Kupina agava
Do danas postoji više od 400 sorti kultiviranih kupina. Za razliku od divlje rodbine, ima krupne slatke bobice, može biti opojna i bez trnja. No, vrtne sorte zahtijevaju utočište za zimu i, iako minimalnu, ali temeljitu njegu. Ljetnim stanovnicima je teško povremeno posjetiti njihovu malu parcelu uzgajati elitnu kupinu. Stoga traže alternativu - sorta je nepretenciozna u skrbi, otporna je na neprilike i istovremeno daje dobru žetvu.
Sadržaj
- Povijest odabira
- Opis kulture bobičastog voća
- Svojstvo
- Ključne prednosti
- Razdoblje cvatnje i razdoblje zrenja
- Pokazatelji prinosa, razdoblja plodovanja
- Opseg bobica
- Otpornost na bolesti i štetočine
- Prednosti i nedostaci
- Načini uzgoja
- Pravila slijetanja
- Preporučeni datumi
- Odabir pravog mjesta
- Priprema tla
- Odabir i priprema sadnica
- Algoritam i shema slijetanja
- Kontrola za kulturu
- Bolesti i štetočine: metode suzbijanja i prevencije
- Zaključak
- Recenzije
Gurmani mogu smatrati da su kupine Agawas nedostojne njihove pažnje. Ali oni vrtlari koji su sadili ovu sortu na tom mjestu ne žure se s njom. Zašto? Bobice su male, okus se ne može usporediti s modernim kultivarima, trnje je veliko, savijeno i vrlo oštro. Da, i pucanje daje takvo stanje da je nositi se s tim gotovo nemoguće. U čemu je tajna kupina na agavama? Upoznajmo ovu sortu.
Povijest odabira
Sorta kupina Agawam (Agawam) nastala je sredinom XIX stoljeća. Malo se zna o njegovom podrijetlu. Sigurno se može reći da je sorta stvorena u SAD-u, a divlje rastuće sjevernoameričke vrste kupina bile su matične kulture. Neki izvori tvrde da je Agavam poznat od 1865. godine..
Sorta je 2006. godine uvrštena u Državni registar i preporučena je za uzgoj u svim regijama Rusije.
Opis kulture bobičastog voća
Kupina Agawam u vrijeme stvaranja smatrala se ukusnom i prilično krupnom. Uzgajala se kao industrijska kultura, više od 80 godina ova sorta držala je dlan prevladavanja u Europi i Americi..
Pregled raznolikosti
Kupina Agawam formira snažan, kompaktan grm. Ovo je tipična kumanika. Njegovi debeli pentaedarski izbojci s povešenim vrhovima gusto su posipani smeđim šiljcima savijenim prema dolje. Bodlje su srednje veličine, ali vrlo oštre i žilave. Mladi izbojci su zeleni, potamne do kraja vegetacijske sezone, prošlogodišnji bičevi su smeđi.
Listovi imaju oblik karakterističan za sortu agave - sve ploče odstupaju od jedne točke. Valoviti su, jako pubertenat, s snažno konusnim vrhom. Središnje vene na naličju prekrivene su trnjem, međutim mnogo manjim od bodlji na izbojcima. Veličina lišća je srednja, boja je zelena. Čvrsto su pričvršćeni na trepavice. Čak i zimi, kupina Agawam često ostavlja lisnato.
Mogućnost formiranja izdanaka u ovoj sorti je prosječna. Ali Agawam formira mnogo zarastanja i teško je s tim se nositi s tim - ni kopanje u granici, niti pokrivanje tla škriljevcem ili metalnim limom.
Plodovi ove kupine javljaju se tijekom prošlogodišnjeg rasta.
bobičasto voće
Plodovi kupina srednje velike Agawam su od 4 do 5 g, blago puberteti. Obojeni su crnom bojom i imaju oblik trnovitog konusa ili ovalnog oblika. Pričvršćivanje bobica na bodljikavu kratku stabljiku je prosječno. Svaka četkica se sastoji od 15-20 plodova različitog stupnja zrelosti.
Okus zrele kupine Agawam je slatko-kiselkast, s nježnom aromom, plodovi su gusti i dobro podnose transport. Prezrele bobice postaju mekane, vodenaste i svježkaste. U fazi tehničke zrelosti okus i aroma nalikuju travi, nisu ni previše kiseli. Stoga trebate na vrijeme prikupiti kupine Agawam.
