Nubijske koze

Nubijske koze su popularne, ali pomalo ćudljive životinje na farmi. Uzgajaju se i u industrijskim razmjerima i u ljetnim vikendicama, imaju malu staju i travnjak za ispašu. Sadrže koze za meso, pahuljice i mlijeko. Pasmina je poznata po svojoj produktivnosti i zanimljivom izgledu..

Povijest pasmine

Vjeruje se da su nubijske koze živjele pored drevnih ljudi još prije 9,5 tisuća godina. Ime životinja dolazi od mjesta prebivališta - nubijske pustinje Sudana. U srednjem vijeku, istraživači iz Francuske prikupili su prve podatke o pasmini. Ali suvremeni predstavnici uzgajani su nešto kasnije (krajem 19. stoljeća) u Velikoj Britaniji. Upravo se ova sorta danas naziva nubijskom ili anglo-nubijskom.

Uzgajivači su za osnovu uzeli sorte autohtonih Nubijca iz Afrike, Azije (dvije sorte lopa-uši iz Indije, pasmina Bliskog Istoka) i Europe (švicarske koze). 1896. godine, pasmina je registrirana, a od početka 20. stoljeća u Americi su se počele uzgajati koze, poboljšavajući izgled i produktivnost vrste. Popularnost nubijskih koza povećala se, ali tek 1999. godine ruski uzgajivači privukli su pozornost na njih..

Domaće farme su uvozile životinje iz Amerike, kao najbolji predstavnici pasmine okupljali su se tamo.

Opis pasmine

Izgled nubijskih koza razlikuje se od uobičajenih pasmina kod nas. Prvo što se ističe je dugačak, visi ispod njuške - uši životinje i svijetle boje. Može biti nekoliko vrsta.

Najčešća odijela:

• kava smeđa;
• crna;
• bijela;
• krema.

Boja koza često je mrlja, takvi primjerci izgledaju svečano. Standard pasmine prepoznaje pied, bay, bijelu, bijelo-smeđu i druge boje. Raspored točaka dobiva neobičnu konfiguraciju u najneočekivanijim kombinacijama (smeđa s crnim i bijelim mrljama, sve do leopard boje). Većina dvobojnih nubita, ali u boji postoje tri boje odjednom. Često postoje pojedinci čokoladne boje s tamnom prugom na leđima. Standard kože pasmine je također tamno - crne ili sive boje.

izgled

Nubian je pasmina mesnih i mliječnih (uglavnom mliječnih) smjerova. Koze su velike veličine: do 80 cm u grebenu ženke, 85-90 - mužjaka. Težina životinja doseže 80-100 kg, iako je prosjek 60-80 kg. U isto vrijeme, nubiti imaju vitke, snažne, proporcionalne noge, usko i dugačko tijelo, te tanki vrat. Njihovu su vanjštinu usvojili od svojih predaka - planinskih koza.

Osim dugih, uvijenih ušiju, životinje se odlikuju zanimljivim lučnim profilom („rimski“): grba na licu s teškim lukovima obrva i masivnim čelom. Koze nose tanke i duge rogove, a ženke su najčešće bez roga.

Nubiti imaju lijepe oči, obično smeđe, rjeđe sive ili zelene boje. Ako postoji brada, onda mala. Dlaka je glatka, rep je lepršav, kratak. Udba koza sastoji se od dva dijela. To su velike, izdužene bradavice.

Priroda životinja

Nubijske koze karakterizira nestabilan temperament: mogu biti hiperaktivni ili tihi i simpatični, sve ovisi o uvjetima zatvora i osobnosti. Ne podnose susjedstvo drugih životinja, pa čak i koza drugih pasmina. Neželjeno društvo izaziva agresiju. Na viđenje stranca, Nubijci reagiraju na njega glasnim blebetanjem. Često nasrću na neprijatelja s rogovima, a samo jasna superiornost neprijatelja na snazi ​​može zaustaviti borbu. Agresori odmah postaju pokorni.

Nubijske koze su znatiželjne i tvrdoglave, neprestano su u potrazi za nečim. Bolje im je da ne kontaktiraju s djecom, jer igre životinja mogu biti nesigurne za djecu. Ali vole provoditi vrijeme s odraslima i vežu se za vlasnike, poput pasa, prepoznajući ih kao vođu čopora. Nubijci su spremni neumoljivo slijediti čovjeka. I to se preporučuje koristiti pri uzgoju životinja od malih nogu. Ako propustite trenutak, nubijske koze mogu odrasti svojevoljno.

Proizvodni pokazatelji

Nubijska pasmina smatra se univerzalnom, jer daje dobre pokazatelje i na mlijeku i na mesu. Posljednji smjer u našoj zemlji je manje popularan, pa je naglasak na mliječnim proizvodima. Koze daju mlijeko oko 300 dana u godini. Dojenje počinje nakon pojave prvog janjeta i sa svakom narednom količinom mlijeka se povećava.

U prosjeku, nubijske koze proizvode dnevno 3-3,5 litara mlijeka. Godišnje izađe oko tona korisnog proizvoda.

Mliječna mast je prosječno 4,5%, ali neke osobe proizvode 8% masti. Ima prilično visok postotak bjelančevina - 3,7%, mlijeko nema kozji miris, što mnogi potrošači ne vole, i okusi su oraha-vrhnja. Proizvod je pogodan za izradu ukusnih sireva, jogurta, skute. Prema uzgajivačima, djeca nubijskih koza uživaju u ispijanju mlijeka.

Kad životinje ne daju dovoljno mlijeka, hrane se mesom. Nubijci brzo dobivaju na težini, a njihovo meso također je bez specifičnog mirisa, sočno je i ukusno bez obzira na metodu klanja, ima veliku hranjivu vrijednost. Ovo je izvrstan dijetalni proizvod, također prikladan za roštilj i roštilj..

Prinos mesnih proizvoda od koza je prilično visok: od jedne jedinke možete dobiti 50-70 kg mesa (od ženki i mužjaka, respektivno). Zaklane su uglavnom mlade životinje jer meso odraslih koza postaje kruto.

Stručnjaci će reći više o vanjštini i ponašanju nubijskih koza. Pogledajte video:

Prednosti i nedostaci pasmine

Produktivnost je glavni pokazatelj zbog kojeg se uzgajaju nubijske koze. Visoki prinos mlijeka (gotovo cijele godine), masno mlijeko i puno sočnog mesa nesumnjive su prednosti pasmine. To su bili ciljevi kojima su se uzgajivači slijedili, predvodeći Nubijce.

Ostale pogodnosti uključuju:

• dobre kvalitete hranjenja;
• povećanje prinosa mlijeka nakon svakog janjenja;
• potomstvo dva puta godišnje (do troje djece svaki put);
• održivost mladih pojedinaca;
• odanost vlasniku (pod uvjetom pravilnog odgoja).

Visoka produktivnost može se postići kompetentnom njegom životinja, a to nije uvijek jednostavno.

Uz sve prednosti, nubijske koze imaju nedostatke:

• Zahtijevaju vrućinu, teško podnose teške ruske zime. Životinje se moraju održavati čistima i suhima, održavajući ugodnu temperaturu.
• Životinje se razlikuju gadnog karaktera: tvrdoglavost, volja, agresivnost u odnosu na ostale kopitare. Problematično je držati nubijske koze s drugim pasminama u jednom stadu.
• Lagani minus je glasan glas nubile, kojem se služe u svakoj prilici.
• Troškovi elitnih koza mogu uplašiti potencijalne uzgajivače. Cijena odrasle osobe je od 150-250 000 rubalja, djeca od 100 000 rubalja.

Sadržaj koza

Budući da je Afrika povijesna domovina nubijskih koza, ove su životinje termofilne. Unatoč činjenici da se dobro prilagođavaju novim vremenskim uvjetima, teško podnose jake prehlade. Teško ih je nazvati nepretencioznim.

Za udobno održavanje morat ćete opremiti koze ugodnom sobom i stvoriti sve uvjete za uspješan rast i razmnožavanje. Samo na taj način može se postići visoka produktivnost.

Preduvjeti

Optimalni uvjeti za držanje nubijskih koza su toplo suho proljeće, gdje prodire maksimalna količina svjetla i svježeg zraka. Preporučljivo je krevetić zagrijati. Prorezi su neprihvatljivi, jer ove koze ne podnose propuhe.

Optimalna temperatura za nubijsku pasminu:

• ne niže od +6 stupnjeva u hladnoj sezoni;
• ne viši od + 18-20 stupnjeva ljeti.

Nubijci se drže na okupu - jedinke oba spola u istoj sobi. Ali preporučuje se da se najjači mužjaci ostave na plemenu kako ne bi pokvarili pokazatelje produktivnosti u budućnosti. Odvojene olovke potrebne su samo kraljicama s novorođenom djecom. Unutar staje, ali malo dalje od glavnog mjesta stanovanja, trebalo bi postojati mjesto - niska klupa - za mužnje koza.

Značajka nubijske pasmine je nemogućnost držanja koza s drugom stokom. Nubijci mogu doživjeti stres, prinos mlijeka će se smanjiti.

Poljoprivrednici koji se bave uzgojem nubijskih koza primjećuju da se nakon nekoliko generacija provedenih na jednom mjestu životinje aklimatiziraju na okolnu prirodu i klimu. Ali za ugodnu temperaturu u hladnoj sezoni, morate pažljivije paziti nego u slučaju drugih pasmina. Također, ne treba zaboraviti na pravilno hranjenje životinja, brigu o njihovom zdravlju i druge nijanse.

Raspored prostorija

Za prve uzgajivače koza potrebno je puno truda i vremena da postave stan pogodan za nubiju. Mora odgovarati mnogim parametrima i uvijek se treba održavati čistim, jer predstavnici ove pasmine zaista ne vole prljavštinu i vlažnost..

Staja treba ispunjavati sljedeće zahtjeve kao što su:

• rasvjeta;
• dobra ventilacija;
• pogodna temperatura.

Potonje se može postići ne samo uz pomoć izoliranih zidova, već i s jakim drvenim podovima. Preporučljivo je graditi ih malo pod kutom, tako da višak tekućine odlazi. Dodatni izvor topline je leglo debljine do 50 cm, a može se izrađivati ​​od suhe slame, sijena ili piljevine. Na gazdinstvu moraju biti dovoljne zalihe ovog materijala za polaganje poda za dugu zimu.

Svaka koza trebala bi imati svoje mjesto u štali. Životinje su navikle da spavaju same ili u malim skupinama. Preporuča se graditi na podu drveni brodski pod s visinom od 40-50 cm, pribijajući široke ploče po obodu. Položite samo slamu na njih. Osim mjesta za spavanje u staji, od dasaka se prave i druge uzvisine budući da se nubijske koze vole penjati.

Corral i mjesto za šetnju

Osim stambenih prostorija, životinjama na domaćem farmi treba i veslanje za šetnju. Ovo je važna komponenta pravilnog dobrobiti životinja. Oni mogu hodati na hladnom, ali važno je osigurati da termometar ne padne prenisko. Nubijci se lako mogu prehladiti ili smrznuti, posebno uši, nos, vimene i genitalije. Zimi je preporučljivo opremiti vesla za šetnju nedaleko od staje. Trebao bi biti pokriven nadstrešnicom.

Uz nadzor životinja, možete organizirati šetnju na slobodnoj livadi (u toploj sezoni), u stadu ili na konopu, ako su koze male (duljina bi trebala biti 5-7 metara). Paša štedi puno hrane. Mjesto treba biti bogato biljem i imati hladovinu u kojoj se koze mogu sakriti. Prije ispaše morate ih popiti tako da ne piju vodu iz prljavih lokvica.

Koze se preporučuje otpustiti na pašnjak u kasno jutro kada se rosa na travi osuši. Uzrokuje prehladu životinja.

Hranjenje nubijskih koza

Kod uzgoja koza potrebno je napraviti im poseban jelovnik za različita godišnja doba. Ljeti se nahraniti ili uzeti kao pašnjak - bilje, ostalo raslinje. Zalijte seno za zimu. Iako se ova pasmina umjetno uzgaja, Nubijci ne trebaju posebnu prehranu i konzumiraju istu hranu kao i rođaci drugih pasmina. Među njima:

• sijeno;
• Svježa trava
• grane (vrba, lipa, lješnjak, smreka, bagrem itd.);
• kolač;
• koncentrirana hrana (ječam, zob, kukuruz);
• mekinje;
• svježe voće (jabuke, kruške);
• povrće (repa, mrkva, krumpir);
• biljni otpad.

