Popularne vrste slatkih sorti jabuka

Slatke sorte jabuka vole mnoge. Oni postaju slatki zbog monosaharida i disaharida, kojih u plodu ima najmanje 10-14%. Jabuke su bogate vitaminima A, C i B skupine, sadrže kalcij, željezo i druge korisne tvari..

Popularne vrste slatkih sorti jabuka

Ljetne sorte

Ljetne jabuke su neiscrpno skladište vitamina i minerala. Među prednostima takvih stabala jabuka vrijedi istaknuti ranu berbu, svježi okus ploda i nizak udio kalorija. To je zbog činjenice da imaju nižu razinu šećera sredinom ljeta, a višu zimi.

Slatke ljetne jabuke nisu namijenjene dugom prijevozu ili skladištenju. Takav usjev teško da se može čuvati 2 tjedna, pa ih je najbolje ubrati neposredno prije upotrebe. Datumi berbe - druga polovica ljeta.

Dodijelite prvih 8 ljetnih slatkih vrsta:

• Bijelo punjenje. Poznat je po velikim zelenim plodovima, koji dostižu težinu do 150 g. Koštica je specifična, postaje gotovo prozirna. Jabuke su okrugle, sužene;
• Papirovka - popularno poznata kao Alabastrovaya stabla jabuka. Plodovanje počinje vrlo rano, prve jabuke se mogu ubrati već 6. godine nakon sadnje. Zelenkasto su bijele boje, izraženog ukusa i mirisa;
• Wikich je ljetna sorta kasno sazrijevanja. Glavna prednost je izvrsna pohrana. Idealno za ljubitelje žutih jabuka jake i izražene arome. Težina ploda je 70-90 g. Kruna stabla ne raste, ona je stupac;
• Početkom ljeta uzgajali su uzgajivači u Bjelorusiji. Zanimljiva je činjenica da stablo patuljaka i njegova krošnja ne prelaze 0,5 m u promjeru, ali to ne sprečava vrtlare da godišnje sakupljaju 50-70 kg usjeva. Jabuke su slatke, svijetložute bez točkica. Celuloza je prhka, krem ​​ili bež, bez kiselosti. Težina fetusa je samo 50 g;
• San je najtraženija stabla jabuka mnogih generacija ljetnih stanovnika. Otporan je na mraz i štetočine raznih vrsta, ali zahtijeva pažljivu brigu o krošnji, što nije privlačno. Maksimalna težina plodova na minijaturnim granama doseže 200 g. Boja - zelena, žućkasto-zelena;
• Candy je relativno nova vrsta koja se dobro utvrdila čak i u sjevernim krajevima. Jedina je mana jaka infekcija krasta, ali uz pravilnu njegu s jednog stabla moguće je sakupiti više od 100 kg žuto-smeđih velikih plodova s ​​blago rebrastom površinom;
• Sjećanje na Lavrika. Sortu je uzgajao P. I. Lavrik. Postao je vlasnik jabuka neviđene veličine - 200-300 g. Slatko-kiselog ukusa i blijedožute kore - neotuđive osobine svima omiljene poslastice;
• Berdskoe je potpuno nova jabuka na teritoriju Rusije. Ima izraženu kiselost.

Jesenske sorte

Jabuke sakupljene u jesen mogu se čuvati vrlo dugo, ali su ranjive na transport. Oni su nježniji i sočniji od svojih srpanjskih "rođaka". U odabiru jabuka treba se oslanjati na koru, ona bi trebala biti glatka, oštećenja i bolesti - jasan znak lošeg voća. U opisu valja napomenuti da slatke jabuke jesenskih sorti:

• povećati imunitet;
• tonus mišića i kože;
• blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav;
• savjetuje ih se koristiti za dijabetes, prekomjernu težinu i gubitak težine, jer savršeno udovoljavaju gladi i dugo vremena zasićuju organizam zbog visokog sadržaja ugljikohidrata.

svojstvo

Preferirajući slatke sorte jabuka, vrijedi razmotriti njihov period zrenja, otpornost na štetočine i bolesti, mogućnost prijevoza, ako je potrebno.

Jesenske sorte jabuka odlikuju se mogućnosti dugog skladištenja

Jesenske sorte slatkih jabuka:

• Lobo. Jabuke žute ili zeleno-žute boje s nevjerojatno ukusnom kašom. Vrijeme berbe - sredina rujna, u koje vrijeme ljuštenja stječe lijepi bordo nijansu;
• Lungwort je omiljen vrtlarima. Nalikuje medu, voće se može čuvati u sanducima do kasne zime, a svojom aromom sorta je usporediva s istoimenom biljkom;
• Michurinski (Michurinets). Prekrasan jesenji pogled na ružičaste jabuke, koji nije niži po popularnosti u odnosu na Bijelu rasut i Zlatnu. Velika veličina - 150 g, plodovi su vrlo sočni, s kiselošću;
• Oskudna slatkoća. Idealno za središnju Rusiju. Male jabuke imaju uravnotežen slatko-kiseli okus;
• Folk. Potpuno ispunjava svoje ime. Stablo u svojoj strukturi nije vrlo visoko, stupasto, a berba zadržava svoja svojstva i nakon dužeg skladištenja;
• Slatko. Jabuke su bordo ili duboko jantarno. Sladak i sladak okus pronašao je svoje poznavatelje. Težina ne prelazi 80 g, a ukupni prinos za jednu sezonu je 45 kg. Jabuke ne zahtijevaju posebne uvjete čuvanja;
• Spartak. Najčešća vrsta u središnjoj Rusiji. Jabuke su velike, ali ne tvrde da su divovi. Zelenkasto-žuto oguljenje skriva bijelu pulpu s zrnastom strukturom. Stabla sorti počinju donositi plodove 5 godina nakon sadnje;
• Seman. Stablo jabuka u obliku stupaca s malim jabukama. Njihova težina ne prelazi 50 g. Drveća su osjetljiva na razne bolesti, osim šuga. Nisu izbirljivi u skladištu ako vam ne treba dugo vremena;
• Welsy. Slatko-kiseli div, koji je najbolje iskorijeniti u središnjoj Rusiji, jer postoje idealni uvjeti za njegovo uzgoj. Iz jedne grane možete prikupiti više od 5 kg.

Zimske sorte

Pažnju slatkog zuba privući će zimske jabuke, kao tijekom dugog zrenja uspijevaju nakupiti puno šećera ispod kore. Preferiraju ih poduzetnici koji proizvode distribuiraju u druge gradove. Zimske jabuke slatkih sorti treba guliti i pažljivo položiti dugo prije nego što dozrijevaju, kako bi duže zadržale svoj izgled i ukus.

Najbolje zimske sorte popularne su zbog dugog roka trajanja. To uključuje:

• Jonathan je stablo jabuke čiji plodovi imaju visoki glikemijski indeks, a njenim slasticama zavidit će i najukusnije ljetne i jesenske vrste. Koštica ovog rekordera je žuta, obilno je prekrivena crvenim rumenilom u točki;
• Orlik. Ova vrsta ima specifično svojstvo: plodovi su ljeti nezaslađeni i još svježi, ali nakon zrenja stječu izraženu aromu i slatko-kiselog ukusa, u kojem nemaju jednake;
• Antonovka - okus poznat iz djetinjstva. Sočno žuto voće stiglo nam je iz sovjetske prošlosti i temeljno se ukorijenilo u vrtovima. S jednog malog stabla možete sakupiti do 400 kg velikih jabuka. Dobri su za izradu raznih slatkiša, mogu se čuvati do sredine proljeća i duže;
• Semerenko je voće sa zelenom kore, na kojem prevladavaju bijele točkice. Produktivnost - 5-30 kg po sezoni. Počinje roditi plod nakon 5 godina nakon sadnje sadnica;
• U sjećanje na Michurin - sortu koja se odlikuje svojom izbirljivošću za zalijevanje, lako podnosi sušu i bolesti. Njegovi plodovi su ružičasto-bijeli, u promjeru dosežu 10-15 cm, ali nalaze se i sitni primjerci (5 cm);
• Veljača jabuka dobila je ime ne zbog kasne berbe, u veljači, već zbog toga što i na kraju zime izgleda svježe, kao da je tek ubrana. Bijela boja pulpe i zrnasta struktura naglašavaju slatki okus. Jedini negativan je pomalo gorak okus kore, što se objašnjava voskom premazom na njenoj površini;
• Zimski bjeloruski - stablo jabuke, uzgajano 2000. Zeleno-žuti plodovi su gusto prekriveni ružičastim rumenilom na kojem se nalaze tamne pruge. Još jedna karakteristika je otpornost na niske temperature i bolesti. Nakon zrenja jabuke ostaju čvrsto pričvršćene stabljike na grane i ne drobe se. Mogu se dugo čuvati bez gubitka kvalitete i gorko-kiselog mirisa. Pretpakirani proizvodi mogu se prevoziti na velike udaljenosti.

Značajke izbora

Prednost proizvoda određuje njegovu sezonalnost, jedini način na koji možete postići maksimalan učinak nakon upotrebe. Ne biste trebali birati samo jednu sortu jabuka koja će se saditi u Rusiji.

Pravilno planirajte sadnju jabuka: opredijelite se za rane slatke sorte kako biste se što brže razveselili ukusnim plodovima nakon sadnje, a kasnije i jelima zimi..