Ružičasti biseri od stabla jabuke: opis, fotografija, recenzije

Među dvadeset tisuća sorti jabuka ova se izdvaja. A poanta nije u izgledu. Jabuke Pink biseri unutar neobične zasićene ružičaste boje. Ovisno o uvjetima u kojima rastu stabla jabuka, mogu imati potpuno crvenu pulpu ploda.

Povijest sorte

U stvaranju svih sorti jabuka s crvenom pulpom, korišten je potomak Nedzvetsky stabla jabuka, sorta crvenog mesa Surprise. Nedzvetsky stablo jabuke podrijetlom je iz Dagestana, gdje raste u divljini. Česta je i u Kini. U vrtlarstvu se stablo jabuka Nedzvetsky koristi ne kao voćka, već kao ukrasna biljka s neobičnom bojom lišća. Posebno je dobar u vrijeme cvatnje, a sve posuto svijetlo ružičastim cvjetovima. Plodovi ove jabuke, iako mali, ali prilično jestivi, koriste se za pravljenje džema i pirjanog voća.

Ružičaste bisere s jabukovim stablom stvorio je u Kaliforniji prije više od 50 godina odgajivač iz SAD-a Albert Etter. Na procesu odabira proveo je gotovo 25 godina, patentirao stvorenu sortu, a potom je dao na uzgoj Kalifornijskom rasadniku. Godinu dana kasnije, sorta jabuka predstavljena je u katalozima voćnih kultura i brzo se proširila po cijeloj zemlji. Ovo plodno i nepretenciozno stablo najčešće se uzgaja u Oregonu, Kaliforniji i Washingtonu..

Neobična crvenkasto-ružičasta boja pulpe jabuka sugerirala je tvorcu sorte izvorni naziv - Pink Biser (Pink Pearl), budući da je zbog neke heterogenosti boje, meso jabuke dobilo treperavu efekt. Sorta Pink Pearl pojavila se na ruskom tržištu tek nedavno, stoga ova sorta nije raširena..

Iskreno, moram reći da Albert Etter nije bio prvi u uzgoju sorti jabuka s crvenim mesom. U to se uključio i izvanredni ruski uzgajivač Ivan Vladimirovič Michurin i uspio je dobro. Cilj njegovog rada na ovom području bio je povećati otpornost na smrzavanje stabala jabuka, a proizvodnja crvenih mesnih sorti jabuka bila je nuspojava.

Sorte koje je razvio: Belfler crvena, Yakhontovoye, Red standard, Komsomolets, Belfler zapis razlikovali su se ne samo u dekorativnosti, već i u dobrom ukusu plodova. I sorta Bellefleur crvena je i sada je standard među sortama jabuka s crvenim mesom.

Među modernim sortama stabala jabuka s plodovima koji imaju crveno meso ističe se sorta jabuka Pink Pearl koja je sakupila puno pozitivnih kritika. Upoznajte ga bolje. Da biste to učinili, dajte ocjenu Pink Pearls cjelovit opis i opis, ali prvo pogledajte fotografiju.

Opis razreda

Jabukovo ružičasto biserno drvo - stablo slabe moći rasta, odnosi se na polu-patuljke, može se uzgajati i na patuljastom temeljcu. Ima zeleno lišće. Ružičasti biseri jabuke ulaze u plodovanje rano - 3-4 godine nakon sadnje. U prve 3 godine rast grana iznosi od 0,8 do 1 m.

Plodovi ove jabuke su prilično krupni - od 150 do 200 g, imaju konusni oblik. Koštica jabuke je prozirna, boja joj varira od svijetložute do ružičaste boje, zahvaljujući svijetlom cjelovitom rumenilu. Značajka ploda su brojne bijele točkice koje prekrivaju cijelu jabuku. Boja voćne kaše vrlo ovisi o osvjetljenosti stabla. Ako je količina svjetlosti 50% od norme, bojenje će biti slabo. Pod normalnim osvjetljenjem, boja pulpe jabuka ima različite nijanse - od jarko ružičaste do crvene. Celuloza je zrnasta i u dijelu podsjeća na lubenicu. Jabuka je vrlo sočna, a okus ovisi o vremenu branja. Plodovi počinju sazrijevati u trećoj dekadi kolovoza i u to vrijeme imaju slatkast okus s prilično izraženom kiselošću i adstrigentnošću. Okus takve jabuke dobro se osjećaju note grejpa.

Upozorenje! Ako ga ostavite dulje da visi, to je moguće jer jabuke nisu sklone padanju, ukus je slađi, a adstrigičnost je manje uočljiva.

Ako zagrizete zrelu jabuku, možete okusiti nijansu zrelih malina. Ove se jabuke mogu čuvati dosta dugo - do 5 mjeseci. Izražena voćna aroma je u jabukama bilo kojeg stupnja zrelosti.



Upozorenje! Značajka Pink Pearl jabuka je da ne oksidiraju na zraku i ne gube svoju svijetlu boju prilikom kuhanja.

Ružičastim stablima jabuka treba oprašivač. U blizini ostalih stabala jabuka, prinos se znatno povećava. Ružičasti biseri dobro podnose mrazeve - do -30 stupnjeva, ali su nestabilni na praškaste plijesni i kraste. Ako se sadnice jabuka ružičaste bisere nisu mogle pronaći, ali su imale sreće s cjepivima za cijepljenje, onda je bolje da ih posadite na sorte jabuka s crvenkastom ili ružičastom pulpom:

  • Shtreyfling, popularno nazvan Shtrifel;
  • Borovinka;
  • robin;
  • Ružičasta punjenje;
  • Susleypskoe.
Upozorenje! Sorta Pink Pearl nije testirana u našoj zemlji, pa nije uključena u Državni registar postignuća odabira..

U jabukama sorte Pink Pearl ne samo sjajan i originalan okus, već i mnoštvo korisnih svojstava.

Kemijski sastav i korisna svojstva

Svi znaju za ljekovita svojstva jabuka. Ali posebni su u sorti Pink Pearl. Antocijanini, koji određuju izvornu boju jabuka ove sorte, ne sintetiziraju se u ljudskom tijelu, međutim, izuzetno su potrebni. Za zdravu osobu njihova dnevna norma je 200 mg, a za bolesnu osobu - 300 mg. Antocijanini nemaju kumulativni učinak, odnosno ne mogu se akumulirati za budućnost, trebate konzumirati proizvode koji ih sadrže svakodnevno. Antocijanini imaju zadivljujuću sposobnost pomoći kod mnogih bolesti:

  • Kao snažni antioksidanti obnavljaju stanične membrane i tako sprječavaju mnoge bolesti, uključujući rak;
  • ojačati imunitet i boriti se protiv štetnih bakterija, zahvaljujući baktericidnim svojstvima;
  • ojačati zidove kapilara, uključujući i one u očne jabučice, tako da su korisni u slučajevima dijabetičke retinopatije;
  • pomažu u smanjenju intraokularnog tlaka, pomažu u liječenju glaukoma;
  • u stanju poboljšati stanje vezivnog tkiva, a u ljudskom tijelu ih je mnogo.

Pektini, kojih ima mnogo u raznovrsnoj jabuci, ružičasti biseri uklanjaju štetne tvari iz ljudskog crijeva, poboljšavajući probavni sustav.

No da bi te jabuke imale koristi, o drveću se mora pravilno paziti.

Odabir sadnica

Ružičasti biseri jabuke još uvijek se rijetko nalaze na tržištu voćaka, tako da je prilikom kupnje bolje kontaktirati pouzdane prodavače s dobrom reputacijom. U protivnom, postoji rizik da uopće ne dobijete ono na što računate. Ako namjeravate obaviti kupnju u internetskoj trgovini, svakako pogledajte preglede kupaca kako biste shvatili koliko su pošteni prodavači. Mlade karakteristične sadnice ružičastih bisera nemaju karakteristične sortne osobine. Stoga se pri odabiru treba usredotočiti na njihovu kvalitetu.

