Sorta grožđa "maradona" (čokolada)
Sadržaj
Stolno grožđe „Maradona“ poznato je ne samo po brojnim imenima, već i po izrazitoj ljepoti grozdova, izvrsnom ukusu bobica i dobrom urodu. Njegova vinova loza podnosi hladne zime, a grozdovi se mogu dugo čuvati bez gubitka izvornog svježeg izgleda.
Povijest sorte
Grožđe Maradone donio je poznati sovjetski uzgajivač Pavel Yakovlevich Golodrig 1981. godine. Sorta je dobivena kao rezultat dugog izbora potomaka dviju roditeljskih sorti - „Katta Kurgan Kirovabad stol“ i „Antey Magarachsky“. Pored naziva „Maradona“, nalazi se pod imenima „Čokolada“, „U spomen na Golodrigi“, „Tipi održivi“, „Pavel Golodriga-12“ („PG-12“) i „Maradona crvena“.
Sorta je 1986. ušla u državna ispitivanja u Rusiji i Ukrajini. Sada se čokolada može pronaći u južnim regijama Ruske Federacije, kao i posvuda u Ukrajini i Moldaviji. Štoviše, jednako privlači i vlasnike malih osobnih vinograda i velikih poljoprivrednih vinograda.
Otpornost na smrzavanje
Velika prednost sorte je njegova otpornost na smrzavanje, grožđe podnosi temperature do -22 ... -23 ° C. Štoviše, postoje dokazi da njegov autor Golodriga nikada nije skrivao ove grmove grožđa za zimu.
No, bolje je ne riskirati, pogotovo jer su klimatske promjene posljednjih godina primijećene čak i u južnim regijama, pa će zaklon grožđa za zimu, posebno mladog (do 4 godine), osigurati očuvanje središnjih plodova pupoljaka i visok prinos sljedeće godine.
Otpornost na bolesti grožđa
Hibridna "čokolada" vrlo je otporna na karakteristične bolesti vinove loze, što poljoprivrednici posebno cijene zbog industrijske veličine vinograda.
Dobra prevencija bilo koje bolesti je pravilna njega grožđa - pravovremeno zalijevanje, preljev i prevencija. A lezije s plijesni, sivom truležom ili oidijem mogu se spriječiti tretiranjem grmlja posebnim pripravcima, na primjer, "Koloidni sumpor" ili "Fitosporin-M".
Još jedna prednost sorte je nedostatak interesa za nju s osa. Možete se bojati samo nekih ptica koje se ne boje blagdati slatkim čokoladnim bobicama.
Prijenosna svojstva razreda
Grozdovi vrste "Typhi Sustainable" imaju visoku mogućnost transporta zbog toga što bobice nisu sklone pucanju i čvrsto se drže na češljevima.
Oni se ne samo dobro prevoze, već su i dobro skladišteni. U suhoj i hladnoj prostoriji grožđe će zadržati svoju kvalitetu i okus do 3 mjeseca, a u posebnim hladnjacima čak i do šest mjeseci.
Prednosti i nedostaci sorte grožđa „Čokolada“
- Prednosti sorte PG-12 uključuju:
- stabilan prinos;
- kvalitetno samopražnjenje;
- izvrsnog ukusa;
- prekrasna prezentacija grozdova;
- izvrsna transportnost;
- dugo skladištenje bez gubitka na tržištu;
- izvrsna otpornost na mraz;
- visoka otpornost na bolesti;
- nedostatak oštećenja osa.
- Unatoč nesumnjivim prednostima, postoje i neki nedostaci:
- treba sklonište za zimu;
- u hladnim godinama možda neće imati vremena da sakupi šećer i potpuno sazri;
- napadnute ptice koje jedu bobice.
Značajke razmnožavanja sorte i sadnja reznica
Unatoč dobroj stopi preživljavanja sorte, za svoj rast je bolje odabrati otvoreno sunčano područje s laganim i hranjivim tlom. Grožđe ne voli močvare, jer tamo njegovi korijeni postupno počinju propadati. Manjak sunčeve svjetlosti također loše utječe na Maradonu, na zasjenjenom mjestu bobice ne dosegnu punu zrelost, ostanu blijedo ružičaste i nisu jako slatke.
Također, ova se sorta može razmnožavati cijepljenjem pomoću stoke mladih i odraslih. Za obje metode, reznice se beru u jesen. Da biste to učinili, tijekom obrezivanja loze odbacuje se njen gornji nezreli dio, a ostatak se izrezuje na reznice s 4-5 pupova. Nakon toga, dijelovi se obrađuju rastopljenim parafinom, reznice se umotaju u vlažnu krpu i ostave u podrumu ili podrumu do proljeća.
Slijetanje se provodi na sljedeći način:
- Početkom veljače, reznice se uklanjaju iz podruma, a vrhovi parafinom prerežu se prutilom..
- Oštrim nožem u kori u blizini posjeka izrađuju se žljebovi od oko 2 cm koji olakšavaju proces klijanja korijena..
- Reznice se izrezuju u vodi, navlaže u zemlju ili zamotaju mahovinom i prekriju filmom.
- U travnju počinje kaljenje sadnica grožđa na otvorenom. Ako su rasle u vodi ili mahovinama, s pojavom korijena, reznice se sadi u posudu sa zemljom.
- U svibnju (ovisno o vremenskim prilikama) sadnice se sadi u unaprijed pripremljenu rupu promjera i dubine oko 800 mm.
- Prije toga jama se napuni slojem drenaže iz šljunka ili lomljenih opeka i 50% napuni mješavinom tla s kompostom i dodatkom gnojiva kalijem i fosforom.
- Sadnica zajedno s gnojem zemlje uklanja se iz lonca, spušta u jamu i prekriva mješavinom tla.
- Biljka se zalije, nakon skupljanja tlo se posipa i prekriva muljem iz treseta, piljevine ili pokošene trave.
Kad sadite sadnicu s otvorenim korijenskim sustavom, prvo morate u jami oblikovati zemljani gomolj, a zatim nježno poravnati korijenje biljke na njemu.
Briga o vinogradu
"Čokolada" je prilično nepretenciozna, ali zahtijeva redovno zalijevanje, korenje, obrezivanje i preljev. Učestalost zalijevanja Ovisi o temperaturi i vlažnosti okolnog zraka. Nije neophodno previše zalijevati vinovu lozu. Maradona ne voli previše vlažna i močvarna područja.
Zalijevanje u nekoliko faza razvoja grožđa je obavezno:
- proljeće do cvatnje vinove loze;
- tijekom formiranja grozdova;
- nakon žetve glavnog usjeva;
- prije zaklona za zimu.
Za dobar prinos grožđa treba ga povremeno hraniti organskim gnojivima - trulim kompostom, stajskim gnojem ili humusom. Također, grmlje dobro reagira na gnojivo razrijeđenim pilećim izmetom i složenim preparatima. Gornji preljev primjenjuje se tijekom zalijevanja, ponekad kombinirajući s preventivnim liječenjem posebnim antifungalnim sredstvima.
Tijekom sezone „PG-12“ treba gnojiti najmanje nekoliko puta:
- odmah nakon cvatnje;
- tijekom razdoblja zrenja;
- prije zaklona za zimu.
Raznolikost "Maradona" karakterizira aktivni rast. Jesen se vino mora rezati kako bi se oblikovao grm. Najlakši način je stvoriti ventilator. Ako veličina parcele dopušta, tada se od grma formiraju dva ramena. Također možete urediti luk nad vinogradom, gdje ćete pustiti grožđe trepavice. Prilikom obrezivanja odrasle biljke ne ostavljajte više od 45 pupova. Bič se reže, ne ostavljajući više od 8 očiju.Ako je grožđe mlado (do 4 godine) ili se mjesto nalazi na hladnom području, onda je bolje pokriti ga za zimu. Da bi se to postiglo, na tlu se formira leglo slame u koje se postavlja vinova loza povezana konopima. Na vrhu su biljke prekrivene gustim materijalom ili prostirkama od trske.
Prevencija bolesti
Unatoč činjenici da na sortu čokolade rijetko utječu filoksera i oidium, da bi se spriječili, bolje je tretirati je posebnim pripravcima - koloidnim sumporom ili fitosporinom-M.
Nešto lošija je situacija s plijesni. Kako bi se spriječilo širenje ove bolesti, grmlje vinove loze treba prskati fungicidima prije i nakon cvatnje. Pripravci koji sadrže bakar, na primjer, 1% -tna otopina bakrenog sulfata, također dobro pomažu.