Najbolje sorte mrkve: karakteristike i zoniranje

I na velikim poljima i u skromnim ljetnim kućicama mrkva se uzgaja prilično često. Bez ovog povrća teško je zamisliti jela koja su voljeli Rusi. Osim toga, mrkva sadrži puno korisnih i jedinstvenih tvari od kojih su najpoznatiji karoten i vitamin A. Za uzgoj mrkve ne trebate posebno tlo, složenu njegu i posebnu klimu - ova je kultura prilično nepretenciozna.

Mrkvu možete sijati zimi ili proljeće. Tlo može biti bilo kojeg sastava, jedini uvjet je da bude rastresit. U prvih 1,5 mjeseci nakon sjetve usjev polako raste, izbojci su slabi, pa je u ovoj fazi mrkva potrebno zaštititi od korova i štetočina. Inače, biljkama je potrebna samo vlaga - 3 mjeseca nakon sjetve sjemena, povrće se može sakupljati iz vrta.

Značajke zoniranih sorti

Svaka regija ogromne države ima svoju klimu. Ponekad su klimatska obilježja različitih regija toliko različita da se tu ne može uzgajati ista kultura..

Isto se pravilo odnosi na mrkvu. Postoje sorte namijenjene za:

• Sibir;
• Ural;
• Moskovska regija;
• srednji pojas Rusije i Volge.

Zonirana mrkva aklimatizirana je na određene vremenske uvjete: vlažnost, maksimalne i minimalne temperature, oscilacije noćnih i dnevnih temperatura, sastav tla.

Mrkva je zonirana za Sibir

Mrkva je toliko nepretenciozna da se neke od njezinih sorti mogu uzgajati čak i u oštroj klimi Sibira. Sjeme počinje klijati na temperaturi tla od oko 3-5 stupnjeva, a u većini sjevernih regija zemlja se zagrijava tek krajem svibnja - početkom lipnja.

Ljeto je u Sibiru kratko i hladno, vrućine mogu trajati samo nekoliko mjeseci. Mrkva je povrće duge vegetacijske sezone (od 70 do 140 dana). Da bi povrće sazrijevalo u tako kratkom ljetu, trebate odabrati sjeme rano zrelih sorti koje sazrijevaju 70-100. dan nakon sjetve sjemena.

međutim rana mrkva Ne odlikuje se visokom ukusom, slabo podnosi skladištenje. Takvo povrće pogodnije je za pripremu svježih jela, predjela, salata. Da biste cijelu zimu uživali u svježoj mrkvi, trebate sijati i sjeme srednje zrelih sorti. Takvo će povrće dugo zadržati lijep izgled i sva hranjiva svojstva, imat će izvrstan okus i aromu.

Losinoostrovskaya 13

Ova kultura pripada srednjoj sezoni - zrelo povrće može se ubrati 95-100. dan nakon sjetve sjemena u gredice. Korijenski usjevi su cilindričnog oblika i prilično velike veličine. Njihova masa doseže 200 grama, a duljina svakog ploda je 17 cm.

Mrkva "Losinoostrovskaya" ima izvrsnu prezentaciju - plodovi istog oblika i težine, prekrasne bogate narančaste boje. Stoga se sorta često uzgaja u komercijalne svrhe..

Kultura je izvrsnog okusa - sočna i aromatična, sadrži puno korisnih tvari. Sorta je prilično plodna: sa svakog kvadratnog metra vrta možete dobiti do 8 kg svježeg povrća.

Da biste usjev održavali visokim, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

• prije sadnje sjeme treba malo proklijati;
• sjeme sadite samo u zagrijano tlo do dubine od oko 3 cm;
• nakon pojave para listova biljke potrebno je procijediti, ostavljajući 5 cm između njih;
• zalijevati biljke treba često (jednom tjedno) i obilno;
• ako je tlo "mršavo", mora ga se gnojiti (ali ne mineralnim gnojivima).

„Neusporedivo”

Još jedna srednje rana sorta čiji plodovi postaju zreli 95-115 dana nakon sadnje sjemena. Oblik korijena je stožast, kraj je tup. Mrkva je obojena u crveno-narančastu jednoličnu boju. Jezgra fetusa je velika, ima nešto svjetliju nijansu.

Voće je sočno i mirisno, s ugodnim slatkastim okusom. Svi korijenski usjevi sazrijevaju u isto vrijeme, smatraju se prilično krupnim. Masa jednog povrća može se kretati od 150 do 190 grama, a duljina je često 17 cm.

Sorta "Neprimjenjiva" savršena je za dugoročno skladištenje - tijekom zime povrće neće izgubiti svoja korisna svojstva i okus.

Za uzgoj sorte u Sibiru potrebno je sijati sjeme sredinom svibnja, posebnu pažnju morat ćete posaditi biljkama za prorjeđivanje, jer ova sorta brzo stvara moćne korijenske usjeve. Da bi mrkva normalno rasla, potrebno je ukloniti sve slabe i samo dodatne izdanke, ostavljajući najmanje 5 cm između grma.

Kao i sve sorte, Peerless voli rastresita, pjeskovita tla. Zahtijeva pravovremeno zalijevanje i labavljenje razmaka.

Izrazita karakteristika ove sorte je visoki sadržaj šećera i beta karotena, što je mnogima čini prehrambeni proizvod. Od povrća s korijenjem ne dobivaju se samo izvrsne juhe i umaci, od njih se često kuha i džem.

"Nantes"

Mrkva ovog sortotipa poznata je u svim krajevima zemlje - kultura se savršeno ukorijeni u gotovo svim vremenskim uvjetima..

Zrelo povrće može se ubrati već 100. dana nakon sjetve sjemena u tlo, što vam omogućava da povrće pripišete srednjim ranim usjevima.

Korijenski usjevi obojeni su svijetlo narančastom bojom, imaju cilindrični oblik sa zaobljenim krajem. Svaka teži oko 120 grama, a duljina oko 14 cm.

Značajka rasta ove kulture je nepotpuno uranjanje usjeva korijena u zemlju, zbog čega je vrh ploda često obojen ljubičastom ili zelenom bojom. Okus mrkve sorte Nantes izvrstan je - voće je sočno i aromatično. Sadržaj karotena je prilično visok, ovo povrće je korisno za osobe sa slabim vidom..

Uz dobru njegu, sa svakog metra zemlje može se sakupiti oko 6,5 kg povrća. Voće savršeno podnosi transport i dugotrajno skladištenje. Kultura nije kapriciozna - sposobna je izdržati jake temperaturne fluktuacije, što je čini pogodnom za uzgoj u sjevernim dijelovima zemlje.

"Diana"

Ovu srednje kasnu sortu uzgajali su altajski uzgajivači, a usjevi korijena dozrijevaju do 120. dana nakon sadnje sjemena..

Oblik fetusa je cilindričan, vrh je blago zašiljen. Nijansa povrća je svijetlo narančasta. Masa jedne mrkve je oko 160 grama. Okus korijena je izvrstan, pulpa je sočna i nježna, struktura je homogena.

Uz dobro navodnjavanje i učestalo labavljenje tla s svakog četvornog metra vrta, možete dobiti oko 9 kg usjeva. Prinos trebate čuvati na hladnom mjestu, tada će trajati do sljedeće sezone i zadržati će sve korisne kvalitete.

Ova je sorta idealna za preradu - pire od krumpira i sokovi često se rade od mrkve.

Mrkva za Ural

Možemo reći da su sve one sorte mrkve koje se mogu uzgajati u Sibiru također izvrsne za klimatske značajke Urala. U južnom dijelu Urala možete čak uzgajati mrkvu koja je namijenjena središnjoj Rusiji - klima je ovdje prilično topla i blaga..

Ali u središtu i na sjevernim predjelima Urala bolje je saditi mrkvu, otporniju na hladnoću i nepovoljne vremenske uvjete..

Način iskrcavanja ne razlikuje se od ostalih slučajeva:

• zemlju treba iskopati duboko od pada;
• oploditi;
• bolje je namakati sjeme prije sadnje nekoliko dana;
• procijediti biljke;
• redovito gurati zemlju i zalijevati je.

"Altai skraćen"

Ova otporna sorta pogodna je za uzgoj u klimi Urala - usjev korijena dozrijeva do 120. dana nakon sjetve sjemena na gredice. Sorta je srednja sezona, stoga se korijenski usjevi savršeno čuvaju dulje vrijeme i imaju izvrstan ukus..

Oblik povrća je cilindričan, prosječna težina je 150 grama. Boja kore i pulpe je svijetlo narančasta.

Skraćena altajska mrkva pogodna je za bilo koju svrhu: konzerviranje, preradu, konzumaciju svježeg mesa, kuhanje salata i raznih jela. Ova sorta može se uzgajati u industrijskim razmjerima - korijenski usjevi prikladni su za mehanizirani način berbe.

Kultura dobro podnosi niske temperature, otporna je na cvjetanje, uz pravilnu njegu daje visoke prinose.

"Nastia"

Korijenski usjevi ove sorte sazrijevaju 80-105. Dan nakon sadnje u tlo. Mrkva ima vrlo pravilnog oblika - ravnomjeran i gladak cilindar s blago tupim vrhom.

