Prekrasno grožđe s egzotičnim okusom - čokoladna sorta
Kultura grožđa samouvjereno se kreće prema sjeveru, a sada je vinova loza vijugala tamo gdje prije nije mogla rasti zbog pretjerano oštre klime, dajući svježe bobice brižnom vrtlaru.
Ali čak i tamo gdje grožđe ne raste, uvoze se slatki grozdovi.
Tijekom posljednjih desetljeća uzgajivači biljaka počeli su proizvoditi više stolnih sorti koje su dugo zadržale svježinu, uključujući čokoladu - visoko prinosnu i prilično otpornu na bolest srednje kasne sorte s egzotičnim okusom prekrasnih plodova ametista.
Veliki broj ostalih još sorti pripada ranim i to dozrijeva u rujnu, čime se produžuje sezona bobica za nekoliko mjeseci.
Rana zrenja su također Julian, Gordey i Anuta.
Čokoladno grožđe: Opis
Bobice nisu tako slatke kao, na primjer., Muromets, ali imaju neobičan čokoladni okus za grožđe, postotak ugljikohidrata u njima je 16-17%, kiselina 6-7%, a ocjena degustacije doseže 9,5 bodova.
Neobičan se okus također može pohvaliti rutvica, Katalonija i Hrast ružičasti.
Oblik može biti od ovalnog do duguljasto-cilindričnog oblika. Boja bobica varira od blijedo ružičaste do bogate bordo, njegova gustoća ovisi o mjestu rasta.
Kora je vrlo jaka, unatoč činjenici da je tanka i gotovo neprimjetna kad jedete.
Veliki grozdovi približne težine od 700-1200 grama mogu se dugo čuvati i ne propadati. Pulpa je gusta, mesnata. Sjeme praktički nema - od 1-4 komada po grožđu, težina same bobice je oko 8 grama.
Uz pravilnu njegu doseže 2 kilograma. Listovi su svijetli, zeleni, glatki, zaobljenog oblika, snažno secirani. Biseksualni cvjetovi. Period sazrijevanja trajat će 135-150 dana..
Posjeduju i dvospolni cvjetovi kardinal, Aladdin i Ljiljan.
foto
Foto grožđe Shokladny:
Povijest odabira
Čokoladno grožđe "rođeno je" 1981. godine, a zvanje sorte službeno je dobilo pet godina kasnije. Tim su odgajali ukrajinski uzgajivači koje je vodio Pavel Golodrigi (zato postoje sinonimi za naziv Čokolada - nazivi "Pavel Golodriga-12" i "U sjećanje na Golodriga").
Takve ocjene pripadaju ekipi Golodrigi Gurzuf ružičasta, angelika i ametist.
Dobivena čokolada križanjem Anteja Magarachskog i hibridne tablice Katta Kurgan Kirovabad. Trenutno je ovo grožđe široko rasprostranjeno u obalnim regijama Ukrajine, Krima, južnoj Rusiji.
Obrezivanje i njega
Od čokolade - hibridna raznolikost, nije baš ćudljiva. Visoka otpornost na mraz za grožđe (od -23 do -26) neće ga pokriti tako čvrsto.
Hibridi uključuju i sve poznate. perla, Valery Voevoda i rumba.
Za sadnju biramo mjesto s maksimalnom izlaganjem suncu na biljci, tlo treba dobro gnojiti mineralima, ako želite osigurati najveći mogući prinos.
Grmlje će obrasti. 60 očiju - optimalno opterećenje grma. Obrezivanje vinove loze vrši se na 7 - 8 oka i prati se tijekom sezone. Vrijedi napomenuti da plodnost izdanaka doseže 80%.
Otpornost na smrzavanje i Senator, Alex i Svetlana.
Bolest i liječenje
Ali, nažalost, uzgajivači nisu uspjeli izbjeći gljivične bolesti u ovoj sorti. Iako prema nekim izvorima siva trulež napada mnogo rjeđe nego plijesan i pepelnica.
Plijesan (plijesni) naročito brzo napreduje na biljkama. Ovo je opasno i dobro poznato svim ljubiteljima grozdnih gljivičnih bolesti.
simptomi: Na lišću se pojavljuju žute prozirne mrlje, a zatim postaju prekrivene bijelim premazom poput pahuljica. Uz visoku vlažnost gljiva se brzo premješta na stabljike cvijeća ili bobica.
Zaraženi plodovi više nisu prikladni za hranu ili vinsku industriju. Da izbjegnete ovu biču, biljke treba prskati prije i nakon cvatnje fungicidima, posebno su dobri i pristupačni preparati koji sadrže bakar, poput otopine bakrenog sulfata.
Prevencija protiv takvih uobičajenih bolesti grožđa, kako Antraknoza, kloroza, bakterijski rak, rubeole i bakterijsku infekciju.
Neobičan i vrlo ugodan, ukusan okus bobica, bogat nijansama, otpornost na smrzavanje dovoljno dobra za grožđe, ranjivost na opasnog štetnika - aphidloznu filokseru, zadržavanje kvalitete, jak korijenski sustav, omogućava uzgoj vinove loze na vlastitim korijenima, bez da je cijepi na nepretenciozne sorte, omogućava vam da ocijenite sortu
Čokolada je rez iznad mnogih drugih popularnih sorti.
Korisni video
Video tutorial o obrezivanju mladog grma vinove loze predstavljen je u nastavku: