Po čemu se proljetni češnjak razlikuje od zimskog češnjaka i koji je bolje čuvati

Češnjak se smatra najčešćim i multifunkcionalnim kulturom povrća. Koristi se ne samo u kulinarskom polju, već i u medicini pri stvaranju ljekovitih dekocija i mješavina. Postoje dvije glavne vrste češnjaka - proljetni i zimski. Prije nego što počnete saditi takvo povrće, morate shvatiti u čemu se točno razlikuje zimski češnjak od proljeća.

Gornji listovi su prilično dugački i narastu do 60-65 cm. Na svakom grmu formira se najmanje osam listića. Prvo, na grmlju se formiraju donji listovi iz kojih tada izraste lažna stabljika.

Glavna značajka većine zimskih sorti su njihove velike lukovice, čija masa doseže 80-90 grama. Glave češnjaka su zaobljene. Njihova površina prekrivena je gustim ljuskama bijele boje, koji štite zube smještene u žarulji.

Sadnjom zimskog češnjaka ne bavi se u proljeće, već u jesen prije prvog mraza.

Većina vrtlara sadi ga sredinom listopada. Stanovnici sjevernih regija zemlje počinju s slijetanjem mjesec dana ranije. Međutim, nemoguće je prerano saditi češnjak, jer će početi mlatiti, korijenje će mu se smrznuti zbog mraza.

Po čemu se međusobno razlikuju??

Da biste samostalno razlikovali zimski češnjak od proljeća, morate se upoznati s njihovim glavnim razlikama.

Vrijeme slijetanja

Glavna razlika između tih vrsta je vrijeme kad su posađene. Proljetni češnjak ne podnosi se dobro s niskim temperaturama, pa se sadi ne ranije od proljeća. Idealnim vremenom za njegovo slijetanje smatra se početak do sredine ožujka, kada se zemlja normalno zagrijava.

Zimski češnjak se nosi s temperaturnim razlikama, pa se može saditi i u jesen.

Po izgledu

Najlakši način razlikovanja vrsta češnjaka po njihovom izgledu. Proljetne sorte odlikuju se malim lukovicama, u kojima se nalazi 25-30 zuba. Također je karakteristično za takve biljke da nemaju stabljiku. U zimskom češnjaku lukovice su mnogo veće i sastoje se od 5-10 zuba koji su ravnomjerno raspoređeni oko stabljike.

briga

Razlika između različitih vrsta češnjaka može se vidjeti po posebnoj njezi grma. Proljetna vrsta grmlja češnjaka treba plodno tlo, koje sadrži mnogo hranjivih sastojaka.

Stoga, da biste dobili dobru žetvu, često ćete morati dodati organska ili mineralna gnojiva u tlo.

Zimske biljke ne trebaju pažljivu njegu, jer dobro rastu čak i na pjeskovitom tlu. Takav češnjak treba gnojiti mnogo rjeđe - 1-2 puta tijekom cvatnje.

Po zrelosti

Proljetne sorte sazrijevaju u drugoj polovici ljeta, pa se beru u kolovozu. Međutim, ponekad se datumi mogu pomaknuti zbog posebne klime u kojoj se povrće uzgaja. Zreli plodovi zimskog češnjaka beru se malo ranije - u prvoj polovici srpnja. Utvrditi da su lukovice zrele vrlo je jednostavno. Da biste to učinili, obratite pažnju na lišće, koje mora biti požutjelo i suho..

Održavanjem kvalitete

Proljetna sorta odlikuje se trajanjem prikupljenih glava, jer se čak i na preniskim ili visokim temperaturama skladišti oko dvije godine. Zimske lukovice češnjaka pohranjuju se mnogo gore, posebno na temperaturama iznad 10-15 stupnjeva. U takvim uvjetima, usjev će se moći čuvati ne duže od šest mjeseci.

Koje je bolje odabrati?

Prije sadnje povrća, mnogi vrtlari suočavaju se s problemom odabira češnjaka. Ljudi koji ga nikad prije nisu uzgajali, ne znaju koju sortu odabrati. Na ovo pitanje ne postoji jedinstven odgovor, jer svaka sorta ima svoje pozitivne i negativne strane..

Međutim, ako odredite ciljeve zbog kojih se uzgajaju grmlje češnjaka, tada je pravi izbor mnogo lakši..

Ako planirate posaditi povrće, tako da zimi možete spremiti berbu u podrum, bolje je dati prednost proljetnom češnjaku. Ova je vrsta mnogo bolje pohranjena u gotovo bilo kojem okruženju..

Da bi stvorili zimsku zaštitu, vrtlari savjetuju odabir zime, jer njeni plodovi imaju bogat okus. Također, ova je sorta produktivnija, pa je dovoljno stvoriti veliki broj praznina za zimu.

Koji se češnjak najbolje čuva, zimi ili proljeće?

Mnogi vrtlari koji uzgajaju češnjak na svojim područjima ne znaju koja je vrsta povrća najbolje čuvati zimi. Za zimsko skladištenje bolje je uzgajati proljetne grmove, jer se njihovi plodovi odlikuju boljom kvalitetom čuvanja. Zimi usjevi nisu prikladni za skladištenje zimi, jer zbog niske temperature brzo gube vlagu i počinju propadati. To je zbog činjenice da su takve žarulje slabo zaštićene od utjecaja temperature..

zaključak

Neki vrtlari ne mogu odabrati češnjak za sadnju, jer su novi u njegovim glavnim sortama. Stoga se preporučuje unaprijed upoznati s karakterističnim razlikama zimskog i proljetnog češnjaka kako biste odabrali prikladnu sortu za uzgoj u vrtu.