Značajke uzgoja i pravila za njegu kupusa krautkizer

izbor
Holandija
obitelj
križonosan
Vrijeme sazrijevanja
srednepozdnie
produktivnost
570-1050 kg / ha
Komercijalni proizvod
95%
Okusne kvalitete
visok
Voćni oblik
zaokružen
Voćna masa
3-4 kg
Načini upotrebe
univerzalan
Komercijalna kvaliteta
visok

Među raznim sortama bijelog kupusa posebno se izdvaja visokorodni hibridni krautkaiser sa srednjim kasnim vegetacijskim periodima. Kultura je prilično zahtjevna u skrbi, no, u skladu s osnovnim poljoprivrednim praksama, može ugoditi vrtlarima stabilnim usjevima velikih i sočnih glava.

Povijest izbora raznolikosti

Krautkaiser kupus je ekskluzivna sorta vlastite selekcije nizozemske poljoprivredne tvrtke BEJO ZADEN B.V. Hibrid je prilagođen za uzgoj u umjerenim klimama. Od 1993. godine dopustio mu je kultivaciju u zapadno i istočno sibirskim regijama, zonama Volga-Vjatka, Ural i Donja Volga. Hibrida karakterizira dobra otpornost na smrzavanje, izvrsna prilagodba na bilo koju vrstu tla i vremenske uvjete..

Opis i karakteristika

Plastična, visokorodna sorta kupusa Krautkaiser spada u kategoriju biljaka srednje kasne zrenja, koje karakterizira snažan rast i sposobnost očuvanja tržišnog izgleda glava kupusa na terenu.

Izgled kupusa

Opisani hibrid prilično je moćna, ne ometajuća biljka, koja ima veliko, ali istodobno i vrlo kompaktno izdanje s niskim listovima. Glave pravilnog ovalnog ili ravnog zaobljenog oblika, s polu-uzdignutim listovima srednje veličine ovoidne, svijetlo zelene boje. Površina ploča lima je vrlo glatka, s karakterističnim voštanim premazom srednjeg intenziteta. U dijelu je glava bijela. Unutarnja stabljika je srednje duljine, vanjska je kratka. Struktura unutar glave dobro je razvijena, gusta: vilice su jake, ravnomjerno popunjene, praktički nemaju praznine.

Znate li?? Sve sorte kupusa obično se dijele u tri skupine: kupus, cvjetača i lisnat. Svaka vrsta ima potpuno jedinstven sastav: vitamin C i K prevladavaju u kupusu, obojeni imaju veliki broj pektina i organskih kiselina, a list je bogat mineralnim solima i esencijalnim kiselinama..

Težina jedne glave varira od 3-4 kg. Okus kupusa je izvrstan. Listovi imaju visok udio soka, ugodnog slatkastog okusa. Prekrasan okus povrća, kao i sočnost, određuju širok opseg njegove primjene. Izvrsno je svjež u sastavu salata, idealan je i za kiselo kupanje, berbu za zimu, kisele krastavce.

Vrijeme sazrijevanja

Hibrid pripada srednje kasnim usjevima, čija se berba plodova mora obaviti 100-120 dana nakon sadnje sadnica. Treba napomenuti da povrće raste do tehničke zrelosti 110–120 dana nakon pojave prvih sadnica, ali nakon 100 dana rasta glavice kupusa dobivaju težinu oko 2,5 kg i spremne su za berbu za dugoročno skladištenje za zimu.

Kupus odlikuje prijateljsko oblikovanje voća i visoka produktivnost. Sve glave kupusa imaju pravilan, poravnat oblik i izvrsnu prezentaciju. Pod povoljnim klimatskim uvjetima i pravilnom njegom, za jednu sezonu s 1 četvornih kilometara. m kreveti mogu prikupiti oko 6-13 kg voća. Prosječno od 1 ha polja dobiju 570-1050 centa kupusa. Najveći prinos zabilježen je na teritoriju Krasnojarsk i iznosio je 1284 centa po 1 ha.

Pročitajte i članke o ovoj temi:

Za i protiv

  • Uzgajivači povrća koji sudjeluju u uzgoju hibrida Krautkaiser bilježe niz njegovih značajnih prednosti u odnosu na druge sorte kupusa:
  • velikih Crni;
  • nepretencioznost prema tlu;
  • dobro prilagođavanje različitim vremenskim uvjetima;
  • visoki prinosi;
  • izvrsna prezentacija;
  • svestranost u upotrebi voća-
  • dobra transportnost čak i na velikim udaljenostima;
  • izvrsna kvaliteta voća;
  • dugi rok trajanja proizvoda, od 4 do 7 mjeseci.
  • U međuvremenu, hibrid nije bez nekih nedostataka:
  • prosječna otpornost na mraz;
  • niska otpornost na određene bolesti;
  • izlaganje kobilice;
  • zahtijevaju hidrataciju.

Poljoprivreda uzgoj sorti

Budući da je kultura prilično zahtjevna na vrućini i ima umjerenu otpornost na smrzavanje, metoda sjemena se praktično ne primjenjuje za njezino uzgoj na otvorenom terenu. Tijekom uzgoja biljke uzgajivači povrća koriste metodu sadnica koja je, iako problematičnija, ali najučinkovitija.

Priprema i shema sadnje sjemena

Hibridno sjeme karakterizira visoki postotak klijanja i klijati 5-7 dana nakon sjetve. Prije sjetve u tlo, sjemenski materijal mora se pažljivo pripremiti:

  • zrno se zamota u mali komad gaze i namoči u toploj vodi, na temperaturi od + 45 ... + 50 ° S. Izdržati sjemenke 20-25 minuta;
  • namočene sjemenke hlade se hladnom vodom 2-3 minute;
  • sjeme se spušta 12 sati u bilo koju otopinu aktivatora rasta;
  • nakon potrebnog vremena, kada sjeme nabubri, zamota se u gazu i preko noći pošalje u hladnjak. Danju se materijal čuva na sobnoj temperaturi, a noću opet polaže na hladnoću. Takvo "ubodanje" provode 2-3 dana, nakon čega se sjeme sije u zemlju.

Važno je! Takva toplinska obrada omogućuje vam uništavanje mogućih patogena u sjemenu, a također pridonosi brzom klijanju zrna.

Sadnja sjemena za sadnice preporučuje se sredinom travnja. Za sadnju je potrebno pripremiti spremnik za sadnice: posebne posude od treseta, kasete, čaše za jednokratnu upotrebu ili plastične, drvene kutije. Kako bi se dalje izbjegao postupak ronjenja sadnica, stručnjaci savjetuju sijanje sjemena odmah u zasebnim spremnicima.

Za sjetvu sjemena preporučuje se korištenje prozračnog, rastresitog i hranjivog tla. Možete kupiti posebnu smjesu tla ili sami pripremiti tlo, koristeći jednake dijelove humusa, sodu zemlju i malu količinu drvnog pepela..

Obavezno dekontaminirajte smjesu prije upotrebe tako što ćete je kalcinirati pola sata u pećnici na temperaturi od + 180 ° C ili proliti slabom otopinom kalijevog permanganata.



Kad su tlo, sjeme i spremnik za sjetvu spremni, možete izravno započeti s sjetvom:

  • tlo se puni u posude sa slojem od 7-8 cm;
  • u tlu napraviti udubljenja od oko 1-1,5 cm i posaditi sjeme;
  • usjevi su prekriveni tlom, površina se obilno zalijeva pištoljem za prskanje.

Kako bi se prve sadnice brže "pojavile", spremnik s usjevima treba pokriti plastičnim filmom za stvaranje efekta staklenika i staviti ga na toplo, osvijetljeno mjesto sa stabilnim pokazateljima temperature + 18 ... + 23 ° C.

Daljnja njega sadnica

Daljnja briga za sadnice je provođenje niza klasičnih događaja:

  • vlažiti usjeve po potrebi usredotočujući se na sušenje gornjeg sloja tla. Ne dopustite pretjerano zalijevanje, jer sjeme počinje truliti;
  • kada se pojave prvi izdanci, posuda s sadnicama oslobađa se skloništa, izvadi na hladnije mjesto, s temperaturom od + 15 ... + 19 ° C i dobrom osvjetljenjem, traje 13-15 sati.

Ako su sadnice uzgajane u velikom kapacitetu, onda kada se na njemu formiraju dva puna lista, treba je zaroniti, produbljujući klice u tlu do razine kotiledonovih lišća.

Dva tjedna prije navodne sadnje sadnica u otvoreni tlo, preporučuje se očvrsnuti. Da biste to učinili:

  • posude s sadnicama svakodnevno se vade na ulicu ili na balkon. Prvih dana klice ostavljaju na zraku 5-6 sati. Svakim danom se povećava trajanje takvih šetnji;
  • nakon tjedan dana kaljenja sadnice se vade na balkon i ostavljaju na zraku dok se ne posadi u zemlju.

Važno je! Postupak kaljenja vrlo je važan za sadnice. Omogućuje vam jačanje imunološkog sustava biljke, povećanje njegove otpornosti na negativne vanjske čimbenike, a također se brzo prilagođava novom mjestu.

