Baikonur grožđe

Loza je dijete Zemlje i Sunca. Njegove se bobice prelijevaju životinjskom snagom koja je dostupna čovjeku. Prema legendi, žuto grožđe apsorbira energiju dnevne svjetlosti, crveno grožđe simbolizira jutarnju zoru, tamnoplava i crna bobica skrivaju tajnu južne noći. Možete otkriti ovu misteriju kušajući plodove veličanstvene sorte Baikonur. Jedan je od najperspektivnijih novih proizvoda na tržištu i danas je osvojio mnoge obožavatelje i obožavatelje. Njegova popularnost i potražnja objašnjavaju izvrsnim robnim, ukusnim i agrotehničkim osobinama. Sve najrelevantnije i najkorisnije informacije o ovoj jedinstvenoj sorti možete naći kasnije u predloženom članku..

Prednosti razreda

Čovjek je još prije 7 tisuća godina uzgajao grožđe. Tijekom tog vremena pojavio se ogroman broj različitih sorti ove biljke, ali najbolje od njih može se sigurno nazvati grožđe Baikonur. Njezin tvorac je uzgajivač amatera Pavlovsky E.G. Sorta je dobivena križanjem dvaju poznatih predaka: grožđa "Lijepa žena" i "Talisman". Rezultirajuća sorta objedinila je najbolje kvalitete svojih predaka. Dakle, među njegovim prednostima valja napomenuti:

• rano zrenje grožđa;
• odličan, skladan okus bobica;
• visoka otpornost na vremenske "kataklizme" i neke bolesti;
• izvanredne komercijalne kvalitete, veličina bobica i grozdova, otpornost na pucanje i pad;
• prikladnost za prijevoz i mogućnost dugoročnog skladištenja;
• visoka produktivnost;
• nedostatak graška (ne tvori male bobice);
• dobra otpornost na smrzavanje.

Sorta "Baikonur" uzgajana je relativno nedavno: tek 2012. postala je dostupna običnom vrtlaru. Istodobno, cijena noviteta bila je ponekad i nekoliko puta veća od cijene ostalih sorti ove usjeve, pa su sadnice kupljene s oprezom i nekim nepovjerenjem. Danas mnogi poljoprivrednici znaju za sortu Baikonur. S njihovih usana možete čuti samo dobre komentare i pohvale za ovo grožđe. Za one koji kulturu još nisu upoznati, pokušat ćemo pružiti detaljan opis sorte Baikonur, fotografije grožđa i recenzije o njemu.

Značajke bobica

Bobice sorte Baikonur iskusan stručnjak može razlikovati i po oku i po ukusu. Tamno ljubičaste, a ponekad čak i crne bobice vrlo su velike, cilindrične. Težina svakog od njih varira od 14 do 18 g. Duljina cilindričnih plodova u nekim slučajevima doseže 40 mm. Ove divovske bobice sakupljaju se u bujnim i nevjerojatno lijepim grozdovima, težine do 700 g. Takvo veličanstveno grožđe uvijek iznenadi svojim izgledom i čini da ga želite probati..

Bobice baikonur grožđa karakterizira prilično gusta pulpa i tanka, osjetljiva koža. No, unatoč nježnoj nježnosti, koža grožđa otporna je na pucanje pa čak i u kišnoj sezoni održava svoj integritet. Bobica mesa ima nježnu voćnu aromu. U okusu voća nema nikakvih nota muškatnog oraščića.

Među svim karakteristikama, "posjetnica" sorte Baikonur je slatkoća ploda: veliko grožđe čak i u sezoni jakih kiša nakuplja oko 20% šećera. Kiselost bobica tijekom zrenja može biti oko 7%, ali tijekom skladištenja grožđe se gotovo u potpunosti eliminira iz kiseline. Visok udio šećera sortu čini neophodnom u vinarstvu, jer nema potrebe za umjetnim povećanjem razine šećera pri korištenju sorte Baikonur.

Grožđe „Baikonur“ zadržava svoj izvrsni izgled i okus ne samo u fazi zrenja, već i nakon berbe. Zrele bobice, bez obzira na vremenske uvjete, ne padaju i strpljivo čekaju posjekotine. Sakupljeni grozdovi grožđa mogu se čuvati u hladnoj prostoriji ili koristiti za pravljenje vina, džema. Ako je potrebno, usjev se može sigurno prevoziti na velike udaljenosti. Analizirajući opis grožđa Baikonur, sa sigurnošću možemo zaključiti da je ova sorta najprikladnija zbog svojih svojstava, ne samo za konzumaciju unutar iste obitelji, već i za uzgoj za daljnju prodaju.

Opis vinograda

Prilično je teško detaljno opisati grožđe Baikonur, jer se danas provode studije za utvrđivanje određenog parametra. Općenito, pri opisivanju grožđa Baikonur treba se osloniti na opažanja i recenzije onih vinogradara koji već nekoliko godina uzgajaju ovu divnu biljku u svom vrtu i na podatke koje je dao autor ove sorte, Baikonur.

Grožđe sorte Baikonur snažan je grm koji se može uzgajati u vlastitom obliku korijena ili uz podlogu. U stvari, i u drugom slučaju, biljka aktivno gradi moćne zelene izdanke i dobro plodi. Grožđe Baikonur moguće je saditi na bilo kojoj vrsti vinove loze, s izuzetkom Rumbe.

Vinova loza Baikonur dozrijeva u jednoj ljetnoj sezoni. Mladi izbojci već u dobi od 2-3 godine uzdižu se u visinu od 3-4 m. Ogroman grm uvijek ugodi oku bogatom zelenom, sočnom zelenilom. Korijenski sustav dobro njeguje ne samo donje, već i gornje lišće biljke.

Razdoblje cvjetanja grožđa i plodnosti

Cvatnja vinove loze Baikonur uvijek se odvija aktivno i cjelovito: cvjetovi biljke su dvospolni, opraštaju se bez ikakvih problema. Već nakon 105-115 dana od početka vegetacijske sezone možete probati prvo grožđe ove sorte. Pod povoljnim vremenskim uvjetima, prvi usjev bere se krajem srpnja. Općenito, razdoblje zrenja grozdova nastavlja se do kasne jeseni.

Težina prvih zrna grozdova je mala i može biti čak 500 g. Kasnije grožđe može težiti do 700, a ponekad i 1000 g. Prinos grožđa Baikonur izravno ovisi o uvjetima uzgoja i, posebno, o intenzitetu zalijevanja biljaka. Kada promatrate posebno velike, izbačene grozdove, morate voditi računa o postavljanju dodatnih nosača koji će ukloniti prekomjerno opterećenje vinove loze.

Značajke uzgoja

Snažno i bujno grožđe Baikonur mora se uzgajati na sunčanom komadu zemlje na kojem nema propuha i nema pristupa hladnim sjevernim vjetrovima. Poželjno je saditi grm na južnoj ili jugozapadnoj strani mjesta. Ako je potrebno, može se osigurati prisutnost umjetne zaštite od vjetra. To može biti zid zgrade, ograda ili visoko stablo.

Da biste uzgajali sortu Baikonur, trebate pripremiti tlo. Ovo grožđe preferira lagana i hranljiva tla. Korijen biljke, osim potrebnih tvari i vlage, mora imati pristup kisiku. Supstrat koji je najprikladniji za kulturu možete dobiti na sljedeći način:

• U teškim glinenim tlima trebate dodati pijesak, stajski gnoj, treset. Kao drenažu u tlu trebate staviti određenu količinu ekspandirane gline, šljunka ili komada slomljene opeke.
• Povećati plodnost pjeskovitih tla koristeći stajski gnoj, treset.
• Prije sadnje grožđa moraju se oprati slana tla. Da biste to učinili, u jesenjem razdoblju provodi se obilno zalijevanje zemljišta, a podzemna voda se preusmjerava sa mjesta slijetanja pomoću kompleksa odvodnih elemenata.
• Nažalost, grožđe „Baikonur“ ne može se uzgajati na močvarnim tlima. U hitnim slučajevima močvarna područja tla mogu se isušiti pružanjem sustava odvodnje.