Postoje određeni pokazatelji zdravog sadnog materijala:

  • sadnica jednogodišnjih stabala jabuka s debla ne smije imati grane, dvogodišnjaci moraju imati najmanje 2 bočne grane, za sadnice jabuka Ružičasti biseri - najmanje 3. Starije sadnice jabuka puno se korijenje i zbog velike visine ne šalju poštom;
  • kora sadnica jabuka Ružičasti biseri ne bi se trebali oštetiti, boja odgovara sorti. Da biste bili sigurni da je kora u dobrom stanju, trebate je malo nagurati, zelena boja će označavati zdravu sadnicu, samo to trebate učiniti pažljivo, kako ne biste ostavili štetu;
  • u proljeće na stablu jabuke ne bi trebalo biti otvorenih listova, a u jesen bi stablo trebalo završiti jesenje lišća;
  • vrlo važan pokazatelj je stanje korijena stabla jabuke, ne smiju se presušiti, ali je zalijevanje za njih pogubno jer uzrokuje propadanje - duljina korijena je najmanje 30 cm, boja je lagana, posebna se pažnja posvećuje sigurnosti tankih bijelih usisnih korijena;
  • važno je da se sadnica stabla jabuka Pink Pearl uzgaja u istoj regiji u kojoj se sadi južna sadnica u srednjem traku, a još više - na sjever su jednostavno osuđene na smrt.
Savjet! Najbolji je izbor sadnica jabuke u spremniku velikog volumena, uzgojenom u njoj. Takvo će se stablo ukorijeniti u bilo kojem trenutku sadnje.

Budite oprezni: ponekad se sadnica jabuke stavi u posudu neposredno prije prodaje. Takve primjerke nije moguće kupiti, njihov korijenski sustav je vjerojatno oštećen. To je prilično lako razumjeti: kada se uzgaja u spremniku, zemlja je blago zbijena. Novo zasađena stabla jabuka bit će labava. Iz njega nije lako ukloniti stablo uzgojeno u spremniku, jer je cijela zemljana gomolja klijala korijenjem. Stablu jabuke lagano povucite za stabljiku; ako se lako hrani, odbijte je kupiti.

Sletanje i briga

Sadnice jabučnih stabala Bolje je posaditi ružičaste bisere s otvorenim korijenovim sustavom u proljeće - zbog ne prevelike otpornosti na mraz, loše ukorijenjeno stablo će se smrznuti u jakim mrazima. Događa se da je na jesen kupljena sadnica sorte jabuka Pink Pearls. Zatim, do proljeća, treba ga zakopati u vodoravnom položaju, posipajući korijenje debelim slojem zemlje. Pod slojem snijega dobro će se sačuvati do proljeća..

Priprema sadnica za sadnju

Ako je mlada stabla jabuka bila pohranjena u pravilnim uvjetima i njezino korijenje nije presušeno, tada je prije sadnje dovoljno obrezati oštećene korijene, a kriške posipati drobljenim ugljenom. Ako se korijenje stabla jabuke osuši - korijenski sustav stabla treba namočiti jedan dan u vodi. Dobro je dodati stimulans korijena razrijeđen u skladu s uputama na vrećici.

Priprema jame za slijetanje

Tijekom proljetne sadnje stabla jabuka Pink Biser, jamu je potrebno pripremiti od jeseni, kako bi se zemlja nastanila tijekom zime. Dubina i širina jame je 80 cm. Mjesto za nju treba biti dobro osvijetljeno tijekom dana, a podzemna voda treba biti niska - dublja od 2,5 m. Jabuka sorte Pink Pearl dobro raste na laganim i srednjim ilovadama s neutralnom reakcijom tla. , Tlo bi trebalo biti dobro opskrbljeno vlagom, jer je ova sorta stabala jabuka osjetljiva na sušu..

Savjet! Gornji sloj zemlje u visini bajoneta od lopate treba položiti u stranu - doći će vam dobro kada ponovno nasipate korijenje sadnice, ostatak zemlje je potrebno ukloniti, jer je neplodna.

