Breskva od mraza - posebno sadnja, uzgoj i njega
Sadržaj
20–40 cm
razred
Jedna od najukusnijih sorti breskve na svijetu je sorta Frost. Nakon deset godina ispitivanja u državi Washington, sorta je ušla u prvih deset sorti po robu i ukusnim karakteristikama. Članak će opisati karakteristične osobine ove sorte, poljoprivredne tehnike uzgoja, njegu i brojne druge točke.
Opis i karakteristike sorte
Peach Frost (SAD) - sorta zrenja srednje i kasne zrelosti. Plodovi sazrijevaju krajem kolovoza - prvo desetljeće rujna. Stablo karakterizira visoki stupanj rane zrelosti - počinje roditi u drugoj godini nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo. Stablo je srednje veličine, podnosi mrazeve do -30 ° C, ima dobru otpornost na bolesti. Apsolutni imunitet zabilježen je za deformaciju listova i pepeljaru.
Plodovi su krupni, teški 180-200 g, s lakoćom puberteta. Celuloza je prekrivena gustom korom atraktivne narančaste boje s ljubičastim rumenilom za 40-60% ploda. Sama pulpa je žuto-narančasta, sočna, mirisna. Struktura potkožnog dijela je elastična i vlaknasta. Na nepcu su ti plodovi medeno-slatki, ugodne kiselosti. Plodovi su dobili degustacijsku ocjenu 4,8 bodova. Pulpa se lako odvaja od kosti.
Kemijski sastav
Plodovi mraza bogati su zdravim organskim tvarima. Oni su skladište vitamina B, C, E, A, K, mnogih minerala, esencijalnih ulja, organskih kiselina, tanina i pektina. I sjemensko ulje ovih plodova sadrži znatnu količinu zasićenih masnih kiselina.
Unatoč slatkoći ploda, energetska vrijednost je 45 kcal na 100 g, a BZHU (g):
- proteini - 0,92;
- masti - 0,11;
- ugljikohidrati - 9,52.
Zasićenje vlakana je 2,11 g, pepela - 0,63 g, vode - 86,1 g.
A makro i mikroelementi nezamjenjivi za organizam u pulpi predstavljeni su strukturom i količinom (mg):
- kalij (K) - 363;
- fosfor (P) - 32,1;
- natrij (Na) - 30,4;
- kalcij (Ca) - 20,3;
- magnezij (Mg) - 16,1;
- krom (Cr) - 14,8;
- sumpor (S) - 6,32;
- klor (Cl) - 2.
Prednosti i nedostaci breskve Mraz
Glavna prednost sorte Frost je njezina velika mogućnost prodaje i izvrsne ukusne karakteristike plodova. Ljetni stanovnici odlučuju se u korist ove vrste zbog visokog i stabilnog prinosa stabla, njegove ekstremne otpornosti na mraz i tegobe..
Unatoč osjetljivoj pulpi, plodovi se odlikuju dobrom transportnošću - usjev ne gubi svoje komercijalne kvalitete nakon dugog transporta. Jedini nedostatak sorte je ranjivost stabla na sušu.. Manjak vode utječe na razvoj i plodnost biljke. Nepoželjno je, također, prekomjerna vlaga zraka i tla.
Pravila i tehnologija sadnje sorti
Da biste u svom vrtu uzgajali zdravu biljku Mraz, morate se pridržavati agrotehničkih pravila.
Vrijeme slijetanja, priprema tla
Sadnicu smrzavanja treba saditi na stalno mjesto vegetacije u ožujku - početkom travnja, čim je stabilno vrijeme, zemlja će se otapati i malo osušiti. Bušotine za slijetanje pripremljene su od jeseni. Udubljenja za slijetanje trebaju biti smještena na udaljenosti od 4-5 m jedna od druge.Konačna dubina jame formira se prema veličini korijena biljke (približne dimenzije - 40x40x40 cm). Mora se imati na umu da sorta Frost ne podnosi močvarna područja. Pogodna je svaka vrsta tla, osim izrazito slanih i pretjerano kiselih.
Odabir i priprema sadnica za sadnju
Sadnice ne starije od 1-2 godine imaju visoki postotak preživljavanja, čija je visina oko 100-150 cm, a promjer debla 1,5-2 cm. Obratite pažnju na koru. Zdrava površina - glatka na dodir, homogena, bez priliva guma. Kupljeni sadni materijal mora se preko noći staviti u posudu sa stimulatorom rasta korijena (na primjer, „Kornevin“) i drugi dan odbaciti.