Odabirom prikladnog mjesta na mjestu, možete početi saditi grožđe. Za to možete koristiti reznice ili već uzgojene sadnice. Tlo na sjedalu mora biti duboko popušteno. Dubina sadnje i uzgoja uvelike ovisi o karakteristikama uzgajajuće regije:

• što se dublje nalaze korijeni sadnice, to je manja vjerojatnost da će biljka zamrznuti zimi;
• duboko smješteni korijeni imaju bolji pristup podzemnoj vlazi.

S obzirom na ove značajke, mogu se preporučiti sljedeće dubine slijetanja:

• U južnim krajevima dovoljno je napraviti jamu za slijetanje s dubinom od 50-55 cm.
• U regijama s velikom vjerojatnošću jakih zimskih mrazeva povećajte dubinu jame za slijetanje na 60-70 cm.
• U sjevernom dijelu zemlje preporučuje se sadnja sorte Baikonur do dubine od 80 cm.
• U sušnim regijama sadnice treba koristiti što dublje..

Takve preporuke spasit će vinograd zimi, bez obzira na "iznenađenja" vremenske prilike. Općenito, sorta grožđa Baikonur je zimsko otporna po svojim karakteristikama i uspješno podnosi zimske temperature do -230S.

Kopanje rupe za slijetanje treba biti malo niže od preporučene dubine, jer 15-20 cm dna rupe mora biti ispunjeno drenažnim materijalom i hranjivim supstratom. Od humusa ili treseta formira se malo brdo koje je lagano posuto travnjačkim tlom. Na rezultirajući brežuljak unutar jame, trebate staviti sadnicu i ispraviti njezino korijenje. Preostali volumen jame mora biti ispunjen travnjakovim tlom uz dodatak treseta, pijeska i superfosfata (pepela). Nakon što je sjedište napola ispunjeno tlom, biljku morate obilno zalijevati. Kad se voda apsorbira duboko u zemlju, preostalu zemlju možete sipati u jamu, držeći samo 2-3 oka iznad zemlje.

Kako grožđe raste, trebat će dodati zemlju u sadnoj jami.

Raznoliko grožđe iz reznica

Grožđe "Baikonur" bez problema se razmnožava reznicama, pa ako susjed ima sortu vinove loze, možete zatražiti komad za uzgoj u svom vrtu. Dobra stabljika grožđa je komad zrele loze s 3-4 oka i internodija, dužine 7-10 cm. Stabljiku je moguće klijati u blagim stakleničkim uvjetima ili sadnjom izravno u zemlju. Preporučuje se sadnja stabljike grožđa Baikonur u zemlju u rano proljeće ili jesen, ali druga opcija značajno smanjuje vjerojatnost preživljavanja biljaka.

Grožđe treba pripremiti:

1. Donji rub izrežite ukoso na udaljenosti od 5-10 mm od oka.
2. Izrežite gornji rub ručke vodoravno iznad oka za 3 cm.
3. Na dnu drške napravite male okomite posjekotine (brazde), što će omogućiti da se grožđe brže ukorijeni.
4. Donji rub drške s utorima treba uroniti u „Kornevin“ ili držati nekoliko sati u otopini stimulatora rasta korijena..
5. Grožđe sije grožđe, naginjući ih 450.
6. Mlade zimske sadnice grožđa Baikonur za zimu treba prekriti lišćem, slamom, smrekovim šapima.

Ova jednostavna metoda razmnožavanja grožđa Baikonur najprihvatljivija je vinogradarima, jer nema potrebe kupovati skupe sadnice. Njegov glavni nedostatak je nizak postotak preživljavanja reznica.

zaključak

Sorta grožđa Baikonur sigurno se može nazvati najboljom među ostalim sortama grožđa. Njezine bobice su izuzetno ukusne i mirisne. Njihov izgled nikoga neće ostaviti ravnodušnim, jer se krupni, sočni, mesnati plodovi traže da se jedu. Dobra produktivnost sorte Baikonur i visok sadržaj šećera u plodovima omogućavaju ne samo uživanje u svježim bobicama, već i pripremu džema, prirodnog vina od grožđa za zimu. Dakle, vinograd Baikonur može postati bujni zeleni ukras bilo kojeg vrta, izvrsna poslastica za djecu i pronalazak vinara.

Recenzije