Životinje uvijek moraju imati vodu, a zimi joj se dodaje sol. Također se preporučuje obogaćivanje prehrane koza hranjivim tvarima - kredom, vitaminima itd..

Kako bi ispunili nedostatak klora i natrija, koze dobivaju solne kore, takozvane lizike. Prirodni pripravak soli mora biti dostupan svim životinjama. Odrasli trebaju dnevno 10-15 g soli, mlade životinje - do 8 g.

Da bi koze zimi mogle dati dovoljno mlijeka, prehrana životinja bi trebala izgledati ovako:

• tri obroka dnevno;
• oko 5 kg sijena dnevno;
• oko 1 kg svježeg povrća, sitno sjeckanih grana i silaže;
• 2 kg žitarica;
• svakoj životinji treba 300 g hrane za životinje i još 250-300 g za svaki kilogram mlijeka.

Jelovnik se također lagano mijenja za koze tijekom sezone uzgoja. Daju im se žitarice, mahunarke, mineralni i vitaminski kompleksi. Ženkama je potrebna posebna prehrana prije i nakon janjenja. 5-10 dana prije rođenja potrebno je promijeniti prehranu, odustati od žitarica, hrane za životinje, zdrobljene hrane. Jelovnik bi se trebao sastojati od vode, sijena i korijenskih usjeva. Svježe povrće ne bi smjelo izazivati ​​nadimanje, pa repe i kupus najbolje je ostaviti u malim količinama, a naglasak je na mrkvi, krumpiru, tikvicama, bundevi. Tri dana prije isporuke trebalo bi ukloniti i povrće, a kozu će ostaviti u vodi i sijenu.

Nubijski uzgoj koza

Kada kupujete nubijske koze za mlijeko i meso, preporučljivo je obratiti pažnju na mlade. Uzgoj je profitabilan, ali mučan posao. Ponekad se Nubijci križaju s drugim pasminama kako bi povećali produktivnost potonjih. Afričke koze smatraju se "postotkom". Prelazeći ih povećava se prinos mlijeka i ono postaje masnije.

bahato ponašanje

Pojedinci do puberteta dostižu 7 mjeseci, međutim, prvo parenje se provodi u godini i pol. Preporučljivo je birati životinje različitih linija jer će blisko srodstvo negativno utjecati na zdravlje potomstva..

Za uparivanje odaberite:

• veliki aktivni mužjaci;
• ženke dok love.

Prvi "lov" kod koza se događa u jesenjem razdoblju: u studenom-listopadu i traje do nekoliko dana. Sezona estrusa očituje se promjenom ponašanja: gubitkom apetita, manifestacijom anksioznosti, moguće agresije. Mliječne žlijezde bubre, a rep je u stalnom pokretu - ovaj je fenomen teško ne primijetiti. Ženke postaju osjetljivije na razne bolesti, potrebno im je pružiti pravilnu njegu. No, glavni zadatak vlasnika: tijekom razdoblja lova na nubijsku kozu, osigurati susret s jaricom.

Trudnoća koza traje oko 150 dana, pa je poželjno parati krajem ljeta, kako bi se potomstvo pojavilo krajem zime.

Futrola može biti više vrsta: besplatna, ručna, harem. U prvom slučaju, sve koze hodaju u jednom stadu, a mužjaci su aktivni protiv bilo koje tekuće ženke kad ona želi biti oplođena. S pokrivačem harema, jedna koza čini nekoliko osoba suprotnog spola - do 30. Mužjak se ne uspijeva odmoriti, to je pretrpano smanjenjem količine sperme. S ručnim uparivanjem sve ide pod ljudskom kontrolom. Ženka je instalirana i učvršćena na posebnom stroju, na nju se dovodi koza za parenje.

Trudnoća i janjetina

Ako je parenje uspješno, vlasnik koza uskoro će primijetiti prve znakove trudnoće. Vimena se povećavaju, postaju glatka i izlijevaju se vanjske genitalije. Za farmera je važno osigurati da koza bude pokrivena kako ne bi izgubila prihod od budućeg potomstva i ženki pružila odgovarajuću njegu.

To se može učiniti i laboratorijskim metodama:

• ultrazvuk;
• analiza cervikalne sluzi;
• listić (palpacija trbuha).

Sve studije provodi veterinar. Ali u kasnijim fazama trudnoća koze postaje očita. Trbuh se povećava, pojedinac postaje manje pokretljiv, češće se odmara. Otprilike mjesec dana prije navodnog janjenja potrebno je prestati muzati kozu kako bi sakupila snagu za dojenje i mogla nahraniti bebe. Ako je ženka mršava, slabo dobiva na težini, preporučuje se prestati muzati 50-60 dana prije janjanja.

Nubijske koze su plodne, rađaju 2-3 bebe dva puta godišnje, ponekad i više (do pet istodobno). Već dva tjedna nakon janjenja, oni će možda biti spremni uzeti kozu. Ali farmeri ne organiziraju parenje uvijek tako često, jer jarac mora steći snagu prije svakog novog janjenja. Hoda u suhoj, čistoj sobi, poželjno je da ženka bude tamo sama, bez susjeda rodbine. Prije rođenja životinja postaje nemirna. Sloj suhe slame mora se staviti na pod na janjećem tlu. Dostava je brza: od 90 do 40 minuta.

Njega i održavanje mladih životinja

Novorođena djeca ekskomuniciraju se od majke gotovo odmah, ali budući da nemaju vlastiti imunitet, piju ga majčinim kolostrumom iz boce, a potom iz posebne hranilice. Djecu se prvi put (u prvom mjesecu) do 5 puta dnevno hrani, a zatim prebacuje na tri obroka dnevno. Ako su se djeca rodila na kraju zime, oni se smatraju najpoželjnijima. Do trenutka kada se pojave prve zelje, djeca će biti spremna za grubu hranu i mogu je pustiti na livadu.

Od rođenja mladunci se moraju držati u zasebnoj staji, gdje se temperatura mora održavati na nižoj od +17 stupnjeva, a također moraju biti lagani i suhi. Susjedstvo odraslih rođaka može naštetiti djeci. Kad mladi odraste, postaje vrlo aktivan. Za mlade koze potrebno je opremiti siguran i prostrani koralj na kojem bi se mogle ugurati.

Djeca nisu uvijek oduzeta od majke. U ovom slučaju ženka ih hrani mlijekom, ali prinos mlijeka se gubi. Ali u mladoj dobi (1-1,5 mjeseci), bebe su spremne za odlazak na pašu.

Prednosti uzgoja nubijskih koza

Nubijske koze su profitabilan posao, iako problematične. Za elitnog pojedinca uzgajivači traže mnogo novca, ali koze odgovaraju izvrsnom produktivnošću. Vlasnik je dužan životinjama osigurati redovnu njegu i pravilnu prehranu. Nisu osigurani visoki troškovi, samo za kupnju čistokrvnih koza. Možete kupiti i mlade životinje i odrasle.

Za uzgoj su potrebne 4 jedinke iz različitih legla (kako ne bi došlo do nepoželjnog miješanja). Čistokrvni Nubijci su drago zadovoljstvo, a takva će kupnja koštati prosječno 1 milijun rubalja (od 100 000 rubalja za mlade koze i više, ovisno o mjestu kupnje). Ali ulaganja se mogu isplatiti za 2-3 godine.

Zbog visokih troškova i poteškoća u pronalaženju čistokrvnih jedinki, uzgoj nubije nije toliko popularan u Rusiji kao u Europi i Americi. Koze se uzgajaju u Moskvi i Tveru, a na jugu zemlje - u Samarskoj regiji. Ali popularnost ove pasmine ne pada, unatoč visokoj cijeni. Zbog svoje produktivnosti, životinje brzo vraćaju troškove kupnje.

Nubijske koze nevjerojatne su životinje koje su sakupile najbolje kvalitete svojstvene kućnim ljubimcima. Cijenjeni su zbog nepretencioznosti u prehrani, visokog prinosa mlijeka i izvrsnog mlijeka i mesa. Životinje su izdržljive (iako ne podnose hladnoću) i održive su. Produktivnost i brzo debljanje su veći u nubiji nego kod drugih pasmina.