Uzorak slijetanja
Slijetanje se provodi poštujući sljedeću tehnologiju:
- U sredinu udubljenja ubacite drvenu dasku (dužina 1–1,5 m) ili ravnu drvenu gredu (širine 1-2 cm). Što se tiče grede, rasporedite presadnice tako da potpornjak zasjeni breskvu od jakog sunca tijekom dana.
- Na dno bunara stavite mali drenažni materijal (npr. Drobljeni kamen, pijesak). Preporučeni sloj drenaže - 10-15 cm.
- Sljedećim slojem oblikujte malo brdo hranjivih tla. Raširite korijen biljke na improviziranom brežuljku, zaspavši odozgo s tlom i lagano utapajući.
- Korijenje prelijte s 10 litara odstajale vode. Kad se vlaga apsorbira, pokrivenu šupljinu prekrijte zemljom. U tom se slučaju korijenski vrat treba nalaziti 3-4 cm iznad zemlje.
- Oko biljke oblikujte osovinu od 5-6 cm i ulijte još 10-20 L vode. Nakon upijanja vode tlo se mora muljati bez zatvaranja kabine..
Značajke njege biljaka
Nije teško brinuti se za breskvu sorte Frost, samo je trebate pravovremeno zalijevati, gnojiti i obrezati, a također pravilno pripremiti drvo za zimu.
Obrezivanje krune
podrezivanje moraju se proizvoditi u proljetnoj sezoni, od ožujka do sredine travnja. Češće se obrezivanje koristi za oblikovanje krošnje u obliku čaše. Da biste to učinili, u zoni stabljike uklanjaju se sve bočne grane. Samo 3-4 skeletne grane ne podliježu uklanjanju (na udaljenosti 10-15 cm jedna od druge). Glavni kondukter presječen je preko gornje skeletne grane.U sljedećoj godini obrezuju se samo grane duljine veće od 50 cm.Osim toga, treba obrezivati sve suhe grane oštećene mrazom ili bolešću, kao i izbojke koji rastu iznutra.. Ne zaboravite prekrivati posjekotine vrtnim sortama..
zalijevanje
Količina vode koja zahtjeva stablo breskve ovisi o vremenskim prilikama, ali u prosjeku se drvo zalijeva 5-6 puta u sezoni. U jednom trenutku jednom stablu treba 2–5 kanti vode. Izvedite postupak, po mogućnosti ujutro ili navečer.
Gnojiva i oprašivači
Svake godine u procesu proljetnog kopanja u predzemni dio se moraju dodati mineralni dodaci: 70 g amonijevog nitrata ili 50 g uree. U jesen se dodaje 40 g fosfora i 50 g kalijevih gnojiva. Organe (humus ili stajski gnoj) zatvaraju se tijekom kopanja svake 2-3 godine. Zagađivači: samoprazna sorta, ne trebaju oprašivači breskve u susjedstvu.
Priprema biljaka za zimu
Za zimu breskva Mraz treba sklonište. Da biste to učinili, pored debla ubacite u zemlju dvije šipke visine slične stabljici biljke. Omotajte prtljažnik i šipke burlom ili netkanim agrofibrom (nekoliko slojeva).
Druga mogućnost zaštite stabla je pokrivanje debla kartonskom kutijom, koja je, na vrhu, omotana folijom. Ako zime u vašem području nisu vrlo teške, dovoljno je posipati stabljiku stabla zemljom do visine od 50-60 cm. Odjeljak debla za hladno vrijeme prekrijte slojem mulča od 10-15 cm (humus ili treset)..
Bolesti i štetočine
Unatoč dobroj otpornosti na bolesti i štetne insekte, stablo breskve ipak su potrebne određene preventivne mjere. U hladnom vremenu, nakon duže kiše, breskva se može razboljeti. Stoga se stablo treba liječiti kemikalijama na vrijeme.Breskva se prvi put raspršuje na zeleni konus s Maximom. Drugi tretman preporučuje se provesti fungicidima tipa "Quadris", "Ridomil Gold", "Strobi", "Chorus", odmah nakon otvaranja pupova. Posljednji postupak provodi se 3 tjedna nakon otvaranja pupoljaka, a za ovu se koristi jedna od kemikalija koje prethodno nisu obrađene drvetom.
Kada su napadnuti paraziti (posebno, lisne uši), biljka se prska lijekovima poput "Aktara", "Calypse", "Angio". Slijedite gornje jednostavne preporuke i dobit ćete u svom vrtu obilnu berbu velikih, ukusnih breskva poznate sorte American Frost.