Francuska patka - opis pasmine

Za početnike i iskusne uzgajivače peradi patke su odavno zaslužile svoje mjesto na dvorištima. Manje su ćudljivi od predstavnika obitelji kokoši, koji su prethodno bili mnogo popularniji. Vodene ptice odlikuju se izvrsnim imunitetom na mnoge zarazne bolesti, a uz pravilnu profilaksu uopće se ne razbole..

Jedna od najvećih mesno-jajnih pasmina životinja je francuska patka. Uzgajala ga je tvrtka francuskog uzgajivača Grimauda Frererea kao rezultat križanja i pokusa na pekinškoj pasmi Star 53, od koje je patka Star 53 (koja se ponekad naziva i pasmina Start) dobila karakterističan izgled. Tvrtka je na tržištu križanja peradi jedna od vodećih u industriji. Ova se patka odlikuje velikom količinom i kvalitetom mesa i jaja. Tijekom odabira pretpostavljalo se da će životinje biti uzgajane na uzgoju na klanje. Posebna vrijednost u tijelu patke je jetra koja se odlikuje izvrsnim ukusom i visokim udjelom kalorija.

Kao dio vrste patke, započnite 53. postoje dvije podvrste - srednje i velike životinje.

Srednja podvrsta pruža sljedeće parametre:

• Prosječna vrsta patke na početku drugog mjeseca života težit će oko 3,3 kilograma s mesnim udjelom od 64%, od čega je dio ledja - otprilike četvrtina cijelog trupa.
• U 50 dana života, težina patke dostići će 3,6-3,7 kilograma, meso u lešini će biti oko 65%, težina porcija loja će prelaziti četvrtinu mase.
• U 56-57 dana rasta, težina će se približiti 4 kilograma, od čega 67% mesa i 27% sira.

Francuska patka

Velike se sorte malo razlikuju. Parametri životinje s rastom:

• U drugom mjesecu života težina životinje iznosit će 3,4 kilograma, od čega 63% mesa i 23% režnja.
• U 50 dana težina će prelaziti 3,8 kilograma, od čega će meso biti oko 65%, a fileti oko 26%.
• U posljednjoj fazi rasta - 56. dan, težinske karakteristike patki Star 53 dostići će 4,1-4,2 kilograma, od čega oko dvije trećine mesa i 27,5% režnja.

Ne postoje kardinalne razlike među podvrstama, patke velike podvrste pružaju uzgajivaču ne mnogo više mesa i sireva. Dok srednje patke imaju više mesa trupa.

Pasmina patki Početak 53: karakteristike

Glavna odlika pasmine je njezin izvrsni metabolizam. Hrana za patke brzo se apsorbira zbog karakteristika gastrointestinalnog trakta. To ovoj patki daje vrlo brz rast u odnosu na ostale. Osim toga, patka je karakterizirana malom količinom masnog tkiva - rijetko prelazi 16%. Zbog toga je francusko meso lako probavljivo i primjenjivo na različite dijete..

Tijekom rasta patka apsorbira znatno manje hrane od ostalih sličnih pasmina. Oni također imaju veliku veličinu jetre. U odrasle patke premašuje pola kilograma i koristi se u kulinarske svrhe. Uzgajivači su visoku ukusnu kvalitetu pasmine posebno cijepili.

Pasmina patki Start 53 vrlo je velika i lijepa

U izgledu francuskih mesnih patki, prsa se značajno ističu. Ona djeluje ispred tijela, čak i među patkama, bez obzira koliko dana imali. U odraslih, izduženo tijelo s velikim narančastim kljunom. Boja pokrova pera je bijela, ali se nalazi i blago žuti nijansa ili zlatni ton. Drake je malo veći od ženke.

Patke se uzgajaju zbog velikog broja jaja, mesa i posebno jetre. Štoviše, nema razlike u proizvodnji jaja između velike i srednje podvrste patke CT 53, obje podvrste donose 250-280 jaja godišnje.

Glas ptice je vrlo zvučan. Odrasla stoka je vrlo pokretna, ali se istovremeno lako slaže s drugim životinjama zbog svog niskog sukoba.

inkubacija

Kad odaberete jaja za smještaj u inkubator, potrebno je započeti s vizualnim pregledom ljuske jaja. Za uzgoj patki potrebno je da školjka bude netaknuta, na njoj nema pukotina i prljavštine. Prije polaganja očistite ih dezinficijensom. Prije stavljanja u inkubator, mogu se držati u prostoriji s temperaturom do 12 Celzijevih stupnjeva i vlagom ne većom od 80%.

Otkrijte da li jaje ima zametak na kraju prvog tjedna skladištenja pomoću ovoskopa. Inkubacija se provodi pri temperaturi od 37 ° C i vlažnosti zraka u rasponu od 50-55%. Nakon dva tjedna u inkubatoru, morat ćete početi ventilirati komoru. Istodobno treba izbjegavati pregrijavanje jaja. Prozračite kameru dva puta dnevno. Jaja u inkubatoru moraju se redovito prevrtati. Potrebno ih je položiti u inkubator u vodoravnom položaju.

Patke vole vodu

Prije izlijevanja, za otprilike 2 dana, potrebno je značajno povećati relativnu vlažnost u inkubacijskoj komori. To će dovesti do značajnog porasta stoke koja proizlazi iz ljuske jaja. Nakon izmuljenja i prije nego što se pahuljica osuši, mladunci se moraju ostaviti u inkubatoru, snizivši temperaturu na 30 stupnjeva.

Uzgoj patki

Mladiči se prenose u hranu za odrasle počevši od drugog tjedna života. Na početku života potrebno je patke hraniti kuhanim jajima. Fino nasjeckana hrana savršena je za prehranu s patkama. Kalijevom permanganatu dodaje se zapanjujućim patkama Start 53. Razrijedite tvar do svijetlo ružičaste boje..

Nakon što navrši 7 dana, možete im dati kuhanu ribu, uklanjajući kosti, miksere tekućine i masnoće. Istodobno, patke bi trebale živjeti u toploj sobi, temperatura bi trebala biti najmanje +30 stupnjeva. Rasvjeta bi trebala biti non-stop. Za to je vrlo prikladno koristiti drvene ili kartonske kutije. Ne dopustite previše mladih životinja u jednoj kutiji. Patke brzo rastu, bit će potrebno presaditi nakon petog dana na prostranije mjesto, u kojem neće biti odrasle populacije, kako bi se spriječile akutne zarazne bolesti.

Patke Star 53: uzgoj, hranjenje

Broiler patka Star 53 nije previše ćudljiva za brigu. Prazni brojleri brzo rastu zbog brzog metabolizma. Lako se prilagođavaju bilo kojoj vrsti kombinirane hrane za patke i ne zahtijevaju veliku količinu hrane. Ova značajka pasmine smanjuje troškove uzgoja odrasle stoke u usporedbi s njihovim kolegama.

Patke Star 53: uzgoj, hranjenje

Tijekom njege i uzgoja potrebna je suha soba. Zgrada će trebati dezinficirati svakih šest mjeseci 3% -tnom otopinom formaldehida. Nakon dezinfekcije trebat će tretirati zidove i strop prostorije vapnom, treba se sušiti pola dana, a potom patku prozračiti. Preporučljivo je osigurati prostranu sobu za patke, jer će uz veliku gužvu životinje početi iskazivati ​​nezadovoljstvo glasnim kvrgavanjem, taštinom, što će utjecati na kvalitetu mesa. Ako je moguće, za svaka tri pojedinca osigurajte barem jedan kvadratni metar površine.

Patke će zahtijevati stalnu temperaturu. Ako su ptice previše vruće, značajno će smanjiti njihovu pokretljivost, što može dovesti do problema sa zglobovima ako se duže vrijeme drži u neprikladnim uvjetima. U slučaju prekomjerne hladnoće u sobi, patke će se početi grupirati u malim gomilama, prilijepiti se međusobno ili pokušati kopati u leglu.

Hranjenje patki može se obaviti neovisno pripremljenom hranom. Glavni uvjet je smanjenje količine masti u njima i povećanje količine proteina. Za kuhanje možete uzeti 1 kg kukuruzne brašna, pola kante zelene trave i 2 kg brašna za sjetvu. Nasjeckajte travu na male komade radi praktičnosti i ulijte kipuću vodu ako je tvrda. Nakon pripreme ljekovitog bilja, postepeno dodajte vodu u spremnik sve dok vegetacija nije potpuno potopljena. Zatim ulijte brašno i miješajte dok ne postane glatko. Ovu vrstu krme ptice bez problema koriste i mnogo su jeftinije od tradicionalne kombinirane stočne hrane.

Stoka zahtijeva aktivan stil života uz ispašu i hodanje. Mora se držati u olovkama namijenjenim za to ili na unaprijed pripremljenim mjestima u blizini vodnih tijela..

Bolesti patki

Uzgajivači su uzgajali pasminu s visokom otpornošću na razne bolesti, no neke bolesti i dalje utječu na patke CT 5. Najčešće na stoku utječu sljedeće bolesti:

• Katar gutača, dovodi do napuhavanja guša, slabosti i letargije, pojave vodenog humora sive nijanse s kljuna. Nastaje zbog loše kvalitete hrane ili prevelikog povrća pojedenog..
• Glutonija nastaje zbog nedostatka vitamina A ili E u prehrani. Istodobno će kljuniti sve što mogu, uključujući svoja jaja.
• Uz upalne procese u jajovodu ili njegovom prolapsu može se pojaviti krvava tekućina iz kloake, ptica gubi na težini. To je zbog izuzetno velikih jaja u odnosu na veličinu patke..
• Biciklički proljev je virusna bolest mladih životinja, popraćena letargijom, nedostatkom apetita.
• Kokcidioza je virusna bolest koja se javlja zbog unutarćelijskih parazita. Može se pojaviti akutno i kronično. Mnoge odrasle ptice ustraju u kroničnom obliku. S kokcidiozom, ptice počinju gubiti kilograme, pojavljuje se krvava proljev.
• Nedostatak šljiva u ptica posljedica je pothranjenosti.

Preventivne mjere

Da biste spriječili bolest patke, morat ćete slijediti sljedeće preporuke:

• Pticu je potrebno održavati i hraniti u skladu s propisima, kuću treba redovito čistiti i dezinficirati.
• Na jednom mjestu ne sadrže mlade životinje i stoku.
• Zabranjeno je držati bolesne i zdrave patke u jednoj sobi.
• Patkama redovito dodajte vitamine i minerale.

Prednosti i nedostaci pasmine

Na temelju opisa Star 53 patke, njegove prednosti uključuju:

• Brzo rastući. Meso možete klati krajem drugog mjeseca uzgoja.
• Meso ima malo masnoće, do 16%.
• Vrlo velika masa mesa i sira na trupu.
• Velika produktivnost. Patka može donijeti do 280 jaja godišnje. Svako jaje teži do 80 grama.
• Niski zahtjevi za hranom i prostorijom.
• Trajni imunitet.
• Visoka metabolička stopa, što rezultira smanjenom potrošnjom hrane.

Nedostaci uključuju visoke cijene mladih životinja. Za uzgoj obaveznog hodanja. Pronaći kvalitetnu stoku je teško, najčešće su hibridi na tržištu.

Kad odlučite pokrenuti takve ptice, morate pažljivo proučiti opis pasmine francuske patke.