Duljina usjeva korijena je 18 cm, a njegova težina doseže 150 grama. I jezgra i kora obojeni su ravnomjerno, u duboko narančastoj nijansi. Kaša je sočna, dobrog je okusa.

Kultura je otporna na cvjetanje, što vam omogućuje sadnju sjemena zimi, odnosno - kako biste dobili raniji usjev. Produktivnost sorte Nastena iznosi do 6,5 kg m². Žetva se dobro skladišti bez gubitka ukusa i hranjivih tvari..

Na Uralu, mrkva ove sorte može se sijati sredinom travnja - početkom svibnja, kada se temperatura stabilizira. Prije sadnje sjeme mora biti natopljeno, bolje je koristiti stimulanse rasta.

Povrće ove sorte savršeno je u bilo koju svrhu: od njega možete pripremiti dijetalna jela, praviti sokove i pire krumpir za djecu, konzervirati i jesti svježe.

"Nevis"

Mrkva ove sorte je srednja kasna, pa je bolje uzgajati jug Urala. U sjevernom dijelu korijenski usjevi možda neće sazrijevati prije prvog mraza.

Korijenski usjev je cilindar malog promjera s blago zatamnjenim vrhom. Boja ploda je svijetlo narančasta, površina glatka.

Duljina svake mrkve može doseći 18 cm, a masa se kreće od 110 do 170 grama. Okus povrća je toliko ugodan da se često koristi svjež. Međutim, sorta je izvrsna i za preradu i za konzerviranje..

Nevisov hibrid ima visoki prinos do 9 kg. Kultura je otporna na većinu bolesti, ne boji se napada štetočina. Korijenski usjevi mogu se čuvati vrlo dugo - do pojave svježeg povrća sljedeće sezone.

Neće biti problema s uzgojem mrkve. Sjemenke su najčešće zrnaste, stoga im nije potrebna posebna priprema i mogu se saditi izravno u tlo.

Mrkva za moskovsku regiju i središnju Rusiju

Odaberite zoniranu raznolikost mrkve za središnju Rusiju s umjerenom klimom i pitom, rahla tla neće biti teško. Gotovo sve sorte ove kulture pogodne su za takve uvjete uzgoja..

U tim dijelovima zemlje mogu se uzgajati sorte rane zrelosti, srednje zrenja i mrkve s kasnim zrenjem..

„Vitamini”

Predstavnik sorti srednje zrenja - mrkva "Vitamin" dozrijeva 110. dan nakon sadnje u tlo. Korijenski usjevi ove sorte imaju oblik cilindra velikog promjera, vrh mrkve je zaobljen. Veličina plodova je prosječna: njihova težina kreće se od 70 do 170 cm, a duljina je često 13 cm.

Mrkva je obojena u standardnoj svijetlo narančastoj nijansi. Okus ima dobar, bogat. Korijenski usjevi sadrže maksimalnu količinu zdravih šećera i karotena..

Jedini mogući problem je pucanje korijenskih usjeva. Kultura sorte Vitamin zaštićena je od truleži, cvjetanja, stabljika i drugih bolesti. Voće tolerira dugotrajno čuvanje, zadržavajući većinu svojih korisnih svojstava. Prinos sorte je oko 6 kg po metru kvadratnom.

Moskovska zima

Mrkva ove sorte namijenjena je tresetnim tlima u Moskvi i Moskovskoj regiji, također dobro raste u bilo kojem labavom tlu.

Sorta je srednja rana - plodovi sazrijevaju 70-90. dan nakon sjetve sjemena mrkve u tlo. Oblik usjeva korijena je stožastog oblika, vrh lagano tup. Boja povrća je svijetlo narančasta. Težina jedne mrkve često je 150 grama, a duljina je 16 cm.

Moskovska zimska kultura preporučuje se za uzgoj zimi, dok sjeme treba sijati na dubinu od oko dva centimetra i na vrhu ih muliti..

Korijenski usjevi savršeno podnose skladištenje, mogu se koristiti u bilo kojem obliku.

Kako odabrati najbolje sjeme

Kada kupujete sjeme zonirane mrkve, morate obratiti pažnju na preporuke. Svaki paket sa sjemenkama trebao bi imati jasne upute za uzgoj mrkve. Najčešće je potrebno sjeme namočiti nekoliko dana za bolje klijanje. No, tu je i zrnati sjemenski materijal koji vrtlarima ne zahtijeva dodatne akcije - sjeme se jednostavno sije u zemlju.

Kompetentnim pristupom bilo koja vrsta mrkve donijet će visoke i stabilne prinose..