Priprema mjesta i tla na krevetu

Krautkizer kupus, iako nije vrlo zahtjevan u sastavu tla, radije raste na hranljivim, laganim, labavim tlima sa srednjom neutralnošću. Bolje je boraviti na ilovastim zemljištima ili chernozemima. za sadnja povrća preporučuje se odabir sunčanih, otvorenih, bez propuha i hladnih vjetrova na kojima su prethodno uzgajani krastavci, krumpir, mahunarke.

Tlo u vrtu može se pripremiti na jesen. Da biste to učinili, zemlja je dobro popuštena, iskopani lopate do dubine bajoneta, obogaćena mineralnim gnojivima, humusom ili kompostom.

Za sadnju kupusa, područja koja su redovito poplavljena zbog čestih oborina kategorički nisu prikladna, jer povećana razina vlage tla može trunuti korijenski sustav biljke.

Znate li?? U svijetu postoje čak i muzeji kupusa. Najpoznatiji je Gimchi muzej, smješten u glavnom gradu Južne Koreje. Ime je dobilo ime po glavnom korejskom jelu koje se priprema od kupusa, uz dodatak luka, češnjaka, začina i originalnog umaka na bazi škampi i inćuna.

Presaditi sadnice u otvoreni tlo

Sadnja sadnica u tlo obavlja se 30–35 dana nakon sjetve sjemena. U pravilu, to razdoblje pada početkom, sredinom ili krajem svibnja, ovisno o klimatskim karakteristikama regije. Mjere sadnje trebaju se provoditi kada su pokazatelji temperature u potpunosti stabilizirani i rizik od povratka noćnog mraza nestane..

Tehnologija sadnje klica je vrlo jednostavna i svodi se na sljedeće korake:

  • produbljivanje se vrši u zemlju u koju se obilno ulijeva taloženo, toplo, s temperaturom od +18 ... + 20 ° C;
  • sadnice se sadi u jame, prema shemi 60 × 40 ili 50 × 50, metodom pretovara;
  • klice zaspu malim slojem hranjivog tla, površina je navlažena s puno.
Tako da nakon navodnjavanja na tlu ne nastane kora, ona se lagano olabavi. Stručnjaci savjetuju da sadnju materijala provedete u oblačnom vremenu, tako da ne potraje

Njega kupusa

Briga o hibridnom Krautkizeru prilično je jednostavna, no zahtijeva poštivanje nekih osnovnih agrotehničkih pravila koja se odnose na zalijevanje usjeva, gnojidbu i liječenje od štetočina i bolesti.

Zalijevanje i hranjenje

Kupus je biljka koja voli vlagu i koja treba visokokvalitetnu bogatstvo zalijevanje tijekom vegetacijske sezone. Sadnice, u prvim tjednima nakon sadnje, treba zalijevati 2-3 puta tjedno, usredotočujući se na isušivanje gornjeg sloja tla i vremenske uvjete. Vrlo je važno osigurati vlagu povrću tijekom stvaranja glava kupusa, jer se veliki plodovi mogu oblikovati samo uz konstantnu vlažnost tla od oko 80%.

Mjere za navodnjavanje biljaka provode se na bilo koji prikladan način: iz kante za zalijevanje, pomoću instalacije za kapanje ili kišu. Glavna stvar je da tijekom navodnjavanja voda ne pada na lišće, inače se, pod utjecajem sunčeve svjetlosti, na njima mogu pojaviti opekline..

Važno je! Tijekom zrenja glava kupusa zaustavlja se zalijevanje, jer povećana vlaga može uzrokovati pucanje glava.

Jednako je važno kupusu osigurati potrebnu količinu hranjivih sastojaka.. Da biste postigli kvalitetan usjev, hibrida morate hraniti nekoliko puta tijekom sezone:

  • u početnoj fazi vegetacijske sezone, pod grmlje se uvode pripravci koji sadrže dušik, na primjer, prah amonijevog nitrata razrijeđen vodom. Takav preljev pospješit će rast i razvoj zelene mase.;
  • drugi dio hranjivih sastojaka uvodi se u fazi naslova. U tom slučaju koristite otopinu: 10 l vode, 5 g superfosfata, 4 g uree i 8 g kalijevog sulfata. U jednu biljku se doda oko 2–2,5 l lijeka.

Tlo oko grmlja možete prašiti drvenim pepelom i prekriti slojem mulčenja.

U budućnosti, kada se glava kupusa u potpunosti formira, kultura se ne mora hraniti

Labavljenje i korenje

Redovita briga o tlu na gredicama kupusa smatra se jednim od glavnih aspekata uspješnog plodoreda usjeva. Vrtlari savjetuju da tlo oko grmlja uvijek održavaju u čistom i urednom stanju. Za to je potrebno redovito provoditi mjere za uništavanje korova. Treba napomenuti da hibrid Krautkizer ima sposobnost suzbijanja korova, tako da korenje neće često.

Ali labavljenje treba provoditi redovito, u idealnom slučaju - svaki tjedan, prije zalijevanja. Sličan postupak omogućuje vam:

  • obogatiti tlo vrijednim vitaminima i mineralima i kisikom;
  • aktivirati rast zelenila;
  • stvoriti ugodne uvjete za potpuni razvoj korijenskog sustava.

Prvo labavljenje mora se provesti do dubine od 4-6 cm. Daljnjim labavljenjem potrebno je duboko u zemlju ući za 8-10 cm

Grmlje za grmlje

Jačanje korijenskog sustava povrća i time doprinosi boljoj produktivnosti omogućava postupak odmrzavanja koji se mora provesti nakon formiranja malih glava kupusa. Događaji se savjetuju nakon kiše, zabijanjem u prtljažnik, do razine prvih punih lišća, male količine tla. Tijekom oranja potrebno je tlo između redova posipati drvenim pepelom. Drugi put postupak se ponavlja 2-3 tjedna nakon prvog.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Kao što je ranije spomenuto, hibrid Krautkizer ima srednju imunost, može izdržati fusarij, točku nekroze, bakteriozu, sivu ili bijelu trulež, često pogođene takvim bolestima kao što su:

  • kila: gljivična bolest, čiji se štetni učinak proteže na korijenski sustav biljke, uslijed čega se na njoj formiraju izrasline-
  • plijesni: Djeluje na gotovo sve dijelove kulture. Na donjoj strani lisne ploče formiraju se bijele mrlje, koje naknadno rastu po cijeloj površini.

Među štetočinama najveća je opasnost za hibrida , buhe i kupus leti. Kako biste izbjegli gubitak usjeva zbog negativnih učinaka parazita, preporučuje se redovito prskanje grmlja otopinama modernih insekticidnih pripravaka.

Znate li?? Naši preci sadili su sadnice kupusa u otvoreno tlo određenog datuma - 18. svibnja, na dan Arina-rasadnika. Prema proizvođačima povrća, sadnja na ovaj dan bila je jamstvo dobre i bogate žetve..

Za prevenciju bolesti potrebno je slijediti jednostavne mjere:

  • izvršiti labavljenje tla na vrijeme;
  • spriječiti snažan rast korova;
  • kontrolirati ravnotežu vlage tla;
  • dezinficirati biljku fungicidima i insekticidima.

Značajke berbe i skladištenja usjeva

Krautkizer je srednje kasna sorta čije berba počinje od rujna. Berba se treba provoditi u toplom, suhom i sunčanom vremenu prema ovom algoritmu:

  • pažljivo iskopajte kupus lopatom, bez odsjecanja glava, korijenje i kašalj očistite od tla;
  • male, oštećene, slabo oblikovane glave razvrstavaju se i čiste. U pravilu odlaze na obradu;
  • zdrave, bez vidljivih oštećenja i truleži, guste glave kupusa odabrane su za očuvanje za zimu. Čuvaju se u prethodno pripremljenim drvenim ili plastičnim kutijama ili polože na sloj slame;
  • nabrane plodove, kako bi se osigurao duži rok trajanja, ostavite na krevetu dok se gornji listovi ne pričvršćuju.

Za dugotrajno skladištenje, sav kupus mora se zamotati u film za odlaganje, staviti u kutije i prenijeti na suho, hladno i dobro prozračeno mjesto sa stabilnim temperaturama od 0 ... + 3 ° C i vlagom 80–90%. Pod takvim uvjetima, glavice kupusa moći će leći bez gubitka ukusa i estetskih svojstava 4-7 mjeseci..

Kupus opisane sorte ima izvrstan ukus, sočan i hrskavu strukturu, pa se najčešće koristi za kiselost i fermentaciju. Izvrsna je za svježu upotrebu, kao dio salata, raznih vrućih jela, kao nadjev za torte. Povrće sadrži povećanu koncentraciju vitamina C, zbog čega se koristi u narodnoj medicini za prevenciju i liječenje prehlade.

Hibridni krautkaiser savršeno je prilagođen za uzgoj u umjerenim područjima naše države. Nije pretjerano podatna za tlo, brzo se prilagođava klimatskim uvjetima, ali za dobro plodovanje zahtijeva redovito zalijevanje, pravodobnu njegu tla, zaštitu od štetočina i parazita..

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako