanjske i ponašajne karakteristike karakteristične za zdrave životinje. Saznajte kako odabrati kozu prikladnu za vaše kućanstvo..

Značajke kupnje ovaca mlijeka, vune i mesa

Kupnja koze nije lak zadatak, posebno za početnike. Mnogo je sitnica na koje neiskusni farmeri koza ne obraćaju pozornost prilikom kupovine koza. Rezultat takve nepažnje je nizak prinos mlijeka, bolesti i drugi problemi..

Savjeti za odabir i kupnju koza:

1. mljekara. Teško je odabrati mliječne koze. Glavna stvar na koju biste trebali obratiti pozornost prilikom kupnje mliječna koza - starost, tjelesnost, znakovi mliječnosti. Što trebate znati:
2. Pažljivo pregledajte svaki dio tijela životinje.
3. Ne kupujte jednu kozu - uzmite barem dvije.
4. Ne uzimajte koze tamo gdje je to potrebno. Idi na farmu za koze. Ali svakako obratite pozornost na uvjete držanja i prehrane životinja, zainteresirajte se za rodovnik.
5. Ako vam trebaju visoko produktivne koze, uzmite čistokrvne - one su skuplje, ali dajte mnogo više mlijeka od svojih "jednostavnih" rođaka.
6. Pokušajte nahraniti kozu - dajte joj kreker. Ako je životinja mlada, brzo će samljeti kreker zubima. Izbrisani su zubi stare koze, dugo će leglo čvrstu hranu.
7. Uzgajivači koza imaju provjerenu metodu kojom određuju hoće li mlijeko mirisati. Životinja se mora dobro uvući među rogove, a zatim njuškati po ruci. Ako ruka ne miriše, tada će mlijeko biti bez mirisa - i to je upravo ono što se cijeni u mliječnim pasminama.
8. Na mlijeko ne utječe prisutnost ili odsutnost naušnica na vratu, oblik ušiju i boja.
9. Vunene i dolje. Kod čistokrvnih vunenih koza tijelo je veliko, prsa su velika, ledja široka, leđa i križnice su jednaki, noge su snažne i ravne, dlaka je obično bijela, dlaka je kruta na glavi.
10. meso. Kod mesnih pasmina vimena je mala, smještena visoko. Od takvih koza nema puno mlijeka, dovoljno je samo nahraniti mlade. Mesne koze odlikuju se velikim trbuhom i cijevi u obliku zaobljenog torza.

Koze su životinje koje prate, one samo čeznu. Štoviše, čežnja ih čini hiperaktivnima - ponašanje životinja postaje problematično.

Ako je koza gusta, s gnječanom kosom, slabim apetitom i raširenim trbuhom - odmah odbacite ovu mogućnost.

Na što treba paziti pri kupnji?

Odabirom mliječne koze traže životinju koja nije samo zdrava, već i mliječna. Zdrava koza ima tanke i prozirne uši, diše tiho, oči su joj svijetle, a nos čist. Kako se ne biste pouzdali u iskrenost prodavača, naučite kako samostalno odrediti koliko je koza produktivna. Da biste to učinili, dovoljno je ispitati njegovu opću vanjštinu, vimene, kopita, zube i neke druge dijelove tijela.

stas

Prosječna koza teži 50-60 kg. Pasmine koje karakteriziraju velika tjelesna svojstva daju više mlijeka - njihov probavni sustav obrađuje više hrane, odnosno veće prinose mlijeka u odnosu na koze srednjeg rasta.

Mliječne koze, za razliku od mesnih i slanih koza, izgledaju mršavije i kutnije. Znakovi dobro izgrađene mliječne koze:

• prsa su široka;
• vrat - tanak, srednje duljine;
• rebra - dugačka, konveksna;
• magarac - širok, sag;
• trbuh - voluminozan;
• noge su široko postavljene;
• trup - dugačak, u obliku bačve, s jakim kostrom.

Kada birate kozu, pogledajte je sa strane - prednji i stražnji dio tijela trebaju biti smješteni na jednoj ravnoj liniji. A ako pogledate odostraga, jasno možete vidjeti lučni bazen - visok i širok.

Udbe i bradavice

Udba produktivne koze jasno je vidljiva kada se gleda s obje strane - sprijeda, sa strane i s leđa.

Znakovi dobrog vimena:

• oblik - u obliku zdjele ili kruške;
• nedostaje im kosa;
• elastičan, ne spušten - kada se pritisne, osjeća se otpor;
• koža je tanka, elastična, otvrdnuće je odsutno;
• mliječne vene su dobro vidljive;
• nakon mužnje vimena otpada, njezina se koža sakuplja u malim naborima.

Ako udba ne ispunjava ovaj opis, koza neće dati puno mlijeka. Ako je vimen velik, može držati i zadržati puno mlijeka. Koze s velikim vimenom doje se samo 2 puta dnevno. Previše zaobljeni vimeni ukazuju na pretilost, što je nespojivo s visokim udjelom mlijeka..

Ispitujući vimene, obratite pažnju na bradavice, one bi trebale biti:

• elastična;
• cilindrična;
• srednje veličine;
• usmjeren malo naprijed i na strane.

Naporno se ne preporučuje kupnja koze od koje:

• male bradavice;
• bradavice su okrenute prema unutra;
• vimen se šeće dok hoda;
• udba je jasno podijeljena na dva dijela.

Imajte na umu da postoje ozbiljne mane na bradavicama - postoje dodatne, slijepe, dvostruke bradavice, bez rupa.

Usna šupljina

Zubi određuju starost životinje. Ako ne razumijete zube koza, možda će vam se prodati stara životinja, od koje u budućnosti neće biti koristi. Koza ima ukupno 32 zuba. 6 zuba sa svake strane - samo 24 komada. I još 8 sjekutića. Starost životinje određuje se procjenom stanja sjekutića.

Kako se razvijaju kozji zubi:

• Od rođenja do 10 dana, udice rastu. To su rezači mlijeka - 2 komada. Tada izraste još 6 sjekutića. Nakon godinu dana ispada prvi par - kutnjaci rastu šire od prvih zuba.
• Svake godine, prije navršene tri godine, mijenja se par sjekutića. Do 4 godine mijenja se zadnji par ekstremnih sjekutića.
• Kad dosegnu 5 godina, zubi koza počinju se istrošiti i postaju ovalni.
• U dobi od 6 godina sjekutići su gotovo okrugli, među njima se pojavljuju praznine..
• U dobi od 7 godina zubi se brišu, počinju lupati i ispadati.
• Nakon 7 godina, zubi postaju potpuno neupotrebljivi. Umjesto zuba postoje samo ubodi. Životinja ne može normalno žvakati hranu.

Životna dob

Najbolje je kupiti kozu koja ima 2-3 godine. Maksimalna proizvodnja mlijeka započinje nakon 2-3 janjenja. U dobi od 6-7 godina prinosi mlijeka opadaju. Odredite starost životinje zubima. Stara životinja, gubeći zube, ne može žvakati kvalitetnu hranu, a njezin sadržaj postaje nepovoljan.

vuna

Vuna je pokazatelj kojim se utvrđuje samo zdravstveno stanje životinje, njen izgled i duljina ne utječu izravno na proizvodnju mlijeka. Kosa zdrave koze je meka i sjajna, nije gruba na dodir. Ako odaberete između mliječnih koza različite duljine dlake, tada biste trebali dati prednost kratkodlakoj dlaci - lakše je brinuti se o njima. Ali u sjevernim krajevima najbolja opcija su koze s mlijekom.

Prilikom odabira vunene ili dolje koze važno je uzeti u obzir produktivnost njihovih predaka. Stoga je preporučljivo saznati od vlasnika rodoslovlje kandidata. Prije češljanja i rezanja kupite koze vune i pasmina.

kopito

Koza bi trebala biti na redu. Zdrave životinje ne šepaju, kopita su im jaka i netaknuta. Brižni vlasnici na vrijeme obrezuju i obrađuju kopita. Inače, kozi je neugodno hodati, neće moći u potpunosti jesti i piti, većinu vremena životinja pokušava leći.

Ako kopita nisu obrezana, u njihovim rastrganim rogovima nakuplja se prljavština, bakterije se množe. Životinje mogu dobiti trulež kopita. Koze se kupuju samo s čistim i njegovanim kopitima - inače nećete završiti s problemima. Ako se vlasnici nisu brinuli za kopita, onda bi mogli dobro pojesti životinju, što bi sigurno utjecalo na njegovu produktivnost.

Kako odabrati dijete?

Kupivši dijete, traže aktivne i zdrave životinje, s pravom vanjštinom. Težina djeteta mora biti primjerena dobi. Tablica 1 - ovisnost težine o dobi životinje.

Tablica 1

Dob mjeseci	Težina kg
1	8
2	12
3	17
4	21
5	26
6	28
7	30
8	33
9	35
10	37
11	40
12	42

Savjeti za odabir djece:

• Ne uzimajte djecu mlađu od 3 tjedna. Do ove dobi životinje ne podnose put.
• Leđa bi trebala biti ravna, ne ulegnuta i ne sagnuta. Neznatno popuštanje je dopušteno samo u nubijskoj pasmini.
• Na licu djeteta nema nedostataka. Posebno uske čeljusti - takav kvar neće dopustiti životinji da u potpunosti jede. Žvakajući uske čeljusti brzo će se umoriti, što će dovesti do pothranjenosti i kašnjenja u razvoju.
• Preporučljivo je uzeti dehidriranu djecu, budući da su rogovi faktor rizika, životinje se mogu međusobno ozlijediti.
• Rep - uspravan ili opušten, ali nije uvučen.
• Stolica - tvrde kuglice, proljev nije dopušten.
• Postavljanje kopita označava širinu prsa. Luk između kukova trebao bi biti dovoljno širok - tu će se nalaziti vimena ženki.
• Provjerite ima li životinja češeri ili druge nedostatke na koži.
• Koze su uvijek veće od koza, ako je jarac manji od jarca, ili iste veličine kao i ona, zaostaje u razvoju.
• Kada kupujete kozu, obratite pažnju na njezin skrotum - obično se testisi spuštaju na istoj udaljenosti i ne povlače se. Inače će životinju biti teško kastrirati..

Najpopularnije pasmine koza

Tijekom uzgoja selekcija je dostigla gotovo savršenstvo - uzgajane su gotovo savršene pasmine. Vrlo su žilavi i gotovo se ne razbole, mogu se prilagoditi najtežim uvjetima, daju puno mlijeka - ukusno, bez specifičnog mirisa, kakvi posjeduju proizvodi manje vrijednih pasmina.

Zaanen koza

Ovo je velika pasmina - životinje dosežu preko grebena 90 cm. Težina - do 100 kg. Zaanentsi je najpopularnija mliječna pasmina. Poznati su po plodnosti i produktivnosti. Pročitajte više o ovoj pasmini koza ovdje.

Značajke pasmine Saanen:

• kratka bijela kosa (podvrsta krema izuzetno je rijetka);
• kratki rogovi;
• jake noge;
• širok kostur;
• široka njuška;
• jak dugi vrat.

Ženka daje do 700 litara mlijeka godišnje. Zahvaljujući uravnoteženoj prehrani, prinos mlijeka može se povećati za 500 litara. Važan plus - kaput nema neugodan miris.

Rekordni prinos mlijeka pasmine Saanen - 3507 kg, postavljen od strane koze koja pripada njemačkoj podvrsti.

Ruski bijeli

Stara pasmina popularna na sjeveru i u središtu Rusije. Težina mliječnih koza doseže 50 kg. Dojenje traje 7 mjeseci.

Karakteristične značajke ruske pasmine:

• boja - bijela, ima bradu;
• duljina kaputa varira ovisno o životnim uvjetima;
• godišnja produktivnost - 600 l mlijeka;
• dati puno kvalitetnih pahuljica;
• nepretenciozan za hranjenje i održavanje;
• tijelo u obliku bačve, male uši, ravne bradavice.