Sadnja sadnica

U sredinu jame postavili smo visoki klinovac, na koji ćemo vezati sadnicu nakon sadnje. Ako je tlo plodno, samo dodajte kantu pepela na donji sloj od 0,5 l i dobro promiješajte. Loše tlo mora se pomiješati s humusom u omjeru 1: 1. Iz zemlje izlijemo nasip, na koji smo stavili namaz, dobro proširivši korijenje.

Upozorenje! Mjesto cijepljenja treba biti okrenuto prema jugu.

U jamu ulijemo 10 litara vode. Nježno ulijte zemlju, dodajući u posljednjem dijelu složeno gnojivo s mikroelementima po stopi od 2-3 žlice. Ovdje nije vrijedno revnosno. Bolje je tada dodatno nahraniti stablo jabuka. Gornji sloj tla treba zbijati, jednostavno ga možete ukrotiti nogom, ali bez prevelike revnosti. Obilježavamo krug blizu stabljike obodom od zemlje, a u rezultirajuću depresiju ulijemo još 10 litara vode.

Upozorenje! Nakon sadnje, korijenski vrat (da se ne brka s mjestom cijepljenja, koje se nalazi iznad) sadnica treba poravnati s površinom tla ili malo više.

Daljnja njega

Prije svega, trebate skratiti središnji dirigent za 3 pupoljaka, a ako postoje bočne grane, odrežite ih, ali kraćom duljinom. To je potrebno za održavanje ravnoteže između podzemnih i podzemnih dijelova sadnice. Pažljivo mulimo krug debla humusom, tresetom, sijenom, slamom ili kosom travom..

Ako nema kiše, zalijevajte mladu stablu jabuka tjedno dva mjeseca, sipajući kantu u krug debla. U budućnosti to možete činiti rjeđe, na temelju potreba stabla. Ako su korijeni goli, dodajte zemlju. Prve godine nije potrebno dodatno gnojivo za mlade stabla jabuka. Otklonite korov ako dođe.

U jesen štitimo stablo od zečeva, obavijamo stabljiku bilo kojim materijalom pri ruci, vršimo navodnjavanje vodom i jesensko gnojivo tla.

Za mnoge vrtlare zanimljive su rijetke i neobične sorte voćaka, uključujući i stabla jabuka. No, sorta Pink Pearl trebat će ne samo naprednim vrtlarima. Ova ukusna i zdrava jabuka će se svidjeti svima.

Recenzije

Irina, 34 godine, Bryansk
Jako volim kuhati egzotična jela koja kombiniraju naizgled nespojive proizvode, poput jabuka i mesa. Tek sada su jabuke imale vremena za potamnjenje prije nego što je jelo udari po stolu, pa je izgledalo neprihvatljivo. Na internetu sam čitala Pink bisere o stablu jabuka i oduševila se crvenim plodovima. Odlučio sam ovo definitivno posaditi u zemlji. Bojala sam se da će biti prevareni s sortom, ali imao sam sreće i nakon tri godine cijela je obitelj probala prve jabuke. Reći da nam se svidjelo znači ne reći ništa. Bila je to samo eksplozija ukusa! Uopće nisu poput svih jabuka koje smo do sada probali. Istina, morao sam "plesati" oko stabla jabuka: i njezina polja na vrijeme i na hraniti. Ali vrijedilo je.
Vladimir, 53 godine, Vladimir
Volim vrtlarstvo, imam veliki vrt, na nekim stablima 3-4 različite sorte. Postoje sorte s ružičastim mesom: Shtrifel, Pink punjenje, Robin. Odlučio sam posaditi razne Pink Pearls na Shtrifel, to su bolno neobične jabuke. Njihovi datumi zrenja su približno isti. Cijepljenje je dobilo korijen, a sljedeće godine je već uživao u ukusnim jabukama. Prve su se jabuke doimale otrcane, ali kad su još visile tjedan dana - to je to. Cijepiti ću se na druge sorte.
Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako