Rocco krumpir: opis i značajke uzgoja

visoki škrob

žičnjake

blijedo krem ​​meso

Sjemenki svijetli crveni krumpir rocco, nizozemske selekcije, odnosi se na tvrde sorte srednje zrenja. Karakterizira ga visoka produktivnost, izvrsna očuvanost i što je savršeno za kuhanje i pečenje. U ovom ćemo pregledu razmotriti karakteristike sorte i tehnologiju uzgoja..

Karakteristika i opis

Gomolji se razlikuju u sljedećim značajkama:

• ovalnog oblika;
• tamnocrvena kore;
• kremasto bijelo meso;
• prosječna veličina;
• čvrste konzistencije;
• ravnih očiju;
• dobrog ukusa.

Sorta je škrobna, dizajnirana za pripremu raznih jela. Sadržaj škroba je oko 15%. Prikladno za pomfrit i kuhanje čipsa. Podnosi zimsko skladištenje. Kvaliteta čuvanja sorte je 89%. Pokazatelj je što je veći, zdraviji usjev je uskladišten. Težina prosječnog gomolja je 100-120 g. Produktivnost iz 1 grma iznosi oko 1-2 kg. Po hektaru - 350-400 centara.

Botanička svojstva

Grm ima polu-izravne stabljike s naizmjeničnim lišćem. Stabljike rastu tijekom čitave vegetacijske sezone. Listovi su svijetlozelene boje, srednje veličine s umjerenim peteljkom. Oblik lišća je jajolik, šiljast na kraju i oblina na strani peteljke. Rub ploče s listom blago je valovit. Učestalost cvijeća je mala. Cvjetovi su ljubičasti ili ružičasti. Gomolji su ovalne, crvene boje s malim očima. Sorta je otporna na nematode, krasta i razne bakterioze. Stoga je njegov prinos stabilan i gotovo neovisan o vremenskim uvjetima..

Vrijeme sazrijevanja

Rocco je sorta u sezoni. Žetva se očekuje za 100-150 dana. Prvi broj je datum sakupljanja korijenskih usjeva za neposrednu upotrebu. Drugi je početak kolekcije za pohranu zimi. Ako je vrijeme nepovoljno, razdoblje zrenja usjeva pomiče se za 1 tjedan.

Okusne kvalitete

Unutarnji dio gomolja je s tvrdim mesom neutralnog okusa. Kad se prži, krumpir stječe karakterističan škrobno slatki okus. Rocco se može koristiti za bilo koja jela: juhe, glavna jela, peciva.

Prednosti i nedostaci

• Prednosti sorte Rocco:
• visoka otpornost na bolesti;
• otpornost na vremenske uvjete;
• dobra kvaliteta čuvanja;
• stabilan prinos;
• jednolični gomolji;
• izvrsnog ukusa.

• Nedostaci tvrtke Rocco:
• osjetljiv na kasnu mrlju;
• srednja otpornost na šuga i rizoktoniju.

Sadnja i uzgoj

Rocco sorti treba plodno tlo s labavom strukturom. Da bi se postigao dobar usjev, također je potrebno biljkama osigurati zalijevanje, gnojivo i zaštitu od štetočina.

Optimalno vrijeme slijetanja

Svaka regija ima svoje "najbolje dane" za sadnju krumpira. Do njih dolazi zbog dugotrajnog promatranja biljaka i vremena. U svakom slučaju, proljeće je. Krompir dobro podnosi hladno vrijeme - od +7 do + 13 ° C. Stoga se slijetanje može provesti kad temperatura zraka dosegne ove pokazatelje. To će se dogoditi oko drugog tjedna nakon završetka proljetnog mraza. Ako se povrće uzgaja u spremnicima, tada datumi sadnje mogu biti bilo koji. Dovoljno je računati datum sadnje s procijenjenim datumom žetve takvog krumpira.

Priprema mjesta za sjetvu

Priprema tla ključ je dobre žetve. Idealno vrijeme za pripremu mjesta je u jesen..

Dakle, poljoprivrednik ima vremena za:

• žetva korova;
• za uzgoj zelenih gnojiva (raži, uljane repice), koji popuštaju gusto tlo, iz njega izvlače hranjive tvari i spremaju ih za proljetnu sadnju krumpira;
• uništiti dio štetočina koji se nalaze u tlu.

Rocco može rasti na tlima s bilo kojom razinom kiselosti. Stoga se ne provodi deoksidacija tla. Gnojenje za zimu također je nepraktično, jer će imati vremena upiti i ući u dublje slojeve tla, što će ih učiniti nedostupnim korijenskom sustavu krumpira. Stoga se odmah nakon berbe provodi duboko labavljenje tla i sadi se pokrovni usjevi (zeleno gnojivo).

Uspijevaju formirati dio lišća prije mraza i prvog snijega. Ove se biljke kopaju prije mraza, padaju u tlo, tvoreći smočnicu s korisnim tvarima. Korijenski sustav raži ili uljane repice otpušta zemlju, čineći je mekšom i blagotvornijom za usjev. Kiselost tla treba biti unutar pH 5,8–7.Ako to nije tako, uvođenje trulog gnoja za sadnju u proljeće pomoći će poboljšanju performansi. Nakon berbe tlo se dvaput iskopa kako bi se poboljšala provjetravanje. To uklanja dio korova, a korijeni drugih su poremećeni, što slabi korov.

Priprema sadnog materijala

Pripremite sadni materijal u veljači. Moguće je klijanje cijelog sjemenskog krumpira ili rezanje na komade s nekoliko očiju. Dio krumpira s 4-5 očiju daje veće prinose od cjeline s 1-2 očiju. Ako režete gomolje, tada bi se pripremljeni komadi trebali osušiti i malo otvrdnuti na mjestima posjekotina. Za dezinfekciju se uranjaju u drveni pepeo kako bi se spriječilo da mikrobi prodru unutra kroz mjesta posjekotina. Za ovu vrstu sadnog materijala važno je da se tlo dobro zagrije i da nema viška vlage..

Zimi se krumpir odmara. Da se "probudio", potrebno je klijati. Stavite krumpir u papirnatu vrećicu. Tako će se krumpir zagrijati, što pokreće klijanje izdanaka. Klijanje vam omogućava ubrzavanje sezone vegetacije i smanjenje vremena zrenja usjeva. 2-3 tjedna su dovoljni za to. Koristite umjereno osvjetljenje i temperaturu zraka ne višu od + 14 ° S. Na materijalima za čarape oblikovat će se izvrsni čvrsti klice.

Tehnologija slijetanja

Tehnološki proces sadnje sastoji se od sljedećih radnji:

1. Kopajte rov dubokom 30–40 cm, lopatom je oblik rova.
2. Na dnu je položen sloj labavog tla (7 cm).
3. Na vrh ovog sloja polažu se krumpir s razmakom između njih oko 40 cm..
4. Odozgo su gomolji prekriveni istim slojem organskih gnojiva (trulim gnojem ili kompostom) pomiješanim s tlom. Otprilike je to 2-3 kante za kompost na 1 m² površine slijetanja.
5. U ovu sloj dodaje se ureja ili druga dušična gnojiva, prema uputama na pakiranju..
6. Pokrijte malim slojem običnog tla.
7. 2 tjedna nakon sadnje motika izvode prvo orezivanje i prekrivaju sadnju mulčenjem.

Video: sadnja krumpira

Njega krumpira nakon sadnje

Od trenutka kada se klice pojave potrebno je održavati konstantnu vlažnost tla. Da bi to bilo lakše - grmlje su prekrivene materijalom za mulčenje. To može biti slama, piljevina, smreke grane, drugi materijali. Sloj mulčenja trebao bi biti najmanje 5 cm. Mulčenje tla štiti grmlje od razvoja korova. Ako se materijal za oblaganje ne koristi, tada se dan nakon navodnjavanja zemlja rasterećuje kako bi se uklonili korovi. Možete otpustiti motiku ili ručno ukloniti korov.

Zalijevanje se obavlja tjedno. No, prisutnost mahune spriječit će gubitak vlage. Stoga se trebate usredotočiti na stanje tla. Ako se osušilo do dubine od 3-6 cm, tada je došlo vrijeme vode. Prilikom sadnje, Rocco doprinosi kaliju i dušiku, pružajući biljkama brzi početak. Ako ste unijeli trulo gnojivo, ono može smanjiti razinu kiselosti tla s kiselog do neutralnog, kao i povećati njegovu hranjivu vrijednost. Gnoj ili kompost mogu se pomiješati s koštanim brašnom, povećavajući udio dušika.Kod primjene anorganskih gnojiva ispravno je primijeniti uravnotežene pripravke u kojima su dušik, kalij i fosfor sadržani u jednakim omjerima. Na 100 m² površine trebati će oko 7 kg gnojiva. Možete dodati gnojivo u tlo svaka 2-3 tjedna. Ako grmlje izgledaju sjajno, tada upotrijebite pola doze gnojiva za redovito hranjenje.

Hladjenje je proces periodičnog porasta zemljanog nasipa preko grma krumpira. Preporučeni broj brda je od 2 do 4 s razmakom od 3 tjedna, počevši od trenutka klijanja stabljika do visine od 15 cm, a završavajući do kraja cvatnje grmlja..Pod utjecajem vlage i vjetra izvedeno hilling će se slegnuti. Da bi se spriječilo ovo, neki poljoprivrednici koriste dodatne konstrukcije od mreže ili drugog materijala kako bi spriječili propadanje. Ali u svakom slučaju, morate paziti da se krumpir ne pojavi na površini tla.

Bolesti i štetočine

Krompir može gnjaviti puno štetočina. Neki od njih oštećuju korijenski sustav, drugi napadaju lišće i stabljike..

Najčešći:

1. Colorado krumpir buba. Možete ga pronaći u obliku narančastih jaja na donjoj strani lišća, crvenih s crnim točkicama, ličinki ili buba s karakterističnom prugastom bojom. Buba gnječi sve dijelove biljke. Ručna kolekcija buba i uništavanje njenih jaja su najučinkovitija mjera kontrole. Također je popularna upotreba zamki s ljuštenjem krumpira s naknadnim uništavanjem zarobljenih štetočina. Od korištenih kemikalija "Fitoferm", "Aktaru", u skladu s uputama na pakiranju.
2. Krompirna buha. Mala buba crne boje. Hrani se sokom, utječući na lišće i stabljike. Ličinke buba hrane se korijenjem. Aktivira se po suhom, vrućem vremenu. Za borbu protiv štetočina potrebno je pridržavati se pravila rotacije usjeva i provesti duboko kopanje tla u jesen. Krompir se od ovog štetnika prska duhanskom prašinom pomiješanom s pepelom. Od narodnih lijekova, također se prakticira vlažna buha.
3. uš. Sitni zeleni insekti sisa ozbiljni su štetočin vrtnih usjeva. Aphidi su opasni ne samo zbog toga što oštećuju lišće, već i zbog toga što se na ljepljivoj prevlaci koja je ostavljena nakon njih gljive čađe počinju množiti, što dovodi do bakterijske infekcije. Borba protiv lisnih uši sastoji se u liječenju usjeva sapunom otopinom insekticidnog sapuna. Koriste se i insekticidi širokog spektra..
4. žičnjake. Ličinke razgranate boje bakra su ličinke oraščića. Zarazuju gomolje krumpira. Žičani crvi pogađaju usjeve u kojima se krumpir dugo sadi na istom mjestu. Za borbu protiv štetočina posadite senf u usjeke. Njezina esencijalna ulja odbijaju ove insekte.

Bolesti krumpira povezane su s vremenskim uvjetima. Promjene vlage i temperature mogu postati čimbenici koji doprinose povećanju pobola. Bakterije prodiru u korijenske usjeve kroz oštećena područja gomolja.

Najčešće bolesti:

1. krasta. Gljiva koja uzrokuje bolest može živjeti u tlu dugi niz godina. Ali nije aktivan ako je njegova kiselost ispod 5,4 pH. Stoga, ako se otkriju znakovi kraste, provjerite kiselost tla. Znakovi su smeđe i otvrdnute mrlje na gomoljima, prekrivene pukotinama. U početku su malene, ali kako bolest napreduje, mjesta postaju veća. Nabijte do 80% usjeva. Kao mjera za borbu protiv krasta, gomolji se tretiraju Prestigeom mjesec dana prije sadnje..
2. Kasni zahvat. Gljivična bolest koja utječe na mlade gomolje u kišnom i toplom vremenu. Pojavljuje se u obliku smeđih mrlja na korijenskim usjevima i lišću, koje se potom isušuju. Redovita primjena kalijevih i fosfornih gnojiva sprječava razvoj bolesti.
3. Prsten trulež. Razvija se na gomoljima pod istim uvjetima kao i kasna bljedilo. Prenosi se korijenskim kulturama zaraženim ovom gljivom. Prsten trulež ima karakterističan oblik prstena smeđih mrlja. Glavna preventivna mjera je gnojidba gnojivima s kalijem i fosforom.

Osnovne preventivne mjere protiv bolesti:

• rotacija usjeva - na jednom mjestu ne možete saditi krumpir nekoliko godina zaredom;
• tretiranje sjemena fungicidima protiv truleži i drugih bolesti;
• uništavanje vrhova i drugih mjesta zimovanja štetočina;
• sadnja između redova biljaka koje će privući insekte grabežljivce za kontrolu štetočina.

Berba i pravilno skladištenje

Mladi krumpir bere se za hranu na 100. dan nakon nicanja. Vrlo je jednostavno provjeriti vrijedi li kopati krumpir: podignite grm lopatom. Ako su gomolji dovoljno veliki, tada ih možete iskopati za hranu. Zreli krumpir za zimsko skladištenje kopa se kad su stabljike suhe. Nakon toga pričekajte još 2 tjedna da se kore pojačaju i možete iskopati usjev. Vrijeme na dan kopanja treba biti suho i sunčano..

Pokušajte lopatom ne oštetiti gomolje. Ako je tlo vlažno, tada prilikom polaganja za skladištenje vrijedi osušiti usjev nekoliko dana u suhoj sobi bez izravne sunčeve svjetlosti. Spremite gomolje u kutije. U zatvorenom prostoru pri temperaturi koja ne prelazi + 10 ° C, sa suhom klimom. Ne perite krumpir prije polaganja, to će im skratiti rok trajanja.

Rocco sorta - ima prekrasne karakteristike. Može se uzgajati u umjerenim klimama. Njega sadnje ista je kao kod uzgoja drugih sorti krumpira, pa čak i ako nemate iskustva u uzgoju povrća.