Med od matične mliječi

Med sa matičnom mliječi jedinstven je proizvod vitalne aktivnosti pčela, koristi se ne samo kao poslastica, već i kao lijek. Riječ je o mješavini meda različitih sorti i prirodne (ili „domaće“) matične mliječi - posebne tvari koju proizvodi matica pčela za prehranu ličinki. Trenutno se med sa matičnom mliječi preporučuje za uporabu u kombinaciji s industrijskim lijekovima za liječenje i prevenciju mnogih bolesti.

Kako izgleda materni med, njegove karakteristike

Med sa matičnom mliječi izgleda kao viskozna bjelkasta smjesa, čija boja može varirati od blijedog vrhnja do žućkastog tona. Ova se boja objašnjava sastavom smjese - za njezinu pripremu koriste se lagane sorte (najčešće lipa ili bagrem). Kraljevsko izbjeljeno mlijeko samo još više izbjeljuje med, ima bijelu boju, ali to nije jedina poanta..

Med matične mliječi izgleda kao viskozna bjelkasta smjesa

Glavni razlog za bjelinu gotovog proizvoda je taj što se za dobivanje smjese uzimaju kristalizirane sirovine, koje s miješanjem postaju svjetlije. Mehaničko miješanje također mijenja konzistenciju otopine, dajući joj neku "kremastu".

Kako napraviti med s matičnom mliječi

Za pripremu ovog proizvoda med se miješa s matičnom mliječi u omjeru 1: 100 (1 g mlijeka na 100 g sirovine). U ovom se slučaju koristi samo kristalizirani ili "srušeni" med. Ako je potrebno, možete koristiti čak i prošlogodišnje sirovine. Ono što ne možete apsolutno jest razrijediti svježi med mlijekom - njegove biološki aktivne komponente neizbježno će reagirati s matičnom mliječi, zanemarujući sve njegove korisne osobine u najkraćem mogućem roku. Samo uporaba rezultirajuće smjese "na licu mjesta" može spasiti situaciju prije nego što se još pogorša.

Mlijeko se dodaje medu odmah nakon ekstrakcije iz matične tekućine

Drugi važan uvjet za pripremu ovog proizvoda je brzina. Mlijeko se dodaje medu odmah nakon ekstrakcije iz matične tekućine. Potrebno je djelovati brzo, jer izravna sunčeva svjetlost na smjesu, kao i interakcija sa zrakom, negativno utječu na njezinu korisnost.

Što trebate znati o medu s matičnom mliječi

Matična mliječ je daleko od panaceje za sve bolesti, ali njezina korisna svojstva teško je precijeniti. To je jedan od najjačih prirodnih biostimulansa i aktivno se koristi i u tradicionalnoj medicini i u tradicionalnoj medicini.

Korisna svojstva

Materni med ima korisna svojstva.

Sve sorte meda imaju širok raspon korisnih svojstava koja se obično dijele na opća i specifična. Opća svojstva materinog meda uključuju sljedeće:

• imunostimulirajuće;
• vazodilatator;
• biostimulacija;
• opuštanje;
• tonik;
• regenerativan;
• antitumorska.

Različite osobine

Pored općih svojstava, postoji i niz specifičnih značajki koje proširuju spektar primjene proizvoda:

• Bogat sastav mlijeka određuje poticajni učinak smjese na tijelo dojilja, a koristi se kod problema s proizvodnjom mlijeka kod mladih majki.
• Kombinacija dva pčelinja proizvoda koristi se za povećanje potencije kod muškaraca.
• Smjesa pomaže kod gubitka kilograma, pa je materinji med potreban za prerano rođenu djecu.

Kako razlikovati lažni med s matičnom mliječi

Najčešće se maternički med miješa s običnim šlagom koji ima sličnu teksturu i boju. Da biste smanjili rizik kupnje lažnog proizvoda, važno je znati kako razlikovati pravi med od matične mliječi od imitacije. Kada kupujete ovaj pčelarski proizvod, obratite pažnju na sljedeće detalje:

• Jedna od glavnih razlika je prisutnost malih mjehurića u stvarnim proizvodima, jer tehnologija kuhanja uključuje temeljito mehaničko miješanje.
• Lažna cijena lako daje cijenu robe. Matična mliječ proizvodi se u izuzetno malim količinama, što određuje prilično visoku cijenu proizvoda. Drugim riječima, pravi maternički med ne može biti jeftin. Jeftina - lažna garancija.
• Kada se otopi u vodi, prirodni proizvod ne ostavlja ostatke..
• Boja također može pomoći u razlikovanju lažnog - lažni ima neprirodno bijelu boju.

Boja također može pomoći u razlikovanju lažnog - lažni ima neprirodno bijelu boju

Moguće je prepoznati krivotvorinu nakon kupnje ako se proizvod čuva neprirodno na duže vrijeme i ne stvara slojeve, ali zadržava konzistenciju ulja.

Za što je ovaj pčelarski proizvod koristan?

Materni med ima sljedeće korisne učinke na tijelo:

• povećava imunitet, povećavajući otpornost tijela na virusne infekcije i prehlade;
• poboljšava apetit;
• u malim dozama ima umirujući učinak na živčani sustav, ublažava umor i povećava radnu sposobnost;
• ima tonik učinak, pojačava;
• poboljšava vid;
• obnavlja oštećene zidove krvnih žila;
• normalizira razlike u krvnom tlaku;
• potiče procese stvaranja krvi, pa se preporučuje uzimati ga bolesnicima s anemijom;
• poboljšava pamćenje;
• potiče proces obnove stanica;
• djeluje kao sredstvo za sprečavanje procesa raka;
• pomaže tijelu da se oporavi nakon srčanog udara ili moždanog udara;
• ima depresivan učinak na tuberkulozne štapiće.

Glavna kontraindikacija za uporabu proizvoda je alergija na pelud i otpadne pčelinje proizvode. Također se ne preporučuje davati ga maloj djeci i osobama s arterijskom hipertenzijom i bolestima nadbubrežne žlijezde.

U kojim uvjetima pohraniti

Spremnik mora biti izrađen od običnog stakla

Ovaj pčelarski proizvod zadržavat će svoja korisna svojstva samo ako su ispunjeni određeni uvjeti:

• Spremnik mora biti izrađen od običnog stakla. Organsko staklo za skladištenje mlijeka ne djeluje - njegove komponente mogu ući u kemijsku reakciju s elementima koji čine med;
• Čuvajte proizvod u tamnoj prostoriji ili neprozirnoj posudi. Izravna sunčeva svjetlost ne smije pasti na spremnik s proizvodom.;
• Osnovni uvjet za skladištenje je nepropusnost posuda - vlaga i interakcija s zrakom nisu dopušteni;
• Optimalna temperatura skladištenja je - 6 ° C. Na temperaturi od + 5 ° C, proizvod će izgubiti svoja korisna svojstva za tri mjeseca. Hlađeno skladištenje produžava to razdoblje na 1 godinu.

Unatoč činjenici da je sastav matične mliječi proučen samo 95%, njegova korisna svojstva su očita. Vitalni proizvodi pčela su pravo skladište vitamina i hranjivih sastojaka, a matična mliječ nije iznimka. Naravno, uvijek postoji rizik da kupite lažni, postoje određene kontraindikacije, a cijena proizvoda je prilično visoka, ali koristi od toga mnogo su značajnije.