Kasne sorte kupusa

Bijeli kupus jedna je od najpopularnijih kultura u Rusiji. Izbor određene vrste kupusa ovisi o namjeravanoj upotrebi. Rano zrele sorte karakteriziraju nježni listovi s tankim venama, dok se slabo skladište i gube vrijedan okus, na primjer, gljiva broj jedan. Kasnije su sorte kupusa manje podložne raznim bolestima, ali okus im je manje svijetao. Izrazite sorte kupusa su čvrsta glava kupusa, dobra otpornost na mraz i visoka produktivnost. Od trenutka sadnje sjemena do berbe prođe u prosjeku 190 dana. Zanimljivo je da tijekom skladištenja okus postaje ugodniji nego odmah nakon berbe.

Popis najboljih kasnih sorti

Najpopularnije sorte kasnog kupusa uključuju nekoliko sorti.

Agresor F1

Uzgojen u Nizozemskoj kasno zreli hibrid. Preporučuje se za uzgoj u svim regijama, uključujući regiju Moskve i Sibir. Podnosi i daje stabilan usjev čak i u nepovoljnim uvjetima. Period zrenja je 120 dana. Za sortu je karakteristično polako zrenje čvrste glave kupusa, čija je prosječna težina u rasponu od 4-5 kg. Agresor se dobro čuva 4-5 mjeseci bez gubitka integriteta ploda. Prikladno izvedena otpornost na uobičajene bolesti u obliku crne noge, kasne mrlje. Nova kvaliteta je neprivlačnost štetočina: lisne uši, gusjenice i buhe u obliku križa. Sorta je nepretenciozna u skrbi, primjećuje se da raste gotovo sama.

Agresor F1

Mara

Proizvod selekcije bjeloruskih znanstvenika. Od vremena sadnje sjemena do pojave zrelog ploda prođe 150-170 dana. Ima vrlo gustu tamnozelenu glavu kupusa s bistrim voštanim premazom. Njihova prosječna težina varira unutar 4 kg. Dobro pohranjeni usjev bez pucanja do travnja. Sorta je stekla popularnost zbog velike ukusnosti i svježeg i kiselog ukusa. Još jedna prednost je imunitet na truljenje korijena..

Amager 611

Sazrijevanje sorte u roku od 150 dana. Odlikuju ga plavkastozelene glavice kupusa, glavice 3-4 kg. U kontekstu glavice kupusa su bijele, guste. Može održati prezentaciju u polugodišnjem skladištenju i prijevozu. Vrlo je otporan na nepovoljne uvjete u sibirskim regijama, nepravilno navodnjavanje i uzročnike gljivičnih bolesti. Nedostaci uključuju i neprilagođenost kiselih krastavaca. To je zbog grube strukture lišća i gorkog okusa..

Moskva

Koji se kupus najbolje čuva zimi? Moskva - sorta kupusa koju su uzgajali sovjetski uzgajivači. Znanstvenici su uzeli u obzir promjenjive klimatske karakteristike i stvorili raznolikost prilagođenu njima. Kupus sazrijeva nakon 120-130 dana. Sivkasto-zelene glave spljoštenog oblika. Težina jedne glave može doseći i do 10 kg. Maksimalna registrirana težina dosegla je oznaku 18 kg, a istovremeno imala visok ukus. Sorta je i dalje - čuva se 8-9 mjeseci bez pucanja, čuvajući nježnost i sočnost pulpe.

Moskva

Kolobok F1

Varijatalni hibrid, čija je karakteristika obojena žućkasto-bijela pulpa. Okrugle glave kupusa s čvrsto preklopljenim listovima teže 4-5 kg. Zrelost dostiže 4 mjeseca nakon sadnje sadnica. Čuva se 8-10 mjeseci do srpnja, zadržavajući otpornost na točkaste nekroze i trzaje. Izvrsna sorta pogodna za kiselo tijesto i kisele krastavce. Sa hektara zemlje možete sakupiti do 120 tona usjeva.

Valentine F1

Žetveni hibrid. Listovi su zeleni s karakterističnim bijelim cvatom, bijeli u presjeku. Oni formiraju guste glave kupusa, čija težina varira oko 4 kg. Sazrijeva nakon šest mjeseci od presađivanja sadnica u otvoreni teren. Ne pukne tijekom skladištenja, čuvajući prezentaciju, zbog otpornosti na sivu trulež.

Snjeguljica

Izrazita karakteristika su sočni bijeli listovi koji su dali ime sorti. Sorta se preporučuje za pripremu hrane za bebe, zbog nedostatka gorčine u sočnoj pulpi i velike hranjive vrijednosti. Tijekom skladištenja može podnijeti temperaturu do 80 ° C..

Snjeguljica

Antran

Antran kupus je vrlo pogodan za sušna područja. Karakteriziraju ga guste kompaktne glavice kupusa, težine 2-3 kg. U kontekstu bijelog mesa.

Kasni kupus, čije su najbolje sorte navedene gore, lako se mogu naći na policama trgovina.

Uzgoj kasnog kupusa

Prilikom odabira kasnih sorti treba se prisjetiti duge vegetacijske sezone - 130-180 dana. Prednost pojedinoj sorti trebala bi se temeljiti na preporuci Državnog registra za njezino teritorijalno prilagođavanje. Sorta koja daje obilne usjeve na jednom lokalitetu može se propustiti u drugom. Ako slijedite jednostavna pravila skrbi, možete dobiti bogatu žetvu. Kasne sorte kupusa najbolje su prikladne za dugoročno skladištenje.

Ono što razlikuje kasne sorte od rane i srednje zrenja je sposobnost sadnje kupusa na gredice, i sadnicama i odmah sjemenkama. Najbolje sjemenke sorti kupusa za otvoreni teren su: Moscow Late i Amager 611.

Sjeme posadite u gredice krajem travnja, prekrivajući 2-3 cm slojem zemlje.

Nakon pojave 3-4 istinskih listova na sadnici treba provesti stanjivanje. Tada je neophodno obrađivati ​​tlo do dubine od 8-10 cm, kako između susjednih traka, tako i između biljaka.

Sadnja sjemena za sadnice treba biti 45-50 dana prije sadnje na otvorene krevete.

Naizmjenično otvrdnjavanje sjemena u vrućoj vodi (50 ° C) i hladnoj vodi povećat će imunitet na patogene gljivičnih bolesti. Da biste ubrzali vrijeme klijanja, možete koristiti komercijalne stimulanse rasta, na primjer, Epin ili Gumat.

Uzgoj kasnog kupusa

Tlo za sjetvu treba pažljivo pripremiti. U omjeru 1: 1, priprema se mješavina humusa i travnjaka, nakon čega 1 žlica. žlica drvnog pepela. Dodavanje pepela spriječit će pojavu crne noge i djelovati kao antiseptičko sredstvo. Također možete napraviti malu količinu treseta da povećate prozračnost mješavine tla. Neposredno prije sjetve tlo je potrebno obilno zalijevati, međutim više zalijevanja nije potrebno dok se ne pojave prve sadnice. Kutiju s sadnicama zatvorite filmom kako biste spriječili isparavanje vlage s površine zemlje i stavite je na temperaturu od najmanje 20 ° C.

Prosječno vrijeme za nastanak sadnica je 4-5 dana. Nakon toga morate ukloniti film i smanjiti temperaturu okoline na 6-10 ° C. Nakon formiranja prvog pravog lima temperatura se mora povećati na 14-16 ° C. Sadnice su zahtjevne na razini osvjetljenja, dnevno svjetlo treba biti najmanje 14-15 sati.

Prva mineralna gnojidba potrebna je tjedan dana nakon sadnje.

Za to se priprema mješavina: 1 litra vode od:

• 2 g amonijevog nitrata;
• 4 g superfosfata;
• 2 g kalijevog gnojiva.

Takav volumen bit će dovoljan za 50-60 sadnica. Sljedeće hranjenje provodi se nakon 14 dana i sastoji se od udvostručenih doza istih elemenata. 2-3 dana prije presađivanja u otvoreni teren provodi se očvršćivanje gornjeg obloga od 5 g superfosfata, 8 g kalijevog gnojiva i 3 g amonijevog nitrata. Takva količina kalijevih gnojiva doprinijet će boljem preživljavanju sadnica u vrtu..

Da biste spriječili pojavu bolesti, tjedan dana kasnije sadnice možete sipati slabom otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata.

Zaronjene sadnice moraju biti oprezne. Obilno vlaživši tlo prije ovoga, odvojite zemljanu grudu s sadnicama. Prilikom presađivanja, korijenje morate rezati za trećinu i presaditi presadnicu u poseban lonac.

Sadnica se prenosi na otvoreno tlo kad biljka dosegne visinu od 15-20 cm i prisutnost 5-6 lišća na stabljici. Potrebno ih je presaditi prije kraja svibnja..

U jesen trebate pažljivo iskopati buduću parcelu za krevete. Za kasne sorte pogodna su ilovnata i glinena neutralna tla. Sadnja sadnica je potrebna prema shemi 60x70 cm za dovoljan prostor za rast.

U svakoj rupi morate miješati treset s pijeskom, humusom i drvenim pepelom. Primjena 0,5 čajne žličice nitrophoske osigurat će sadnicu mineralima. Nakon miješanja gnojiva moraju se pažljivo zalijevati, a kupus presađivati ​​u dobivenu smjesu, a na vrhu posipati vlažnim tlom.

U prvom tjednu nakon presađivanja, mlade biljke potrebno je svakodnevno zalijevati. Nakon 3 tjedna potrebno je prvo osipanje, koje se ponavlja nakon 10 dana.

Za postizanje dobre žetve kupusa potreban je kompetentni režim navodnjavanja:

• vode isključivo navečer;
• u suhim periodima zalijevati za 2-3 dana;
• obavezno otpustite i raspršite sadnice nakon svakog zalijevanja.

Tijekom postavljanja glava kupusa, kupus trebate nahraniti sljedećom smjesom (proračun za 10 l vode):

• 8 g kalijevog sulfata;
• 5 g superfosfata;
• 4 g uree.

Datumi i pravila žetve

Postoje znakovi koji pomažu u određivanju zrelosti glava kupusa:

• gusta na dodir i dostiže veličinu karakterističnu za sortu;
• krećući se prema van;
• požutenje donjih listova;
• razdoblje od sredine rujna do mraza.

Bolje je rezati glave kupusa ujutro po suhom i hladnom vremenu. Za dugotrajno skladištenje zimi bolje su prikladne vilice koje su uklonjene prije početka mraza. Oni koji su bili izloženi niskim temperaturama najbolje se pripremaju ili koriste kao hrana..

Rezimirajući gore navedeno, treba napomenuti da će kombinacija kompetentnog režima navodnjavanja, gnojidbe, vremena sadnje sjemena i presađivanja u krevetima pomoći da se dobije urod jakih sočnih glava koji se mogu čuvati nekoliko mjeseci.