Zimsko otporna i otporna sorta grožđa tukay

Kakve vrste?

Bijelo grožđe Tukaj odnosi se na stolne sorte s vrlo ranim sazrijevanjem plodova. Prilično je popularan među vrtlarima amaterima. Sorta stabilno daje visoke prinose, a bobice imaju izvrstan ukus..

"Tukay" se uzgaja za jelo svježih bobica i pravljenje kompota.

Među sortama bijelog stola također su poznate Delight White, Ametist Novocherkaski i Amirhan.

Tukaj grožđe: opis sorte

Sorta grožđa Tukay je živahna i široko rastuća grm s jakom i dobro zrelom lozom.

Ostavlja na svojim malim izbojcima. U obliku su jajasti oblik s blago razdvojenim središtem i čvrstim na rubovima. Velika hrpa grožđa, težine od 800 g do 1,5 kg. Oblik grozda je cilindričan i razgranat, karakterizira ga srednja krhkost bez ljuštenja.

Težina boki Tukay rasponi od 2 do 6 g. Oblik ploda je ovalni, a boja žućkasto-zelena. Zreli na jakom suncu stječu jasno vidljivi smećkasti "ten".

Bobice imaju sočno i hrskavo meso ugodnog slatko-kiselog ukusa i lagane mošusne note. Njihova kore su jake i vrlo guste, ali kod žvakanja se to gotovo ne osjeti.

Okus musata je izražen. Muskat ljeto, Neosvijetljeni poklon i Platovsky.

Količina šećera u bobicama - od 17 do 19%, i kiselost - 5 do 6 g / l. Profesionalni kušači ocijenili su okus grožđa Tukay na 9 bodova.

Biseksualno cvijeće također ima Vodograi, Liang i Libija.

foto

Povijest uzgoja i uzgojna regija

Tukay uzgajan poznati uzgajivači VNIIViV imenovan po Y. I. Potapenko, koji se nalazi u gradu Novocherkask i predstavio je svijetu mnoge popularne sorte grožđa.

Tukaj roditelji - Srednjoazijska sorta "Yakdona" i mađarska berba sorta Biser Saba, od kojih je nova sorta usvojila otpornost na smrzavanje i rano zrenje.

Izvrsna otpornost na mraz može se pohvaliti takvim sortama kao Super Extra, Ljepota Sjevera, Isabella.

Ove osobine omogućuju uspješno uzgoj Tukai-a ne samo na jugu Rusije, već i na sjeverozapadu i središnjim dijelovima zemlje, kao i na Uralu i u Sibiru..

karakteristike

Sorta daje visoke i stabilne prinose..

U srednjoj traci, u srpnju možete uživati ​​u grožđu Tukay.

Sorta odlikuje visoka očuvanost usjeva. Zrele bobice mogu dugo ostati na grmu bez gubitka ukusa.

Izvornik, Atika i vitez također pokazuju sposobnost da se nakon skupljanja dobro čuvaju.

I nakon berbe grožđe Tukay može se održavati svježim do travnja sljedeće godine. Ova kvaliteta stavlja Tukay na prvo mjesto u čuvanju usjeva među europskim sortama..

Dobro se pokazao i u prijevozu - bobice ne puknu i ne gnječite se tijekom prijevoza.

Raznolikost je sklona preopterećivanju plodnih cvatova zbog čega se smanjuje veličina ploda i masa grozdova..

Iz tog razloga, "Tukay", kao i Dubovskiy Pink i Vodograi treba obroke usjeva.

Da biste to učinili, u jesen se provodi kratko i srednje obrezivanje izdanaka, a slabe izbojci i višak cvatova uklanjaju se u proljeće. U isto vrijeme opterećenje na grmu "Tukaya" trebalo bi biti 35 do 45 očiju. Prilikom obrezivanja plodnih loza ostavite na njima 6 do 8 očiju.

"Tukay" je prilično izdržljiv. U stanju je podnijeti zimsku hladnoću temperatura zraka do -23 ° C. Iste karakteristike otpornosti na smrzavanje cutwork, Rusven, i nizina.

Međutim, u regijama s jačim mrazima grožđe se mora pokriti za zimu. Da biste to učinili, vinova loza uklonjena iz rešetke pritisne se na zemlju i prekriva izolacijskim materijalom. Dalje se na zaštitni sloj postavlja dodatni zaštitni sloj u obliku crnogorične smreke. Sve radove treba izvoditi po suhom vremenu kako vlaga ne bi dospjela u zimsko sklonište.

U idealnom slučaju to bi trebalo biti južna strana zgrade. Uostalom, što više sunca dobivaju grmovi grožđa, ukusnije su bobice i obilniji urod..

Sorta nije zahtjevna u sastavu tla, ali će odbiti rasti na jako navlaženim, močvarnim i slanim zemljištima. Prilikom sadnje sadnica grožđa u pjeskovito tlo unosi se kompost ili stajski gnoj, a drenaža se obavezno dodaje u glineno ili ilovasto tlo.

"Tukay" se uspješno razmnožava reznicama, koji se brzo i lako ukorijene. Preporučena zaliha filoksera za ovu sortu je hibrid. "Riparia" x "Rupestris 101-14".

Bolesti i štetočine

Sorta Tukay se ne posuđuje siva trulež, ali podložno takve bolesti, kako pepelnica i plijesan. Ako je oidium oštećen, na zelenim dijelovima biljke pojavljuje se zeleni pepeo s mirisom plijesni i trule ribe.

U tom se slučaju bolesna cvatnja presuši, bobice otvrdnu i puknu. Kišno vrijeme i jaka rosa sprječavaju razvoj oidija.

Radi zaštite vinograd od bolesti dva puta preventivno postrojenja za preradu s 3% -tnom otopinom željeznog ili bakrenog sulfata - u rano proljeće nakon otvaranja grmlja i početkom vegetacijske sezone.

Za uzgoj organskog grožđa iskusni vrtlari savjetuju tretiranje grmlja biološkim proizvodom na bazi sijene prašine, koji inhibira patogene oidija.

Da bi se to napravilo, jedan dio prašine od sijena (može se zamijeniti suhim mulleinom) treba sipati s tri dijela čiste kišnice. Otopina se mora staviti na tamno i toplo mjesto tri dana..

Rezultirajući sastav mora se filtrirati i razrijediti u tri dijela vode. Prskanje biljaka treba izvesti u oblačno vrijeme, jer sunčeve zrake ubijaju korisnu mikrofloru.

Plijesan se smatra najopasnijom bolešću za grožđe. Svi nadzemni dijelovi biljke pate od nje. Prvi znak infekcije je pojava bijele praškaste prevlake na donjoj strani lišća, nakon čega se smede, suše, a potom otpadaju.

Bez pravovremenih mjera, cijeli usjev može umrijeti. U zaštiti grožđa od plijesni vrlo su važne preventivne mjere:

• staje za prorjeđivanje za bolju ventilaciju;
• muljenje tla pod vinogradom;
• redovito rasipanje pepela oko grmlja i ispod njih;
• gnojidba dušičnim gnojivima u minimalnoj količini (predoziranje dušika dovodi do 100% poraza plijesni).

Osim toga, provodi se preventivno prskanje biljaka kako bi se grožđe zaštitilo od plijesni. Kasna jesen, obrezane grmlje i tlo u vinogradu obrađen željeznim sulfatom (400 g na 10 l vode).

U proljeće, svibnja i ljeta u lipnju, grožđe se prska Bordeaux tekućinom ili njenim analogima. Rok zadnje obrade treba biti najkasnije mjesec dana prije žetve.

Ove i druge preventivne mjere mogu zaštititi vaše grožđe od sve vrste bolesti, uključujući i od Antraknoza, kloroza, bakterijsku infekciju, rubeole i bakterijski rak. Više o tim nesrećama kažemo vam u odvojenim materijalima web mjesta..

Sorta Tukay može biti napadnuta krpeljom (zvanim i svrbež grožđa). Znakovi napada štetočina su izgled zelenih, a zatim crvenkastih, konveksnih mrlja na lišću. Na naličju su mrlje, naprotiv, pritiskane i naizgled prekrivene sivim filcem..

Teško se nositi s svrbežom grožđa, jer se taloži na donjoj strani lista, skrivajući se iza Zaštita od filca. S malom lezijom, obrezivanjem i uništavanjem zaraženih listova.

Osim toga, učinkoviti su protiv klobuka od filca. Tiovit Jet, Karbofos, Fufanon i Fitoverm.

Za zaštitu grožđa od ptica koriste se razne repelere, zvučne zvečke i zvučnici, sjajne vrpce i kuglice, metalne mreže iznad vinograda.

A ljubitelji grožđa poput osi eliminiraju se uz pomoć slatkih zamki. Također je važno na početku spriječiti nastanak osipa na mjestu.

Da biste to učinili, trebate ga redovito obilaziti u potrazi za hornetovim gnijezdima i uništiti ih. Posebne mreže odjevene u grozdove izvrsno rade na zaštiti usjeva od osi i ptica.

Naravno, grožđe Tukay vrijedno je pažnje vinogradarstva. Ovo je pouzdana sorta koja može dati bogatu žetvu dugotrajnog skladištenja. Potrebno je samo osigurati mu potrebne uvjete i zaštititi od bolesti i štetočina.