Patke brojleri: pasmine i sadržaj
Među širokom raznolikošću peradi, brojke patke zauzimaju posebno mjesto, privlačeći poljoprivrednike s visokim pokazateljima produktivnosti. Vodene ptice ne trebaju komplicirano održavanje, a pritom će moći steći dobru masu u kratkom vremenu.
Meso sadrži vitamin B i folnu kiselinu u većoj količini od patki drugih rodovnica. Mesni proizvodi od brojlera nježniji su i sočniji. Za početnike uzgajivača peradi važno je odabrati pasminu u ovom smjeru, kao i razumjeti nijanse držanja patki.
Pregled najpopularnijih pasmina
Danas se u sljedećoj tablici možete upoznati s najpoznatijim rodovničkim skupinama..
Ime patke | Kratak opis |
Peking | Organizacija pravilnog hranjenja omogućuje vam da dobijete pticu tešku 3 kg u 60-74 dana. Ženke počinju odlagati jaja od 150-157 dana |
Američki mošus | Mesni proizvodi su vrlo slični divljim pticama. Ova se pasmina može čuvati bez organiziranja ribnjaka, ali imajte na umu da Amerikanci ne mogu podnijeti nižih temperatura. Odrasli vuči dobivaju na težini u 6 kg, a patke u 3,5-3,7 kg |
mulard | Uzgajan u Francuskoj, jedan od potomaka pasmine bio je mošusna patka. Mesni proizvodi su dijetalni, ali s malo masti. Predstavnici pasmine aktivno dobivaju na masi, nepretenciozni za stočnu hranu. Uzgoj mladih životinja moguć je samo kupnjom jaja i odlaganjem u inkubator, jer su ženke od rođenja sterilne. |
Medeo | Ova ptica treba kvalitetnu njegu i uravnoteženo hranjenje. Ako su ovi uvjeti ispunjeni, patke dobivaju više od 3 kg u 30 dana. Za 365 dana polaže se 150 jajašaca |
Blagovarsky | Pasmina je relativno mlada, ali već je uspjela steći popularnost uzgajivača peradi. Ferated pokazuje dobru produktivnost i plodnost. Razlikuju se u stabilnom skupu velike mase pri niskoj potrošnji hrane |
Moskovski bijelci | Rezultat selekcije dobiven od bijelih i indijskih trkača u Pekingu. U dobi od 50 dana, dobiva na težini od 2-2,5 kg. Težina jednog jajeta je 90 grama, za 365 dana možete dobiti 120-150 jaja. Sposobno raditi zidanje do dobi od 3 godine |
Agidelj | Ne zahtjeva uvjete pritvora. Može se uspješno uzgajati i u staničnim kompleksima i kada se koristi metoda poda. Ptice imaju dobro razvijen imunološki sustav, što ih čini otpornima na razne bolesti. Visoka proizvodnja jaja |
Dolina trešnje | Uzgajaju se ne samo zbog mesa, već i od foie grasa. Ova pasmina jedna je od najpopularnijih danas. Mlade životinje preživi i do 90% jedinki ili više. Za 50 dana pilići su u stanju dobiti masu od 3 kg ili više. Za 365 dana primite do 150 jaja |
STAR-53 | Pasmina je meso, perad može biti srednjeg tipa (naraste oko 4 kg težine za 56 dana) ili teška (dobiva 4,2-4,5 kg, s 30% sternuma). Preporučuje se da se takve osobe uzgajaju na podu i pružaju prigušeno svjetlo u sobi. Mesne proizvode odlikuju nježnost i sočan ukus. Od srednjih i teških predstavnika godišnje dobiju do 280 jajašaca |
Indijski trkači | Odlikuju ih dobri pokazatelji produktivnosti jaja u 365 dana, 230 jaja se dobiva od ptica. Odrasli vuči teže 2 kg, odrasle patke - 1,8-1,9 kg |
Super M | Mladi rast je preuranjen, brzo raste i dobiva na težini. Mesni proizvodi cijenjeni su zbog svog osjetljivog ukusa. |
crna Whitechest | Uzgajan u Ukrajini. Savršeno se prilagođavaju različitim klimatskim uvjetima i ne trebaju dodatnu kompliciranu njegu. Odrasli pojedinci dobivaju masu od 3,5 do 4 kg, mlade životinje u dobi od 60 dana teže 2 kg i mogu se poslati na klanje. Predstavnici pasmine postaju spolno zreli u šest mjeseci, za 365 dana ženke dobivaju 120-130 jajašaca |
Siva Ukrajinka | Odrasle patke dobivaju masu od 4 kg, drakes ih tek malo destilira. Prolazi 120 dana od trenutka izlijevanja do trenutka klanja, kada se koristi visokokalorična hrana i vitamini. * Razdoblje donošenja jaja započinje u veljači, za 365 dana ženke dobivaju 120-140 jajašaca. Ako soba ima dobro osvjetljenje i ptica prima uravnoteženu hranu, tada se ovaj pokazatelj proizvodnje jaja udvostručuje. Jedno jaje teži oko 85 grama. |
* Prema proizvođačima peradi, prilikom upotrebe stočne hrane moguće je dobiti težinu od 4 kg.
Kako sadržavati
Većina poljoprivrednika koristi vanjsku metodu za držanje brojčanih patki. Da biste to učinili, pripremite prostranu, suhu sobu koja je prošla (prije slijetanja ptice) u dezinfekciju i ima radni ventilacijski sustav.
Posebna se pozornost posvećuje sljedećim parametrima:
- rasvjeta;
- indikator vlage;
- mikroklima;
- temperatura.
Nakon kupnje mladih životinja (kako bi se smanjile ozljede i panika od pada u nepoznato mjesto), patke ostavljaju svjetlost 24 sata tjedan dana. Tada se dnevno svjetlo postupno smanjuje na 9-10 sati. Ljeti, s početkom vrućine, potrebno je pratiti izmjenu zraka kako ptica ne bi patila od pregrijavanja.
Pokazatelj vlažnosti u kući trebao bi biti 65-70%, a termometar treba biti na + 23-24 ° S. Nepravilna temperatura dovodi do neaktivnosti i letargije stoke.
Važna točka. Prilikom gradnje zgrade vlasnik se treba sjetiti da previsoka ili niska temperatura negativno utječe na zdravlje patki. Njihov imunitet je oslabljen, pa ptica često može razboljeti.
Izbor područja kuće također igra veliku ulogu u održavanju ptica. Prenapučenost prostorija dovodi do usporavanja rasta i razvoja, kao i slabog masnog dobitka. Do 30. dana starosti može se posaditi do 16 patuljaka na 1 m², tada će 7-8 ciljeva na 1 m² biti najbolja opcija za gustoću sadnje..
Kao posteljina koriste se sljedeći materijali:
- sijeno;
- slama;
- treset;
- piljevina.
Kako ptica raste, potrebno je povremeno ažurirati leglo kako ptice nemaju bolesti udova. Tijekom sadržaja konzumiraju se otpadni materijali u količini od 10-12 kg po glavi.
Najčešće se brojleri uzgajaju do dobi od tri mjeseca. To je zbog činjenice da se patke počinju lijevati, pojavljuju se mrlje od konoplje od starog perja, koje je izuzetno teško gristi. Zbog toga lešina gubi svoj izgled.
Vlasnici malih farmi često uzgajaju patke brojlera ne na farmi, već u prirodi na obližnjem rezervoaru. Razdoblje rasta traje 4-5 mjeseci. Zahvaljujući ovoj tehnici, moguće je značajno smanjiti troškove hranidbene baze, ali istodobno se uzgaja samo jedno stado u jednoj sezoni. Postoji i takva nijansa: krmiva za pašnjake rijetko vam omogućuju da dobijete pravu težinu od ptica, čak i oni pokazatelji koji su propisani prirodnim značajkama.
Osobito su popularne kod peradarskih zgrada plana skeleta-skeleta, u kojima patke mogu savršeno živjeti. Ne morate trošiti mnogo novca na takvu sobu, osim toga, takva se kuća može koristiti i zimi. Naravno, morat će se izolirati, staviti dvostruko leglo, napraviti ventilacijski sustav.
Kako ptice mogu ići u šetnju, bit će organizirane s dovoljnom količinom prostora u neposrednoj blizini kuće. Teritorij bi trebao imati obveznu ogradu, po mogućnosti rešetku razvučenu na vrhu, koja neće dopustiti divlje ptice kontakt s domaćim životinjama. Ova metoda omogućuje vam smanjenje rizika od različitih bolesti koje mogu prenijeti ptice koje žive u prirodnim uvjetima..
Na platformi za hodanje postavljene su tende, a postavljene su posude za hranilice. Ako nije moguće opremiti mali bazen koji je potrebno redovito čistiti, tada morate staviti i spremnike za piće i kupanje.
Kako se hraniti
Za uzgoj pasmina patke potrebna je uravnotežena prehrana. Najčešće poljoprivrednici hranu dijele tri puta dnevno. U jutarnjim i večernjim satima daju žito, a popodne daju mokru kašu. Ova je shema vrlo prikladna za poljoprivredna gospodarstva na čijem području nema vodenih tijela. Ako postoje ribnjaci, stoka se može ujutro otjerati na pašnjak, gdje će i same ptice pronaći hranu. Za bolji dobitak mase tijekom dana, patke se daju kaša, a navečer (kad se odvezu u sobu) smjese žitarica stavljaju se u cjelovit ili drobljen oblik.
Približna dijeta je sljedeća:
- žitarice, mekinje - 45-50%;
- mahunarke - 10-15%;
- zelena masa - 45-50%
- krmna kreda, ljuskavica - 2%;
- riblje ulje - 1%.
Pogodno za hranjenje brojlera i suhe hrane. Ovdje će ptica dobiti samo posebnu hranu. Nedvojbene prednosti ove tehnike uključuju i činjenicu da patke brže dobivaju masu. Loša strana je visoki trošak novca za kupnju takve hrane.
U sljedećoj tablici možete vidjeti dijetu stavljenu na jednu glavu dnevno.
Starosna grupa po danu | Norma za 1 jedinku u gramima | Naziv feeda |
1-7 | 93 | početak |
8-14 | 106 | početak |
15-22 | 154 | početak |
23-29 | 206 | Završna linija |
30-36 | 215 | Završna linija |
37-43 | 240 | Završna linija |
44-50 | 252 | Završna linija |
51-57 | 256 | Završna linija |
Bolesti i liječenje
Često se poljoprivrednici koji su uključeni u uzgoj brojlerskih patki susreću s različitim bolestima ptica koje su karakteristične i za mlade stoke i za odraslu stoku. Prisutnost bolesti negativno utječe na debljanje, a može dovesti i do gubitka dijela stada, a u nekim slučajevima i do potpunog uništenja stoke. Glavne bolesti predstavljene su u donjoj tablici.
ime | simptomi | Mjere liječenja i prevencije |
Manjak vitamina A | Pojačano lučenje, usporavanje rasta, smanjeni apetit, upalni procesi koji utječu na sluznicu, smanjena proizvodnja jajašaca, boja udova, kljun blijedi, opaža se drhtavo hod | Uvod u prehranu zasićenih karotenom i grupom vitamina A. To uključuje zelenu masu, mrkvu, iglice, vodene biljke |
Manjak vitamina D | Loš rast, omekšavanje kljuna, deformacija koštanih kostiju, jajima nedostaje tvrda školjka | Uvođenje mineralnih aditiva, ribljeg ulja, krmnog kvasca |
Olovka za škripanje | Ptica često čisti zagađeno perje, uslijed čega je koža ozlijeđena, perje se odvaja. Ovaj se problem javlja kada postoji nedostatak hrane za bjelančevine, raznih vitamina i ako se u prostorijama za ptice ne poštuju sanitarni uvjeti | Unošenje vitaminskih dodataka, unošenje zelene mase u prehranu (ovisno o sezoni), provođenje redovnog vođenja kućanstva, organiziranje (ako je moguće) prostora za hodanje patki |
kokcidioze | Najčešće su mlade životinje pogođene prije dobi od jednog i pol mjeseca. Ptica prestaje jesti, postaje letargična, neaktivna, pojavljuje se proljev s krvlju | Bolesna stoka mora biti odvojena od zdrave. Patka se zakla i iskorištava izgaranjem |
tuberkuloza | Mlade životinje najčešće su bolesne, metoda prenošenja bolesti je zračna i taktilna. Infekcija se može skrivati u hrani ili izmetu. Simptomi se pojavljuju nakon mjesec i pol dana, a karakteriziraju ih prisutnost tumora na zglobovima, upala sluznice, ulcerozni osip na koži | Sukladnost sa sanitarnim standardima i pravilno hranjenje. Bolesno stado podložno je uništavanju, izuzetak su vrijedni pojedinci, za njih se može koristiti skupo liječenje. Meso patke tuberkuloze nije jestivo |
Hepatitis virusne prirode | Karakterizira ih oštećenje jetre, odbijanje pilića da se hrane, neaktivnost, prisutnost konvulzija | Pravodobno cijepljenje, održavanje peradi čistom |
Zalepršava guza | Može nastati iz loše kvalitete hrane. Ptica postaje letargična, letargična, odbija se hraniti, postoje problemi s disanjem, siva tekućina se oslobađa iz nosne šupljine, prisutnost oteklina na području guša | Promjena hranjenja, masaža gušača radi lakšeg prolaska zaglavljene hrane. Nakon prolaska hrane za nekoliko dana, patka mora biti ograničena u unosu hrane. |
Prolaps jajovoda | Problem nastaje zbog uznemirenog probavnog sustava ili začepljenja crijeva, kao i ako ženka odloži vrlo velika jajašca ili postoji neki upalni proces | Ovidukt se ispere otopinom kalijevog permanganata ili aluma, a zatim se lagano vrati na svoje mjesto |
ubijanje
Najbolje je stoku poslati pod nož 42-45 dana (prije nego što počne molitva maloljetnika i ptica počne stjecati tvrdo plutanje). Uporedo s tim, povećava se potrošnja hrane, a to povećava troškove mesnih proizvoda.
Treba imati na umu da mesni brojleri postaju čvršći s punoljetnim brojlerima, zbog čega je potrebno pravodobno izvršiti klanje.
Patke od brojlera su pasmine koje se vrlo lako uzgajaju na privatnim farmama, ali važno je pridržavati se svih pravila držanja ptica. Inače, umjesto dobiti, vlasnik može dobiti upravo suprotan učinak..