Altajska gurmanska sorta mrkve: opis, sadnja i njega

Sorta mrkve Altai Gourmet danas je vrlo popularna među vrtlarima jer ima izvrstan ukus i sadrži mnogo vitamina. A sposobnost prilagođavanja teškim klimatskim uvjetima i nepretenciozna briga omogućavaju sadnju ove sorte u mnogim regijama naše zemlje.

Opis Altai Gourmet

Za zemaljski dio ove sorte mrkve dugi zeleni listovi raspršeni su u različitim smjerovima. Korijenski usjevi su prosječne veličine - duljine do 25 cm, a težina oko 150 g. Izduženi su koničnog oblika s blago zaobljenim krajem. Boja korijenskog povrća je narančasto-crvena, meso je svijetlo narančasto.

Ova mrkva je izvrsna za jelo sirovo. Okus joj je slatkast, što je uzrokovano sadržajem velike količine karotena i šećera. Može se koristiti i nezrelo tijekom ljetne žetve za kuhanje raznih jela..

Mrkva "Altai Gourmet" zimi se dobro čuva, proizvodi ukusne i zdrave sokove, često se dodaje tijekom konzerviranja.

Karakteristike sorti

Sorta Altai Gourmand, prema aklimatizacijskim uvjetima, prilično je univerzalna - kod nas se može uzgajati na bilo kojoj geografskoj širini. Rezultati uzgoja ove mrkve vrlo su uspješni, a sorta je u posljednje vrijeme sve popularnija.

Raznolike značajke altajskog gurmana uključuju:

• Prosječno vrijeme zrenja. Standardna brojka od 100 dana vegetacijske sezone savršeno se uklapa u klimatska obilježja većine regija zemlje.
• Visok prinos. Sa 1 sq. m usjeva, volumen usjeva je oko 5 kg.
• Univerzalnost upotrebe. Zbog otpornosti sorte na širok raspon temperatura i drugih klimatskih karakteristika, dobra žetva može se dobiti bez pažljive njege, što je prikladno mnogim modernim vrtlarima.

Zbog nježnog ukusa i visokog sadržaja karotena, mrkva Altai Gourmet široko se preporučuje djeci i dijeti.

Prednosti i nedostaci

Raznolikost "Altajski gurman" - rezultat rada domaćih uzgajivača. U početku je razvijen za upotrebu u uvjetima neprikladne za mnoge kulture sibirske klime, ali kasnije je, zbog svojih izvrsnih kvalitativnih karakteristika, zoniran za druge regije zemlje.

Među prednostima ove sorte vrijedi istaknuti:

• izvrsne karakteristike okusa;
• mogućnost dugotrajnog skladištenja bez gubitka korisnog i okusa;
• nepretencioznost u uvjetima uzgoja;
• vizualno atraktivna vrsta korijenskih usjeva.

Trenutno su nedostaci ove sorte nije identificirano.

krevetnina

Prije sadnje mrkve, potrebno je pripremiti mjesto na kojem će rasti. Da biste to učinili, dobro je koristiti labavo pjeskovito tlo, na njemu ne bi trebalo biti korova. Ako je zemlja teška - mrkva će postati mala, ako je previše vlažna ili suha - usjev korijena će istrunuti ili postati previše čvrst.

Također, prilikom odabira zemlje, vrijedno je razmotriti koje su biljke prethodno rasle na ovom mjestu. Zemlja koja je najprikladnija za mrkvu ostaje nakon krumpira, rajčice, češnjaka, luka, kupusa i raznih zelja, osim salate i peršina, jer nakon njih štetnici štetni za mrkvu mogu ostati u tlu.

Najbolja opcija bila bi gnojiti odabranu zemlju, učinite to bolje unaprijed - na jesen. Možete oploditi u proljeće, ali u ovom slučaju morat ćete pričekati neko vrijeme da posadite sjeme zbog negativnog utjecaja mineralnih gnojiva koja se ne apsorbiraju dovoljno u tlo.

Prije sadnje sjeme se mora pripremiti - tako će biti lakše dobiti optimalan prinos. Da biste to učinili, trebate:

• potopiti sjeme 2 sata u vodi sobne temperature;
• nakon što ih stavite na vlažnu krpu i obložite ih istim;
• čuvajte na sobnoj temperaturi, povremeno miješajući sjeme i vlaženje tkiva kad se osuši;
• nakon ugriza izvadite sjeme u hladnjak na 10 dana.

Nakon 10 dana sjeme se može saditi u unaprijed pripremljeno tlo..

Redoslijed sadnje mrkve:

• pripremite utore duboke do 3 cm na udaljenosti 20 cm jedan od drugog, navlažite ih;
• sjeme biljaka s učestalošću ne većom od 5 cm;
• ležaj treba biti muljen, za to obično koriste sijeno ili piljevinu.

Daljnja njega mrkve neće biti teška čak ni početnicima vrtlaru.

uzgoj

Njega zasađene mrkve uključuje standardne poljoprivredne postupke:

• zalijevanje;
• plijevljenje,
• Ublažavanje.

Treba je redovito zalijevati jer se tlo suši, rasterećuje i korov - 1 put tjedno.

Liječenje štetočina i bolesti također je važna aktivnost u procesu uzgoja mrkve. Njegov glavni štetočin smatra se mrkva mrkvica, čiji se izgled može razumjeti po lišću koje je počelo vrtjeti. Actellik, Intavir i slični lijekovi pogodni su za borbu protiv njega. Ova se mrkva rijetko razboli, pa za liječenje od uobičajene bolesti najčešće koriste Bordeaux mješavinu poznatu mnogim vrtlarima.

O pravilnom uzgoju mrkve možete saznati u videu ispod:

Usporedba s drugim sortama

Na suvremenom hortikulturnom tržištu zastupljeno je velika raznolikost sorti mrkve. Mogu se razlikovati na više načina, a glavni među njima smatraju se vrijeme zrenja povrća, duljina i težina njegovih korijenskih usjeva. Da biste usporedili altajski gurman po tim osnovama s najčešćim sortama mrkve danas, donja tablica.

Tablica 1. Usporedne karakteristike sorti mrkve

Altajski gurman	Alenka	restana Savoy	Nantes	vitamin	Kraljica jeseni	Flaccus
Vrijeme sazrijevanja, dani	100	50	60	90	115	130	110
Duljina korijenskih usjeva, cm	25	13	20	16	15	20	30
Težina korijenskih usjeva, g	160	140	150	165	150	160	160

Recenzije

Među recenzijama vrtlara o mrkvi prevladava pozitivan "Altai Gourmet". To se lako objašnjava izvrsnim karakteristikama sorte i nepostojanjem specifičnih nedostataka..

Negativne recenzije o sorti temelje se na pokazateljima lošeg prinosa, što je zapravo prilično teško postići - samo grube pogreške u održavanju vrta i potpuni nedostatak njege biljaka mogu dovesti do sličnih rezultata.

Evo samo nekoliko od mnogih mišljenja o sorti:

Anna, 31 godina, ljetni stanovnik, Krasnodar. Altajski gurman je vrlo ukusna mrkva, svidjelo mi se čim sam ga probao. Nema gnjavaže s njom, lako se brine, sljedeće godine posadit ću još. Nikolaj, 54 godine, profesionalni vrtlar, Čeljabinsk. Raznoliko mi se svidjela sorta, ima puno pozitivnih osobina, posebno od kojih vrijedi istaknuti okus - ugodan, mekan, uravnotežen. Prvi put kad smo sa suprugom pokušali saditi ovu sortu, sada ćemo je samo uzgajati. Valentina, 66 godina, vrtlar amater, Moskva. Mrkva je bila ugodna za sve domaće, a posebno unuke - bili su vrlo zadovoljni. Sadio sam Alyonku, ali sljedeće godine želim uzeti drugi krevet s Gourmandom - ona je predobro.

Sorta mrkve Altai Gourmet bit će odličan izbor za vrtlare koji žele dobiti dobru žetvu, a da se ne mogu svakodnevno brinuti o zasadima. Okus mrkve, kao i drugi pokazatelji, izvrstan je. U potpunosti ga možete doživjeti odmah nakon skupljanja zrelog povrća.