Opis koza toggenburg
Određena tendencija primjećuje se kod poljoprivrednika: pasmina koza Toggenburg smatra se najrasprostranjenijom i najomiljenijom stočarima. I to nije slučajno: takva posvećenost ovoj pasmini posljedica je izvrsnih prilagodljivih svojstava koza. Savršeno podnose različite temperaturne razine i promjene u uvjetima okoline. Ali toggenburške koze imaju svoje posebne nijanse u skrbi.
Pasmina koza Toggenburg dobila je ime po terenu u Škotskoj - dolini Toggenburg. Tamo je uzgajan prvi pojedinac ove pasmine. Uzgajivači su zabilježili dobar prinos mlijeka, visoku plodnost i izvrsnu prilagodljivost, zbog čega se danas Toggenburgovi mogu naći u gotovo bilo kojem kutku svijeta.
Karakteristike i opis pasmine
Pasmina Toggenburg ima svoje karakteristične osobine koje razlikuju njegove predstavnike od drugih jedinki. Poljoprivrednici razlikuju znatan broj karakterističnih osobina i kvaliteta ovih koza, među kojima su:
- tijelo male veličine;
- nedostatak rogova;
- ravno i ravnomjerno natrag;
- vuna koja gusto pokriva tijelo (često kratka);
- prisutnost tamne trake od šest na glavi (ostala područja kose imaju svijetlo smeđu nijansu);
- prisutnost duge hrpe na leđima i nogama;
- rast prema prosječnim podacima od 60 do 70 cm;
- mesnate uši i izdužena glava;
- dobar razvoj sakralnog dijela tijela;
- proporcionalni raspored ravnih i visokih nogu;
- dobar razvoj vimena kod ženki.
Poljoprivrednici vole koze Toggenburg iz više razloga. Jedan od njih je visoka produktivnost. Tijekom razdoblja dojenja ženka ove pasmine može proizvesti do tonu mlijeka. Elitne vrste sira proizvode se od mlijeka dobivenog od koza ove pasmine..
Unatoč visokoj cijeni, kozje meso ove pasmine jedno je od najomiljenijih jela gurmana i kuhara. Kaput pasmine koza Toggenburg također je visoko cijenjen: svilen je i ugodan na dodir. Neki farmeri uzgajaju ove životinje samo radi visokog kvaliteta krzna..
Prednosti i nedostaci pasmine
Toggenburške koze široko su rasprostranjene u različitim regijama svijeta: to su zapadna Europa (Njemačka, Švicarska, Austrija), te zemlje Južne i Sjeverne Amerike, te Istočne Europe (Ukrajina, neke regije Rusije, Bjelorusije, Poljske, itd.) I Australija , Životinje su stekle takvu popularnost zbog ogromnog broja pozitivnih kvaliteta:
- ove životinje imaju fleksibilan um i smirenost, privržene su vlasniku i poslušne;
- Toggenburške koze su plodne;
- životinje se lako prilagođavaju temperaturnim ekstremima i imaju dobru prilagodljivost;
- dobro su pripremljeni za život u različitim klimatskim uvjetima i osjećaju se sjajno i u ravnicama i u planinama;
- njihov sadržaj jamči proizvodnju visokokvalitetnog mesa;
- prinos mlijeka kod takvih koza je stabilan tijekom cijele godine, osim toga, ta je brojka prilično visoka;
- izgled Toggenburga je također na vrhu: oni su stasiti, visoki, a u nekim regijama uzgajaju se isključivo od vune;
- odabranost i poniznost takvih pojedinaca nadaleko su poznati.
Nitko nije bez mane. I ova pasmina ima svoje nedostatke, ali ih doslovno zasjenjuju sve pozitivne karakteristike. Ali minusi su također vrijedni spomena: kvaliteta i okus mlijeka takvih pojedinaca izravno utječe na kvalitetu hrane koju konzumiraju..
Iskusni farmeri koza znaju sve sitnice uzgoja takvih životinja, ali za početnike se postavlja pitanje: kako se brinuti o njima, čime se hraniti i kako uzgajati? Ovo je pravi smjer razmišljanja, jer svugdje postoje aspekti skrbi i održavanja na kojima trebate prebivati.
Značajke skrbi i prehrane
Toggenburške koze toleriraju hladnoću bolje od vrućeg vremena, pa temperatura prostorije u kojoj se drže ljeti ne smije prelaziti 18-20 ° C, a tijekom zimskih hladnoća termometar ne smije pasti ispod -5 ° C. Zimi se takve životinje mogu držati u dobro izoliranim prostorijama bez dodatnog grijanja, jer Toggenburg koza već ima prilično toplu dlaku.
Organizacija smještaja Toggenburga ne zahtijeva posebne financijske ili fizičke troškove. Jedini važan aspekt koji treba uzeti u obzir je organizacija životnog prostora i poda: bolje je opremiti pod betonom, s laganim nagibom za odvod tekućina. Povrh toga, uzgajivač koza opremljen je drvenim daskama s krevetom od slame.
Svaki pojedinac ove pasmine treba svoj štap, odijeljen od ostalih pregradom. Bolje je odvojiti ženke od mužjaka i mladih životinja koje za puni rast i razvoj trebaju puno sunčeve svjetlosti i svježeg zraka.
Posebna i vrlo važna točka koja značajno utječe na kvalitetu mlijeka i mesnih proizvoda je prehrana. Ovdje su ključne točke koje treba slijediti:
- Ljeti odrasloj osobi treba 7 kg zelene hrane (trava itd.) Svaki dan.
- Zimi, odrasloj osobi treba davati 3 kg hrane za zrno i raznih dodataka dnevno.
- U izbornik životinja preporučljivo je uključiti bundevu, kuhani krumpir, repe, slamu i sijeno.
- Dnevna prehrana treba sadržavati 15 g soli i 20 g krede. Treba ih rastopiti u vodi ili dati s hranom..
- Potrebno je strogo poštivati dnevnu rutinu i prehranu: ujutro se kozama treba dati piće, za vrijeme ručka - sočna i zelena hrana, a navečer ostaviti najgrublju hranu (hranjiva hrana itd.).
- Svakodnevno hranjenje treba se odvijati u istom vremenskom intervalu da se režim ne bi prekršio.
Osim prehrane, značajnu ulogu igra i sadržaj. Toggenburške koze su nepretenciozne, ali njihove su karakteristike posvuda. Početni uzgajivači koza trebaju se upoznati s njima kako bi imali predodžbu o tome čime će se baviti:
- Staja treba biti smještena dalje od jama za smeće, trebala bi biti suha i čista..
- Koza mora imati dobru ventilaciju i pristup sunčevoj svjetlosti, jer toggenburške koze trebaju ultraljubičasto zračenje.
- Potrebno je provoditi svakodnevni pregled životinja na prisutnost bilo kakvih znakova bolesti. Također je važno oprati svakog pojedinca i pratiti cjelokupnu čistoću prostorije..
- Vimena zahtijeva posebnu pozornost: treba ga podmazati, masirati i pregledati ima li iritacija, osipa itd..
- Za uzgoj, da biste dobili dobro potomstvo, trebali biste odabrati koze s visokom proizvodnjom mlijeka i mužjake s izvrsnim imunitetom i aktivnošću. Svi predstavnici moraju biti zdravi..
Prilikom odabira pasmine Toggenburg za uzgoj, uzgajivači koza trebaju obratiti pozornost na sve detalje o držanju, uzgoju, hranjenju i brizi za takve koze. Vrijedi ili ne, na farmeru je da odluči sam, ali globalna zajednica prepoznala je ovu pasminu kao jednu od univerzalnih i najrasprostranjenijih među širokom raznolikošću drugih vrsta.
zaključak
Ako se koze iz Toggenburga trebaju pružiti na brizi, one će isključivo donijeti radost vlasnicima. Uzgojni cilj je također važan: dobivanje mesa, vune ili mlijeka. Ovisno o tome, uvjeti skrbi za koze variraju: na primjer, pojedinci koji uzgajaju mlijeko trebaju slijediti određenu prehranu i u dobi od 3-4 mjeseca držati mliječnu hranu.
Uzgoj koza Toggenburg je profitabilan: potrebna su ulaganja samo u početnoj izgradnji prostorija (štala). Daljnji troškovi odnose se samo na nabavu stočne hrane. Čak se mogu i smanjiti berbom. Toggenburgs će biti izvrsno rješenje za pokretanje aktivnosti uzgoja koza.