Raznolikost češnjaka dobrynya: karakteristike, sadnja i njega

Češnjak Dobrynya živopisan je predstavnik zimskih sorti. Voće rano donosi, izdržljiv je i nepretenciozan. Odnosi se na scintilacijski češnjak. Pogodno za uzgoj u svim regijama Ruske Federacije. Sorta je jednako dobra za uzgoj na kućnim vrtovima i na farmama..

Povijest odabira

Dobrynya je domaća sorta, relativno nova, ali već se uspjela pozitivno uspostaviti među vrtlarima. Dajući marki ime epskog junaka, tvorci su vjerojatno željeli naglasiti agrotehničku snagu Dobrynye - njenu produktivnost, otpornost na smrzavanje i druge prednosti. Sorta je uvrštena u Državni registar 2002. godine.

Opis sorte i njezine karakteristike

Raznolikost Dobrynya - kasno zreli češnjak za univerzalnu upotrebu. Sazrijeva u kolovozu i rujnu, pa se aktivno koristi za očuvanje. Također se jede svježe, začinjeno, kiselo.

Opis kulture:

• lišće. Mesnato, sočno. Boja je duboko zelena. Postoji sloj voska. Duljina - 40-60 cm, širina - 2-2,5 cm.
• cvat. Sastoje se od zračnih žarulja - sjemenki koje se koriste za razmnožavanje. Cvijeće se pojavljuju na dugim strelicama, koje obično imaju vidljivu zakrivljenost.
• glava. Oblik je zaobljen, malo spljošten. Prekriven je izblijedjelim sivim ljuskicama s blijedim ljubičastim venama. Zubi su prekriveni ljuskama s izraženijim ljubičastim tonom. Meso je blijedo vrhnje, karakterizira ga gustoća, aroma i sočnost. Okus je sladak i začinjen.

Agrotehničke karakteristike češnjaka Dobrynya:

karakteristike	parametri
Vrijeme sazrijevanja	kasno zrenje
Vegetacijski period, dani	120-130
Težina glave / zuba, g	50-65 / 5-7
Broj zuba u glavi, kom.	10-12
Produktivnost, kg / sq. m	2-2,5

Glave češnjaka Dobrynya sadrže 40% suhe tvari i 24% šećera. U 100 g češnjaka - 10 mg askorbinske kiseline. Nutricionistička vrijednost - 144 kcal na 100 g.

Prednosti i nedostaci sorte Dobrynya

Upotreba češnjaka poboljšava imunitet, snižava kolesterol i šećer u krvi, a bori se protiv upalnih i tumorskih procesa..

Prednosti sorte Dobrynya:

• visoka produktivnost;
• velika veličina glave;
• dug rok trajanja;
• imunitet na mnoge gljivice i druge bolesti češnjaka;
• visoka otpornost na smrzavanje, podnosi oštre promjene temperature;
• univerzalnost primjene - koristi se u kuhanju, odličan je lijek protiv hladnoće;
• odličan okus;
• samoobnavljajuća sorta.

nedostaci:

• sušenje i propadanje nakon 4 mjeseca skladištenja;
• tendencija da se izroditi.

Značajke sadnje češnjaka

Kvaliteta uzgojenog češnjaka ovisi o mnogim čimbenicima:

• Vrijeme slijetanja. Preporučljivo je saditi češnjak 1-1,5 mjeseci prije jakih mrazeva. Za svaku regiju vrijeme slijetanja određuje se pojedinačno. Zimski češnjak sadi se u srednjoj traci, počevši od rujna do kraja listopada..
• temperatura. Optimalni uvjeti za sadnju nastaju kada se tlo zagrije na + 12 ... + 13 ° C.
• Kvaliteta tla. Češnjak reagira na plodna tla. Preferira pješčanu ilovaču ili laganu ilovicu.
• prethodnici. Zimski češnjak dobro raste nakon jagoda, jagoda, krumpira i rajčice. Ne preporučuje se sadnja nakon mrkve, luka, zelene salate, celera, rotkvice, špinata, repa, ljekovitog bilja - cilantro, metvice, korijandera, bosiljka.
• rasvjeta. Češnjak voli sunce, pa se sadi na otvorenim, dobro osvijetljenim mjestima.

Zašto je važno na vrijeme posaditi zimski češnjak:

• Ako prerano posadite češnjak, klijat će, što će se zamrznuti tijekom prvog mraza.
• Ako se pooštrite s sadnjom, sadni materijal nema vremena da se stvarno ukorijeni. Pa čak i ako uspješno prezimiju, u proljeće neće dovoljno rasti.

Priprema web mjesta

Parcela za sadnju češnjaka priprema se 2-3 tjedna prije sadnje - tako da se iskopano tlo smjestilo. Češnjak, posađen u previše labavom tlu, raste malo i ne čuva se dugo.

Kako bi se povećala produktivnost Dobrynya, tijekom kopanja tlo se obogaćuje trulim stajskim gnojem ili kompostom. Na osiromašenim tlima također možete:

• superfosfat - 30-50 g po 1 kvadratnom. m;
• kalij - 15-20 g po 1 kvadratnom. m;
• složena gnojiva.

Ne možete gnojiti tlo svježim stajskim gnojem prije sadnje češnjaka - samo trulog.

Češnjak ne voli teška tla, a kako bi im bili prozračniji, dodaju im treset ili pijesak. Ne osobito raspoložen, Dobrynya ne voli suha osiromašena tla.

Priprema sadnog materijala

Priprema sadnog materijala započinje inspekcijom - ako puno češnjaka pripremljenog za sadnju ima veliki postotak pokvarenih klinčića, odbacuje se. Na zubima ne bi trebalo biti tragova truleži i mrlja. Najveće glave odabrane su za slijetanje. Neposredno prije iskrcavanja glave se rastavljaju u klinčiće, ako ih ima puno, tada najveće.

Ne uzimajte na slijetajuće glave s 3-4 klinčića - to je znak degeneracije sorte.

Tako da glave postaju velike, ne boli i ne trunu tijekom skladištenja, prije sadnje tretiraju se dezinfekcijskim otopinama. U tu svrhu obično koristite:

• Slaba otopina kalijevog permanganata. Boja tekućine trebala bi biti malo ružičasta. Sadnja sadnica uronjena je u otopinu u trajanju od 0,5-1 sata.
• Otopina bakrenog sulfata 1%. Zubi se natapaju 10 sati. Ako natopite klinčiće noću, ujutro će biti spremne za sadnju..
• Otopina soli. 3 žlice soli otopi se u vodi (5 l). Uronite klinčiće 2-3 minute.
• Otopina pepela. Za 1 litru vode - čaša pepela. Namočeno sjeme 1 sat.
• Kupljeni lijekovi:

• "Maxim". Djeluje poput antibiotika, ali sastav je prirodan. Za 1 litru vode - jedna ampula. Učinak je dovoljan za cijelu vegetacijsku sezonu.
• "Fitolavin". Štiti od bakterijskih infekcija, korijenske truleži, gljivičnih bolesti.

Sadnja češnjaka u zemlju

Češnjak se sadi u redove, između kojih ostavljaju razmake 20-25 cm. Sjeme se sadi s razmakom od 12-15 cm. Dubina sadnje treba biti takva da češnjak sigurno prezimi. Da biste to učinili, klinčiće stavite u zemlju, tako da sloj tla 4-5 cm iznad njih.

Prilikom sadnje, klinčiće ne možete silovati silom - ako su snažno pritisnuti na tlo, to će spriječiti razvoj korijenskog sustava.

Biljke češnjaka sadi se od dna do dna. Pospite po vrhu tla. Zalijevanje jesenske sadnje nije potrebno. U regijama s posebno hladnim zimama obavezan je još jedan događaj - mulčenje. Nakon sadnje kreveta, posipaju se mulchom - pogodna je piljevina, slama, biljni ostaci.

Briga za Dobrynia

Njega češnjaka Dobrynya se sastoji od uobičajenih aktivnosti za ovu kulturu:

• zalijevanje. Navodnjavanje je umjereno. Učestalost zalijevanja - 2 puta tjedno. Nemojte pretjerano vlažiti tlo.
• Ublažavanje. Sprječava isušivanje gornjeg tla i stvaranje tvrde kore. Otpustite tlo otprilike sat vremena nakon zalijevanja.
• Uklanjanje korova. Korenje se provodi prema potrebi do žetve. Ako se korov ne sakuplja na vrijeme, češnjak slabo raste, glave mu postaju manje.
• Top dressing. Dodaje se kada češnjak aktivno raste. Prestaju hraniti usjev kada započne razdoblje zrenja - kako se kvaliteta i okusne karakteristike ne bi pogoršale.

• Prvo hranjenje - 10 g amonijevog nitrata na 1 kvadrat. m.
• Drugo hranjenje - provodi se s intervalom od 2-3 tjedna. Kreveti se zalijevaju otopinom nitroammophoska - uzima se 40 g po 10 l.
• Treće hranjenje - Izvodi se otprilike sredinom srpnja. Zalijeva se otopinom superfosfata - 40 g na 10 l.

Bolesti, štetočine i njihova suzbijanje

Sorta Dobrynya ima visok imunitet, pa je rijetko pogođena gljivičnim i virusnim bolestima. Da biste dobili velike prinose, dovoljno je preventivnih mjera.

Simptomi i metode suzbijanja štetočina i bolesti češnjaka Dobrynya

Štetnici i bolesti	Simptomi lezije	Kako se boriti?
Matična nematoda	Listovi češnjaka suše, korijenje truli. Štetočina - mali bijeli crv dug 1,5 mm.	Sadite neven između redova. Prije sadnje češnjaka zalijte tlo otopinom soli (3 g - 20 g). Na glinena tla dodajte treset ili pijesak.
Korijen krpelj	Češće utječe na glave u skladištu, ali može jesti glave u vrtu.	Nabavite zdrav sadni materijal. Spalite biljne krhotine. Tretirajte trgovinu sumpornim dioksidom.
Luk muha	Postavlja jaja u podnožje lišća. Ličinke jedu glavu i mlade ljuske. Biljka prvo polako raste, zatim se suši i odumire.	U blizini posadite mrkvu. Luk je neželjeni prethodnik. Tlo posipajte mješavinom pepela i duhana, senfom ili paprom. Zalijte otopinom soli - uzmite 10 g soli na 10 l.
Fusarium	Javlja se na pozadini prekomjerne vlage. U pratnji žutila i venenjanja lišća. Glave postaju rastrgane, vitke, lako puknu od zemlje.	Rotacija usjeva. Obrada tla fungicidom 2 tjedna prije sadnje. Na prvi znak bolesti - prskanje biljaka fungicidima. Prije skladištenja temeljito osušite glave. Ne možete saditi luk na jednom području više od 5 godina.
Bijela trulež	Pojavljuje se tijekom pohrane. Zubi postaju mekani i truli..	Čišćenje kreveta od biljnih krhotina. Dezinfekcija tla prije sadnje češnjaka - znači "Hom". Tijekom vegetacijske sezone, zalijevanje otopinom Fitosporin-M.

Načini uzgoja

Češnjak Dobrynya razmnožava se vegetativno - s klinčićima. Zubi se uzimaju od najvećih glava - tako da je usjev veći. Vremenom se sorta degenerira, gubeći svoju izvornu kvalitetu. Da biste sačuvali sortne karakteristike, potrebno je ažurirati - umjesto klinčića, sadi se zračni luk. Raste na strelicama, u cvjetovima.

Preporučuje se obnavljanje zasada češnjaka primjenom luka jednom u 3-4 godine. Zračni luk ubire se iz strelica češnjaka u proljeće, za vrijeme pucanja. Sljedeće godine iz luka izrastu glavice s jednim zubom. Sadi se na jesen, a iz njih izrastu već pune glave.

Berba i skladištenje usjeva

Berba počinje u mjesecu srpnju - vrijeme se razlikuje u različitim regijama. Vrtlari se fokusiraju ne samo na pojmove, već i na izgled češnjaka. Ako su vrhovi postali žuti i počeli se naginjati prema tlu - vrijeme je za berbu. Ne možete zakasniti s čišćenjem. Ako su glave prezrele, one će se raspasti u klinčiće, odvajajući se od stabljike - žetva će biti teška.

Najbolje vrijeme za čišćenje je suho, sunčano. Izrezani / iskopani češnjak stavlja se na sušenje - na otvorenom prostoru. Ako je vrijeme oblačno - bolje je beriti pod krošnjama. Kad se lišće osuši, odrežu se, ostavljajući nekoliko centimetara. Korijene također rezati.

Uvjeti za dugoročno skladištenje:

• suho, dobro prozračeno područje;
• temperatura - od 0 do +4 ° C;
• češnjak se stavlja u mreže ili male kutije.

Glave se čuvaju oko 4 mjeseca. Tijekom tog vremena, glave se uopće ne propadaju - ako se usjev skladišti za skladištenje bez oštećenja i bolesti. U roku od 5-6 mjeseci glave se postupno pogoršavaju - otprilike 20% mora biti odbačeno. Kako češnjak ne nestane, on se na vrijeme prerađuje ili konzumira.

Recenzije vrtlara

Vrtlari su različito cijenili sortu Dobrynya - postoje i hvale i kritike i oštro negativni. Uzet ćemo u obzir da je često sam vrtlar kriv za neuspjeh u uzgoju, kršenje poljoprivredne tehnologije uzgoja..

Maria P., Kaluga regija. Ova sorta mi se uopće nije svidjela. Bere se, ne sporim, i ima dobar okus, ali pohranjuje se loše. Do proljeća, za tri godine koliko sam uzgajao Dobrynya, više nije preostalo češnjaka - pokvarila se. Ali ako za sorti koristite sortu, onda je savršena. Evgenija V., Vladimir regija. Svidjela mi se sorta Dobrynya s umjerenim okusom češnjaka - ne volim previše začinjen i gorući češnjak. Postoji samo jedan problem - zadržavanje kvalitete. Ne možete računati na više od 4 mjeseca pohrane. Inače je sorta idealna - plodna, ukusna, nije bolesna, lako se njeguje..

Češnjak Dobrynya smatra se jednom od najboljih zimskih sorti s dobrim razlogom. Bere se, nepretenciozan je i lako se uzgaja. Za razliku od većine sorti, Dobrynya nije ograničena na specifično područje - raste jednako dobro u gotovo svim regijama zemlje.