Mingrelian

Pasmina je uzgajana u Gruziji. Uzgaja se na vrućem platou. Postoje dvije podvrste megrelskih koza - za planine i za podnožje. Prvi su veće veličine i težine. Planinske koze teže do 70 kg, njihova visina - do 60 cm. Pijemontske koze teže 45-60 kg, ali po produktivnosti nisu niže od planinskih podvrsta.

Značajke pasmine Mingrelian:

• produktivnost - do 900 litara godišnje;
• tijekom hranjenja ženka daje do 350 litara mlijeka;
• nepretenciozan i neagresivan;
• izduženo tijelo;
• prsa su široka;
• noge su ravne;
• postoji mala brada;
• vrlo visok imunitet;
• dlaka je lagana, gruba i kratka.

Megrel pasmina često se koristi za križanje, kao nositelj izuzetno jakog imuniteta..

La Mancha

Europska pasmina, nazvana po španjolskoj provinciji. Visina - 75-95 cm. Težina koza - 60-70 kg, koze - 55-65 kg. Potražite više informacija o pasmini Lamancha. ovdje.

Značajke pasmine kozje lamanče:

• tijelo je snažno i snažno;
• odlika je rimski profil;
• koze se mogu držati za meso i mlijeko;
• produktivnost mesa - 70%;
• različite boje - crna, bijela, crvena, smeđa, pjegava;
• udio masti u mlijeku - 4%;
• produktivnost mlijeka - 5-6 l dnevno, maksimalna - 9 l.

nubijski

Nubijska pasmina koza uzgajan u Engleskoj. Zahtijeva uvjete pritvora. Životinje su velike, u grebenu - do 74 cm, težina - do 80 kg. Po veličini i produktivnosti oni su inferiorni u odnosu na koze Zannensky. Imaju neobičnu vanjštinu - ovo je vrlo lijepa pasmina.

Značajke nubijske pasmine:

• boja - kombinacija crne, bijele i smeđe boje;
• nema neugodnog mirisa;
• udio proteina u mlijeku je 3,7%;
• životinje su agresivne i pokretne - preporučuje se spaljivanje mladog roga;
• prinos mlijeka tijekom dojenja - 3 litre dnevno, godišnji prinos mlijeka - najmanje 700 litara.

Glavni plus nubijske pasmine je ukusno i bogato mlijeko. Sadržaj masti doseže 4,5%.

Gorki

Pasmina je uzgajana početkom 20. stoljeća. Ima vrlo visoku produktivnost mlijeka. Težina mužjaka - 80, kg, koza - 45 kg.

Značajke pasmine Gorky:

• produktivnost - do 1200 litara godišnje;
• udio masti u mlijeku - 4-5,5%;
• boja - bijela, siva;
• oba spola imaju rogove;
• odlikuje se visokokvalitetnim mesom i kožom;
• nepretenciozan u smislu sadržaja i hrane;
• normalna proizvodnja mlijeka započinje tek nakon drugog janjenja.

Toggenburgskaya

Pasmina dolazi iz Švicarske. Težina Toggenburgskih koza doseže 80 kg, visina - 65 cm. Boja dlake je siva ili smeđa..

Značajke pasmine Toggenburg:

• tijelo je kratko, nisko postavljeno;
• noge su kratke, prekrivene dugom kosom;
• produktivnost - od 600 do 900 litara godišnje;
• prilagođena niskim temperaturama.

alpski

alpski alpske koze uzgajane su prije stotinu godina u francuskim Alpama. Težina velikih jedinki doseže 76 kg, visina u grebenu - 77 cm. Dojenje oko 7 mjeseci.

Značajke alpske pasmine koza:

• mlijeko nije toliko masno kao u drugim pasminama, sličnije je po sastavu kao ljudsko;
• mlijeko nema mirisa;
• boja - uvala, tamna, svijetla;
• prosječna produktivnost - 800 litara godišnje;
• pokazuju agresivnost prema predstavnicima drugih pasmina;
• u stanju se prilagoditi bilo kojim uvjetima, ali izgubiti produktivnost kad su nepovoljni.

Češko smeđa

Preci ove pasmine su alpske koze, francuske i švicarske. Težina mužjaka - do 80 kg, ženka - do 55 kg.

Značajke češke smeđe pasmine:

• boja - smeđa različitog intenziteta, od smeđe do mliječne čokolade;
• prepoznatljiva značajka - crni trokuti iza ušiju;
• Odlikuje ih dobra inteligencija - znaju svoje nadimke, mogu izvršavati neke naredbe;
• dojenje - oko 10 mjeseci;
• udio masti u mlijeku - 3,5%;
• dati 2-4 litre mlijeka dnevno, može dati i do 1,5-2 tone mlijeka godišnje.

Motley njemački

Ova plodna pasmina ima dug životni vijek i brzu aklimatizaciju. Težina ženki je 50-70 kg, mužjaci mogu dostići 100 kg.

Značajke šarene njemačke pasmine:

• dovedi nekoliko djece;
• boja od tamne do svijetlo smeđe;
• na leđima je crna pruga;
• dolaze s rogovima i bez rogova;
• noge su ravne;
• tijelo je izduženo, prsa široka;
• vrlo razvijena vimena, pogodna za ručno i mehaničko mužnju;
• produktivnost - 700-1000 litara mlijeka godišnje;
• udio masti - 3,5%.

Kamerunska pasmina

Ova pasmina je porijeklom iz Afrike. Glavna razlika između pasmine je njegova mala veličina i izuzetno ukusno mlijeko. Visina ne više od 0,5 m.

Značajke kamerunske pasmine:

• produktivnost - oko 2 litre mlijeka dnevno;
• mlijeko je masno i ukusno;
• rogovi - savijeni;
• na čeljusti - mala brada;
• dobro se prilagoditi različitim uvjetima;
• nezahtjevna hrana;
• imaju jak imunitet.

Usporedba ljestvice

Prilikom odabira pasmine koza, kupci se najčešće vode svojom produktivnošću. Posebno je važno pri odabiru mliječnih i mesnih i mliječnih pasmina. Usporedba produktivnosti mlijeka navedenih pasmina - u tablici 2.

Možete dobiti više informacija o tome koliko mlijeka koza može dati ovaj članak.

Tablica 2

pasmina	Prosječni dnevni prinos mlijeka, l	Prosječni prinos mlijeka za dojenje, l	Prosječni godišnji prinos mlijeka, l	Masti,%
alpski	4	300-350	800-1200	3.5
Gorki	1,2-1,3	145-300	500-1000	5
Saanen	5	300	600-1200	4.5
Kamerun	1-2	150	400-600	4,5-6
La Mancha	8	300	900-1000	4
Mingrelian	1-2	200-250	400-800	5
Motley njemački	4-5	700-1000	850-1100	3,2-3,5
nubijski	4-5	300	900-1000	4,5-8
Ruski bijeli	2,5-3	300-550	500-600	4-5
Toggenburgskaya	2.5	700-800	1000-1500	3-4
Češko smeđa	4-6	300-330	800-1000	3,5-4,5

Gdje kupiti dobru kozu?

Koze možete kupiti na bilo kojem mjestu na kojem se prodaju, ali samo specijalizirana gospodarstva mogu jamčiti kvalitetu prodanih životinja, njihovu usklađenost s pasminom.

Kad birate između privatnih prodavača, tržišta, poljoprivrednih gospodarstava i pedigreskih farmi, dajte prednost posljednja dva. To posebno vrijedi ako kupujete vrijednu pasminu. Tako, na primjer, troškovi ženke Saanena od 3 mjeseca iznose oko 50 000 rubalja. Kako ne biste riskirali takve iznose, obratite se uzgajivačima-poljoprivrednicima specijaliziranim za uzgoj stoke.

Kad birate koze, ne biste trebali žuriti. Pažljivo analizirajte svoje mogućnosti - uključujući i financijske, istražite znakove zdravih životinja, utvrdite pasminu, pronađite pouzdanog prodavača i tek onda krenite za živom robom. Profitabilnost cijelog vašeg poduzeća ovisi o ispravnom izboru..