Možda je i zato okusna ocjena bobica niska - samo 3,5 boda. Recenzije vrtlara o kupinama Agawam razlikuju se. Neki ga smatraju sortom smeća i savjetuju ga zamijeniti drugim, s velikim slatkim bobicama i bez trnja. Drugi, naprotiv, tvrde da ako sastavite kupinu Agawam na vrijeme, onda vam nisu potrebni nikakvi kapriciozni, bezobrazni noviteti..
svojstvo
Prije nego što prijeđemo na karakteristike kupina Agawam, podsjećamo da je ovo jedna od prvih sorti, uzgojena prije oko 150 godina. I dalje se sadi kako na industrijskim plantažama, tako i u privatnim domaćinstvima. Ako želite zatvoriti karticu i prebaciti se na druge sorte, prvo pogledajte video o kupini Agawam koja se uzgaja bez skloništa na jugu moskovske regije. Poslušajte što domaćica kaže o njoj, koja se ne želi petljati s novim stvarima:
Ključne prednosti
Agawam kupina jedna je od najotpornijih sorti otpornih na mraz. Doista se može uzgajati bez skloništa u Ukrajini, Bjelorusiji i središnjoj Rusiji. Kod stvaranja modernih sorti Agavam se koristi kao donator otpornosti na mraz. Tolerira kratkotrajni pad temperature na -25-30⁰C bez problema. Za razliku od kultivara poljske selekcije, cvjetni pupoljci u Agawamu uzgajaju malo smrzavanja..
Ali ova kupina ne voli ekstremne vrućine - bobice se mogu peći. U južnim regijama može se saditi u djelomičnoj sjeni - to će malo utjecati na usjev. Prosječna otpornost na sušu je relativan pojam. Bilo koju kupinu treba redovito zalijevati ako želite postići dobru žetvu. Sorta Agawam će vam odgovoriti na lošu vlagu bobica..
Ova kupina ima manje potrebe za tlima od ostalih sorti - uspijevat će čak i na neutralnom tlu.
Prijenos bobica jagoda je dobar u fazi tehničke i pune zrelosti. Ne možete dozvoliti da prezre - tada će plodovi biti pogodni samo za preradu, ali njihov ukus neće biti najbolji (samo 3,5 boda).
Svi problemi s njegom svode se na neugodnosti uzrokovane oštrim i uvijenim trnjem. To komplicira berbu, a u onim krajevima gdje je zima toliko oštra da je trepavice još uvijek potrebno zakloniti, skloniti se na zimu.
Razdoblje cvatnje i razdoblje zrenja
Agawam kupina cvjeta u svibnju. U južnim krajevima pupoljci s bijelim laticama otvaraju se 7-10 dana ranije nego u sjevernim. Tijekom cvatnje grm je potpuno prekriven bijelim velom i izgleda vrlo elegantno.
Bobice sazrijevaju neravnomjerno. Glavnina dostiže zrelost do sredine kolovoza. Za kupine je ovo prosječno vrijeme.
Pokazatelji prinosa, razdoblja plodovanja
Prosječni prinos kupina Agawam - oko 100 kg / ha. I to unatoč činjenici da se 30 kg / ha smatra dobrim pokazateljem! Ovaj prinos se postiže zahvaljujući kompaktnim zasadima i činjenici da sorta Agawam ima dobru toleranciju prema sjeni - čak i one bobice kojima nedostaje svjetla sazrijevaju..
Iz jednog grma sakupe se od 5 do 15 kg bobica. Istegnuto voće. Bolje je sakupljati bobice kupina Agawam u fazi pune zrelosti, jer u fazi tehničke zrelosti ili prekomjerno izložene, imaju osrednji okus.
Opseg bobica
Agawam kupine možete jesti svježe, smrznute ili prerađene. Kažu da se od te sorte dobiva najukusniji džem..
Otpornost na bolesti i štetočine
Kupina Agawam otporna je na štetočine i bolesti na razini drugih sorti. Ako bobice nisu ubrane na vrijeme, na njima se može pojaviti siva trulež..
Prednosti i nedostaci
Naravno, najnovije sorte su bez trnja, slađe i aromatičnije. Da, i na fotografiji kupine, Agawam pokazuje da njezine bobice nisu tako lijepe kao one iz Black Magic-a, Triple Crown ili Karaka Black-a. Ali ima nekoliko prednosti:
- Visok prinos.
- Grm brzo raste.
- Agawam je jedan od najotpornijih na hladnoću (uključujući cvjetne pupove). Ni u predgrađu to ne možete sakriti za zimu.
- Nepretencioznost u odlasku.
- Otpornost na vlagu.
- Tolerancija sjene (ne miješati se s tolerancijom sjene).
- Sorta Agawam je nezahtjevna za tla više od drugih kupina.
- Otpornost na bolesti, štetočine.
- Univerzalnost uporabe bobica.
- Istezanje ploda.
- Grm na jednom mjestu raste i donosi plod 15 i više godina.
- Sorta Agawam je stara i testirana. Mi točno znamo što od njega očekivati..
Nedostaci uključuju:
- Kvrgavi izdanci i lišće.
- Osrednji okus prezrelih ili nezrelih bobica. Trebate se prilagoditi da biste ih sakupljali na vrijeme.
- Ogroman broj korijenskih izdanaka. Vrlo je teško boriti se protiv toga.
- U sjevernim krajevima sklonište za zimu je teško.
- Veličina bobica je mala.
Načini uzgoja
Začudo, nepretenciozna sorta Agaveam slabo se razmnožava slojevima i riplingom. I poanta ovdje nije u tome što se guste uspravne trepavice teško savijaju prema tlu. Korijene su loše! Samo će se 1 sloj od 10 dobro ukorijeniti.
Ali raznolikost će toliko prerasti da nećete znati gdje je staviti.
Pravila slijetanja
Agave se sadi na isti način kao i druge sorte. Čak i ako se negdje odmaknete od općeprihvaćenih pravila, to neće biti kritično, kao kada postavljate elitne kupine na sekcije.
Preporučeni datumi
Sorta Agawam sadi se na jugu u jesen, najkasnije mjesec dana prije početka mraza. U sjevernim krajevima to je najbolje učiniti u proljeće, kada se tlo zagrije. Tada će kupina imati vremena da se udobno smjesti na mjestu i dobro će zimi.
Odabir pravog mjesta
Ovdje si možemo priuštiti više slobode nego kod ostalih sorti. Kupina Agawam ne boji se vlaženja, pa se može saditi u nizinama.
Tlo može biti ne samo blago kiselo, već i neutralno. Ali ako vam nije problem kupiti malo crvenog (tresetog) treseta, bolje je da potrošite novac na njega. I tada ćete morati nabaviti helate - kupine su sklone klorozi, naime, povećana kiselost tla pomaže da se izbjegne.
Sorta Agaveam može se saditi u djelomičnoj sjeni. U tome podsjeća na svoje divlje rođake, često žive u podzemlju pod krošnjama stabala s otvorenom krošnjom. Na jugu je takva sadnja čak i poželjnija - bobica će se manje peći. U hladnim krajevima odaberite mjesto dobro osvijetljeno i zaštićeno od vjetra..
Priprema tla
Bolje je pridržavati se svih pravila sadnje i pripreme tla, čak i za sortu kupina Agawam. Tada će vam biti lakše paziti. Dakle, iskopajte rupu za sadnju s dubinom i promjerom od 50 cm. Smjesu vrha uklonjenog s vrha pomiješajte s kantom humusa, 50 g kalijevog i 120-150 g fosfatnih gnojiva. Ako je tlo:
- gusta - dodajte pijesak;
- kiselo - vapno;
- karbonat - organska tvar;
- alkalni ili neutralni - kiseli (crveni, visoki) treset.
Sve dobro promiješajte, na 2/3 napunite rupu za sadnju i napunite je vodom.
Odabir i priprema sadnica
Ne bi trebalo biti problema s kupnjom sadnica kupine Agawam - sorta je prilično uobičajena. Držite korijen dobro razvijenim. Nemojte biti previše lijeni da njušite - to bi trebalo mirisati na svježe tlo.
Ali zapamtite da sorta Agaveam nije jedna od najtraženijih. Sadnice mogu biti ustajale. Provjerite jesu li izbojci fleksibilni, bez pukotina, bora ili drugih oštećenja..
Uoči sadnje biljku izlijte u posudu i goli korijen namočite u vodi.
Algoritam i shema slijetanja
Pojedinačni grmovi kupina agave mogu se postaviti na udaljenosti 2 m jedan od drugog. Za veliki broj sadnica moguće je zbijeno slijetanje od 1,0-1,5 m. Udaljenost između redova je 2-3 m.
Na sredini kopnene jame formirajte mun, ispravite korijenje oko njega i napunite ga hranjivim tlom. Zbijajte zemlju i ulijte kantu vode. Ostaje muljati mjesto slijetanja humusom ili tresetom.
Kontrola za kulturu
Uzgoj kupina na agavi možda je jednostavan i ugodan, ali njegovi izbojci i čak i lišće prekriveni su trnjem.
Principi uzgoja
Izbojci sorte Agawam su najmanje debeli i uspravni, ali dostižu i 3 m. Treba ih vezati za rešetku. Najbolje je plodne trepavice ravnomjerno rasporediti na vodoravnom nosaču, udaljenom otprilike 25 cm, s jedne strane. Mladi rast treba na isti način vezati i za drugu stranu. Tako će biti lakše ubrati bobice.
Na prinose Agawam kupine utječu:
- Redovito zalijevanje. Uz nedostatak vlage, bobice su manje.
- Obrezivanje. Neki vrtlari ostavljaju suhe bičeve koji su prošle godine urodili plodom kako ne bi ozlijedili ruke. Kao, još uvijek su mrtvi i ne troše ni vodu ni hranjive tvari. Ali prinos znatno opada.
- U sjevernim će regijama biti manje bobica u hladu, u južnoj - naprotiv, pod žarkim suncem.
- Naravno, ako želite dobiti dobru žetvu, kupine će se morati oploditi.
Neophodne aktivnosti
Agavam treba redovito zalijevati. Odmah nakon sadnje - dva puta tjedno, a zatim - kako se tlo osuši.
U proljeće, sorta Agawam hrani se dušikom, u razdoblju otvaranja pupoljka s punim mineralnim gnojivom, nakon žetve kalijevim monofosfatom. Tijekom intenzivne vrućine, u kišnim ili hladnim ljetima, korisno je prskanje epinom i cirkonom svaka dva tjedna. U balon je dobro dodati kelate, pogotovo ako su listovi žuti, a vene ostale zelene (to je znak kloroze).
U proljeće i jesen, tlo ispod kupine mora se olabaviti. Tijekom razdoblja cvatnje i plodnosti, ovaj se postupak može zamijeniti mulčenjem - tresetom, humusom, pokošenom travom. Tako će korijen manje patiti od topline, korov će postati teško klijati, a tlo će duže zadržavati vlagu.
Obrezivanje grmlja
Čak i ako nećete pokrivati kupine s agavom za zimu, svakako rezite gotove plodonosne izbojke do razine tla. Ako niste imali dovoljno vremena u jesen, učinite to na proljeće! Tako značajno povećavate prinos.
Prve 3 godine sorta Agawam se ne može formirati. Tek u četvrtoj godini života mladice počinju rasti punom snagom. Uklanjaju se samo stare, smrznute, suhe i polomljene grane. Obavezno izrežite sve bičeve koji imaju znakove bolesti.
Na odraslom grmu zbog plodnosti ostave 4-6 jakih izdanaka. Kako rastu, prave pincete - 7-10 cm vrha odrezuju se od bočnih izdanaka. Tako će se oni bolje razgraditi i dati više voćnih četkica.
Za razliku od drugih sorti, kupina Agave daje puno mladica. To se ne može ograničiti kopanjem u pločnik ili postavljanjem škriljevca, željeznih limova ili drugog materijala oko grma. Agawam je sveprisutan! Nosit će se s bilo kakvom preprekom i dalje rasti. Ako vam ne trebaju sadnice, morat ćete redovito rezati izbojke u razini tla.
Stoga je rezanje kupina na Agawam obvezan i mučan postupak.
Zimske pripreme
U južnim krajevima i većem dijelu srednje Rusije kupine Agawam ne mogu se sakriti za zimu. Gdje je izolacija još uvijek potrebna, bolje je obratiti pozornost na druge sorte. Da je Agawamu bila kupina bez mrvice, bilo bi je teško pokriti zbog moćnih uspravnih izdanaka, ali moguće je. Ali savijanje šiljastih, loše savijanje trepavica je problematično. Da i zašto, ako postoji više od 400 sorti, od kojih mnoge nemaju trnje ili izdanak izdanci.
Možete pokušati pokriti kupinu Agawam direktno na rešetki. Da biste to učinili, poškropite korijen s tlom, a pucajte izravno na nosač, ogrnite se burlom i agrofiberom. Važno je čvrsto pričvrstiti zaštitni materijal i spriječiti zaleđivanje..
Bolesti i štetočine: metode suzbijanja i prevencije
Ako ne sadite maline, usjev noćurka ili jagode pored kupine, rijetko će boljeti. Preporučena udaljenost - 50 m.
Kako bi se spriječilo proljeće i jesen, izdanci se tretiraju pripravcima koji sadrže bakar.
zaključak
Naravno, Agawam je stara sorta. Ali ne može se boriti u većini regija, a općenito se smatra jednom od najzdravijih zbog bliskog odnosa s divljinom rastućom kupinom. A njegov okus nije tako loš ako berite bobice na vrijeme. Zato se mnogi iskusni vrtlari ne žure sa participiranjem stare provjerene sorte kupina Agave.