Berba setova luka

Kvaliteta setova luka ovisi o prinosu luka od repa u sljedećoj godini. Sevc se dobiva iz sjemenki nigela. Mnogi vrtlari kupuju ga u trgovini, ali tu kulturu možete i sami uzgajati. Prinos luka od repa u sljedećoj sezoni ovisi o tome koliko točno možete odrediti razdoblje branja setova luka.

85–95 dana nakon sjetve, set luka sazrijeva. Međutim, to ne znači da bi nakon tog vremena trebao biti iskopan. Kada ukloniti setove luka iz kreveta? O tome će se govoriti u članku..

Prestanak zalijevanja

U srednjoj je traci bolje zaustaviti zalijevanje setova luka u posljednjem desetljeću srpnja. Tijekom tog razdoblja već bi trebao biti formiran nadzemni dio povrća, a zbog nedostatka zalijevanja, lukovice će se početi formirati. Podzemni dio luka može prestati rasti čak i zbog kiše. To je zbog činjenice da u vlažnom tlu luk svim silama raste na rast zelenila, a žarulja se odmara. U suhom tlu podzemni dio će početi ponovo rasti.

Berba luka

Kako odrediti, kada kopati luk? Da biste to učinili, uzmite prosječno razdoblje zrenja setova luka, što je jednako 70 dana. Ako se određuje mjesecima, zrenje luka se postavlja u kolovozu i rujnu. Na ubiranje usjeva utječu dva faktora: osobitosti uzgoja sjemenskih kultura i vrijeme sadnje.

Ljetni stanovnici nastoje usporiti ili ubrzati proces sazrijevanja luka. Naravno, prilikom izračuna razdoblja zrenja povrća važno je uzeti u obzir klimatske uvjete regije.

Na primjer, na Uralu i u Sibiru nemoguće je predvidjeti kakvo će biti vrijeme ljeti. U suhim i vrućim klimama luk sazrijeva brže, dok će u hladnim i vlažnim klimama trajati duže. Kopajte luk nakon prvog mraza, a oni dolaze u različitim regijama u različito vrijeme. Također dobar znak da vam je potrebna berba je sušenje zelene mase povrća.

Kad nadzemni dio kulture padne na zemlju i vrat mu se stanji, započinje sakupljanje sjemenskih setova. I ovdje se ne treba odgađati jer je izgubila samo tjedan dana, biljka će uzgajati nove korijene, zbog čega će se skupljene lukovice loše čuvati zimi. Pa, s druge strane, ako počnete brati luk prije vremena, prije nego što se pojave znakovi zrenja, tada se ljuskice neće formirati na žaruljama, a vrat neće imati vremena da se osuši. Zbog toga se sadni materijal ne može spremiti. Nezrelo povrće treba uklanjati samo u sezoni kiša.

Prema mjesečevom kalendaru

Neki vrtlari vjeruju da je lunarni kalendar najbolji način za određivanje vremena žetve. Dakle, odredite najpovoljnije faze mjeseca kako biste iskopali setove luka i ostale biljke.

Ako nemate kalendar, tada možete beriti u punom mjesecu. Prema tvrdnjama u ovom trenutku, plodovi imaju najveću hranjivu vrijednost..

Priprema žetve

U skladu sa svim pravilima postupka žetve luka, on će se skladištiti do proljeća i sačuvati sve hranjive tvari. Da biste to učinili, morate:

1. Položite zračni dio povrća na zemlju ako nije pao.
2. Zaustavite sustavno zalijevanje.
3. Berba u suhim i toplim danima. Činjenica je da se zbog vlage i vlage u žaruljama formira trulež, uslijed čega cijeli usjev može umrijeti.
4. Berba setova luka je mukotrpan posao koji zahtijeva strpljenje i nježnost. Mehanički udari i nagli pokreti oštećuju lukovice, pa je potrebna velika pažnja u procesu berbe.
5. Okupljene kulture treba osušiti. U suhom vremenu možete ga ostaviti za sušenje pravo na krevete. Ako vrijeme nije dobro, skupljeni luk možete odložiti pod nadstrešnicu ili u dobro prozračenom prostoru.

Značajke iskopavanja sevke

Kako iskopati setovi luka ovisit će o tome koliko će dobro ostati do proljeća. Lukovice oštećene vrtnim alatom vrlo će se brzo pokvariti. Stoga ovom pitanju treba pristupiti ozbiljno..

Postoji nekoliko pravila kojih se pridržavate možete precizno sakupljati cijeli usjev bez oštećenja:

1. Najbolje vrijeme za kopanje luka je jutro.
2. Alat koji smanjuje vjerojatnost oštećenja žarulja - vilice. Lopatom možete pokvariti cijeli usjev sjemena. Oštećene žarulje moraju se koristiti za kuhanje istog dana kada su uklonjene iz zemlje..
3. Nakon kopanja lukovice, potrebno ih je temeljito osušiti.

Ako ga izvučete iz suhog tla, vjerojatnost loma stabljike je velika. Kao rezultat takvih akcija, sakupljeni luk loše će se skladištiti..

Set za sušenje

Nakon branja započinje sušenje setova luka. Obično traje 14 dana. Ovo je vrijeme dovoljno da lukovice apsorbiraju hranjive tvari iz zelene mase biljke i dobro se osuše. Da biste to učinili, luk se položi na suhu površinu, dok sloj treba biti tanak. Da bi se sušenje zadržalo ravnomjerno, preporučuje se povremeno miješati luk..

Nadalje, mora se premjestiti pod krov, na verandu ili potkrovlje. Glavna stvar je da je mjesto sušenja ventilirano. Lukovice se dobro osuše na propuhu.

Loše osušene lukovice podložne su različitim bolestima, uključujući truljenje vrata i plijesni. Nakon dva tjedna nakon početka sušenja, potrebno je obrezati lišće iz lukovice, ostavljajući vrat 2-3 cm. Zatim morate rezati korijenje ispod pete lukovice, ali ne utjecati na to.

Za daljnje sušenje luk se mora premjestiti u prostoriju s temperaturom zraka od 25 do 30 ° S. U završnoj fazi sušenja poželjno je povećati temperaturu zraka na 40 ° C. U tom će se slučaju usjev bolje skladištiti, jer će u njemu umrijeti sve patogene bakterije. Ali i ovdje je važno ne pretjerivati, vage će početi ljuštiti sušeni luk, što će skratiti njegov rok trajanja. U dobro osušenom luku ljuske su cijele i prilično guste, hrđaju na rukama i nemaju neobičan luk, mirise.

Značajke skladištenja

Jednom kada se identificirate, kada sakupljati luk, Važno je baviti se onim što bi trebali biti uvjeti za čuvanje povrća tako da ono traje do proljeća. Dakle, mjesto skladištenja treba biti suho i prilično toplo, u kojem nema pristupa sunčevoj svjetlosti. U pravilu se usjev postavlja u mreže ili drvene kutije. Razina vlage i sobne temperature utječu na sigurnost uređaja.

Žarulje koje će se koristiti kao hrana čuvaju se na temperaturi od 1-3 ° C. Sevka se može čuvati u prostoriji u kojoj temperatura zraka doseže i do 20 ° C. Optimalna razina vlage, koja ne dovodi do kvarenja luka, je 70–80%. Pri višim razinama vlage, žarulje će početi klijati.

Prije slanja luka u spremište, svaki luk provjerite ima li oštećenja. Inače će cijeli usjev propasti mnogo prije sadnje. S vremena na vrijeme provjerite žarulje kako biste uklonili proklijale i osušene. Pridržavajući se preporuka iz članka, skupove luka možete ukloniti na vrijeme i spremiti do sadnje. Predlažemo da proširite svoje znanje o pitanju uzgoja setova luka gledajući povezani video materijal: