Pasmine ovaca

Jedna od najpopularnijih stočarskih industrija je uzgoj ovaca. Ovaj je pravac bio poznat u neolitiku. Otada je razvijen ogroman broj pasmina koje se odlikuju vanjštinom, prilagodljivošću klimatskim uvjetima.

Uzgoj ovaca posebno je popularan u Ruskoj Federaciji, jer ove životinje farmeru daju meso, mlijeko, vunu i kože. I vuna i kože na prvom su mjestu s obzirom na širinu upotrebe kao osnovu za izradu odjeće, obuće i drugih proizvoda.

Novi smjer uzgoja ovaca smatra se uzgojem patuljastih ovaca u dekorativne svrhe. Takvi ovnovi oduševit će vlasnika kao kućnog ljubimca.

U početku je bio popularan smjer univerzalnih proizvođača. Trenutno stočari češće sadrže životinje specijalizirane u užem smjeru.

Koliko pasmina ovaca u Rusiji

Na teritoriju Rusije možete susresti preko 60 sorti ovaca raznih smjerova. Trenutno se ovce dijele na mesne, mesno-masne, mesno-vunene i mliječne pasmine. Izdvajano među pasminama mesne vune, postoji podjela na vrste fine vune, polufine vune, polu grube i grube dlake..

Ovce

Najpopularnija ovca u Rusiji je pasmina Romanovskaya. Karakteristike pojedinaca kombiniraju najbolje pokazatelje od svih ostalih predstavnika. Težina ovaca može doseći 100 kg. Ewe imaju visoku stopu plodnosti. Za pasminu je karakteristična česta višestruka trudnoća. Svaka legla ima u prosjeku 3-5 janjaca. Kvaliteta vune pasmine Romanovskaya jednaka je apsolutnim liderima u ovom području - Merinosovom.

Smjer mesa

Mesne pasmine ovaca odlikuje se visokim prinosom mesa nakon klanja. Kako se zove ovčje meso? Ime takvog mesa je janjetina. Predstavnici pasmine su plodni, brzo dobivaju mišićnu masu. Obično jedan pojedinac dobije i do 250 grama dnevno.

Težina mladih janjadi u 4 mjeseca može doseći 40-60 kg. Odrasle ovce mesa u pravilu teže između 100-150 kg. Ženke su lakše - do 80 kg.

Takve pasmine ovaca nepretenciozne su u skrbi. Glavna opskrba hranom za njih su svježe zelene krme dobivene u procesu ispaše. Zimi silosi, složena hrana i korijenski usjevi idu dobro u hranu. Za jačanje tijela u smislu povećanja kilograma možete dati posebne dodatke prehrani.

Osim toga, mesne pasmine nisu zahtjevne u uvjetima pritvora, ne trebaju pažljiv nadzor.

Značajan nedostatak predstavnika mesne orijentacije je slaba zimska postojanost. Životinje ne podnose ekstremne temperature u hladnom vremenu.

Jedna od najmlađih pasmina je ovčica Tašlinski. Visoki ukusi izjednačavaju meso prema ukusu s mramornom govedinom. Predstavnici pasmine imaju izražene mesne oblike. Mladi pojedinac dobije prosječno 400 grama dnevno.

Ovce Katumsky uzgajane su u 21. stoljeću na mjestu zvanom Katum, u Lenjingradskoj regiji. Kako je pasmina opisana kao gladak, karakteriše visoki prinos mesa nakon klanja. Janjetine su velike, s jakim kostrom, imaju široka prsa i glavu bez roga. Težina maternice je prosječno 80 kg, a ovčetina je 110 kg. Katun janjadi brzo dobivaju na težini i rano postaju spolno zreli.

U Rusiji su popularne sljedeće pasmine: Sjeverni Kavkaz, Texel, Gorkovskaya, Tien Shan i Romney March. Ovčja pasmina Dorper počinje dobivati ​​na popularnosti. Njihova mala distribucija povezana je s visokim troškovima, jer uvoz dolazi iz Europe. Dobivši plemenski ram Dorper, možete zaraditi novac pareći.

Dorper

Mliječni smjer

Sam naziv smjera ne prenosi točno značenje pasmine. Ovčje mlijeko nije baš popularno u svom izvornom obliku. U pogledu pokazatelja kvalitete puno je inferiorniji od kravljeg mlijeka. Najčešće se ovčje mlijeko koristi kao sirovina za preradu. Najvećim dijelom od njega se rade sirevi. Tačniji naziv za takve pasmine je smushko-mliječni.

Sušenje se odnosi na kože janjadi od tri do četiri dana. Potražnja za takvim kožama je vrlo velika. Međutim, to nije jedini izvor prihoda. Ostavljena bez potomstva, dojeća ženka i dalje daje mlijeko. To vam omogućuje da profitirate od prodaje smushkija i od prodaje mlijeka.

Mlijeko-smushki čistokrvni janjadi odlikuju se izuzetno visokom produktivnošću mlijeka. Jedna ovca može proizvesti u prosjeku do 100 litara mlijeka. Sokolske, karakulske i reshetilovske pasmine ovaca najpopularnije su u Rusiji.

Vunene pasmine

Da bi se dobila kvalitetna vuna, uzgajane su pasmine ovaca od fine vune. Od sitnokrvnih vrsta popularne su altajska, askanijska, kavkaška i karakulska pasmina. Glavni razlozi njihovog uzgoja su meso i vuna. Izgledom se takve jedinke razlikuju u velikim kostima, dugoj kosi (do 9 cm). Od jedne ovce možete dobiti do 12 kg vune. Ženke u pravilu imaju visoko potomstvo. Ovce se odlikuju velikim rogovima, snažnog tijela, prekrivenih dugom dlakom. Životinje su nepretenciozne za okolišne uvjete, što im omogućuje rast u bilo kojoj regiji Rusije.

Iz krznenog kaputa možete dobiti kvalitetne ovčje kože. Najpopularnije su romanske ovce. Ovčja koža dobivena od njih karakterizira visoka čvrstoća, lakoća i ljepota. Takav se materijal cijeni zbog dobrih svojstava zaštite od topline..

Kavkaške ovce

Mješovite pasmine

Pola-fino ili mesna vuna. Među njima se razlikuju sjeverni Kavkaz, ruska pasmina dugodlaki, tsigajski i kuibyshev. Upečatljiva razlika između ovih ovaca je brzi skup tjelesne težine. Do šest mjeseci janjadi imaju 60-70% težine odrasle osobe. Dlaka može biti kratka ili duga. Pojedinci se odlikuju snažnim kostrom, velikim dimenzijama tijela. Na primjer, kavkaški ovan bio je popularan 90-ih. Pasmina je bila karakteristična po visokoj kvaliteti dlake, dok su ovce dostigle težinu od 130 kg.

Preci ovaca Prekos su Rambouillet merino. Snažna gradnja i prosječna duljina dlake, 8-10 cm, čine pasminu privlačnom kako u vunenom tako i u mesnom. Do dobi od četiri mjeseca janjadi dobivaju u prosjeku 30 kg težine.

Suffolk ovce osvojile su visoku vrijednost zbog razine produktivnosti. Ovnovi teže 140 kg, ženke - 100 kg. Izrazita karakteristika, osim izvanredne težine, je imunitet na vanjske i unutarnje parazite.

Suffolk

Polu-grube ovce su osim vune i meso i proizvodi od lomova. Odrasla osoba u prosjeku teži 110 kg. Da bi se dobila vuna, obično je potrebno rezati dva puta godišnje. 3-4 kg vune može se dobiti od jedne ovce, 5-6 kg od ovce. Takva je vuna vrijedna sirovina za proizvodnju visokokvalitetnih tkanina..

Grube ovce su višenamjenske. Od njih možete dobiti mlijeko, mast, meso i vunu. Tu spadaju i Edilbajevski. Rasa Jayadar, Gissar, Tushino i Karachaevsky. U prosjeku, jedna ovca može istovremeno proizvesti 2-5 kg ​​vune. Kvaliteta kaputa je vrlo gruba. Koristi se za izradu tepiha, filcanih cipela ili odjeće.

Rezimirajući, možemo reći da je uzgoj ovaca izvrsna, perspektivna industrija. Ovce su nepretenciozne životinje koje ne zahtijevaju mnogo brige. Okus janjetine čini ovce popularnim poljoprivrednim kulturama životinja. Dobiveno mlijeko koristi se u industrijskim razmjerima za proizvodnju sira. Vuna dobivena šišanjem ima dobra svojstva toplinske izolacije. Šivena od ovčje vune od fine vune, lagana je, meka i lijepa. Gruba i gruba ovčja vuna dobro je prilagođena za proizvodnju tepiha. Dakle, moguće je odabrati potrebnu pasminu ovaca, na temelju namjeravane uporabe.